岗位：餐饮产品研发工程师（8K-12K，优秀者可上浮） 岗位职责：（按标准开发或升级满足市场与客户需要的产品） 1、主导产品创新与研发：结合连锁餐饮业务需求，开展新品的构思、试验与定型工作；推进在售产品的配方优化与工艺改进； 2、推动研发成果落地：确保新产品顺利导入门店运营体系，保障出品质量的稳定性与标准化执行； 任职要求： 1、中专及以上学历，具备3年以上餐饮领域从业经历； 2、拥有3-5年食品或餐饮行业研发、技术应用或支持类岗位经验； 3、熟练掌握餐饮品研发流程及技术规范，了解食材特性、添加剂使用及食品加工工艺相关知识； 4、具备市场导向意识和项目交付能力，不仅专注研发本身，还需指导门店完成产品落地操作； 5、具备良好文档撰写能力，能独立完成产品制作标准流程（SOP）的编制与输出。 工作时间：上午9:00—下午6:00，中午休息1.5小时，大小周休假，法定节假日正常安排休息 职位福利：提供午餐，绩效奖金、节日福利、定期团队活动、生日津贴、不定期茶歇、带薪年假、优秀员工奖励、团队氛围轻松活跃 地点：人民北路（地铁1号线、6号线直达）

【岗位核心职责】 菜品研发与味型管理：主导门店新品的开发工作，精准调配口味配方，确保产品风味兼具传统地道与创新突破。 标准化体系搭建（SOP）：建立并优化厨房各环节的标准操作流程，涵盖食材切配、烹制步骤、成品摆盘等，保障出品一致性与品质稳定。 成本管控与测算：负责新菜品的成本核算，准确编制成本卡，测算原料支出、毛利率，并提供合理定价建议；定期评估在售菜品成本结构，提出降本增效方案，在维持品质基础上减少浪费，提升盈利空间。 后厨管理与培训：推动研发成果的落地执行，组织对厨房团队进行标准化操作培训与绩效考核；参与完善后厨管理制度，具备现场协调能力，保障食品安全与作业流程高效运转。 【我们希望你具备的资质】 味觉敏锐：具备独立完成配方调试与风味还原的能力。 数据思维：熟练掌握成本卡制作，善用各类AI工具及办公软件提升工作效率。 责任心强，工作积极主动，能有效推进产品研发及上市进程； 对出品质量高度敏感，善于制定并实施出品稳定性管控机制； 具备跨部门协作能力，可高效对接供应链、运营、市场、设计等团队，支持数据采集、分析及产品迭代优化； 周末单双休

负责速冻系列产品、（速冻面点、小吃如水饺、馒头、包子、糕点等）菜肴产品技术开发工作，确保公司产品开发满足市场需求，并保证公司产品达到目标质量水平

1. 制定研发方案，完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。 2. 按照项目具体需求，承接研发工作，依照计划推进并达成既定目标。 3. 根据研发实际需要，统筹开发进度规划与任务分工，保障各研发模块按节点推进。合理安排研发节奏，落实人员任务分配。 4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级，确保产品质量持续稳定。 5. 开展肉制品相关技术难题攻关，包括保色、护水等关键工艺研究。 6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与推进。 7. 在食品（肉制品）领域发表过学术论文或具备大型食品科研背景者优先录用。 备注：必须具备肉制品研发相关岗位经验，非该领域研发经历者请勿投递！

