岗位职责： 学习并熟练掌握发酵及粗提环节的生产研发流程与相关操作技能。 岗位要求： 1、专业：发酵相关专业 2、熟练掌握发酵领域的技能与知识，涵盖微生物代谢途径、发酵工程设备、微生物技术以及下游分离纯化内容，具备独立开展微生物分离培养和发酵罐操作的能力，能熟练使用办公软件及相关分析工具。 3、工作踏实认真、吃苦耐劳，可适应阶段性夜班安排，具有良好的成长潜力 4、有发酵或粗提取实践经验，或曾独立承担微生物产品研究课题者优先考虑 5、愿意从生产基层岗位做起

岗位职责 1. 依据食品行业国家相关标准及企业质量管理体系要求，对原材料、半成品及成品实施抽样、检验与检测工作，准确记录并及时提交检验结果； 2. 负责生产现场日常质量巡查，监督各工序操作是否符合规范要求，识别生产过程中的潜在质量风险，发现违规行为立即纠正并上报； 3. 汇总并妥善保管品控相关的检验报告、巡检台账等质量资料，确保数据真实、完整且具备可追溯性； 4. 配合品控主管应对客户反馈的质量问题，参与异常情况的调查分析，并跟进整改措施的落实； 5. 负责品控实验室检测设备的维护管理，执行日常清洁、校准和保养任务，保障仪器稳定运行。 任职要求 1. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业优先，具有食品行业品控实习经历或1年及以上相关工作经验者优先； 2. 熟知《食品安全法》、《食品生产通用卫生规范》（GB 14881）等法规及行业技术标准，了解食品常规检测流程与方法； 3. 能够熟练操作常用品控检测设备（如电子天平、酸度计、微生物培养箱等），具备基础微生物与理化检验技能； 4. 工作态度严谨、责任心强，具备较强的执行力和问题发现能力，能适应倒班制及车间巡检的工作环境； 5. 具备良好的文档归集能力，能规范完成各类品控记录与报告填写，服从管理安排，具备团队协作意识。

1.有检测员证，熟悉快检流程。会使用快检仪器，工作认真负责，事情求是 2.熟悉收货和留样检测流程制度及资料整理

负责生产现场的质量检验与过程监控，确保产品满足质量要求； 跟进生产环节中的品质异常，快速响应并提供优化建议； 配合完善质量管理体系及相关文档的编制与维护； 参与品质问题的根本原因分析与纠正措施实施，促进质量水平不断提升； 落实上级安排的其他与质量管控相关的工作任务。 任职资格： 1.大专及以上学历，质量管理、食品类或相关专业优先考虑。 2.有1年以上生产制造或品质管理岗位工作经验。 3.具备良好的质量意识与问题识别能力，熟练操作办公软件及常用质量工具。 4.沟通协调能力良好，学习主动性强，具备团队协作精神。 5.认同公司文化理念与发展价值观，愿意与仟吉共同成长、长期发展。 6.能够适应夜班、周末及节假日轮班等排班安排。

1.持有检测员证书，掌握快速检测操作流程，熟练使用快检设备，工作严谨细致，坚持实事求是原则 2.了解收货及留样检测相关制度流程，具备良好的资料整理与归档能力

负责调味料生产线的投料、搅拌、包装等工序操作

岗位职责： 1. 负责到货原料及成品包裹的抽检工作，及时发现并反馈异常问题，协同相关部门闭环处理 2. 对全品类库存原料进行定期复核，确保账实相符、储存合规、在保质期内 3. 严格执行鲜猪肉全检流程，每日完成全部批次感官、温度、标签及卫生指标检查 4. 规范填写检验记录表，确保数据真实、完整、可追溯 5. 配合完成内部质量审核及食品安全相关临时任务 联系人电话： 任职要求： 1. 学历不限，食品、生物、化学、医药等相关专业优先 2. 工作认真细致，责任心强，具备基本的质量意识和食品安全常识 3. 能适应夜班工作（18:00-3:00），身体健康，无传染性疾病 4. 年龄40周岁以内，能长期稳定工作者优先 5. 有食品厂质检、品控或屠宰/冷链相关经验者优先

武汉旭东食品招聘生产巡检、包装巡检、来料巡检，工作地点：新沟镇兴工三路，详情可点击下列。新厂区，环境好，提供食宿，有意者也可联系张女士： 包装巡检工作内容： 1、产品的首检、品鉴 2、生产各流程各制程管控点的巡检 3、制程异常的反馈、处理与异常品的管制 4、车间人员、环境及设备卫生符合状况稽核 5、岗位QC工程图执行确认 生产巡检工作内容： 1、半成品分析、品鉴 2、生产各流程各制程管控点的巡检 3、制程异常的反馈、处理与异常品的管制 4、车间人员、环境及设备卫生符合状况稽核 5、岗位QC工程图执行确认 来料巡检： 1、负责对公司采购之物料及外协件的进厂检验，控制外协厂商的来料品质； 2、放行经检验合格的物料入仓； 3、对检验不合格的物料进行书面反馈及追踪；

