
连锁餐厅厨师长
1.1-1.6万/月
厨师长月结全职
岗位职责
1:全面负责后厨日常运营管理,统筹菜品出品、后厨人员排班、卫生安全、成本管控,把控出餐速度与品质稳定。
2:负责菜单研发、菜品更新、口味标准化,优化菜式结构,提升顾客满意度,控制食材损耗、毛利率。
3:监督后厨环境卫生、餐具消毒、食材验收存储,严格执行食品安全规范,杜绝食品安全问题。
4:管理后厨团队,培训新员工,规范操作流程,合理分工,提升团队效率,处理后厨突发问题。
5:对接采购,核对食材用量,把控采购质量,控制后厨成本,完成上级下达的经营指标。
做好设备维护、消防安全,落实各项后厨管理制度。
任职要求
年龄28–40岁,5年以上后厨工作经验,3年及以上厨师长/后厨主管管理经验
厨艺精湛,口味稳定,擅长菜品创新,懂成本核算、毛利率管控。
熟悉食品安全法,懂后厨管理流程,责任心强,抗压能力好,能带队管理。
无不良嗜好,身体健康,持有效健康证,服从管理,沟通能力良好。
有同类型餐饮/酒店/食堂后厨管理经验优先。
厨师长
招聘厨师长:1:中餐经验丰富,做厨师长3年以上2:到川渝地区做过2年以上厨师,川菜经验丰富者优先3:擅长做川渝地区江湖菜4:性情稳定,责任心强。5:初中以上文化程度6:年龄35岁一45岁联系电话:
厨师长月结
屏山县浙川大道德恩精工四川宜宾招聘员工餐厅厨师主管,要求有同岗位任职经验一年以上,薪资范围在4500至5000元每月,共招聘一人。
切配凉菜厨师长
巴中一餐饮企业招聘前厅经理1人工资面议厨师长1人工资面议炉灶1人工资6000-8000切配1人工资3500-4500凉菜副手1人工资4500-5500联系电话:苟总
厨师长,有管理经验的,招待餐,社会餐,会摆盘
7千-1万/月
厨师长月结全职
厨师试菜招聘通知
四川恒尔餐饮管理有限公司因团队发展需求,现计划招募3-4名厨师进行试菜,具体安排如下:
一、试菜岗位要求
1. 年龄25-60岁,身体健康,持有有效健康证.
2. 具备2年以上厨师工作经验,熟悉家常菜或特定菜系(可根据自身擅长填写,如川菜、粤菜等)制作;
3. 能独立完成菜品从备料到烹饪的全过程,对口味、摆盘有一定把控;
4. 工作态度积极,服从试菜期间的安排。
5.有等级证书者优先。
二、试菜安排
-试菜为主要考核方式,通过试菜者将进入后续面谈环节。
-试菜时间:2025年8月15日-2025年8月31日止。具体时间有调整,会及时通知。
-试菜地点:四川眉山修文镇食堂
三、薪资待遇
薪资待遇面议,将根据试菜表现及个人能力确定。试菜期间有工资。
四、报名方式
有意者请于2025年8月31日前,致电罗先生报名,报名时请说明擅长菜系及相关工作经验。
我们期待通过试菜,找到志同道合的厨艺伙伴,共展美食风采!
厨师长月结
团餐公司招聘团餐厨师长,项目经理数名,要求50岁以下,做过厨师长职务3年以上,会安排计划,成本控制,厨政管理,做过公司企业食堂、配送餐;工资8000起,月休4天,。非诚勿扰!联系电话
快餐厨师长
7千-1万/月
厨师长月结全职快餐成本控制
岗位职责:
1. 全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4. 合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2. 熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4. 责任心强,能承受高强度工作压力
5. 持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
厨师长月结全职
内江锦欣康养中心招聘1名厨师长,要求会菜品搭配,会白案,懂食品安全,厨房管理。单休,购买五险一金,包吃住,有意向电话联系。地址临江小区
甘孜康定市藏族自治州招工地小工/杂工5000包吃住,活轻松,两班倒。
3-4千/月
小工长期包住包吃1-2人月结班组
甘孜藏族自治州康定市招工地小工/杂工5000包吃住,活轻松,两班倒。
四川绵阳园艺山一中餐厅招炒锅师傅一名工资6000-6500月休三天.遇国家法定假日加一天电
6-6.5千/月
上什1-2人月结
园艺山一中餐厅招炒锅师傅一名工资6000-6500月休三天.遇国家法定假日加一天电话李师
兼职包吃1-2人
招聘茶坊白班兼职2名上班时间九点到7点工资100元/天午饭,晚饭包吃预计可以上(10天左右)联系电话
厨师长月结
玉林广州茶楼味部副主管招聘【岗位】味部副主管【薪资】6500元/月【休息】月休4天,有工龄奖,享有法定节假日【工作地址】玉林市玉州区金港路金港湾农贸市场二楼(玉林广州茶楼)电话:
厨师长月结
