后厨岗位职位描述 一、岗位基本信息 岗位名称：后厨员工 所属部门：后厨部 二、核心工作职责 1. 开铺备货工作 每日按时到岗，完成早班开铺准备工作，按标准完成食材清洗、切配、分装、预处理等备货任务，保障门店正常营业供应，确保食材新鲜、用量充足、摆放规范。 2. 岗位技能学习 主动学习后厨各岗位操作技能，包括切配、中餐煮制、煮料、清洗消毒等全流程工作，熟练掌握各岗位工作内容与操作要点，逐步具备多岗位顶岗能力。 3. 日常标准操作 严格遵守后厨日常工作操作标准、食品安全规范及卫生管理制度，按流程完成食材加工、设备使用、餐具清洁、区域卫生打扫等工作，杜绝违规操作。 4. 配合协作工作 服从后厨管理人员工作安排，配合团队完成高峰期出餐、食材清点、设备维护等工作，保持后厨环境整洁有序，保障后厨工作高效运转。 三、任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证明，热爱餐饮行业，工作认真负责。 2. 吃苦耐劳，有良好的学习能力与执行力，愿意主动学习岗位技能。 3. 遵守门店规章制度，具备团队协作意识，服从工作调配。 4. 了解基本食品安全与卫生知识，无不良从业记录。 四、工作要求 1. 严格执行操作标准，保证出品质量与食品安全。 2. 积极提升岗位技能，快速适应后厨各岗位工作需求。 3. 保持工作区域干净整洁，爱护后厨设备与工具。 需要我帮你精简成招聘海报版、细化成入职考核版，或补充薪资福利、工作时间等内容吗？

简单的西餐常识，最好有些西餐基本功。

有一定西餐厨房经验（意大利菜，西餐，法餐，创意料理都可以） 熟练掌握烹饪技能，具备研发能力和成本控制

招聘：西餐学徒小工， 月休4天， 宿舍500米两人一间，

招牌地点福州市晋安区新店镇岗位新手锅一名薪资6000左右电话

技术到位可以谈合作模式，零投资

负责任，40岁以内，能独挡一面，月薪8000起，有抽成，有13薪。

建省一上市公司食堂需要招聘两名东北菜师傅，有意向的可以联系我，待遇优厚，买社保，联系电话： 舒先生，详谈

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅 5. 配合团队完成节假日、宴席等高峰期的餐饮保障任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验，熟悉常见菜系风味特点 2.具备良好的卫生意识与职业素养，持有效健康证，无不良从业记录 3.吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神和一定的抗压能力 4. 学历不限，有中餐厨师相关培训证书或从业经历者优先 5.工作地点适应性强，能服从门店或项目调配

招聘野味厨房师傅，工资8000日常菜要会做，月休2天，包住包晚餐，上班时间下午16点到凌晨2点，漳州东山县西浦镇，联系电话小吴

楼上做给排水不包吃住，非诚勿扰 排水吊洞，

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现阶段负责冷荤间轻食类菜品 具有通岗能力

勤快善良的人，速度快，摆盘精致

1.协助厨师长完成日常工作安排 2.要求为人踏实勤快，工作态度端正 3.机动性强，有2到10年工作经验

比格比萨自助招聘招聘招聘我们需要你招聘岗位如下：招聘长期稳定人员年龄：18-61周岁之间厨房烹饪全职：4800-6000（6人）厨房沙拉全职：4700-6000（5人）厨房披萨全职：4800-6000（5人）前台迎宾验券：4200-5500厨房洗碗全职：4200-5000厨房沙拉小时工/厨房披萨小时工/厨房烹饪小时工（10人）小时工：19元/小时（任何时间段都招聘）福利待遇月休4天免费带薪培训，节假日三薪工龄工资:一年100元提供吃工作满一年，5天带薪休假带训员以上级别缴纳五险一金助理以上级别转正6天休息每天固定工作9小时公司人性化，发展空间大，晋升机制好，期待您加入招聘电话：地址：海拉尔万达广场比格比萨自助

各位老板；有没有会做西餐的厨师帮忙介绍一下；谢谢，联系电话，

日常卫生，餐盘清洗，协助厨师清洗部分菜品

商学院食堂招阿姨，工资4500以上，有意者电话

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要求：老手，吃苦耐劳有责任心

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

捞化师傅，责任心，技术熟练

年龄18-50岁，要求要能够认字，工作时间8-8点，14-24点，会切配的优先

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5. 配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

招聘：川湘闽小炒师傅 1. 要求：精通川渝小炒，有4-6年相关工作经验，手艺稳定、出菜快。 2. 福利：包吃。 3. 薪资：面议，细节面谈详聊。

岗位要求:1.负责中餐菜品的制作，熟练掌握粤菜、闽菜的烹饪技艺，主要以粤菜为主，有创新思维2.年龄不要超过40岁3.工资10000-13000，具体面议，包吃住，每年加两百工龄奖，不住宿有房补4.不要团队，人现在最好在福州联系方式:

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