
食品质量控制主管
1-1.5万元/月
食品检验员1-3年本科食品安全管理体系
【岗位职责】
1. 负责构建并优化企业食品安全管理体系与质量控制标准,确保产品满足国家及ISO22000等相关法规要求;
2. 主导生产流程中的质量监控与风险识别,针对微生物污染、酸败变质等关键问题制定预防性改善措施;
3. 搭建覆盖原料验收、生产环境检测、成品出厂检验的全流程品控机制,推动HACCP/SOP规范落地执行;
4. 配合研发团队开展新配方验证与工艺参数调优,解决生产异常及风味一致性等技术难题;
5. 定期实施内部审核与管理评审,跟进客户投诉处理及市场反馈信息,持续提升产品合格率至公司目标水平;
6. 协调第三方检测机构完成年度卫生注册认证工作,牵头应对国内外监管单位的现场审查与合规检查。
【任职要求】
1. 食品科学、生物工程等相关专业本科及以上学历,具备2年以上食品添加剂或调味品领域质量管理经验;
2. 熟悉HACCP、ISO22000体系运作,掌握第三方工厂审核、标签合规性审查、调味品保质期测试等内容;
3. 持有中级食品工程师职称者优先,须提供不少于2项主导完成的质量事故分析案例(涵盖微生物超标、保质期下降等情况);
4. 熟练运用Excel进行数据建模与统计分析工具,可独立编制质量趋势预测报告;
5. 具备良好的跨部门协作意识,通过大学英语四级且能熟练查阅英文版FDA指导文件者优先录用。
化验员
4000-6000元/月
食品化验1-3年大专
岗位职责:
1、监督生产质量,落实食品安全管理制度。
2、优化生产工艺,控制成本,提升产能与产品率。
3、协调车间团队,组织员工培训及日常管理。
4、负责食品原料、半成品、成品的理化、微生物等指标检测,确保检测结果准确。
5、按标准操作流程使用及维护化验设备(如灭菌锅、培养箱、电子天平等)
6、协助完成实验室环境管理及食品安全相关合规检查。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学、化学、生物技术等相关专业。
2、有食品行业相关经验优先。
3、持有食品检验员资格证优先。
食品质量控制专员
3000-4000元/月
食品检验员1-3年大专理化检验休闲食品
我们正在招聘一名食品检验员,负责保障公司产品的品质与安全。
工作内容:
1. 对原材料、在制品及最终产品实施质量检测;
2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验工作;
3. 负责检测仪器的日常维护与校准;
4. 协助质量管理体系的建设与持续改进。
岗位要求:
1. 大专及以上学历,食品科学或相近专业者优先考虑;
2. 具备1年以上食品或饮料行业质检相关经验;
3. 了解食品领域相关的法律法规及行业标准;
4. 具有扎实的实验操作能力及数据处理分析能力;
5. 工作细致认真,具备较强的责任心与职业操守。
品质控制专员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专微生物检验休闲食品调味品质谱仪ISO22000HACCP
工作职责
负责农副产品加工全环节的质量监控与检验工作,落实原料进厂、生产流程巡查及成品出厂各阶段的标准化检测程序。
根据GB/T、食品安全国家标准等相关规范,编制并优化质量检验方案,确保检验手段科学合规。
跟进生产过程中出现的质量异常情况,联合生产团队追溯问题成因并推进整改措施,减少质量隐患。
汇总与管理质量检测相关数据,按时编制质量分析报告,为生产工艺改进提供数据依据。
参与HACCP、ISO22000等质量管理体系的日常维护与内部审核,保障体系持续有效运行。
任职要求
大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业者优先考虑。