餐厅后厨凉菜主管1.有3年的餐厅后厨凉菜调配制作经验者优先;2.学历不限、身体状况符合岗位安全规范的要求;3.女性要求年龄46岁以下,男性要求年龄56岁以下。1.负责日常餐厅后厨凉菜间调配制作管理工作,包括凉菜品制作、质量把控、统计凉菜食材用量等;2.确保凉菜出品的口感、颜值与安全,凉菜操作间的工作环境整洁。薪资福利:1.工资4100-4300元之间(淡旺季),凡在职期间享受年终一次性奖金以及节日福利;2.提供员工午餐、晚餐,包住宿,发放免费工装;3.每周工作6天周末单休,享受法定节假日及日常换休;4.一经录用单位缴纳社保。招工人数:一名工作地址:兰州市安宁区银滩路321号费家营华联超市对面培训中心餐厅
厨师长副厨厨房各个岗位人员。
7千-1万/月
副厨师长厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
水案厨师长
厨师长/:6800-7500元/月,年龄25-55岁,,工作经验3-5年水台/洗杀:5000-6000元/月,年龄18岁以上,,工作经验1-3年学历不限,身体状况符合国家餐饮行业标准要求,无不良嗜好和记录,无明显纹身,服从管理,团队意识强月休3天、包吃包住、绩效奖、工龄奖、全勤奖、提成奖
墩子打荷
。泸州市区城西一大型宴会酒店;招聘蒸锅小工两名工资2500-3500;墩子2名工资3000-4500;打荷一名工资4000-5000;月休三天;电话代师
日料厨师月结全职
岗位职责:
1.负责各类刺身制作,确保产品的品质和口感;
2.根据客户需求提供专业的产品推荐及解答;
3.维护工作区域的卫生,保证食品安全;
任职要求:
1.具有良好的沟通能力和服务意识,能够有效解决客户问题;
2.能够团队合作,与同事共同完成任务;
3.对刺身制作有一定的了解和实践经验。
厨师1-2人月结
【剑阁普安8号9号招聘】诚聘顶班厨师一名!因门店运营需要,现急招有经验的厨师前来顶班,工作地点位于四川省广元市剑阁县普安镇,欢迎手艺扎实、责任心强的你加入我们的团队。薪资面议,待遇优厚,具体可根据经验与能力协商。我们期待热爱烹饪、熟悉川菜制作、能独立完成菜品出品的厨师朋友加入。有意向或有推荐资源的朋友,欢迎直接联系:。岗位需求紧迫,先联系先沟通,机会不容错过!
上什1-2人日结
宜宾老城区一家庭式茶馆,找一个做晚饭的师傅,要求不高,只做一顿饭就完饭,160一天,每天做完就发工资,天天发联系电话
四川德阳城北花雨树家味小厨招聘:二凉,工资4500--5200元,怕累怕苦的就莫来,联系方
4.5-5.2千/月
凉菜月结
德阳城北花雨树家味小厨招聘:二凉,工资4500--5200元,怕累怕苦的就莫来,联系方式尹,,谢谢
服务员
威远县羊肉汤旗舰店招聘岗位1:餐饮服务领班薪酬:3500-6000元/月,试用期3个月要求:年龄22-35周岁,具有至少1年以上中餐厅管理经验,熟悉中餐文化和餐饮行业运作模式。招聘岗位2:服务员薪酬:3000-5000元/月,试用期3个月任职要求:年龄22-35周岁,初中及以上学历,有相关工作经验者条件可适当放宽;具备良好服务意识,主动热情、耐心周到。招聘岗位3:长夜班服务员薪酬:3200-5000元/月,试用期3个月任职要求:年龄25-40周岁,初中及以上学历,有相关工作经验者条件可适当放宽;具备良好服务意识,主动热情、耐心周到。联系电话:
炉子师傅
5-6千/月
蒸菜师傅厨师包住包吃1-2人月结全职
宴会炉子岗位职责
岗位定位:负责宴会热菜批量炒制、火候稳定、出品统一;保障宴席准时、足量、同质、安全出菜,配合后厨团队高效完成宴会任务。
一、宴会专项核心职责
1. 批量炒制与标准落地
◦ 严格按宴会菜单、标准菜谱、统一配比,批量炒制宴席热菜(炒、爆、熘、炸、焖、烧等)。
◦ 精准把控火候、油温、调味、成熟度,做到同菜同味、同色同形、份量一致,无糊锅、欠火、过咸过淡。
2. 宴会备料与预制
◦ 提前1–2天核对宴会人数、菜品数量、食材清单,配合切配完成食材解冻、改刀、腌制、上浆、焯水、过油、预熟等炉前预制。
◦ 开餐前备足调料、油料、小料、餐具,检查所有预制食材,确保新鲜、足量、到位。
3. 集中出菜与节奏把控
◦ 严格按宴会流程、出菜顺序、上菜时间集中火力批量出菜,做到快、稳、准,不压菜、不脱节、不超时。
◦ 听从厨师长/宴会主管统一调度,配合打荷、传菜、冷菜、蒸菜岗位,确保每道菜准时上桌、桌桌一致。
二、日常灶台与安全卫生
1. 灶台设备管理
◦ 负责宴会区猛火灶、炒锅、手勺、漏勺、料罐、油壶等清洁、保养、归位;
◦ 每日检查燃气阀门、管线、火种、排烟、灭火毯、灭火器,发现泄漏/故障立即上报,宴会前必须试火试灶。
2. 卫生与食品安全
◦ 严格执行生熟分开、荤素分开、工具分开,杜绝交叉污染;
◦ 灶台、墙面、油烟罩、地面
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供四川厨师长找活在线招聘信息,主要招聘四川厨师长相关人才。作为厨师长工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师长的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。