
化验员
4000-5000元/月
化学分析员1-3年大专
自家工厂,地址在清远英德,包住不包吃,介意勿扰。
会测试细菌霉菌,会登记写资料,会使用化验设备。
【岗位职责】
1、负责产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识;
2、协助研发工程师完成配方的开发工作和实验打样工作;
3、负责实验数据的整理及归档,各种仪器的使用以及数据分析;
4、进行产品的稳定性试验及记录,对有问题的产品进行调整;
5、保证工作环境卫生和用具的干净、整洁;
6、上级交办的其他工作;
【任职要求】需要有乳霜膏经验!
1、有2年及以上化妆品化验经验,熟悉化妆品原料的使用;
2、负责产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识;
3、能在工程师指导下完成产品配方的制样工作;
4、熟悉化妆品厂体系文件,有微检证;
薪资4.5-5.5K,具体面谈后确定。
工作时间:早8晚6,午休1小时。
月休4天,固定周日休息+国家法定节假日
26天制,工厂可包住!!!
工作地址:万洋众创城H区8栋
检化验员
4000-6000元/月
食品化验员3-5年本科
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,化工、生物技术、食品工程等相关专业;
2. 有饲料、食品、化工、动保产品质量检验、品管等工作经历者优先。
【岗位职责】
1. 负责对供应商原材料的质量鉴定,交货前的成品质量检验;
2. 遵守分析和测量控制程序,认真填写检验原始记录,保证分析数据准确可靠,对检测质量负责;
3. 参与质量事故分析,提出解决建议;
4. 具有质量检验标准相关知识,了解质量管理体系、标准化的知识。
涉及:液相色谱、原...
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险包吃住上六休一食品类专业食品经验
家家利超市品质管理部招聘检验员1名
要求:身体健康,本科及以上学历,食品科学相关专业,有相关经验,持有检验证。
岗位职责:
1.负责各类商品安全风险监测信息的收集和评估
2.负责按检测规程进行产品抽样检验工作,按质量标准对产品的外观、理化、卫生等指标进行检验,确保检验数据准确,并出具检验报告
3.负责中央厨房原料入厂检测、成品出厂全项检测
4.负责对检测过程中出现的异常情况,能够应对并制定整改措施,提升检测品质
5.负责妥善保管玻璃仪器、药品试剂,并建立台帐,严格执行药品、化学试剂、危险品管理制度,按照程序标准存放使用,确保检测工作的安全
6.负责规范物流品类样品留样、封存、到期销毁全流程,完善台账记录
7.负责完成实验室各类标准、程序文件的制定、完善及实施
8.负责关注国家市场监管抽检动态,及时增加风险率较高的检测项目,把检测工作做到实处,有效管控食品安全质量
9.负责统计周度、月度、季度、年度不合格品类、供应商、风险商品,输出质量分析报表
工作地点:太谷家家利食品加工厂
质检员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限本科食品制程检验(IPQC)
任职要求:(无法接受倒班者请勿投递)
1.本科及以上学历,食品、生物、化学等相关专业优先。
2.具备良好的学习能力和创新意识。
3.擅于沟通交流,性格积极乐观,乐于团队协作。
4.能够适应两班倒工作安排。
岗位职责:
1.执行生产流程中的质量监控任务。
2.按照规范要求开展巡检作业。
3.遇异常情况及时反馈并上报处理。
4.完成上级交办的其他工作任务。
岗位福利:
1.五险一金
2.带薪年休假
3.提供免费住宿(环境优良,配备独立卫浴)
4.享受三餐补贴
5.节日礼品发放
6.组织节日主题活动
2026届-博士-化学分析研究员(药物分析)-宁波
2-3万元/月
化学分析员经验不限博士结构解析分析方法开发高效液相色谱仪气相色谱质谱仪新药化学药
岗位简介
