一、核心岗位职责 1.日常运营管理：协助店长统筹前厅/后厨日常工作，合理安排员工排班，监督服务流程、出品速度与品质，确保餐厅运营顺畅。 2.人员管理：负责员工的岗前培训、日常指导与绩效考核，协调团队关系，提升员工服务意识与专业技能；处理员工的日常问题与诉求。 3.客户服务：主动跟进顾客用餐体验，及时处理客诉与特殊需求，维护良好的客户关系，提升顾客满意度与复购率。 4.成本与安全管控：监督物料领用、消耗情况，控制食材与易耗品成本；落实餐厅卫生标准、消防安全规范，排查安全隐患。 5.报表与沟通：协助店长完成营业数据统计、交接班记录等报表填写；及时向店长反馈运营问题与改进建议，对接供应商或相关合作方。 二、任职要求 1.经验要求：1-3年餐饮行业相关工作经验，有同岗位或前厅领班工作经历者优先。 2.能力要求：具备良好的沟通协调、组织管理能力；熟悉餐饮服务流程与卫生安全规范；能灵活应对突发状况，抗压能力强。 3.素质要求：工作积极负责，有服务意识和团队精神；具备基本的电脑操作能力，能熟练使用办公软件。 4.其他要求：身体健康，持有健康证；能适应轮班、节假日加班的工作节奏。 三、薪资与晋升 •薪资结构：基本工资+绩效奖金+全勤奖+提成（部分餐厅有），具体根据城市、餐厅规模有所差异。 •晋升路径：餐厅主管→餐厅店长

1. 餐厅部长（3名） ◦ 薪资：月薪3600元-5000起，叠加全勤奖与绩效奖金，业绩优异者入上限可观，多劳多得。 ◦ 福利：免费提供一日三餐与舒适员工宿舍，从生活细节处为你减负，让工作更安心。

要有工作经验，招餐饮经理/主管

厨师长

有五年以上管理经验，懂餐饮公司运作模式，有配餐公司运营管理更佳，熟悉政府监管部门稽查检查内容招聘一名配餐公司经理时，需综合考虑行业特性、管理能力、业务技能和职业素养。 ###**一、基本要求** 1.**经验** 有餐饮管理、酒店管理、食品科学、供应链管理等相关专业优先。 -5年以上餐饮行业工作经验，其中至少3年配餐、团餐、中央厨房或大型餐饮企业同等管理岗位经验。 -熟悉HACCP、ISO22000等食品安全管理体系者优先。 2.**行业资质** -持有食品安全管理员、营养师资格证、健康证等相关证书（视地区法规要求）。 -具备餐饮行业相关法律法规知识（如《食品安全法》《餐饮服务操作规范》）。 ###**二、核心能力要求** 1.**运营管理能力** -能统筹配餐全流程：菜单设计、采购、生产、分装、配送、成本控制等。 -具备应急预案能力，处理突发问题（如配送延迟、客户投诉等）。 2.**成本与供应链管控** -擅长成本核算、预算编制，降低损耗率。 3.**团队管理** -具备20人以上团队管理经验，擅长培训、考核及激励员工。 -跨部门协作能力（对接市场、财务、客户等部门）。 4.**客户与市场导向** -了解B端客户（学校、企业、医院等）或C端客户需求，制定差异化服务方案。 -有投标或大客户维护经验者优先。 ###**三、专业技能** 1.**食品安全与营养** -精通食品安全标准，能落实厨房卫生、食材检测等环节。 -具备基础营养学知识，设计符合客户需求的餐单（如低脂餐、糖尿病餐等）。 2.**数字化能力** -熟练使用餐饮管理软件（如订单系统、配送调度系统）。 -熟悉数据分析，通过销售数据优化菜单和运营策略。 ###**四、个人素质** 1.**责任心与抗压能力** -能适应高强度工作（如早晚班、节假日配餐高峰）。 -对食品安全问题零容忍，严格把关质量。 2.**沟通与解决问题能力** -擅长与客户、供应商、政府监管部门沟通。 -逻辑清晰，能快速解决运营中的矛盾（如客户投诉、员工纠纷）。 3.**创新意识** -关注行业趋势（如预制菜、智能配送、绿色餐饮），推动服务升级。 ###**五、加分项** -有连锁餐饮、外卖平台或大型团餐企业背景。 -熟悉本地餐饮市场及政策。 ###**六、薪资与考核** -薪资结构：底薪+绩效（综合工资10000+）。 -考核指标：毛利率、客户留存率、食品安全事故

