台州 日料厨师长、中工（烤台） 前厅服务员长期小时工

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【岗位职责】 1、负责中餐（江浙菜）的烹饪工作，确保菜品质量符合公司标准； 2、参与菜单设计与创新，结合市场趋势提升菜品吸引力； 3、管理食材库存，合理控制成本，保证食品安全； 4、指导厨房团队，提升整体烹饪技艺和服务水平。 【任职要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，有创新菜品开发能力； 2、熟悉餐饮成本控制，了解食材及营养搭配； 3、具有良好的团队合作精神，能够带领团队共同进步； 4、身体健康，能适应快节奏的工作环境。

负责中式 快餐连锁店全面管理，包括员工招聘，培训，营运，出品，服务，卫生等。

招聘赣菜厨师，衢州菜厨师 工资6-10k 联系人：黄先生 地址：宁波市江北区老外滩

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椒江招聘冷菜学徒一名，有健康证，4500一个月，包吃住，.

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主要职责： 1.食材准备：负责每日香锅食材的验收、清洗、切配、腌制和初步熟处理工作，确保食材新鲜、标准。 2.秘制炒制：独立操作并掌控火候，根据标准配方和顾客要求（如辣度、口味偏好），熟练炒制不同风味的麻辣香锅。 3.底料熬制：参与或主导秘制麻辣底料、香料的炒制与熬制，并严格保密配方。 4.品质把控：对出品的每一锅香锅负责，确保其色、香、味、形均达到餐厅的高标准要求。 5.厨房维护：保持工作区域、设备和用具的清洁卫生，严格遵守食品安全与卫生管理条例。 6.团队协作：与厨房团队及其他部门密切配合，确保出餐高效、有序。

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