您将参与小分子创新药物的分析研究工作,主要依托各类分析仪器开展检测任务,承担分析方法的开发与验证;可接触行业前沿技术平台,助力新药研发进程;并有机会与国际知名药企的药物化学专家进行深入交流与学习。
工作职责
1、具备扎实的分析化学与有机化学知识背景;
2、熟练运用多种分析手段(如HPLC, UPLC, LC-MS, GC, GCMS, IC, ICP-MS, HR-MS 等),为 Medicinal Chemistry、Synthetic Chemistry 及 Discovery Process Chemistry 提供准确、及时的分析支持;
3、利用HPLC或SFC等色谱技术提供高效的手性分析与拆分服务;采用Prep-HPLC等分离方法对Medicinal Chemistry、Synthetic Chemistry、Library 提供的混合物进行纯化处理;
4、熟练操作Prep-HPLC、Flash、LCMS等设备;
5、掌握仪器基本维护技能,定期执行保养任务,能识别并解决常见故障;
6、根据公司规范,按时整理实验数据,撰写完整的实验研究报告;
7、具备良好的抗压能力,适应高强度工作环境。
任职要求
1、分析化学、药学或相关专业博士学历,具备良好的英文读写能力;
2、具有较强的沟通协调能力及团队合作意识,能够适应快节奏的工作模式;
3、严格遵守实验室安全管理制度及相关操作规程。
您将得到的培训
1、新员工入职培训:助力快速熟悉公司文化与团队协作机制;
2、岗位专业技能培训:实行导师一对一指导,加速胜任岗位职责;
3、英语能力提升课程:由专业机构外教开展口语专项训练;
4、定期学术分享:每月或每年组织学术讲座,邀请学界与工业界专家线上线下授课。
职业发展
1、通过系统化培养,成长为化学分析领域的专业技术骨干;
2、展现管理潜力者,可向管理方向发展,具备获得股权激励的机会。
化工材料分析专员
6000-8000元/月
化学分析员1-3年大专高分子材料
一、基本任职要求
1. 学历专业:本科及以上学历,应用化学、分析化学、材料化学等相关专业背景,具有再生塑料或瓶片行业工作经验者可放宽至大专。
2. 工作经验:具备2年以上化工或塑料领域化学分析实操经历,有再生瓶片(PVC/PET/HDPE/PP等)检测经验者优先考虑。
3. 资质条件:有CNAS实验室实际操作经验者优先录用。
4. 综合能力:能独立开展实验操作与数据分析,熟练运用办公软件完成报告整理,具备较强的问题诊断及沟通协作能力。
二、核心专业技术
1. 精通再生瓶片关键参数检测项目:包括水分、灰分、熔点、粘度(IV值)、色度、重金属(Pb/Cd/Hg等)、卤素、挥发性有机物(VOCs)、结晶度等指标测定。
2. 可独立运行多种分析设备:如高效液相色谱仪(HPLC)、气相色谱仪(GC)、原子吸收光谱仪(AAS)、熔融指数测定仪、粘度计、色差仪等,并掌握基础校正与日常维护技能。
3. 熟知相关检测标准体系:熟悉GB/T、ASTM、ISO等适用于再生塑料的检测规范,能够依据标准建立或改进检测流程。
4. 具备数据准确性控制能力,可识别异常结果并进行溯源分析,确保出具的检测报告合规、真实、可靠。
三、主要工作职责
1. 承担再生瓶片(以PET为主,兼顾PP/PE等)从原料进厂、生产过程监控到成品出厂的全流程化学检测任务。
2. 负责实验室分析仪器的操作使用与日常保养,按时完成设备校准并维护完整的使用记录台账。
3. 准确记录和汇总检测数据,编制分析报告,并及时将检测结论反馈至生产与品质管理部门。
4. 持续优化检测方法,提升检测效率与结果精准度,协助推进实验室质量管理体系(如CNAS)的运行与完善。
5. 管理实验室试剂与标准样品,严格执行危化品管理规定,落实实验室安全与环境卫生管理工作。
食品检验员
4000-7000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品类专业食品经验
工作内容:
1.对原料、半成品和成品进行质量检验;
2.使用各种检测方法进行化学、物理和微生物检测;
3.维护和校准检测设备;
