
餐饮领班 炒锅 切配 灶头
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职餐饮领班 炒锅 切配 灶头
领班:
1、在店长/前厅经理领导下,负责指定区域或班次的服务团队日常管理工作。
2、 协助对新老服务员进行岗位技能、服务标准、产品知识的培训和带教。
3、 现场督导服务员工作,确保服务流程规范、高效,服务品质符合品牌要求。
4、 合理调配区域服务人员,应对不同时段的客流高峰。
5、 处理区域内顾客的咨询、投诉和建议,超出权限及时上报。
6、 检查负责区域的卫生、设备、物料准备情况。
炒锅:、 专注系列菜品的制作。
2、严格按照标准配方和操作流程,完成砂锅焗海鲜的备料、调味、焗制、摆盘等工作。
3、 掌握不同海鲜食材的焗制火候和时间,确保出品色泽诱人、口感鲜嫩、黄油风味突出。
4、 负责砂锅、锅盖及相关专用工具的清洁、维护与保养。
5、准备砂锅菜所需的辅料、酱料(如黄油、蒜蓉酱等)。
6、 保持砂锅操作台区域的整洁、卫生与安全。
7、 与炉头、切配、传菜岗位紧密配合,保证出品速度和温度
-切配: 5.5
1、 负责所有食材(蔬菜、肉类,海鲜等)的清洗、切割、改刀、腌制、上浆等初加工工作。
2、严格按照切配标准和食品安全要求操作,保证食材规格统一、卫生安全。
3、 根据预估需求和实际订单,准备充足且符合要求的半成品食材,及时配送到炉头、砂锅等岗位。
4、 负责切配区域的卫生清洁、消毒及工具(刀具、砧板等)的维护保养。
5、 协助进行蔬菜、肉类等食材的库存管理和保鲜。
6、 与炉头、砂锅、杀鱼等岗位紧密配合,确保食材供应及时准确。
灶头:7-9
1、负责除砂锅系列外其他热菜(小炒、蒸菜、炸物等)的烹饪制作。
2、 精通各类烹调技法(炒、爆、熘、炸、蒸等),确保菜品色、香、味、形符合标准。
3、 根据订单要求,快速、准确、高效地完成菜品烹制。
4、 负责炉头区域所需酱汁、汤底的调制和补充。
5、 管理和维护炉头设备(灶台、炒锅、油锅等)的正常运行及清洁保养。
6、控制炉头区域的物料使用和成本。
7、 协助厨师长/副厨进行新菜品的研发和测试。
8、 保持工作区域卫生整洁,符合安全操作规范。
7、 协助进行每日营业数据的统计和盘点。
8、 协助维护餐厅秩序和用餐环境。
火锅店前厅领班,主管
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.为客户提供优质的就餐体验,确保服务质量;
2.熟练掌握菜单,向客户准确传达菜品及饮料选择;
3.有效处理客户咨询,并解决客户遇到的问题;
4.保持工作区域清洁,确保符合卫生标准;5.保持良好的工作状态,与客户进行有效沟通。
任职要求:
1.具备出色的沟通能力和服务意识,能够与客户进行有效沟通;
2.能在快节奏环境中保持高效工作;
3.具有团队合作精神,能与同事协作完成任务
4.有责任心,能够遵守餐厅规章制度;
5.保持工作热情,愿意接受新挑战。
餐饮主管
【岗位职责】
1、负责七鲜餐饮所辖区域15家以上门店的整体运营管理,确保各门店执行公司统一的营运标准与操作流程。
2、制定并分解区域年度/月度营业额、毛利、成本控制等关键绩效指标,并监督执行落地。
3、定期分析区域内的营收数据、菜品结构及损耗情况,针对低绩效门店制定具体的业绩提升方案。
4、建立区域巡检机制,严格执行食品安全、环境卫生、服务规范及生产安全的稽核,防范运营风险。
5、负责区域内店长的选拔、带教与绩效考核,搭建后备管理人才梯队,满足区域内新店开业及人员晋升需求。
【任职要求】
1、大专及以上学历,专业不限。
2、必须具备至少3年以上餐饮连锁行业的区域经理/城市经理工作经验,且直接管辖门店数量不少于15家(需在简历中体现具体管辖规模)。
3、熟悉多店远程管理模式,具备成熟的门店督导技巧。
4、有封闭场(如产业园、厂区、写字楼美食广场)或团餐项目管理经验者优先考虑。
5、能适应快节奏工作及门店突发状况下的应急处理,原则性强,执行力强。
符合京东价值观:客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程
3.组织员工培训与考核,打造高效协作的餐饮服务团队,落实食品安全与卫生标准
4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店口碑
5. 对接总部运营政策,按时完成各类报表及巡检整改任务