（一）岗位职责： 负责制定与更新进厂原辅料、包装材料、中间产品及成品的质量标准、检验规程及相关记录文件； 负责检验所用设备、仪器、试剂、试液、标准品（对照品）、滴定液等的日常管理与维护； 对进厂原辅料、包装材料、中间产品和成品实施取样、留样及检验工作，并依据原始实验数据准确出具检验报告； 承担车间及本部门实验室洁净区域的环境监测任务，以及公用系统介质的检测工作； 组织编写各类稳定性考察方案与报告，开展稳定性样品检验及趋势数据分析； 负责检验仪器设备及相关设施的预防性维护保养计划执行与记录； 协调外部机构开展委托检验事务，签订相关委托协议并跟进实施； 承接外部供应商或研发实验室的检验方法转移工作，同时支持向客户进行方法转移。 （二）任职要求： 本科及以上学历，食品、检验、化学等相关专业背景，具备相关工作经验者优先。 欢迎应届毕业生或已有职业经历人员应聘，需身体健康。 具备良好的语言表达与文字沟通能力，性格积极乐观，具备较强的协调与交流能力。 熟练掌握各类检验仪器的操作，了解仪器的日常维护要求。 职位福利：五险一金、定期体检、餐补、带薪年假、节日福利、周末双休、免费停车

【职位要求】 身体健康手脚灵活，踏实稳重，易上手 打包 组装 【工作时间】 每天10小时，8:00-20:00（含2小时休息） 可调休，支持加班加班1.5倍工资 【薪资福利】 综合工资7000-8000元/月 可预支工资， 包吃三餐（两荤一素），包住（空调热水器齐全）交五险

武汉市东西湖区招强电

白沙洲市场招聘司机，负责将车辆从白沙洲市场驾驶至南宁。

身体健康手脚灵活，踏实稳重，易上手 打包 组装 【工作时间】 每天10小时，8:00-20:00（含2小时休息） 可调休，支持加班加班1.5倍工资 【薪资福利】 综合工资7000-8000元/月 可预支工资， 包吃三餐（两荤一素），包住（空调热水器齐全）交五险

26/天 月入6500以上，码垛整理，转运，码垛纸箱子,直接到厂里面试，大龄工都要

岗位职责： 1.负责牛内脏原料入库前的感官性状、新鲜度及合规证明核查，严控源头质量 2. 对生产过程中的牛内脏加工环节开展抽样检测，监控关键质控点并及时反馈异常 3.独立完成成品理化及微生物（菌落总数、致病菌等）检测，严格执行国标与企业内控标准 4. 规范填写检验原始记录与报告，确保数据真实、完整、可追溯，并按时归档 5. 负责显微镜、培养箱等实验室设备的日常清洁、校准与保养，保障检测工作正常运行 任职要求： 1.持有效食品检验员资格证书（初级及以上），无证者请勿投递 2.大专及以上学历，食品科学与工程、生物技术、微生物学等相关专业优先 3.1年以上肉类或畜禽产品检验检测经验，熟悉牛内脏质量标准者优先 4.熟练掌握理化与微生物检测方法，能独立操作常规检测设备及试剂 5.熟悉《食品安全法》及畜禽产品相关法规标准，责任心强、细致严谨、合规意识强

任职要求： 学历专业：食品科学与工程、食品检测、食品安全等食品相关专业，中专及以上学历。 证书资质：持有有效的化验员资格证书。 实操技能：熟练开展理化检测（水分、酸价、过氧化值、菌落总数等）与微生物检测。 工作内容：能够独立完成原辅料来料检验、半成品及成品出厂抽检，如实填写检验原始记录，出具检验报告。 其他要求：细心严谨，责任心强，严格遵守实验室操作规范，能服从排班安排。 上班时间：8：00-18：00

食品加工厂化验员，需要测酸价、过氧化值、亚硝酸盐。上班时间不限，有空过来就可以，按测的项目结算

1、负责乳及乳制品中三聚氰胺的检测工作。 2、负责乳制品非脂乳固体的检测工作。 3、负责液体相色谱仪的常规维护、更换设备耗材保证仪器正常有效运转。 4、负责三聚氰胺前处理室和液相色谱室的日常卫生工作。 5、负责原辅料、奶粉、乳清蛋白粉中三聚氰胺的检测工作。 6、工作时间：8：00-17：00 7、上六休一、河北社保