4.参与质量体系的建立和维护。
分析主管/工程师
1.2-1.5万元/月
化学分析员3-5年大专化学药高效液相色谱仪
工作职责
1、承担各项目分析方法的技术转移,以及项目小试、中试放大等不同阶段的质量研究任务;
2、主导或配合开展分析实验室仪器的验证工作,落实仪器设备的周期性维护与保养;
3、按时申报分析实验室运行所需的仪器设备及耗材,保障检测工作的连续性与稳定性;
4、负责分析实验室合规管理,涵盖定置管理、标识规范、人员操作合规、实验室安全、记录完整性及电子数据管理等方面;
5、制定新员工入职培训方案,组织实施培训与考核,并负责其日常工作的指导与管理;
6、完成领导交办的其他相关工作。
任职资格
1、具备大专或以上学历;
2、具有3年以上从事药品分析研发的实际工作经验;
3、化学、药学等相关专业背景,具备良好的英文读写能力,掌握药物分析基本理论与实操技能,熟悉行业相关法规要求;
4、责任心强,具备优秀的沟通协作能力与团队意识,能在团队中起到积极带动作用。
天津津南区订单渠道:订单id:82528日常保洁3小时*109:30,人才公寓1到手
保洁开荒保洁1-4天
订单渠道:订单id:82528日常保洁3小时*109:30天津津南区,人才公寓1到手
二保焊
天宝开发区招聘焊工,岗位为二保焊工,要求持有相关证书。薪资为30元/小时,工资半月结算一次,工作期间提供饭食。
阜宁县食品类化验员+月薪3000-6000
3000-6000元/月
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。
主要岗位职责
1. 原辅料入库检验管控
2. 生产过程质量巡检
3. 成品出厂检验判定
4. 车间卫生与合规管控
5. 质量记录与台账管理
6. 质量异常与客诉处理
任职要求:
1. 学历专业
中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。
2. 工作经验
有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。
3. 专业能力
- 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容;
- 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作;
- 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作;
- 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力;
- 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。
4. 资质证书(优先条件)
持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
食品厂化验员
4000-5000元/月
食品化验员经验不限本科
【岗位职责】
1. 严格执行食品质量检验相关标准和操作规程,确保检测结果准确可靠。
2. 负责食品生产过程中原料、半成品及成品的日常化验工作。
3. 做好化验数据记录、整理和上报,确保信息及时准确传递。
4. 负责化验室仪器设备的日常维护、保养和安全管理工作。
5. 完成上级交办的其他与质量检测相关的工作任务。
【岗位要求】
1. 具备严谨细致的工作态度,能够严格按照规范开展检验工作。
2. 具有较强的责任意识和安全意识,能独立完成分配的任务。
3. 熟悉实验室基本操作流程,具备一定的数据分析能力。
4. 具备良好的沟通能力和团队协作精神。
5. 能够持续学习并适应新的检测技术和管理要求。
化验员
2000-3000元/月
食品化验员经验不限大专食品饮料研发
岗位招聘1人
【岗位职责】
1. 冷库食品微生物化验。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品检测相关专业;
2. 懂微生物化验;