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先
4. 具备基础财务意识与数据分析能力,熟练使用办公软件
5.责任心强,服务意识佳,认同企业文化,具备团队领导潜质
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划,管控成本、损耗及营收目标达成
3.组织员工培训与考核,打造高效协作的餐饮服务团队
4. 处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象与运营安全
5. 对接供应链、巡检卫生与食品安全合规执行
任职要求:
1.具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题
3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先
4.责任心强,具备团队管理意识和服务导向思维
5.学历不限,有连锁餐饮或中大型餐厅管理经验者优先
贵州遵义老火车站弘森酒楼招前厅经理一名有工作经验7000加提成联系电话
7000元/月
酒店经理1-2人月结
遵义老火车站弘森酒楼招前厅经理一名 有工作经验 7000加提成 联系电话
甘肃定西大堂经理上班时间是下午五点到凌晨两点,工作轻松薪资福利:一个月6000,管住
6000元/月
大堂经理月结
大堂经理
上班时间是下午五点到凌晨两点,工作轻松
薪资福利:一个月6000,管住
安徽滁州招聘:大堂经理
服务员大堂经理
招聘:大堂经理<div>招聘职位:大堂经理<br/>招聘人数:1名<br/>工资待遇:面议<br/>工作地点:安徽-滁州<br/>任职要求:有工作经验<br/>备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人</div>
桂林阳朔县前厅部经理大专、1–3年酒店前厅管理经验薪资福利:5–7K/月工作地址:十里画廊
5000-7000元/月
酒店经理月结
前厅部经理大专、1–3年酒店前厅管理经验薪资福利:5–7K/月工作地址:桂林阳朔县十里画廊
酒店经理酒店前台
群豪国际酒店招聘
1⃣岗位:客房前厅经理
2⃣岗位:前台收银
3⃣岗位:餐饮经理
待遇:工资发放及时,每个月15号准时发工资
地址:雪枫路与伏牛路交汇处向东600米
电话:
服务员烧烤
招聘职位:服务员/前厅经理/穿串/烧烤中工/煮煲/学徒
招聘人数:若干
工资待遇:4500-8000元
工作地点:北京海淀区五道口
任职要求:45岁以下,有工作经验者优先.具体岗位要求:服务员需有经验;前厅经理需具备相应管理能力;穿串、烧烤中工、煮煲等后厨岗位需具备相应技能或经验;学徒可接受无经验.工作时间:下午3:00上班,月休3天.
备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人
服务员洗碗工
北京市海淀区中关村,蒸汽海鲜招聘。
前厅招聘(四天休息)
主管一名,6500底薪,有提成
服务员五名,4800+200底薪,有提成
联系电话:135****4386
张女士
北京招
丰台区天坛生活广场
招聘洗碗工两名 最好是夫妻4800~5000元
三天休息每个月15号发工资,联系电话☎189****8676马
铁锅炖招店长一名,底薪12000,要求有责任心,有管理经验!联系电话 135****4386 女士
海淀区4.稻香湖路星级酒店招聘客房熟手3人(男女不限,年龄50岁以下)嘉宾楼薪资:不分
6800-8000元/月
客房服务员月结
4.海淀区稻香湖路星级酒店招聘客房熟手3人(男女不限,年龄50岁以下)嘉宾楼薪资:不分走住17元/间贵宾楼薪资:不分走住19元/间备注:多劳多得,平均分房15-20左右,综合工资6800-8000左右备注:酒店包吃住
切配服务员面点厨师长洗碗工
北京大型餐饮公司团餐项目招聘如下:
厨师长:8500-10000,擅长成本控制,有一定管理能力,有五年以上团餐管理经验,
炒锅1名:7000-8000
切配2名:4500-5500
面点大工:7000-7500(面点主管),中工5500-6000
服务员5名:4500-5000
洗碗工5名:4200-4500
联系电话:
张经理温馨提示:以上人员,年龄均在52岁以内,
工作地点:北京海淀西二旗,节假日不开餐,宿舍就在餐厅附近300米,带薪休假!
