食品厂化验员

有2年以上的工作经验

有在食品厂做过化验员的经验

1. 原料验收：查验进厂生猪的检疫合格证明及健康状态，评估胴体表面状况、温度等关键参数，确保不符合标准的原料不得进入分割工序。 2. 分割环节品控：巡检分割作业现场操作规范性，监督刀具使用合规、各部位分割精准度，排查筋膜残留、淤血、组织病变等质量问题。 3. 成品核查：依据标准对分割后猪肉产品进行抽样检测，核对重量偏差、包装密封效果及标签内容（如生产日期、规格型号、检疫标识）的准确性。 4. 质量信息管理：完整记录检验过程数据与不合格品处理情况，及时反馈质量异常问题，跟进整改措施落实情况；汇总质检报表并分类存档。 5. 合规监督管理：贯彻落实食品安全法律法规、屠宰检疫技术规范及企业生物安全管理制度，检查车间环境卫生、设备消毒执行情况及人员操作合规性。 二、任职要求 • 学历：中专或以上学历，食品科学、畜牧兽医、农产品质量检测等相关专业优先考虑。 • 经验：需具备1年以上肉类加工或食品质量检验相关工作经验，熟悉猪肉分割工艺流程及质量控制标准者优先。 • 技能：掌握基本食品检测技术，能够辨识猪肉常见品质缺陷；熟练使用称重设备、温度测量工具，具备基础办公软件操作能力用于数据记录与报表整理。 • 素质：工作认真负责、细致严谨，具有较强的问题识别与沟通协调能力，适应车间作业环境与工作强度。 服从驻厂管理安排，严格执行车间卫生与安全管理制度。

全职、驻点

职位描述配方师主要工作内容 （1）配方设计与优化：依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要，科学制定高效、安全的饲料配方；结合产品品质要求与养殖成本控制目标，不断调整和完善配方方案，提高整体养殖经济效益； （2）原料评估与高效利用：跟踪原料市场价格动态，评估各类原料的应用价值，制定合理的原料使用策略，降低配方成本；积极拓展新型原料资源并推进应用； （3）生产协同与质量管控：与养殖场保持密切沟通，根据实际养殖情况及时调整配方参数；协同生产团队落实饲料生产全过程的质量管理，保障产品质量稳定可靠； （4）参与技术研发工作：配合营养总监推进年度研发项目实施，参与关键技术攻关与试验验证； （5）技术支持与培训：为养殖户提供专业化的技术咨询服务；定期开展内部技术培训，提升团队专业能力。 兼任饲料品控员： 1、负责原料质量把关，确保所有投入生产的原料均符合规定标准； 2、制定并推动执行饲料生产工艺规范，确保各环节工艺参数全面达标； 3、全面监控产品质量与安全，确保各项安全指标全部合格，质量指标达成既定管理目标； 4、监督饲料配方在生产中的准确执行，确保无偏差实施； 5、汇总、统计和分析原料及成品的质量与安全检测数据，形成可追溯的技术档案； 6、联合生产部门对养殖过程中出现的问题进行溯源分析，针对涉及饲料营养的因素，协助总监拟定解决方案，并跟进实施效果。