具备1年以上食品加工行业品质控制工作经验,熟练操作常见检测设备(如液相色谱仪、微生物培养箱)。
熟悉国家食品安全法律法规及质量管理体系标准(HACCP/ISO22000),具有质量问题分析与处理能力。
工作认真细致,责任心强,坚持原则,能独立开展质量检验作业。
具备良好的沟通协作能力,能够跨部门推动质量提升措施实施。
其他食品饮料类经验不限本科微生物工程发酵工艺
岗位职责:
学习并熟练掌握发酵及粗提环节的生产研发流程与相关操作技能。
岗位要求:
1、专业:发酵相关专业
2、熟练掌握发酵领域的技能与知识,涵盖微生物代谢途径、发酵工程设备、微生物技术以及下游分离纯化内容,具备独立开展微生物分离培养和发酵罐操作的能力,能熟练使用办公软件及相关分析工具。
3、工作踏实认真、吃苦耐劳,可适应阶段性夜班安排,具有良好的成长潜力
4、有发酵或粗提取实践经验,或曾独立承担微生物产品研究课题者优先考虑
5、愿意从生产基层岗位做起
质检员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专出货检验(OQC)
1、掌握石油、食品及水质检测的相关操作规范与流程;
2、使用实验室化学设备开展检测工作,并准确记录实验数据;
3、具备大专及以上学历,化工或机电类专业优先。
食品质量控制专员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专微生物检测QCQAQE来料检验(IQC)成品检验(FQC)制程检验(IPQC)食品安全管理体系全面质量管理体系
岗位职责
1. 依据食品行业国家相关标准及企业质量管理体系要求,对原材料、半成品及成品实施抽样、检验与检测工作,准确记录并及时提交检验结果;
2. 负责生产现场日常质量巡查,监督各工序操作是否符合规范要求,识别生产过程中的潜在质量风险,发现违规行为立即纠正并上报;
3. 汇总并妥善保管品控相关的检验报告、巡检台账等质量资料,确保数据真实、完整且具备可追溯性;
4. 配合品控主管应对客户反馈的质量问题,参与异常情况的调查分析,并跟进整改措施的落实;
5. 负责品控实验室检测设备的维护管理,执行日常清洁、校准和保养任务,保障仪器稳定运行。
任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业优先,具有食品行业品控实习经历或1年及以上相关工作经验者优先;
2. 熟知《食品安全法》、《食品生产通用卫生规范》(GB 14881)等法规及行业技术标准,了解食品常规检测流程与方法;
3. 能够熟练操作常用品控检测设备(如电子天平、酸度计、微生物培养箱等),具备基础微生物与理化检验技能;
4. 工作态度严谨、责任心强,具备较强的执行力和问题发现能力,能适应倒班制及车间巡检的工作环境;
5. 具备良好的文档归集能力,能规范完成各类品控记录与报告填写,服从管理安排,具备团队协作意识。
生鲜质量管控
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差只上夜班包吃上六休一接受无质检经验五险
1. 主要工作职责:
入库质检:负责每日到货的蔬菜、水果、肉类、水产、冻品等生鲜原料的感官检查及快速检测,查验供应商资质与随货单据,严格拦截不符合标准的产品。
流程巡查:对分拣、加工、包装、冷藏/冷冻存储等环节实施现场监督,确保各操作符合食品安全与卫生规范(如GMP、SSOP)要求。
出库核查:在配送前对即将发运的订单进行抽样复核,确认产品标签清晰准确、包装完整、品质达标,保障交付品质稳定可靠。
送检与归档:按计划采集样品送第三方实验室检测微生物、农残等项目,完整保存各类检测记录与报告,维护可追溯的质量档案体系。