对食品、饲料化验知识有所了解，会实际操作，包吃包住，可缴纳社保

全面负责公司产品的整合、研发、测试、检验及风味调配等相关工作！

岗位职责 1. 研发实操支持：配合主厨推进年度及季度研发任务，参与新品试制、配方调整、食材初加工、辅助烹饪、摆盘协助等基础性研发工作。 2. 研发数据记录管理：全程跟踪新品试做过程，准确记录原料用量、配比参数、油温控制、操作时长、工艺流程、试错记录、口感变化及成本明细，形成完整可追溯的研发档案。 3. 品鉴活动支持与意见汇总：协助开展菜品品评测试，收集整理试吃反馈、评分结果、优劣势分析，整合为系统化评估报告，助力主厨优化产品方案。 4. 标准化文件编制：依据确定工艺流程，独立完成菜品SOP文档、操作指引、配料清单、培训材料的撰写、格式规范与版本更新，实现门店出品标准化，并做好资料归类存档。 5. 行业与竞品信息整合：协助搜集餐饮市场动态、流行菜品、竞争对手菜单结构及新食材资讯，整理成调研汇总资料，辅助主厨进行品类分析与决策。 6. 成本核算与供应链协作：协助开展菜品基础成本核算、毛利率统计；协同采购完成新原料样品测试登记、样本保存及供应商信息归档。 7. 研发厨房日常管理：负责研发区域食材清点、损耗记录、设备巡检及清洁维护，严格执行食品安全操作规范。 任职要求 1. 具备基本中式烹调能力，了解炒饭、快餐类菜品操作流程，能独立完成辅助性试菜任务，不要求具备高级研发技能。 2. 熟练掌握办公软件（核心要求）：精通Word、Excel，能够独立制作表格、台账、数据统计报表、文档排版及SOP文件整理。 3. 有餐饮研发助理、研发文员、品质管控助理或后厨行政类岗位经验者优先考虑。 4. 工作认真细致、注重数据准确性、执行效率高，能适应研发进度节奏，接受阶段性高强度试菜安排。 5. 熟悉后厨基本操作流程与食品安全相关规定，持有有效期内的健康证明。 6. 性格稳重踏实，具备良好团队协作意识，愿意在餐饮研发领域长期发展。 加分项 1. 拥有连锁快餐或炒饭品类研发助理工作经验； 2. 能进行基础菜品摄影、图片简单处理及资料美化排版； 3. 掌握菜品成本结构分析及毛利表制作方法。 亮点：全程跟随资深主厨实践学习，全面掌握连锁餐饮产品研发全流程体系

一、工作职责 1. 负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，确保评审工作按时完成； 2. 对稿件进行排版与处理，保障格式规范，推动稿件及时发表； 3. 与期刊主编、编委、作者及审稿人保持有效沟通，保障期刊有序运行，稿件顺利推进； 4. 跟踪学科领域最新研究动态，协助责任编辑实现期刊发展目标。 二、职位要求 1. 硕士或博士优先，特别优秀的本科生亦可接受； 2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景； 3. 通过大学英语六级； 4. 熟练掌握Office办公软件操作； 5. 具备较强的学习能力，能快速适应高强度的职业化培训，如参与培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇：本科月基本薪8k起，硕士11k起，博士20-28k； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，茶歇晚餐等； 3. 进阶福利：父母福利，子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4. 职业发展：配备导师培养机制，提供技能培训、管理培训，优秀员工享有海外交流与工作机会。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层 五、联系方式 请提交中英文简历（含照片），邮件标题请按以下格式命名：食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历

1、掌握石油、食品及水质检测的相关操作规范与流程； 2、使用实验室化学设备开展检测工作，并准确记录实验数据； 3、具备大专及以上学历，化工或机电类专业优先。

工作职责： 主要是协助总经理全面推进新品研发及生产规划，基于市场分析结果筛选潜力产品，并打造爆款产品。 1、负责预制菜、休闲食品、酱类产品或西式菜品延伸类休闲食品的市场动态研究，掌握行业发展方向与新品趋势，定期开展市场走访及竞品对比分析； 2、负责产品选型、试味评估，并跟进产品研发各阶段执行进度； 3、主导新产品从前期策划到落地的全流程工作，涵盖概念构思、市场调研、口感测试、规格设定、包装设计验证、消费者反馈收集及产品定位等环节； 4、聚焦打造核心单品与明星产品，推动品类销售增长，提升整体营收表现和市场份额； 5、负责产品上市后的全周期运营管理与效果追踪，包括迭代优化、系列拓展、包装更新、淘汰决策等工作，确保产品竞争力与公司利润水平； 6、统筹跨部门协作沟通，监督开发节点推进，及时协调处理突发问题并落实质量管控要求； 任职要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业优先；有休闲食品领域从业背景者优先，热爱美食，具备良好的味觉感知能力； 2、了解食品行业的法规标准，能够独立完成新品开发任务； 3、具备敏锐的市场洞察力和信息整合能力，拥有较强的市场判断意识与新品捕捉能力，熟练运用数据分析方法，具备一定的生产与销售协同经验。