公司简介：荣达菜易达（广州）餐饮供应链管理服务有限公司是一家专业从事食材配送的企业，致力于为客户提供优质、新鲜、安全的食材配送服务。 职位描述： 1. 负责企业食品安全的监督与管理，确保食品在生产、存储、运输等各环节符合国家法律法规及相关标准； 2. 开展食品安全日常监控与检测工作，保障食品品质达到安全规范要求； 3. 组织开展食品安全知识培训与宣传，提升员工对食品安全规定的认知与执行力度； 4. 对发现的食品安全隐患及时推动整改，并定期向上级汇报食品安全管理进展； 5. 在突发食品安全事件中，承担应急响应及后续处理职责； 6. 推动落实食品溯源机制，确保产品来源清晰、流向可查。 职位要求： 1. 大专及以上学历，食品安全、质量检测等相关专业者优先考虑； 2. 具备较强的沟通协调能力与团队协作意识，服务态度良好； 3. 熟悉办公软件操作及相关检测仪器使用； 4. 工作踏实严谨，责任心强，能适应一定强度的工作节奏； 5. 岗位提供带教支持，欢迎相关专业的应届毕业生或实习生报名。 福利待遇： 1. 提供具有市场竞争力的薪资水平及绩效奖励机制； 2. 包吃包住，每月休息四天，享受节日福利； 3. 拥有良好的办公环境及职业成长空间； 4. 定期组织员工培训与团队建设活动。 备注：该岗位含夜班安排（如18:00至次日凌晨4:00），无法接受者请勿投递。

，年龄25-45岁，大专以上学历，食品相关专业毕业，懂电脑基本办公操作，接受应届毕业生。（偶尔要上晚班）

现场品控员--（两班倒） 1、本科及以上学历，食品、药品、生物等相关专业，身体健康； 2、具备较强的责任意识，工作态度严谨认真； 3、具有良好的食品安全卫生观念，坚持原则，能及时指出并纠正不合规情况，适应一定工作压力； 4、可接受两班制工作安排（白班与夜班），常规为每半个月轮换一次，夜班补贴30元/天 月休6天 待遇：包吃住，入职即缴纳五险一金，享节假日福利、生日会、团队建设等员工活动

1.对原辅料验收检验，对出厂产品进行抽检实验，并且出具相应的出厂检验报告； 2.对生产车间的环境、工器具、设备进行定期微生物抽检实验； 3.每日检查卫生状况，配置消毒水，检查酒精、洗手液是否短缺； 4.每日检查生产车间是否存在不合格项，如有提出建议并监督整改，并且建立台帐，落实好‘日检查”，“周排直”，“月调度”； 5.对原辅料来货验收并且建立电台账和出货检查； 6.定期开展食品生产员工食品卫生安全规范培训； 7.对出厂成品和原辅料按批次留样、做好标识、妥善保存并记录好相关信息； 8.协助相关部门完成对应工作。

中山市招腻子/大白/墙漆

中山南头镇TCL工厂饭堂招 厨工多名 工资3500 _4000 包吃包住买社保，月休四天

仓管，有C1以上小车驾驶证，电脑操作熟练，懂ps或cdr软件操作优先。主要工作一是仓库（约10平方）物料库存及进出管理，委外加工送货催回，送货客户。二是图片临摹处理，用ps或cdr排版后，用专用软件临摹（会培训后上岗)。细心，踏实，长期合作的。不包吃住5000-7000元/月

中山火炬开发区饭堂招厨师一名，（或者夫妻俩也可以）做事麻利，年龄55以下，半桶水匆扰，工资待遇面议，联系电李小姐，谢谢

中山市招指挥/司索工

招聘食品化验员1名。完成产品出厂检验，新产品检验跟踪；填写实验室表格数据整理分析实验设备使用并维护。 任职要求：大专以上学历，有过1-3以上工作经验，能够独立完成微生物检测菌落，大肠，酸价、过氧化值、食盐、水分等实验。联系电话，欢迎各位推荐

白班，上午8点至下午5点。中午休息2小时。 一个星期休息一天。工资5000-7000元一个月

霍尔果斯健源粮油科技有限公司招聘一名化验员 工作地点：霍尔果斯 薪资面谈 关键能力要求 标准熟悉：精通GB2716（食用油卫生标准）、GB/T5530（油脂检测方法）。 联系方式：