异常应对:及时上报并协同处理各类质量异常情况,参与不合格品的评估判定,并跟进纠正与预防措施的落实。
标准支持:协助上级完善生鲜品类的验收规范、作业流程文件及质量记录模板,推动标准化管理持续优化。
2. 任职要求:
必须条件:
大专及以上学历,食品科学、农产品加工、质量安全等相关专业优先考虑。
具备1年以上食品行业(特别是生鲜、果蔬、肉类、餐饮供应链或冷链领域)品控或质检岗位经验;优秀应届毕业生亦可接受。
熟悉《食品安全法》及相关国家标准,掌握基本食品安全知识。
责任意识强,坚持原则,能够果断拒收不合规产品,工作认真细致,具备较强的抗压能力。
具备良好沟通协调能力与团队合作精神,能配合早班或凌晨收货时段的工作安排。
3. 优先考虑:
熟练操作常见快检设备(如ATP荧光仪、农残速测卡、中心温度计等)者优先。
持有食品安全管理员、内审员等相关资格证书者优先。
了解ISO22000、HACCP等质量管理体系者优先。
4. 工作时间:下午5:00-凌晨2:00
电商仓库打包员290元/天,日结,短期工,封箱,包3餐。
7000-8000元/月
普工包吃社保包住20人以上月结全坐班带薪培训临时工房补可预支
【职位要求】
身体健康手脚灵活,踏实稳重,易上手 组装
【工作时间】
每天10小时,8:00-20:00(含2小时休息)
可调休,支持加班加班1.5倍工资
【薪资福利】
综合工资7000-8000元/月
可预支工资,
包吃三餐(两荤一素),包住(空调热水器齐全)交五险
质检员300元/天,日结,临时工,检查电路板,包吃住。
7000-8000元/月
普工包吃社保包住20人以上月结全坐班带薪培训临时工房补可预支
【职位要求】
身体健康手脚灵活,踏实稳重,易上手
不用经验
【工作时间】
每天10小时,8:00-20:00(含2小时休息)
可调休,支持加班加班1.5倍工资
【薪资福利】
综合工资7000-8000元/月
可预支工资,
包吃三餐(两荤一素),包住(空调热水器齐全)交五险
手机膜贴标签280元/天,日结,临时工,钢化膜贴标装袋,手工活,人走账清。
7000-8000元/月
贴标签包吃社保包住20人以上月结全坐班带薪培训临时工房补可预支
【职位要求】
身体健康手脚灵活,踏实稳重,易上手 组装
打包
【工作时间】
每天10小时,8:00-20:00(含2小时休息)
可调休,支持加班加班1.5倍工资
【薪资福利】
综合工资7000-8000元/月
可预支工资,
包吃三餐(两荤一素),包住(空调热水器齐全)交五险
水杯包装工290元/天,日结,短期工,水杯装盒贴标,简单,下班领钱。
7000-8000元/月
贴标签包吃社保包住20人以上月结全坐班带薪培训临时工房补可预支
【职位要求】
身体健康手脚灵活,踏实稳重,易上手 组装
打包
【工作时间】
每天10小时,8:00-20:00(含2小时休息)
可调休,支持加班加班1.5倍工资
【薪资福利】
综合工资7000-8000元/月
可预支工资,
包吃三餐(两荤一素),包住(空调热水器齐全)交五险
食品化检员/质检员
5000-7000元/月
食品化验1-3年大专
岗位职责:
1.负责牛内脏原料入库前的感官性状、新鲜度及合规证明核查,严控源头质量
2. 对生产过程中的牛内脏加工环节开展抽样检测,监控关键质控点并及时反馈异常
3.独立完成成品理化及微生物(菌落总数、致病菌等)检测,严格执行国标与企业内控标准
4. 规范填写检验原始记录与报告,确保数据真实、完整、可追溯,并按时归档
5. 负责显微镜、培养箱等实验室设备的日常清洁、校准与保养,保障检测工作正常运行
任职要求:
1.持有效食品检验员资格证书(初级及以上),无证者请勿投递
