岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工排班、培训与绩效考核，提升团队专业能力与服务意识 4.严控食材采购、验收与库存管理，确保新鲜安全、杜绝浪费 5. 协调前厅后厨配合，及时处理客诉与突发状况，保障用餐体验 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2.熟悉《食品安全法》及餐饮行业卫生规范，持有健康证 3.具备良好的成本意识、沟通协调能力及抗压能力 4. 有团队管理经验，责任心强，注重细节与出品稳定性 5.学历不限，热爱餐饮事业，认同企业服务理念

招聘厨师长一位年龄：40以内地点：大理沙溪待遇：15000以上要求：有5年以上带团队经验，沟通和善。联系人：

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配合火锅店创新

大理古城新开餐厅【招聘厨师长1名】主打：云南山野风、本地山鲜食材融合菜、云南创新菜岗位职责把控出品口味、稳定品质，负责季节新菜研发、菜单更新后厨管理：人员安排、卫生管控、食材损耗、成本把控踏实肯干，实操经验强，要求年龄40岁左右，厨艺功底扎实，有真功夫；懂后厨管理、愿意创新；人踏实、责任心强，做事靠谱，擅长云南山野融合菜优先，待遇：月薪1万＋，包吃包住，月休3天有意向直接联系试菜。联系电话

下关德福小食堂诚（简餐、寿司、饮品）招一名长期全职后厨主管，本人必须会做菜有厨房经验，有意向者请与本店杨老板联系1.上班9:45-下班20:002.每月固定员工集体休1天，春节、国庆节假日实际情况而定3.包餐1顿4.第一个月是试用期工资5.第二个月起为正式工资，基本工资（岗位底薪）+月绩效（营销利润）+全勤奖（200元）6.工资随着上班时长与个人能力调整7.后厨主管岗位晋升通道是店长上班地点：云南省大理自治州大理市兴国路70号兴国小区大门右手边（可以直接导航德福小食堂）

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大理古城感通一家人急招配菜师傅一名。工资4500到5000功底要过硬联系电话

1、熟练家常菜炒制，根据季节调整菜品，每天及时炒制菜品，补菜。 2、有相关工作经验，能独立炒菜。

大理白族自治州大理市招装修木工

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招聘：厨师长薪资：5000-8000元/月岗位职责：1.全面负责厨房的日常管理工作，确保菜品质量稳定且符合标准。2.合理安排厨师工作，协调各岗位间的协作，保障厨房高效运转。3.把控食材采购渠道，严格监督食材质量，确保食品安全岗位要求：1.有相关经验者优先2.拥有出色的组织协调能力，能有效管理厨房团队。3.掌握精湛的厨艺技能，熟悉食材特性与烹饪技巧。学历要求：高中经验要求：两年招聘人数：1

岗位职责： 1. 开展厨房日常管理工作； 2. 小荤、大荤的烹饪及食材切配工作； 3. 能驾驶手动挡车辆优先考虑，可以进行送餐配送； 4. 适应通勤岗位的工作安排。

【邛崃急聘】大厂食堂大厨！买五险！综合薪资7000-7500元！ 地点： 邛崃新越医药厂区 待遇： 综合薪资 7000-7500元/月（含五险，正规交社保）。包工作餐，大平台用工稳定！ 干活： 午餐140人+晚餐80人（4菜1汤），负责开菜单。配2名厨工配合洗碗打扫，不单打独斗。 时间： 6:50-18:50（包含午休午睡），月休4天（六休一）。 ‍ 要求： 55岁以下，必须有厨师证+健康证，有食堂大锅菜经验。 ️ 联系： 苟经理 （微信同号）

岗位职责： 精品菜以及团餐标准的制定 菜品研发以及标准化的制定 食材成本把控 进行人员培训 岗位要求： 1.具备人员管理和食材管控能力 2.具备良好的沟通能力

岗位职责 1. 全面负责后厨整体运营管理，统筹后厨人员排班、分工、培训、绩效考核，管控后厨纪律、卫生、出餐效率。 2. 把控腌肉、蘸料、秘制酱料等，稳定出品口味。 3. 成本管控：原材料采购验收、库存管理、损耗控制，控制食材成本，杜绝浪费，定期盘点。 4. 后厨设备日常管理、维护保养，落实食品安全、卫生规范，符合食药监检查标准。 5. 标准化操作流程SOP搭建，培训后厨各岗位（切配、腌肉、备餐、洗消），统一出品标准。 6. 配合前厅，处理客诉（菜品口味、出品问题），优化出餐动线，控制上菜速度。 7. 制定后厨备货计划，预估每日用量，规避缺货、积压变质。 任职要求 1. 经验：3-5年以上烤肉店厨师长管理经验；精通韩式炭烤、东北老式烤肉 2. 技术能力：精通肉类腌制、韩餐制作， 汤饼，熟悉烤肉全品类产品，熟悉后厨所有岗位操作。 3. 管理能力：能带团队，会培训员工，搭建后厨标准化流程；懂食材成本核算、库存管控，降低损耗。 4. 资质：持有有效健康证；熟悉食品安全法规，能够应对市场监管检查。 5. 个人要求：责任心强，执行力好，稳定性强；能承受餐饮高峰工作强度；对烤肉口味、食材品质有较高要求。 6. 加分项：有成熟门店开业筹备经验，可新店搭建后厨整套体系。

云南大理，大排档招聘自贡菜师傅，宵夜，只有夜班，面试电话，，下午6点后拨打，麻烦多多推荐介绍

主要工作内容： 1、主要负责一日三餐餐食，四菜一汤，同时需要负责食材的采买 2、负责厨房清洁饭后洗碗和客房打扫清洁工作（按打扫客房数量提成） 3. 会做家常饭菜，厨艺干净可口 任职要求： 1. 厨艺良好，注重饮食与个人卫生 2.为人忠厚老实，沟通顺畅，无不良嗜好 身体健康，能长期稳定任职 3.会普通话，能进行正常的沟通交流

炒大理菜的，呃，味道要炒的中等以上 从组织安排，呃，上班负责认真

一塔路餐馆招聘厨师 工资面议 岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

本店现招聘中餐厨师一名，要求有扎实的炒菜功底，能独立制作各类中餐菜品，精通云南菜优先，熟悉滇味特色菜品的烹饪手法与口味特点。 需掌握厨房基本操作流程，负责食材处理、配菜、炒制、出品等日常工作，注重菜品质量、口味与卫生，服从管理，责任心强，能适应餐饮工作节奏。 另需略懂石板烧基础操作流程，可进行石板烤制、食材处理、简单调味等基础工作，有相关经验者优先。 薪资待遇优厚，具体面议，有意者欢迎联系面试。

大理大理市招厨师

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 4. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

大理湾桥镇招厨师一名，工资面议，联系电话，

大理古城招聘本地厨师一名，年龄35岁一45岁左右，工资7000一7500，休息3天，电话

招长期厨师两夫妻最好工资5500--4000可以加大理作邑

招聘厨师长一位年龄：40以内地点：大理沙溪待遇：15000以上要求：有5年以上带团队经验，沟通和善。联系人：

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先