岗位职责： 1. 负责食品原料、半成品及成品的日常理化与微生物检验工作； 2. 如实记录实验过程数据，确保检测报告内容准确、完整可追溯； 3. 定期维护实验室仪器设备，保障其良好运行状态； 4. 参与检验标准的制定与修订，协助优化检验作业流程； 5. 协同质量部门完成内部审查及外部检测相关配合工作。 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品科学、化学分析或相近专业优先； 2. 有1年以上食品行业化验岗位实际工作经验； 3. 了解食品检测相关法规与标准，具备扎实的实验室操作能力； 4. 工作严谨细致，具备良好的责任心与团队协作意识； 5. 能熟练操作常用实验分析设备及办公应用软件。

岗位职责简述： 1、按照技术标准对原料及产品进行质量检验工作； 2、按照工艺流程和技术标准做好质量记录，及时发现产品中出现的不良品并标记，要求并监督生产车间采取有效措施防止不良品、不合格品流入下工序； 3、负责检验仪器和量规的管理与校正； 4、协助厂长维护质量体系文件； 5、完成上级所交办的其它事项； 任职要求： 1、大专或以上学历，食品检验、化工分析、药品等专业； 2、有2年及以上工作经验者优先； 3、岗位要求：掌握“费林氏法”或“奥氏法”还原糖测定技术。（要求面试者现场实操演示操作，不要求熟练操作，但须独立完成操作） 注：6天8小时工作制，入职买社保，提供住宿，包中午餐，住宿另外有餐补；

岗位职责： 1. 主导产品技术研发、创新设计及样品制作，持续提升产品丰富度与市场竞争力。 2. 制定产品SOP标准文件，包括配方设定、工艺流程及关键控制环节的规范。 3. 参与市场前端调研工作，掌握消费者使用习惯与需求变化，为产品规划提供依据。 4. 协同团队完成从研发、测试到量产的全流程推进，保障出品质量达标。 5. 提供专业的产品应用支持与培训服务，帮助客户理解并熟练掌握产品使用方法。 任职要求： 1. 具备1~3年速冻食品研发实操背景，熟悉食品加工工艺，掌握食品科学基础知识及添加剂应用技术。 2. 能独立应对和解决新产品开发中的各类技术难题； 3. 具备良好的市场敏感度，能准确捕捉行业趋势与用户需求变化。 4. 拥有良好的协作意识，能够与团队成员保持高效沟通与配合。 5. 具备较强的项目统筹与执行能力，可在规定时间内高效完成既定任务目标。

职责： 1、按标准巡检配料，杀菌，灌装，包装等关键工序，核对工艺参数，执行首检，巡检，末 检等，监控原辅料，半成品，成品质量，做好留样与标识。 2、及时发现质量异常，协调生产，技术等部门分析原因，跟踪整改效果并验证闭环。 3、监督GMP、SSOP、HACCP、ISO22000等体系落地，检查人员卫生，设备清洗消毒，5S现 场合规性。 4、准备记录检测数据，整理日报，周报，月报，进行趋势分析。 5、配合生产部门开展质量意识培训，参与质量事故调查，推动全员质量改进。

【招聘：叉烧馅料月饼制作员】 中山食品工厂招95后月饼师傅！ 岗位职责 负责叉烧馅料调制、月饼包制及烘烤工艺 协助优化传统配方，提升产品口感 保持生产卫生，严格把控食品安全 任职要求 95后，热爱烘焙，有月饼/点心制作经验优先 细心手巧，能适应食品生产环境 团队协作强，愿意学习传统与创新技艺 工作地点 广东中山（提供食宿）