3. 接受应届毕业生。
【福利待遇】
1. 节假日福利;
2. 早班晚五;
3. 周休一天;
4. 年终奖;
5. 子女上学津贴等。
质检化验员
6000-10000元/月
食品化验1-3年本科
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯
2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程,规范填写原始记录与检验报告
3. 维护保养化验仪器设备,定期校准,保障检测环境符合实验室管理要求
4. 参与质量异常分析,协助排查生产过程中的潜在风险点
5. 配合完成资质认证、内审及监管部门抽检等相关工作
任职要求:
1. 学历本科以上,食品科学、化学、生物技术等相关专业优先
2.有食品化验或质检相关经验
3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检测标准
4. 工作细致严谨,具备良好实验操作习惯和数据敏感性
5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先
现场品控主管
4000-6000元/月
食品检验员大专
一、岗位职责
1. 主导现场质量管控,监督牛肉加工全流程(分割、腌制、包装等),确保符合食品安全标准与企业工艺要求,及时纠正违规操作。
2. 制定并执行品控检查计划,对原料(牛肉新鲜度、检疫证明)、半成品、成品进行抽样检验,记录数据并分析质量趋势。
3. 处理现场质量异常(如变质、规格不符),组织溯源调查,制定整改方案并跟踪落实,避免问题重复发生。
4. 负责品控团队管理,包括培训(食品安全、检验方法)、工作分配与绩效评估,提升团队专业能力。
5. 维护现场卫生与合规管理,监督生产区域清洁、人员卫生(健康证、着装)及设备消毒,符合食品生产许可规范。
6. 配合外部(食药监)与内部审核,准备质量文件(检验记录、整改报告),确保审核顺利通过。
7. 参与质量标准优化,结合生产实际与行业新规,更新牛肉加工品控流程或检验标准。
二、任职要求
1. 学历与经验:大专及以上学历,食品相关专业(食品科学、食品安全);3年以上肉类(优先牛肉)加工品控经验,1年以上团队管理经验。
2. 专业技能:熟悉食品安全法规(如《食品安全法》)、牛肉加工工艺及检验方法,能操作基础检验设备;具备质量问题分析与解决能力(如运用PDCA、5Why)。
3. 资质要求:持有食品安全管理员证书、HACCP/ISO22000体系相关认证者优先。
4. 管理能力:具备团队统筹与沟通协调能力,能推动跨部门(生产、采购)协作;有较强的责任心与原则性,能严格执行品控标准。
5. 其他要求:能适应食品加工企业倒班或加班;具备良好的文档编写能力,可规范记录与整理质量数据。
调色助理
4000-5000元/月
涂料研发1-3年中专/中技成本控制水性涂料
1、按上级要求完成相关培训与学习任务;
2、依据生产订单,严格执行《调色作业指导书》开展生产操作;
3、对所生产产品进行自检,确保质量达标,提升生产效率;
4、落实日常7S管理相关工作。
5、该岗位需长期外派至客户工厂驻厂工作,请投递前务必确认意向。
岗位要求:
1、工作态度端正,具备较强责任心及客户服务意识;
2、年满18周岁,无色盲、无色弱,掌握26个英文字母;
3、能够接受外派驻厂安排(工作地点:河北、天津、广东、安徽、山东等地)
(实习)2026-化学检测研究员-天津
100-130元/天
化学分析员经验不限本科QC
岗位简介
您将参与小分子创新药物的分析研究工作,主要依托各类分析仪器开展检测任务,承担分析方法的开发与验证;可接触行业前沿技术平台,助力新药研发进程;并有机会与国际知名药企的药物化学专家直接交流,拓展专业视野。
工作职责
1、具有扎实的分析化学、有机化学理论基础;