1.协助店长店面的前厅运营 2.协助店长前面运营

蔡玉蛟蒸饺·粥粉面饭招店长1名、领班2名和厨工、前厅服务员多名啦！ 我们专注薄皮蒸饺和广式茶点，是有好口碑的老字号，现在要找懂吃更懂管理的“掌柜人”～ 要求很简单： 1.年龄在25-45岁之间，最好有1-3年及以上中式快餐或者简餐店长的经验。 2.得懂前厅服务，会管理员工，能控制成本，还能保证品质。要负责店里日常运营管理，像现场营运、人员管理、订货排班、成本管控、设备维护这些都要管。 3.做事踏实有担当，能带着团队把事情做好。 你能得到什么呢？综合月薪4000-5000元，还有绩效，包2餐。另外，有带薪培训、节日福利，还有团队聚餐。我们有20多家连锁店，是稳定发展的老品牌，能给你施展才能的平台。 想申请店长或者领班的，直接到江门市新会区人民路19号门店面谈就行～ 期待认真负责、想干实事的你，一起把这笼热乎乎的蒸饺做好！

招聘 餐饮经理 广州海珠区

本公司招聘有丰富餐饮行业经验的人员加入团队，招聘多名管理人员，要求热爱工作、营销强大的人士。

需要有一年以上的餐饮经验，有抗压能力，积极向上的动力

广东湛江市廉江市开发区俊威集团7号楼招聘拆快递和打单岗位，工作时间灵活调整，工作内容包括打单和发货，要求应聘者懂电脑操作，工资待遇为3000+，联系方式为广东湛江地区电话。

雷州市腾海物流有限公司在广东湛江招聘搬运工若干名，待遇面谈。

广东猪场招聘经验丰富的养肥猪工人夫妻，要求掌握打针技术和相关知识，年龄不超过58岁，待遇面议，工作地点在广东湛江。

广东湛江地区招聘烧烤师傅平台，详细信息请查阅相关平台。

岗位名称：勤农果缘（永兴国际店）水果行业相关岗位； 岗位要求：1.热爱水果行业，有服务意识；2.具备良好的沟通能力和团队合作精神；3.工作勤奋，注重细节，能适应早晚班和周末节假日加班； 薪资待遇：保底3500+，具体薪资面谈；月休三天。

招贤纳士 30年连锁店 现有三家店，目前开始启动全新模式，希望有志之士和我们一起发展，经理底薪6000/8000➕各项考核提成➕全勤奖➕年终奖➕入股分红➕你自己想要的发展及晋升空间 真诚邀请你的加入， 要求：人品第一，技术第二 工作地点，乌鲁木齐高铁万达 联系方式：

招聘餐饮经理，工作地点位于龙湖智慧岛附近的河南濮阳，年龄要求40岁以内，有相关工作经验者优先，薪资面谈，前厅服务员底薪3500加200全勤。

厨厅经理, ，35岁左右，高中以上学历，有2年以上相关酒店管理经验, , 金龙湖附近

餐饮主管，1 工作地址:上海普陀区环球港5楼5t潮茶生活bistro 6000-8000元/月 具备1年以上餐饮门店管理经验，熟悉餐厅服务全流程，拥有较强的统筹协调能力、团队管理能力及应急处理能力 22-30周岁

招聘：餐饮主管 薪资：4000-6000元/月 有管理经验

尝粤餐厅招聘信息 尝粤餐厅 诚聘以下岗位： 1. 主管 1 名 工资（4000元-4500元） 2. 领班 1 名 工资（3500元-3800元） 3. 咨客 1 名 工资（3200元-3500元） 4. 服务员 2 名 工资（3000元-3200元） 福利待遇：月休4天、法定假、购买社保公积金 有意者请联系： 联系人：苏经理 联系电话：