酒店前台
5000-7000元/月
酒店前台月结全职
岗位职责:
1.负责客人入住、退房、续住等前台接待工作,准确录入系统信息
2.解答客人咨询,提供本地旅游、交通及酒店服务相关信息
3.处理客房预订、电话转接、邮件收发及简单投诉协调
4.管理前台现金及票据,完成每日账目核对与交接
5.维护前台区域整洁有序,展现酒店专业形象
任职要求:
1.形象气质佳,普通话标准,具备良好的沟通表达能力
2. 有酒店前台或客户服务相关经验者优先
3. 熟练操作办公软件及酒店管理系统(PMS)
4. 具备服务意识、责任心强,能适应轮班制工作
5.学历不限,中专/技校及以上学历优先
厨师
汉庭北京北清路永丰科技园酒店
招聘:
前台接待1名
综合薪资:4000-7000
厨师1名5500-6000可谈
节假日三薪
员工福利
好评奖励 优秀员工奖励
包三餐包住宿,拎包入住,晋升机会多,团队氛围好!
酒店地址:北京市海淀区永丰嘉园一区22号楼
电话与同号
☎同:
厨师长 副厨师长 前厅经理
8000-10000元/月
副厨师长厨师长月结全职副厨师长 前厅经理
厨师长:
1、岗位职责
(1)厨房运营管理:
制定并执行厨房运营计划,确保高效生产流程。监控厨房业绩,分析数据,制定并实施改进计划。
(2) QSC标准:
确保厨房严格遵守质量、服务、清洁的高标准。定期检查厨房环境和设备,确保食品安全和卫生。
(3)团队管理:
负责招聘、培训、指导和激励厨房团队。建立高效的团队文化,提升团队协作和员工满意度。
(4)顾客服务:
确保厨房团队与前厅服务团队的紧密协作,提供一致的顾客体验。处理顾客反馈,持续改进菜品质量和服务。
(5)财务管理:
管理厨房预算,控制成本,确保财务健康。定期向管理层报告厨房状况。
(6)菜品开发与创新:
参与菜品开发,确保菜品符合市场需求和顾客喜好。持续创新,提升菜品质量和多样性。
2.任职要求:
(1)学历要求:30-42岁,烹饪或餐饮管理相关专业中专及以上学历。
(2)工作经验:至少3年厨房管理经验,有中餐、海鲜等连锁餐饮从业经验者优先。
(3)个人能力:出色的领导力、沟通能力、组织能力和解决问题的能力。
(4)专业技能:精通烹饪技术,熟悉食品安全法规和厨房管理流程。
(5)其他要求:能够适应快节奏的工作环境,具备良好的抗压能力和创新思维。
副厨师:
1、 协助厨师长管理厨房日常运营,在厨师长不在时履行其职责。
2、 主要负责厨房某一特定区域(如热菜区、砂锅区)或班次的管理和出品质量。
3、督导并培训所负责区域的厨师(炉头、砂锅等),确保按标准操作。
4、 协助厨师长进行菜单研发、成本控制和库存管理。
5、 检查食材准备情况(切配、腌制、预制等),确保符合要求。
6、 监督所负责区域的卫生、安全及设备维护。
前厅经理:7-8
1、 全面负责前厅(楼面)的运营管理,包括服务、收银、预订、迎宾等环节,对前厅整体服务质量和顾客满意度负责。
2、 制定并优化前厅服务流程、标准和规范,并监督执行。
3、 负责前厅团队的招聘、培训、排班、绩效考核、激励与发展。
4、 管理前厅物料(餐具、酱料,低值易耗品等)的申领、使用和盘点,控制损耗。
5、 深入一线,现场指导、监督领班和服务员工作,及时解决服务中的问题。
6、 分析顾客反馈(包括线上评价),推动服务改进和客户体验提升。
7、 与后厨保持密切沟通协作,确保菜品传递效率和质量。
8、 合理安排座位,提高翻台率。
9、 负责前厅区域的成本控制和营收管理
7、协助处理厨房日常事务和人员协调。
8、 精通核心菜品的制作工艺。
厨师长月结
招食堂厨师长地点:海淀温泉镇园区食堂年龄:48岁内,有健康证,懂食堂后厨管理上班:7:30-14:00,16:00-20:00休息:月休4-5天薪资:8500元左右环境好、活儿稳定应聘:
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供海淀区诚聘大堂经理190一天在线招聘信息,主要招聘海淀酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。