后厨岗位职位描述 一、岗位基本信息 岗位名称：后厨员工 所属部门：后厨部 二、核心工作职责 1. 开铺备货工作 每日按时到岗，完成早班开铺准备工作，按标准完成食材清洗、切配、分装、预处理等备货任务，保障门店正常营业供应，确保食材新鲜、用量充足、摆放规范。 2. 岗位技能学习 主动学习后厨各岗位操作技能，包括切配、中餐煮制、煮料、清洗消毒等全流程工作，熟练掌握各岗位工作内容与操作要点，逐步具备多岗位顶岗能力。 3. 日常标准操作 严格遵守后厨日常工作操作标准、食品安全规范及卫生管理制度，按流程完成食材加工、设备使用、餐具清洁、区域卫生打扫等工作，杜绝违规操作。 4. 配合协作工作 服从后厨管理人员工作安排，配合团队完成高峰期出餐、食材清点、设备维护等工作，保持后厨环境整洁有序，保障后厨工作高效运转。 三、任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证明，热爱餐饮行业，工作认真负责。 2. 吃苦耐劳，有良好的学习能力与执行力，愿意主动学习岗位技能。 3. 遵守门店规章制度，具备团队协作意识，服从工作调配。 4. 了解基本食品安全与卫生知识，无不良从业记录。 四、工作要求 1. 严格执行操作标准，保证出品质量与食品安全。 2. 积极提升岗位技能，快速适应后厨各岗位工作需求。 3. 保持工作区域干净整洁，爱护后厨设备与工具。 需要我帮你精简成招聘海报版、细化成入职考核版，或补充薪资福利、工作时间等内容吗？

招聘：西餐学徒小工， 月休4天， 宿舍500米两人一间，

1十年以上炒锅经验 2熟悉北方菜，东北菜，家常菜，川湘菜 3每餐两荤两素 4简单的宴席搭配（一桌12个人）

有没有做面板的兄弟来两个地址：后溪新村永顺工业园

【招聘】南安市码头镇金溪酒店招中餐厨师1人擅长闽南菜，有宴席经验优先薪资8000-10000，月休2天，包吃住要求能独立把控宴席菜品，手艺过硬。学艺不精、半桶水勿扰，欢迎老师傅联系！，微信同号。

本店经营现炒快餐 有经验者优先

要手脚麻利，出餐稳定快

招聘面点师一名有意向。

岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据季节和客需研发新品种，优化工艺与口感 4.负责操作区域及设备的日常清洁、维护与消毒，符合卫生管理规范 5.配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成备餐与出品任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.熟悉常见面点原料特性及发酵、成型、蒸烤等核心工艺 3. 具备基本食品安全知识，讲究个人卫生与操作规范 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运作 4.根据季节及客需调整菜单，参与新品测试与成本优化 5. 遵守操作安全规程，维护设备清洁与正常运转 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 工作认真负责，具备良好的抗压能力与团队协作意识 4.持有健康证，无不良从业记录 5.有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先

福州市鼓楼区招幕墙安装、电焊、其他幕墙人员

明天招聘骑车人员，薪资为190元一天，加班费为25元。有意者可报名。

【岗位职责】 ‑负责洗衣液分装包装 【岗位职责】 1、从事包装工类工作，无需复杂技能。 【职位要求】 1、不限学历！不限经验！ 2、接受长白班工作安排。 【工作时间】 1、早上8：30~12：30，下午13：30~17：30。加班自愿 2、，节假日正常休息。 【薪资福利】 1、短期工：260‑300元/天。 2、长期工：7500-8500元/月，另有工龄奖+绩效+满勤+五险一金。 3、每月10号发工资，做满7天可预支。 4、包吃包住，当天面试当天安排住宿；员工餐厅提供三餐，电梯公寓4人间，配备卫生间、热水器、空调、电视、洗衣机。 地址在安徽滁州

招聘水电维修工，薪资为4800元/月。 工作时间：每天8小时，做六休一，提供工作餐。 要求：持有低压电工证，有水电维修实操经验，干活踏实，服从安排，身体健康。 工作内容：日常水电巡检、维修及故障处理。 工作地点：福州长乐滨海新区大数据地铁站周边。

福州市仓山区招工地小工/杂工、氩弧焊

招聘兼职窑烤披萨师【岗位】兼职窑烤披萨师【工作内容】负责窑烤披萨的烤制环节，无需开饼底，专注烘烤出品即可。操作简单，上手快！【工作时间】每天8小时（具体时段面议）【薪资待遇】200元/天，日结【任职要求】有窑烤/明火烤制经验者优先，无经验可培训能吃苦耐劳，工作认真负责，出品稳定【工作地点】北京市怀柔庙城镇【联系方式】有意者请直接电话或联系，非诚勿扰，谢谢！