我们正在寻找专注于餐饮研发某一领域的专业人才！无论您专精于开胃小菜、暖心汤饭，还是风味酱料与调理肉品，只要在其中一个方向具备扎实经验与创新精神，我们都诚挚邀请您加入团队。 一、 专业能力要求（符合以下任一方向即可） 【小菜与凉菜研发方向】 食材理解： 熟悉蔬菜、菌菇、豆制品、海藻等常用小菜原料的物理特性，包括质地结构、水分含量、风味吸收能力及保持脆感的技术方法。 调味与腌制工艺： 精通调味料、香辛料及复合调味液的组合应用，掌握泡制、拌制、卤制、腌渍等加工方式，能够设计出口感鲜明、味道稳定的凉菜配方。 创新意识与趋势把握： 关注餐饮消费新动向，善于将健康理念（如低盐、发酵工艺）与流行口味融入产品开发中。 食品加工与保鲜技术： 了解小菜类产品的杀菌处理、包装形式与储存条件，确保出品安全卫生，并具备良好的保质周期。 【汤品与饭类研发方向】 食材掌握： 具备对高汤原料（禽类、骨类、肉类、海鲜）、蔬菜及谷物类食材的深入认知，熟悉其在加热过程中风味释放的特点。 汤底制作与主食搭配： 熟练掌握熬汤、炖煮、吊汤等核心技法，理解汤品与米饭、杂粮饭之间的口感协调与风味互补，能设计出整体性佳的汤饭组合。 创新思维与趋势跟进： 能结合全球汤饭品类发展动态，运用新型技术（如浓缩汤底、速冻锁鲜）推动产品升级与创新。 生产工艺与品质控制： 熟悉汤类食品工业化流程，掌握均质、乳化等关键环节，保障产品风味一致、质量稳定。 【酱料与调理肉研发方向】 原料认知： 熟悉中西式基础酱料、香辛料及各类肉类原料的特性，了解蛋白质在腌制和热加工中的组织变化规律。 风味调配与腌制技术： 擅长构建复合味型体系，精通酱料配比设计与肉类入味、保水工艺，可开发出风味突出、肉质柔嫩的预制调味产品。 市场敏感度与创新能力： 密切跟踪调味品与预制菜市场发展趋势，能推出符合消费者使用习惯的便捷型酱料与调理肉制品。 生产技术与品控管理： 掌握酱料炒制、研磨均质、灭菌处理及肉类滚揉、腌制、冷冻保存等工艺流程，确保产品可实现规模化稳定生产。 二、 工作经验要求 行业背景： 具备3-5年餐饮产品研发相关工作经验，完整参与过产品从创意构思到落地上市的全流程，对市场需求变化和行业发展方向有清晰判断。 专项项目经历（根据应聘方向对应提供）： 小菜凉菜方向： 曾主导或深度参与多种泡菜、凉拌菜、卤味小吃、前菜类产品的研发工作。 汤饭方向： 有实际参与多种例汤、炖汤、羹类、粥品或汤饭一体化产品的开发经验。 酱料调理肉方向： 参与过复合调味酱、腌制用酱及预制调理肉类产品（如腌制牛排、即烹肉片）的研发项目。

①完成烘焙新产品的配方设计、原料筛选及工艺验证。 ②优化现有产品配方，降低生产成本，提升感官评分及风味稳定性。 ③主导执行小试／中试实验，输出工艺参数标准。 ④编制产品技术文档（BOM表、工艺流程图、HACCP关键控制点），支持生产转化。 ⑤分析生产线数据（如能耗、得率），改进关键工艺，提升生产效率。 ⑥制定标准化作业指导书（SOP)，培训生产人员，实现工艺执行一致性 ⑦引入自动化设备，优化工艺流程，提升产能，得率。 ⑧展会、市场调研，收集食品行业相关技术信息，了解产品国家执行标准及企业标准。 ⑨协调攻关部门的技术攻关工作，及时解决生产中出现的技术问题。

一、岗位职责 1、负责餐饮复合调味品的研发或仿制工作，涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类，能够快速精准调配出满足客户需求的复调产品； 2、开展复合调味制品的前瞻性研究，研判行业发展趋势，结合企业产品线推进深度开发与技术优化，持续改进配方与生产工艺； 3、对接客户进行现场技术交流并解决应用问题，结合销售反馈与实际使用场景，分析产品适用性，提供高效可行的使用方案； 5、对所开发新产品在风味、工艺、品质及稳定性等方面全面负责； 6、主导新品实验、配方调整、试产验证，制定标准化工艺流程，并监督生产车间按规范实施量产； 7、按时完成上级交办的其他相关任务。 二、任职要求： 1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景，具备5年以上复合调味品研发工作经验； 2、掌握川渝菜系各类烹饪技法，对食品加工工艺及基础原料有深入理解，熟知食品配料相关法规及添加剂使用规范； 3、具有扎实的产品研发能力，可独立完成新品开发及样品复制任务； 4、熟悉产品研发迭代的标准流程，有服务餐饮连锁类大客户项目经验者优先考虑； 5、具备良好的学习创新能力与团队协作沟通能力。 三、薪酬福利 五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，节日福利、各类津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。 研发方向为汤料/酱料类，本科及以上学历者优先。

【岗位职责】 1. 负责药食同源原料的功效成分分析与特性研究，建立原料数据库并评估其在食品中的应用价值。 2. 主导药食同源食品的配方开发与工艺优化，完成小试、中试及规模化生产的技术转化。 3. 跟踪行业法规与市场趋势，确保产品符合国家食品安全标准及相关政策要求。 4. 与市场、生产团队协作，将研发成果转化为可落地的产品方案，支撑新品上市。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品科学、营养学、中药学等相关专业。 2. 熟悉药食同源原料的特性及应用场景，掌握食品配方设计、工艺开发等核心技能。 3. 具备实验室操作能力，能独立完成成分检测、稳定性测试等实验工作。 4. 了解食品行业法规及标准，有食品研发或药食同源产品开发经验者优先。