2、熟练运用多种分析技术(如HPLC, UPLC, LC-MS, GC, GCMS, IC, ICP-MS, HR-MS 等),为 Medicinal Chemistry、Synthetic Chemistry 及 Discovery Process Chemistry 提供准确、及时、可靠的分析支持;
3、利用HPLC或SFC等色谱手段,提供高效的手性分析与拆分服务;采用Prep-HPLC等分离技术,对Medicinal Chemistry、Synthetic Chemistry、Library等项目提供的混合物进行纯化处理;
4、精通Prep-HPLC、Flash、LCMS等设备的操作与应用;
5、掌握仪器基本维护技能,定期执行保养任务,能独立排查常见故障;
6、根据公司规范,及时整理实验数据,撰写完整的实验研究报告;
7、具备较强的抗压能力,适应高强度工作节奏。
任职要求
1、本科及以上学历,分析化学、药学或相关专业背景,具备良好的英语读写能力;
2、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识,能够适应快节奏的工作环境;
3、严格遵守实验室安全管理制度及相关操作规程。
您将获得的培训
1、新员工入职培训:帮助您快速熟悉公司文化与工作流程,顺利融入团队;
2、岗位专业技能培训:实行导师一对一指导,加速提升实操能力;
3、英语能力提升课程:由专业机构外教开展口语专项培训;
4、定期学术分享:每月或年度邀请学术界与工业界权威专家开展线上线下专题讲座。
职业发展
1、通过系统化培养,成长为药物分析领域的专业技术骨干;
2、表现优异者可发掘管理潜能,晋升至管理岗位,并享有股权激励机会。
涂料研发工程师(接受兼职)
400-450元/天
涂料研发经验不限硕士粉末涂料配方开发水性涂料高分子相关专业
岗位职责:
1、承担涂料配方的研发与优化工作,增强产品性能及市场竞争力;
2、参与新产品市场调研,挖掘客户实际需求,明确技术开发路径;
3、配合生产部门推进研发成果落地,实现技术向稳定生产的转化;
4、关注行业前沿技术发展,持续推动现有产品与工艺的迭代升级;
5、编写完整的研发文档,涵盖实验记录、数据分析及优化建议内容。
任职要求:
1、化学工程、材料科学或相关专业研究生在读;
2、掌握涂料配方研发、生产工艺及相关质量管控流程;
3、具备扎实的实验操作技能和数据处理分析能力;
4、拥有良好的团队协作意识及跨部门协调沟通能力;
5、对新材料与新技术有强烈探索欲,具备独立分析与解决问题的能力。
烘焙香料调香师(专职 / 产品项目合伙人双向可选)
8000-12000元/月
其他食品饮料类3-5年大专食品添加剂甜品技术研发配方研发
我们是聚焦烘焙上游供应链的一体化解决方案服务商,深耕行业 12 年 +,服务全国 3000 + 烘焙工厂、200 + 活跃烘焙品牌及 1000 + 食品加工厂。拥有完整的烘焙原料、设备、包装供应链体系,2 大智能化生产基地、60 人 + 研发团队、全国物流 / 仓储 / 运营支持系统。现开放烘焙香料专项招募,既欢迎资深调香师加入专职研发,更邀你以 “产品项目合伙人” 身份共创香料产品线,共享长期收益。 ???? 我们为你提供 —— 无压力研发 + 创业的双重保障 (一)专职模式核心权益 行业顶尖薪资待遇 + 研发奖励(按新品落地销售额计提),完善的五险一金、带薪年假、年度体检; 独立香料研发实验室,配备国际先进调香设备与原料库(涵盖全球 2000 + 天然香料、合成香料),研发经费无上限; 定期参与国际香料展会、行业技术峰会,提供海外进修、技术认证培训机会; 扁平化管理,直接对接公司创始人与市场端,研发方向自主决策权高,成果转化效率快。 (二)合伙模式核心权益(无个人投入,零风险创业) 资金全保障:公司承担香料研发、原料采购、生产落地、市场推广、渠道建设等全部成本; 研发自主权:自主制定烘焙香料产品线规划(如风味创新、功能型香料、天然无添加系列),公司提供全流程资源支持; 收益共享:按合作产品销售额的约定比例计提长期利润分润,产品生命周期内持续获益,上不封顶; 供应链赋能:共享公司成熟的生产产能、质检体系、全国销售渠道(经销商、门店、电商),快速实现研发成果商业化; 运营全托管:专业团队负责产品注册、包装设计、物流配送、订单处理、售后服务,让你专注调香与产品优化。 ???? 你的核心职责 —— 烘焙香料的 “风味创造者” 聚焦烘焙场景(面包、蛋糕、饼干、糕点、预制烘焙产品等),开展香料配方研发(天然香料、合成香料、复配香料),打造符合市场需求的风味产品(如经典风味升级、网红风味创新、地域特色风味定制); 负责香料产品的感官评价、稳定性测试、成本控制,优化配方工艺,确保产品符合食品安全标准与客户口感需求; 跟踪烘焙行业风味趋势与竞品动态,挖掘客户潜在需求(如低糖低脂、天然无添加、功能性香料),输出研发规划; 配合市场端与销售团队,提供香料产品应用指导(如用量配比、添加时机、适配场景),协助客户解决使用痛点; 合伙模式额外职责:参与合作产品的市场定位、定价策略制定,反馈市场销售数据,迭代优化产品配方。 三、我们希望你是 —— 懂烘焙、精调香、有野心的风味大师 认同公司理念与产品方向,热爱调香事业,无论是追求稳定研发平台还是创业突破,均具备强烈的责任心与创新精神; 具备 5 年以上大型香料公司调香经验,其中 3 年 +烘焙行业 / 烘焙原料行业调香实战经历,熟悉烘焙产品的风味特性与工艺适配性; 精通烘焙香料的调配技术,能独立完成从风味构思、配方研发、中试到量产落地的全流程,拥有成功商业化的调香案例(如爆款风味香料、长期畅销产品); 熟悉国内外食品安全标准(GB 2760、FDA 等),对天然香料、功能性香料、清洁标签香料有深入研究或相关经验者优先; 具备敏锐的市场洞察力,能精准捕捉烘焙行业风味趋势,将市场需求转化为研发方向; 拥有香料行业人脉资源、专利技术或独家配方者优先,具备团队协作精神与沟通表达能力。 四、加入流程 —— 精准匹配,成就风味事业 简历投递:提交个人简历 + 调香案例(如代表作品、研发成果、商业化数据),注明 “应聘模式(专职 / 合伙)+ 期望工作地点”; 技术面试:与研发总监 / 创始人进行 1 对 1 沟通,展示调香技术、行业认知与产品思路; 实操考核:根据指定烘焙场景(如网红面包风味、节日糕点风味),完成配方研发与样品制作(远程 / 现场均可); 实地考察:邀请参观公司总部、研发实验室、生产基地,深入了解供应链与支持体系; 签约入职 / 合作:专职模式签订劳动合同,合伙模式签订项目合作协议,启动研发 / 产品落地工作。
2025届-博士-化学分析研究员(药物分析方向)-天津
2-3万元/月
化学分析员经验不限博士结构解析分析方法开发分离纯化化学药新药高效液相色谱仪气相色谱质谱仪
岗位简介
您将参与小分子创新药物的分析研究工作,主要依托先进分析仪器开展检测任务,承担分析方法的开发与验证;可接触前沿技术平台,紧跟新药研发发展潮流;并有机会与国际知名药企的药物化学专家深入交流,拓展专业视野。
工作职责
1、具有扎实的分析化学和有机化学知识背景;
2、熟练运用多种分析技术(如HPLC, UPLC, LC-MS, GC, GCMS, IC, ICP-MS, HR-MS 等),为 Medicinal Chemistry、Synthetic Chemistry 及 Discovery Process Chemistry 提供准确、及时、可靠的分析支持;
3、利用HPLC或SFC等色谱手段,高效完成手性化合物的分析鉴定与分离;采用Prep-HPLC等分离技术,对 Medicinal Chemistry、Synthetic Chemistry 和 Library 项目中的混合物进行纯化处理;
4、熟练操作 Prep-HPLC、Flash、LCMS 等关键设备;
5、掌握仪器基础维修技能,按规范执行日常维护,及时排查常见故障;
6、根据公司流程,按时整理实验数据,撰写完整规范的实验研究报告;
7、具备较强的抗压能力,适应高强度工作任务。
任职要求
1、分析化学、药学或相关领域博士学历,具备良好的英语读写能力;
2、拥有良好的沟通协调能力与团队合作意识,能胜任快节奏的工作环境;
3、严格遵守实验室安全管理制度及相关操作规程。
您将得到的培训
