本人从厨二十多年,一直在川内,川外担认主厨,厨师长,有良好职业道德,以家常,河鲜,江湖菜,干锅,汤锅,特色!
我用心进取、脚踏实地,动手潜力强,能够高效率完成任务。
本人做事积极,能按时完成老板分配的任务。
本人做事积极,能按时完成老板分配的任务。
本人,做干锅,汤锅,耗儿鱼,鱼火锅。
我诚恳好学、认真负责,敬业务实,做事态度认真,善于交流。
姓名:黄勇 电话: 邮箱: 现居地址:成都彭州 **求职目标** 职位:食堂厨师长 期望薪资:面议 期望工作地点成都 工作经历** 2015年2月 在茂县担任羌宴楼公司 厨师长 * 负责食堂日常运营与管理,包括食材采购、成本控制、菜品研发等。 * 提高食堂菜品质量,推出新菜品,满足员工口味需求。 * 优化食堂工作流程,提高厨房工作效率,确保按时为员工提供餐食。 * 定期对食堂卫生进行检查,确保食品安全与卫生。 **技能与证书** * 熟练掌握各类烹饪技巧,如炒、炖、煮、烤等。 * 精通食材搭配与营养学知识,能够为员工提供健康、美味的餐食。 * 持有国家二级厨师证书。 * 具备良好的团队协作与沟通能力,能够妥善处理厨房内部矛盾。 **自我评价** 我具有丰富的食堂厨师长工作经验,熟悉食堂运营与管理。在工作中,我注重细节,追求菜品质量与创新,能够为员工提供高品质的餐
擅长川菜,家常菜,快歺小炒,蒸菜烧菜会做包子馒头面条,2010-2013在成都银杏做过200多人的员工歺,包括菜单设置下单,验收制作,有一定的成本控制经验。2013-2014在金芙蓉大酒店承包厨房,有一定的厨房管理经验,为人真诚,能吃苦,能团结同事,愿意听取别人不同意见。有厨师证,有健康证,想找个稳定买社保的厨房工作。
本人已从事厨师近30年,川菜,江湖菜,融合菜,旁通湘菜,粤菜,酒楼,酒店,会所任厨师长,行政总厨,出品经理……等职务
本人诚信开朗,勤奋务实,有较强的适应潜力和协调潜力,职责感强,有责任心。
本人主动性强,自学能力强,抗压能力强,能够快速适应周围环境。
我用心进取、脚踏实地,动手潜力强,能够高效率完成任务。
本人无不良嗜好,细心耐心,从事本行业多年,经验丰富。
本人无不良嗜好,细心耐心,从事本行业多年,经验丰富。
我做事踏实,认真细致,具有强烈的责任心,有较强的社会适应能力。
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