2.大专及以上学历,食品科学与工程、生物技术、微生物学等相关专业优先
3.1年以上肉类或畜禽产品检验检测经验,熟悉牛内脏质量标准者优先
4.熟练掌握理化与微生物检测方法,能独立操作常规检测设备及试剂
5.熟悉《食品安全法》及畜禽产品相关法规标准,责任心强、细致严谨、合规意识强
食品化验员
3000-4000元/月
食品化验1年以下学历不限
任职要求:
学历专业:食品科学与工程、食品检测、食品安全等食品相关专业,中专及以上学历。
证书资质:持有有效的化验员资格证书。
实操技能:熟练开展理化检测(水分、酸价、过氧化值、菌落总数等)与微生物检测。
工作内容:能够独立完成原辅料来料检验、半成品及成品出厂抽检,如实填写检验原始记录,出具检验报告。
其他要求:细心严谨,责任心强,严格遵守实验室操作规范,能服从排班安排。
上班时间:8:00-18:00
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员经验不限大专食品检测质检员证食品药品
1. 负责饮料样品的抽检工作;
2. 对检测结果进行记录与数据分析;
3. 保障产品品质符合标准要求;
4. 跟踪并落实不合格产品的处置流程。
要求:食品类相关专业背景,具备责任心和细致的工作态度,掌握食品检测相关操作流程。
食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年本科饮料饮品微生物检验理化检验包材检验功能食品调味品冷冻食品HACCPISO22000
岗位内容:
1、负责食品半成品及成品的理化与微生物指标检验工作,包括水分、pH值、氯化物、蛋白质、脂肪、酸价、过氧化值等项目的测定。
2、依据国家法规及企业内部质量标准开展检测,编制检测报告,对不合格样品实施复核、登记,并将结果及时通报生产单位。
3、熟练操作并定期维护实验室仪器设备,如自动凯氏定氮仪、pH计、电子天平、培养箱、灭菌器等,确保检测数据的准确性与可追溯性,按时归档资料并协助质控部门完成审查工作。
4、按照原材料验收规程执行进厂物料的质量检查,完整填写相关品质检验记录;
5、准确标识来料检验结果(合格、不合格、让步接收),确保状态清晰可辨;
6、发现来料异常时,及时上报主管及相关职能部门(计划部/采购部),提交《来料检验报告》供评估,并跟踪处理结论的落实情况;
任职要求:
1. 食品科学、生物技术或化学等相关专业本科及以上学历;
2. 掌握食品或饮品领域常见检测方法与标准,能独立使用常规实验仪器;
3. 工作作风严谨,注重细节,具备良好的责任心和团队协作能力。
质检员/品检工
5000-6000元/月
食品检验员经验不限中专/中技不需要出差接受无质检经验只上夜班上六休一
岗位职责:
1. 负责到货原料及成品包裹的抽检工作,及时发现并反馈异常问题,协同相关部门闭环处理
2. 对全品类库存原料进行定期复核,确保账实相符、储存合规、在保质期内
3. 严格执行鲜猪肉全检流程,每日完成全部批次感官、温度、标签及卫生指标检查
4. 规范填写检验记录表,确保数据真实、完整、可追溯
5. 配合完成内部质量审核及食品安全相关临时任务
联系人电话:
任职要求:
1. 学历不限,食品、生物、化学、医药等相关专业优先
2. 工作认真细致,责任心强,具备基本的质量意识和食品安全常识
3. 能适应夜班工作(18:00-3:00),身体健康,无传染性疾病
4. 年龄40周岁以内,能长期稳定工作者优先
5. 有食品厂质检、品控或屠宰/冷链相关经验者优先
食品研发人员
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评估食品安全管理员证中级职称及以上食品加工及制品
全面负责公司产品的整合、研发、测试、检验及风味调配等相关工作!