一、岗位职责 1. 负责饮品新产品的开发工作：明确研发目标，设计配方与工艺流程，主导小试、中试及量产转化过程，确保口感、风味与产品稳定性等关键指标达标。 2. 建立并落实品质管控机制：制定原辅料、半成品及成品的质量标准（SOP），规范检验程序，监督生产各环节符合质量要求。 3. 处理质量问题：针对生产现场及市场反馈的质量异常（如微生物超标、风味偏离等），开展原因分析，提出纠正与预防措施，并跟进执行效果。 4. 供应链质量管理协作：评估供应商资质，组织实施原料入厂检测，更新合格供应商清单，保障原材料品质稳定可靠。 5. 团队建设与体系运营：带领研发与品控团队开展技术培训；配合完成ISO、HACCP等质量体系认证工作，维护体系的持续合规运行。 二、任职要求 1. 学历专业：本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程、营养学等相关领域。 2. 工作经验：3-5年饮料行业研发或品质控制实战经历，具备新产品全流程开发及质量体系构建实操经验。 3. 专业能力：熟练掌握饮品配方研发与工艺改进技术，了解理化与微生物检验方法，熟知国家食品安全法规（如GB 7101等）。 4. 核心素质：具备较强的分析判断与问题解决能力，良好的跨部门沟通协作意识，工作认真细致，能承受较高工作压力。 5. 优先条件：持有食品检验员资格证、ISO/HACCP内审员证书者优先，有大型饮品企业同岗工作经验者更佳。

一、岗位职责： 1.体系管理 （1）负责工厂食品安全质量管理体系的搭建、运行与优化；主导质量手册及程序文件的更新，审核各部门体系文件的修订内容； （2）系统评估工厂食品安全质量管理体系的适用性、完整性和运行成效，并推动持续改进； （3）牵头制定体系年度实施计划，组织内部审核并协调外部审核工作，保障体系按规定周期完成评审与认证； （4）组织建立原材料、在制品及成品的质量标准，审定品管部门的操作规程（SOP）及相关管理制度。 2.质量管理 （1）作为工厂质量第一责任人，全面统筹质量管理事务； （2）配合政府监管部门及第三方机构开展年度审核，组织质量类证照的年审换证、计量设备校验及产品送检工作； （3）负责成品出厂前的放行审批，并依据不合格品处理流程处置存在风险的原辅料及终端产品； （4）牵头推进工厂卫生管理体系建设，制定卫生规范并监督执行落地； （5）组织实施供应商质量能力评估，核查供应商资质的有效性与合规性； （6）协同开展公司级或灌装线相关的质量培训与宣传推广活动； 3.质量检验 （1）统一安排人员对来料原材料、生产过程半成品及最终产品的检验作业； （2）统一调度人员对生产流程进行质量监控，针对异常情况组织分析与纠正； （3）统一组织对水源卫生、工艺清洁度及车间环境状况的检测与监督； （4）牵头建立原材料、半成品及成品的质量数据统计与分析机制； 4.部门建设 （1）根据公司年度总体规划，组织制定本部门年度工作目标与预算方案； （2）组织实施部门绩效考核，审核下属考核结果，分析达成偏差并拟定改进对策； （3）统筹开展日常招聘、职级晋升、员工培训、人才梯队建设及后备力量培养工作，强化团队管理； （4）按照公司安全管理和保密制度要求，落实本部门相关安全与保密措施； 5.新品研发：主导新型饮品的研发工作，包括配方设计、工艺开发及小试/中试验证，确保产品在口感、风味、稳定性、营养成分、功能表达及成本控制等方面满足既定要求。