招聘兼职热菜厨师【岗位】兼职热菜厨师【工作内容】负责意面、煎虾等简单热菜的烹制出品，食材备料由其他岗位完成，专注烹饪环节即可。操作简单，上手快！【工作时间】每天8小时（具体时段面议）【薪资待遇】200元/天，日结【任职要求】有西餐热菜/意面制作经验者优先，无经验可培训能吃苦耐劳，工作认真负责，出品稳定【工作地点】北京市怀柔庙城镇【联系方式】有意者请直接电话或联系，非诚勿扰，谢谢！

【招聘】厨房招聘①、厨师：1名（中餐或者西餐师傅），工资待遇面议地址：大观熊猫乐园附近电话：

薪资标准： 1.厨师：5000-6000、厨师长7000（含底薪6000+提成+绩效） 2.工作时间：月休四天，满一年有工龄奖，有五险 任职要求 （1）菜品出品与创新：负责菜单的设计、研发和更新，确保每一道菜都符合餐厅标准且有新意。从味道、摆盘到整体品质，都要严格把关，保证顾客满意。 （2）厨房运营管理：制定并优化厨房的工作流程和操作规范，提高运营效率。合理安排员工的工作时间和任务，确保高峰期也能有序出餐。 （3）成本与库存控制：制定食材采购计划，管理库存，严格控制食材成本和人工成本，減少浪费，做到物尽其用。 （4）团队建设与培训：负责后厨人员的招聘、培训、指导和绩效考核，提升团队整体技能水平。 同时，要营造积极向上的工作氛围，打造一支高效的团队。 （5）食品安全与卫生：这是重中之重。必须严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境、食品加工全过程都符合国家法规和酒店要求，保障顾客用餐安全 （6）专业经验：有5年以上的西餐实操经验，并具备至少1-2年以上的厨房管理经验。精通西餐烹饪技法，对食材有深刻的了解。

牛排为主，西餐自助岗位职责： 1.负责牛排等西式主菜的煎制、调味及摆盘，确保出品稳定、口味正宗 2. 参与西餐自助餐台菜品制作与补餐，保障餐品丰富性与视觉呈现效果 3.严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 4. 协同厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，提升整体运营效率 5. 根据季节与客需，协助研发新菜品或优化现有菜单 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备牛排制作实操经验者优先 2. 熟悉西餐常用食材、酱汁及烹饪技法，能独立完成标准化出品 3.工作认真负责，具备良好的卫生意识与团队协作精神 4.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有西餐厨房工作经验者更佳

洗碗。及蔬菜清洗

小餐厅招聘厨师和帮厨，不需要太多经验，统一口味，电磁炉操作，无明火，厨房有空调，有意向欢迎直接来电话。

岗位职责： 1. 负责厨房食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保规格统一、符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及台面整理，保障出餐效率与卫生规范 3. 按需准备各类酱料、辅料及基础汤底，做好日常物料申领与库存核对 4. 保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与后厨清洁消毒流程 5. 配合主厨完成临时性任务，服从工作安排，保障厨房高效运转 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工与配菜常识者优先 2. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 3. 具备良好的卫生意识与团队协作精神，能适应快节奏工作环境 4. 吃苦耐劳，责任心强，服从管理，接受轮班安排 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

岗位职责： 1.负责后厨日常备餐、切配、烹制及出餐工作，确保菜品质量与出餐时效 2. 严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实“生熟分开、餐具消毒”要求 3.配合厨师长完成食材验收、库存盘点及基础成本管控工作 4.协助完成厨房设备日常清洁与基础维护，及时报修异常情况 5.积极参与团队协作，服从工作安排，保障高峰时段高效运转 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的卫生意识与服务意识 2.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3. 具备基本刀工、火候掌握及常见菜式制作能力，有餐饮后厨经验者优先 4.学历不限，年龄18-50周岁，能适应轮班及站立作业 5.遵守劳动纪律，无不良从业记录

仓山区洪山桥附近私房菜 高薪聘请洗碗大姐数名 包吃住，联系电话

招聘面点师一名有意向。

招烧烤师傅，年龄35岁以下，要求能说会道，服从管理，吃苦耐劳，有责任心

工资日结，底薪八千主要走提成，包住不包吃

【私人厨师】 2.会做菜，有饭店炒菜经验优先； 3.上班地址：福州鼓楼区-福州同创谷，会有出差太原需求（每月10天-15天在出差），出差有补贴（出差补贴按天核算）； 4.月休4天，薪资面谈； 若有合适的大姐，请联系谢感谢

福州仓山百花洲路建州宴 凉菜学徒1名4500-5000 招3名洗碗大姐 4400 --4800 月 休4天 电话