1、新员工入职培训:助力快速熟悉公司文化与工作流程;
2、岗位专业技能培训:实行导师一对一指导,加速胜任岗位职责;
3、英语能力提升:由专业机构外教开展口语强化课程;
4、月度或年度学术分享:邀请学术界与工业界权威专家举办线上线下专题讲座。
职业发展
1、通过系统化培养,成长为药物分析领域的专业技术骨干;
2、发掘管理潜能,表现优异者可晋升管理职位,并享有股权激励机会。
冷食研发工程师
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科技术研发配方研发冰淇淋
1. 负责冷食类新产品的研发工作,包括配方设计、口感调优及工艺验证,完成实验室小试与中试阶段的测试任务。
2. 参与市场信息收集、竞品研究及原材料选型,结合消费动向提出切实可行的新品开发策略与技术方案。
3. 承担实验过程记录、数据归集分析、样品制备与存档管理,撰写研发报告、工艺规程及相关作业指导文件。
4. 协同生产团队推进新产品量产落地,监控生产流程,及时解决试产过程中的工艺与技术难题。
5. 与品质管理部门协作,建立产品质控标准和检验方法,确保产品符合国家食品安全标准及企业内控要求。
6. 开展原料及包装材料的性能测试与应用评估,优化产品风味、保质期限与成本结构,增强市场竞争力。
7. 参与企业技术成果保护工作,协助完成专利申报、企业标准制定及生产许可证等相关合规资料准备。
8. 严格执行食品卫生规范与实验室安全管理制度,维护研发场所的清洁有序与合规运行。
任职要求:
1. 学历专业:具备相关工作经验者需本科及以上学历,无经验者需硕士及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业背景;
2. 工作经验:三年以上食品或快速消费品行业研发岗位经历;具有冰淇淋、乳品、速冻食品、饮品或街头饮品等品类研发经验者优先考虑;
3. 专业能力:熟悉常用食品原辅料及添加剂的特性、组成与应用场景,掌握相关国家及行业标准;了解目标产品的加工工艺与设备操作;
4. 综合素质:具备良好的沟通协作能力,富有创新思维与市场敏感度,能够独立主导项目推进,适应一定工作压力;
5. 工具技能:熟练操作Office办公软件,尤其精通EXCEL数据处理功能。
薪酬待遇:
1、标准工时制,每日工作时间8:00-17:00,中午休息一小时;
2、有经验者月薪6-10K基础薪资+项目绩效奖励,无经验者月薪5-6K基础薪资+项目绩效奖励,具体待遇可面谈,提供五险一金。
化工研发
6000-8000元/月
化工工程师经验不限硕士食品添加剂工艺设计
1、市场分析与立项:搜集并研判市场动态,结合产业趋势及企业实际需求,明确技术研发路径与项目立项方向。
2、实验设计与实施:规划并开展实验工作,探究化学反应原理,尝试新型配方的研发与验证。
3、产品研制与改进:全程参与新产品开发,完成小试、中试环节,持续优化工艺流程,提升产品品质与性能表现。
4、技术支撑与配合:为生产团队提供专业技术支持,协助解决生产过程中的技术难题,协同各部门推动项目顺利实施。
5、数据归纳与总结:查阅整理相关文献资料,系统记录和分析实验结果,编写研发文档,为管理决策提供技术参考。
餐饮研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专熟悉GB2760-2014肉类粮食加工禽蛋类制定SO
职位名称:餐饮研发主管
所属部门:品控研发部
汇报对象:研发总监
职位概述
我们正在寻找一位富有激情与创新精神的餐饮研发专业人才加入团队。您将主导新菜品、饮品、菜单及餐饮概念的研发、测试与标准化工作,深入洞察市场动态与消费者需求,结合扎实的烹饪技艺与食品安全规范,推动产品持续创新,优化顾客用餐体验,同时保障产品的盈利能力、可复制性与运营一致性。
核心职责
1.新品研发:
*根据市场调研、消费趋势、客户反馈及企业战略方向,策划并开发具有市场竞争力的菜品、饮品、套餐组合及餐饮概念。
*主导从创意构思、配方设计、工艺验证到产品定型、成本测算的全流程研发工作。