一、岗位职责： 1.体系管理 （1）负责工厂食品安全质量管理体系的搭建、运行维护与持续优化；主导质量手册及程序文件的编制与更新，审核各部门体系文件的修订内容； （2）系统评估工厂食品安全质量管理体系统的适用性、完整性和有效性，并推动改进措施落地； （3）制定并组织实施体系年度推进计划，统筹内部审核工作，协调外部审核事项，确保体系按时完成评审与认证； （4）牵头建立原材料、在制品及成品的质量标准，审定品管部操作规程（SOP）及相关管理制度。 2.质量管理 （1）作为工厂质量第一责任人，全面主导质量管理工作； （2）配合政府监管部门及第三方机构开展年度审核，组织质量类证照的年审换证、计量设备校验及产品送检事宜； （3）负责成品出厂前的最终审批，并依据不合格品管理流程处置存在风险的原料或成品； （4）牵头推进工厂卫生体系建设，制定卫生管理规范并监督执行情况； （5）组织开展供应商质量能力评估，核查供应商资质的有效性； （6）协同公司或灌装环节开展质量培训和宣传推广活动； 3.质量检验 （1）统一安排人员对来料原料、生产过程中的半成品及最终产品实施检验； （2）统一调度人员对生产过程进行质量监控，针对异常情况组织分析与纠正； （3）统一组织对水源卫生、工艺清洁、车间环境等关键卫生指标的检测与监督； （4）主导制定原材料、中间品及成品的质量数据统计与分析方案； 4.部门建设 （1）结合公司年度总体规划，组织制定本部门年度工作目标与预算方案； （2）组织实施部门绩效考核，审核下属考核结果，分析达成偏差并制定改善对策； （3）统筹开展招聘、晋升、培训、人才梯队建设等工作，强化团队组织能力； （4）根据公司安全与保密制度要求，落实本部门安全管理与信息保密措施； 5.新品研发：主导新型饮品的产品开发、配方设计、工艺技术研究及小试/中试验证，确保产品在口感、风味、稳定性、营养成分、功能属性及成本控制方面满足既定要求。

食品抽检队长 一、岗位职责 1.负责任务前的准备工作和沟通接洽，明确抽检任务要求；2.按照计划和标准要求，负责现场采样任务，现场拍照证据留存，国抽系统录入等工作； 3.负责采样设备、用品的维护管理； 4.负责抽检完成后样品运输和交接；5.。 二、岗位要求 1.有2年以上的食品抽检带队经验，熟悉食品的四级分类，对国抽平台系统操作熟练，经历过流通、生产、餐饮领域的抽检流程;2.，年龄40岁以内，大专及以上学历，良好沟通，学习能力强；3、有一定的沟通和协调能力，可以适应长期外出采样工作 三、待遇 1、基础薪资：100元每天（80元+20元稳岗费） 2、采样绩效：10个以内16元每件，超过10个18元每件。 3、（标准间） 四、工作地点：广州 五、周期：长期 七、薪资结算: 半月结，20号发放1－15日薪资，次月5号发放15－31日薪资

原料 半成品 成品化验

岗位要求：高中及以上学历，食品相关专业优先考虑； 具备较强的沟通协调能力，工作认真细致，具有良好的判断力； 执行力出色，能够适应倒班工作安排； 具有一年以上产品品质检验工作经验者优先。

【岗位职责】 1、对化验室的工器具、化学试剂安全、危险品保存负责； 2、严格按照检验制度对公司原辅料、产成品进行检测，将结果汇报给部门经理； 3、严格按照《操作性前提方案》要求对生产用水、食品接触面等进行微生物、理化检测项目，将结果汇报给部门经理； 4、参与对不合格品的评审、验证工作； 5、对公司计量等检测器具进行定期检测； 6、完成对检验数据的统计、汇总； 7、对检验报告、原始记录进行存档管理，保存时间不得少于2年； 8、负责公司产品的检验; 9、对关键、特殊工序品质的控制、检验与监督； 10、妥善处理工序产品的不良品; 11、做检验数据，化验报告，有从事食品检验经验的;会做感官指标，理化指标，卫生物指标，跟实验报告表格； 【任职要求】 1、食品科学与工程或食品检验专业大专以上学历; 2、3年(含3年)以上食品检验工作经验; 3、做检验数据，化验报告，有从事食品检验经验的;会做感官指标，理化指标，卫生物指标，跟实验报告表格。 备注： 1、我们公司是做烘焙面包的，有食品工厂，所以需要了解并且有经验的同事来负责食品检验员这块业务。 2、我们希望能找到有食品厂工作经验的同事，能帮我们完善流程，完善并且加强工厂的检测情况，寻找存在的问题并且整改，了解并且完善我们整个生产线的流程。文档归类，报表整理，物流跟进等！