岗位职责： 1.参与米面制品、调理品及馅料类产品的创新研发，确保新品满足市场需要及品质要求； 2.负责在售产品的配方优化与工艺改进，增强产品市场竞争力； 3.开展市场信息收集与行业动态分析，结合消费者反馈为研发策略提供依据； 4.配合完成产品配方设计及生产流程制定，保障产品质量稳定与生产高效。 任职要求： 1.热爱食品研发工作，具备食品科学或食品工程等相关专业背景； 2.了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺，有同类产品研发经验者优先考虑； 3.具备扎实的实验规划与数据处理能力，能独立推进研发项目执行； 4.富有创新思维，善于提出新产品构想及现有产品优化建议； 5.具备良好的协作意识，可与多部门团队顺畅沟通配合。 岗位福利：薪酬结构：基本工资+绩效工资+五险等其他福利（食、宿补贴）

岗位描述: 1. 掌握炸酱所需各类辅料的种类、品质标准及使用方法，确保生产投料准确，依据配方要求精确称量并配齐所需辅料； 2. 负责炸酱的熬制操作，包括温度调控、持续搅拌等环节，保障炸酱口感与品质稳定，熬制过程中需均匀翻拌，按既定温控与时长规范进行调整； 3. 对完成熬制的杂酱开展质量检验，确保达到出品标准，必要时进行试味与成分分析，并根据实际情况作出合理调整； 4. 完整记录熬制过程中的关键工艺参数及质检结果，及时向上级汇报生产进度及相关异常情况； 5. 每班次前后须对操作区域、工具器具实施全面清洁与消毒，确保环境卫生达标，同时负责熬制设备的日常维护、清理与保养，保障设备正常运转，发现故障立即报修； 6. 严格执行食品卫生管理规定，维持个人及作业区域的清洁卫生； 7. 根据生产排程与订单需求，提前领取并准备熬制所需的主辅材料，确保原料新鲜、卫生合规。 任职要求： 1. 具备肉制品加工或酱类产品制作相关基础知识； 2. 熟知杂酱熬制的工艺流程及操作规程； 3. 能够配合生产需要接受适度加班安排； 4. 有食品工厂酱料熬制或类似岗位工作经验者优先考虑。

品控岗位描述蔡林记所有岗位需依照SOP标准熟练执行 任职要求： 1. 具备3-5年餐饮行业工作经验者优先考虑 2. 工作态度端正，踏实肯干，坚持原则，责任心强 3. 具有良好的协作精神和团队配合能力 4. 转正后可接受短期外派任务，有连锁餐饮操作岗经历者优先

【岗位职责】 1. 负责构建并优化企业食品安全管理体系与质量控制标准，确保产品满足国家及ISO22000等相关法规要求； 2. 主导生产流程中的质量监控与风险识别，针对微生物污染、酸败变质等关键问题制定预防性改善措施； 3. 搭建覆盖原料验收、生产环境检测、成品出厂检验的全流程品控机制，推动HACCP/SOP规范落地执行； 4. 配合研发团队开展新配方验证与工艺参数调优，解决生产异常及风味一致性等技术难题； 5. 定期实施内部审核与管理评审，跟进客户投诉处理及市场反馈信息，持续提升产品合格率至公司目标水平； 6. 协调第三方检测机构完成年度卫生注册认证工作，牵头应对国内外监管单位的现场审查与合规检查。 【任职要求】 1. 食品科学、生物工程等相关专业本科及以上学历，具备2年以上食品添加剂或调味品领域质量管理经验； 2. 熟悉HACCP、ISO22000体系运作，掌握第三方工厂审核、标签合规性审查、调味品保质期测试等内容； 3. 持有中级食品工程师职称者优先，须提供不少于2项主导完成的质量事故分析案例（涵盖微生物超标、保质期下降等情况）； 4. 熟练运用Excel进行数据建模与统计分析工具，可独立编制质量趋势预测报告； 5. 具备良好的跨部门协作意识，通过大学英语四级且能熟练查阅英文版FDA指导文件者优先录用。

全面负责公司产品的整合、研发、测试、检验及口味调配等相关工作！

岗位名称：检验主管1名（急招！！！） 1、年龄：35周岁以下。 2、学历：大专及以上学历。 3、要求：食品专业且在食品企业3年以上相关岗位经验 4、岗位信息：主要负责检验和品控的全盘管理工作，8小时工作制，月休4-6天，五险，薪资6-12k