食品科学与营养领域英文学术期刊助理编辑
1.1-1.6万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士理工科专业均可生物食品相关专业英语六级化学相关专业
职位描述
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,保障评审工作按时完成;
2. 对稿件进行编辑整理与格式审核,确保符合发表标准并及时上线;
3. 维护与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家的良好协作关系,保障期刊高效运转和出版进度;
4. 跟踪本学科领域的最新科研动态,协助责任编辑推进期刊建设与发展目标。
二、职位要求
1. 食品科学与工程,食品质量与安全,食品安全,葡萄与葡萄酒工程,农产品加工及贮藏工程,乳品工程,微生物,水产养殖学,动物科学,食品工程,发酵工程,生物工程,食品生物技术等相关专业;
2. 本科及以上学历;
3. 英语六级;
4. 熟练掌握office办公软件;
5. 具备较强的学习能力,能胜任公司组织的高强度职业培训,包括参与培训讲座及接受一对一导师指导。
三、薪酬福利
1. 薪酬待遇:月基本工资8000-16000;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,丰富茶歇,营养晚餐等;
3. 进阶福利:父母福利、子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴;
4. 职业发展:导师培养,技能培训,管理培训,优秀员工提供出国交流和工作机会。
四、办公地点
武汉市洪山区邮科院路88号烽火科技大厦2层
食品检验员大专
武汉旭东食品招聘生产巡检、包装巡检、来料巡检,工作地点:新沟镇兴工三路,详情可点击下列。新厂区,环境好,提供食宿,有意者也可联系张女士:
包装巡检工作内容:
1、产品的首检、品鉴
2、生产各流程各制程管控点的巡检
3、制程异常的反馈、处理与异常品的管制
4、车间人员、环境及设备卫生符合状况稽核
5、岗位QC工程图执行确认
生产巡检工作内容:
1、半成品分析、品鉴
2、生产各流程各制程管控点的巡检
3、制程异常的反馈、处理与异常品的管制
4、车间人员、环境及设备卫生符合状况稽核
5、岗位QC工程图执行确认
来料巡检:
1、负责对公司采购之物料及外协件的进厂检验,控制外协厂商的来料品质;
2、放行经检验合格的物料入仓;
3、对检验不合格的物料进行书面反馈及追踪;
食品研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专罐头水产品类食品加工及制品
工作职责:
主要是协助总经理全面推进新品研发与生产规划,结合市场分析结果筛选潜力产品,并打造热销爆款。
1、负责预制菜、休闲食品、酱料类或西式菜品相关衍生零食领域的市场研究,跟踪行业动态、发展方向及新品趋势,定期开展市场走访与竞品对比分析;
2、参与产品选型、试味评估,跟进研发及生产各阶段执行进度;
3、主导新产品从概念到落地的全流程开发工作,涵盖创意构思、市场调研、口味测试、规格设定、包装设计、消费者反馈收集及产品定位等前期环节;
4、聚焦核心单品打造,推动明星产品形成,带动品类销售增长,提升市场份额与品牌影响力;
5、负责产品上市后的全周期管理与效果追踪,包括迭代优化、系列拓展、包装更新、退市决策等工作,确保产品持续竞争力和公司利润空间;
6、统筹跨部门协作沟通,监督开发节奏,及时应对突发问题并协同质量管控环节;
任职要求:
1、大专及以上学历,食品类相关专业优先;有休闲食品行业经验者优先,热爱美食,具备良好的味觉判断力;
2、了解食品行业相关法规标准,能独立完成新品开发任务;
3、具备敏锐的市场洞察力,善于信息采集与数据分析,拥有较强的市场思维和新品感知能力,具备一定的生产与销售协调经验。
研发专员(米面类、调理食品、馅料方向)
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性评估食品添加剂/香料安全性测试食品加工及制品
岗位职责:
1. 参与米面类制品、调理食品及馅料类产品的创新研发,确保新品满足市场需要及品质要求;
2. 负责在售产品的配方优化与工艺改进,增强产品市场竞争力;
3. 开展市场信息收集与分析,掌握行业动态和用户需求,为研发策略提供依据;
4. 配合完成产品配方设计及生产流程制定,保障产品稳定量产与质量达标。
任职要求:
1. 热爱食品研发工作,具有食品科学或食品工程等相关专业背景;
2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工技术,具备同类产品开发经验者优先考虑;