*积极探索新型食材、先进工艺与前沿烹饪技术的应用可能性。
2.产品优化与标准化:
*对现有菜单产品进行定期评估与迭代升级,提升口感、品质、视觉呈现或成本效率。
*编制精准的标准化配方(Recipe)、标准操作流程(SOP)及制作规范(涵盖份量、温度、时间、装盘等细节)。
*确保所有研发成果具备良好的可复制性,适配中央厨房或连锁门店的大规模生产需求。
3.成本控制与盈利性分析:
*精确核算单品物料成本(BOMCost),开展成本结构分析,并提出可行的成本优化建议(如原料替代、流程精简)。
*确保新产品符合公司设定的成本区间与盈利预期。
4.菜单工程与规划:
*参与菜单架构设计、菜品组合搭配、季节性更新及主题菜单策划。
*运用销售数据分析工具(MenuEngineering),为菜单优化与新品上新提供决策依据。
5.技术转移与培训:
*将研发成果(配方、SOP)准确高效地传递至生产厨房、中央厨房或各运营门店。
*为厨师团队及生产人员提供系统化的新品制作培训与现场指导,确保出品标准统一落地。
6.质量与食品安全:
*在研发过程中严格执行食品安全法规(HACCP原则)及公司质量管理体系要求。
*审核所用食材的安全性与合规性(包括过敏原、食品添加剂使用等)。
*协助制定新产品的食品安全风险识别与管控方案。
7.供应商与原材料管理:
*参与新食材、调味料、设备的寻源、评估、试用与筛选工作。
*与采购团队密切协作,保障研发所需物料的稳定供应与品质达标。
8.市场调研与趋势洞察:
*持续追踪国内外餐饮行业发展趋势、消费者口味变化、竞品动作及食材技术创新。
*将市场洞察有效转化为产品研发方向与策略建议。
9.跨部门协作:
*与市场推广、运营管理、采购、供应链、财务、品质控制等部门协同推进研发项目,确保产品顺利上市。
任职要求
1.教育背景:
*餐饮管理、食品科学、烹饪工艺与营养、酒店管理等相关专业大专及以上学历优先考虑。
*持有国家认可的厨师资格证书者更具优势。
2.工作经验:
*10年以上餐饮行业从业经历,其中至少3年专注于菜品研发、菜单创新或厨房技术改进工作。
*具备连锁餐饮品牌、高端酒店、中央厨房或大型食品制造企业研发经验者优先录用。
3.核心技能:
*扎实的烹饪功底:熟练掌握多种烹饪技法(中餐、韩餐、西餐等),对食材特性与风味搭配有深刻理解。
*创新能力:具备敏锐的市场感知力和优秀的创意转化能力,能将灵感落地为受欢迎的产品。
*标准化能力:擅长制定标准化配方与操作流程,注重执行细节。
*成本意识:精通菜品成本核算,具备成本优化思维与实践经验。
*数据分析能力:能够利用销售数据与市场信息辅助研发决策。
*食品安全知识:熟悉并能在实际工作中应用HACCP、GMP等食品安全管理体系。
*沟通协调能力:具备出色的跨部门沟通、表达与培训指导能力。
*项目管理能力:能够独立或带领小组完成研发项目的规划与执行,确保按时交付成果。
4.软性素质:
*热爱餐饮事业,追求卓越品质。
*主动积极,责任心强,具备较强的抗压能力。
*学习意愿强烈,乐于接受新知识与挑战。
*具备良好的团队协作意识与合作精神。
5.其他要求:
*熟练操作常用办公软件(Word,Excel,PowerPoint)。
*能够适应频繁出差(如前往供应商处考察或支持门店运营)。
*具备敏锐的味觉、嗅觉与视觉辨识能力。
研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品研发
职位描述:
1、配合研发工程师开展新产品开发相关的调研与实验工作;
2、负责工艺文件的编制,进行配方成本核算,并指导工艺执行与跟踪;
3、完成上级安排的其他相关任务;
任职资格:
1、大专及以上学历,食品工程类相关专业,具备1-3年相关工作经验;
2、对食品行业有浓厚兴趣,工作认真负责,具有良好的团队协作意识和沟通表达能力;
职位福利:五险一金、餐补、带薪年假、免费班车、节日福利、年底双薪、周末双休
栏目概述
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