茂名市湛江黄牛肉汤店，地址站北五路，招炒锅一名，部长一名，有意者面谈，联系。

招聘：经理（楼面） 薪资：￥5000-8000 职位详情： （1）、执行上级的各项指示，上传下达，准时当班 （2）、搞好日常工作，做好厅面与厨房工作的配合沟通。 （3）、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。 （4）、清楚明了当市的沽清况，可供菜品、酒水、特别推介，订餐动态，服务人员到岗情况，气候特别日子等与经营有关的信息，并作出妥善安排 （5）、在开餐时间里参与服务工作，并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务，确保各岗位按规程规范操作。 （6）、控制所属区域的客人用餐情况，主动和客人沟通，及时解决出现的问题，较好地处理客人的投诉，建立良好的顾客关系。 （7）、做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。 （8）、安排属下员工工作任务，灵活调配人员，发挥带头作用并及时补位，保证各项服务质量。

1.核心技术管理 精通各类烤肉（尤其是泥炉烤肉）的腌制、火候把控、烤制手法，能根据肉质特性调整工艺，保证出品口感、色泽、风味的稳定性；定期研发新菜品、新口味，结合时令食材和顾客喜好优化菜单。 2.厨房团队管理 负责后厨人员的排班、分工、技能培训与考核，明确各岗位操作规范；监督员工严格执行食材加工、烤制流程，杜绝违规操作，提升团队协作效率。 3.成本与食材管控 制定食材采购标准，验收肉类、蔬菜、调料等原料的品质与新鲜度；合理管控食材损耗，优化备货量，减少浪费，控制后厨成本；定期盘点库存，确保食材先进先出。 4.卫生与安全管理 严格落实厨房卫生制度，监督厨具、操作台、烤制设备的清洁消毒；把控食品安全，规范食材储存条件，杜绝变质食材流入加工环节；定期检查燃气、电器设备，消除安全隐患。 5.出品质量把控 对每一批次烤肉成品进行抽检，确保口味、分量符合店铺标准；及时处理顾客对菜品的反馈，快速调整烤制工艺或配料比例，提升顾客满意度。 6.合规与制度执行 熟悉餐饮行业相关卫生法规，确保后厨运营符合市场监管要求；配合店长完成营销活动的菜品支持，比如拥军优惠套餐的食材配置与出品保障。 烤肉店厨师长任职要求 1.经验技能：3年以上烤肉店后厨管理经验，熟练掌握泥炉烤肉等特色烤制工艺，具备独立研发菜品的能力。 2.资质要求：持有健康证，具备食品从业人员相关资质优先。 3.能力素质：较强的统筹协调能力、成本意识和问题解决能力，能承受餐饮行业高强度工作节奏。 4.职业素养：注重细节、责任心强，具备良好的沟通能力，能有效衔接后厨与前厅工作。

【招聘】阿杏饭团店长（廉江店） 【要求】有奶茶店店长经验优先 【待遇】底薪4000。有提成月休2天。25岁以上， 店员3200

茂名市湛江黄牛肉汤店，地址站北五路，招炒锅一名，部长一名，有意者面谈，联系。

岗位名称：餐厅管理;前厅主管； 岗位要求：年以上餐厅主管工作经验；2.能独立管理团队与进行培训；3.适应性强，能按照企业规定完成工作； 薪资待遇：工资面议。

【招聘】阿杏饭团店长（廉江店） 【要求】有奶茶店店长经验优先 【待遇】底薪4000。有提成。25岁以上，【电话】（微信同号）

✅✅✅ 百味鲜脆皮鸡煲火锅店 招聘：前厅部长，工资面谈，要求20-40岁。要求有经验，会招呼顾客，为顾客推荐菜品能处理前厅一切服务事务，有意联系。 地址：安铺镇南环路95号内活力城A3-4铺 ☎☎☎有需要请联系：

岗位名称：经理、主管、领班、服务员； 岗位要求：1.具有相关管理经验；2.良好的沟通能力和团队协作能力；3.热爱餐饮行业，有责任心； 薪资待遇：经理：面议；主管：4000元4500元；领班：3500元3800元；服务员：3000元3200元。福利待遇：月休4天、法定假、购买社保公积金。