3. 具备扎实的实验规划能力与数据处理能力,能独立推进研发项目;
4. 富有创新思维,善于提出新产品构想及优化建议;
5. 具备良好的协作意识,可与多部门协同高效沟通。
岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
食品研发人员
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专熟悉GB2760-2014肉类食品发酵/酿造成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料水产品类稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品
独立开发速冻调理食品
专注牛羊肉及海鲜类产品研发
食品研发技术员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专粮食加工食品发酵/酿造制定SOP成本控制ISO内审员证食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1. 参与米面制品、调理品及馅料类新产品的开发工作,确保产品满足市场需要及品质要求;
2. 负责现有产品配方与工艺的优化升级,增强产品市场竞争力;
3. 开展市场调研,整合行业动态与用户反馈,为研发决策提供依据;
4. 配合制定产品配方及生产流程方案,保障生产效率与出品质量。
任职要求:
1. 热爱食品研发工作,具有食品科学或食品工程等相关专业背景;
2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺,具备相关研发经历者优先考虑;
3. 具备扎实的实验设计与数据处理能力,能独立推进研发项目;
4. 富有创新思维,善于提出新产品构想及改进措施;
5. 具备良好的协作意识,可与多部门团队顺畅沟通配合。
岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
常温研发主管
1.2-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品研发
【工作内容】
1、主导常温吐司、蛋糕、糕点类烘焙新品的研发与创新,全面负责新产品从构思设计到批量生产的完整流程;
2、深入掌握常温烘焙核心技术,持续关注行业趋势、竞争对手产品及消费偏好变化,提出具备前瞻性与市场竞争力的新品开发建议;
3、根据市场需求及公司发展方向,制定研发规划并推进项目实施落地;
4、建立并执行产品感官评价体系,确保风味、口感、外观等各项指标达到最优水平;
5、对现有常温烘焙产品进行工艺优化升级,不断提升品质稳定性,降低生产成本,提高产线效率;
6、编制和完善相关原料标准、配方规范、生产工艺流程(SOP)、成品质量标准及检测方法;
7、完成新研或改良产品的技术转化工作,确保符合食品安全法规及企业品质要求,保障工艺稳定可复制,指导生产部门实现顺利投产。
【任职要求】
- 本科及以上学历,性别不限,年龄不超过55岁,食品科学与工程等相关专业背景;
- 拥有5年以上烘焙食品研发经验,熟悉常温烘焙产品(如面包、蛋糕)开发流程,曾在知名烘焙企业担任研发主管职务,具备成功上市产品案例者优先;
- 熟悉常用烘焙原辅料特性,能独立完成产品研发与试制,所开发产品具备工业化生产适配性;乐于创新,思维开放,不拘泥传统;
- 掌握食品研发全流程及质量管理体系,了解国家食品安全相关法规与标准,具备较强的技术分析与问题解决能力;
- 具备良好的团队管理与沟通协作能力,可独立主导项目运作,带领团队高效完成研发任务。
功能食品研发总监(OEM领域)
1.5-3万元/月
食品/饮料研发10年以上硕士
产品研发总监
职责描述:
1、主导公司新产品的项目启动、品类选择及研发工作;关注行业发展趋势,深入分析产业链中的关键问题与增值机会,以市场需求为核心持续推动产品迭代与升级;
2、持续推进新产品开发,同时对现有产品进行维护与性能优化;
3、负责健康食品及功能性食品领域的业务战略制定与产品整体规划;
4、统筹产品从生产、物流、仓储到终端销售的全流程管理;
职位要求:
1、热爱食品领域,对产品创新有强烈热情,具备5年以上产品经理相关工作经验;
2、具备出色的沟通协调能力,团队协作意识强,学习能力强,具有良好的领导潜力;
3、品行端正,积极进取,追求卓越成果,抗压能力强,具备自我驱动力和充沛的工作热情;
4、食品科学或相关专业硕士及以上学位;
5、具备实体食品零售渠道或功能性食品品类筛选经验者优先考虑。
栏目概述
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