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职位详情
【岗位职责】
1、负责七鲜餐饮所辖区域15家以上门店的整体运营管理，确保各门店执行公司统一的营运标准与操作流程。
2、制定并分解区域年度/月度营业额、毛利、成本控制等关键绩效指标，并监督执行落地。
3、定期分析区域内的营收数据、菜品结构及损耗情况，针对低绩效门店制定具体的业绩提升方案。
4、建立区域巡检机制，严格执行食品安全、环境卫生、服务规范及生产安全的稽核，防范运营风险。
5、负责区域内店长的选拔、带教与绩效考核，搭建后备管理人才梯队，满足区域内新店开业及人员晋升需求。
【任职要求】
1、大专及以上学历，专业不限。
2、必须具备至少3年以上餐饮连锁行业的区域经理/城市经理工作经验，且直接管辖门店数量不少于15家（需在简历中体现具体管辖规模）。
3、熟悉多店远程管理模式，具备成熟的门店督导技巧。
4、有封闭场（如产业园、厂区、写字楼美食广场）或团餐项目管理经验者优先考虑。
5、能适应快节奏工作及门店突发状况下的应急处理，原则性强，执行力强。
符合京东价值观：客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。
1、负责七鲜餐饮所辖区域15家以上门店的整体运营管理，确保各门店执行公司统一的营运标准与操作流程。
2、制定并分解区域年度/月度营业额、毛利、成本控制等关键绩效指标，并监督执行落地。
3、定期分析区域内的营收数据、菜品结构及损耗情况，针对低绩效门店制定具体的业绩提升方案。
4、建立区域巡检机制，严格执行食品安全、环境卫生、服务规范及生产安全的稽核，防范运营风险。
5、负责区域内店长的选拔、带教与绩效考核，搭建后备管理人才梯队，满足区域内新店开业及人员晋升需求。
【任职要求】
1、大专及以上学历，专业不限。
2、必须具备至少3年以上餐饮连锁行业的区域经理/城市经理工作经验，且直接管辖门店数量不少于15家（需在简历中体现具体管辖规模）。
3、熟悉多店远程管理模式，具备成熟的门店督导技巧。
4、有封闭场（如产业园、厂区、写字楼美食广场）或团餐项目管理经验者优先考虑。
5、能适应快节奏工作及门店突发状况下的应急处理，原则性强，执行力强。
符合京东价值观：客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。
2026-07-27 15:42
IP属地：北京
北京京东世纪贸易有限公司
已上市 · 10000人以上
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