工作职责: 一、新品研发 1、负责研发新菜品、新饮品、新小吃等，包括但不限于菜品的口味、食材搭配、烹任方法等； 2、进行菜品的试验和改进，确保新品符合公司餐厅的品质标准和成本控制要求。 二、菜品优化 1、对现有菜品进行评估和分析，根据顾客反馈和销售数据提出改进和优化方案； 2、调整菜品的口味、配料、制作工艺等，以提高菜品的质量和竞争力； 3、参与菜品标准化制定工作，确保菜品在不同门店能够保持一致的品质和口感； 4、编写详细的菜品制作流程和标准操作手册，为品牌员工提供培训和指导。 三、成本控制 1、在研发过程中，充分考虑食材成本、人工成本和制作成本，制定合理的菜品价格； 2、寻找可替代的食材和原料，降低成本，同时不影响菜品的品质和口感； 3、对新品进行成本核算和分析，确保新品具有良好的盈利能力。 任职要求： 1、大专及以上，烹任学校毕业优先； 2、具备1-3年餐饮行业的研发工作经验，熟悉各类食材的特性和烹饪技巧；熟练掌握多种菜系的制作方法，有创新菜品开发的成功案例； 3、具备市场思维和交付思维，不仅仅是埋头研发，还要把研发的产品教会门店端操作； 4、具备一定的文字功底，熟练运用各类办公软件。 工作时间：9：30-18：00

岗位职责: 1. 使用黄天鹅蛋液原料开发适用于餐饮渠道的菜品应用方案，并配合销售团队向客户进行产品推介与技术说明； 2. 根据连锁餐饮客户的具体需求完成产品试制，协同销售提供现场技术支持与服务，推动合作落地； 3. 联动研发、生产及质量部门，推进已定型专用调制蛋液的中试生产、产品验证及标准建立工作。 任职要求: 1. 中专及以上学历，烹饪或相关专业优先，具备3年以上相关领域工作经验者优先； 2. 具备为行业领先、知名连锁餐饮品牌提供菜品研发、产品推荐或技术支援的实际经验； 3. 动手能力强，拥有厨师从业背景，精通各类中式及西式烹饪技艺； 4. 有食品工厂研发经历，熟悉工业化生产流程及相关规范者更佳。

岗位职责： 1、服务端接口、数据库设计，业务开发，保障系统高可用、稳定安全 2、微服务、中间件落地，故障排查、性能调优3、中高级负责架构方案输出，技术规范，团队技术指导 任职要求 ·初级 1-3 年：Java/Python/Go 其一，SpringBoot，MySQL 基础 ·中级 3-5 年：SpringCloud，MySQL 优化、Redis、MQ，高并发业务开发 ·高级 5-8 年：分布式、限流熔断，Redis/MQ/ES，Docker/K8s，架构方案 ·资深 8 年 +：分布式 / 中台架构，架构重构，技术体系搭建，团队管理 福利：五险一金、加班费；中高级技术津贴；高阶稀缺人才薪资可上浮 10～20%；资深分红、股权激励。 投递请附带简历，注明工作年限，开发岗有 Github / 项目案例优先。 薪资对标成都高新区头部自研团队，核心人才薪资可谈，欢迎直接沟通！

【招聘】■搬运工：1名■家具配送安装师傅：多名工资面谈联系：

你好，我们是招聘定点超市配送员的。 有人打包好，你们负责送。 只送我们超市的订单。 薪资6到9一单，多劳多得。 综合薪资在6000到12000。 会骑电动车和导航就可以。 入职！ 全成都就近安排！ 不是送外卖！ 不是送外卖！ 是超市配送！

成都市彭州市招工地小工/杂工、砌砖/石、抹灰

帮砖工打杂。

【岗位职责】 1、结合品牌调性、市场趋势、用户需求及渠道特点，统筹产品布局与规划，推动产品开发有序开展； 2、协同产品开发项目推进市场调研、消费者洞察、需求梳理及竞品研究，并基于分析结果制定有效的产品策略； 3、主导新品从立项到上市的全流程管理，涵盖OEM合作、配方确定、包装材料选型、进度把控、试用测试及报告评估等环节； 4、实施产品生命周期管理，持续跟踪销售表现与数据反馈，开展产品优化、系列拓展及包装迭代等相关工作； 5、联动相关部门开展产品知识培训，支持运营团队完成售前咨询与售后问题响应。 【任职要求】 1、大专及以上学历； 2、3年以上食品类或保健品类OEM/ODM开发经验，具备扎实的项目统筹与执行能力； 3、对电商领域有浓厚兴趣，具备较强的市场观察能力与行业敏感度； 4、思路清晰且具逻辑思维，擅长市场信息搜集与数据分析，熟悉产业资源分布者优先； 5、拥有一定的食品、保健品代工生产资源，沟通协调能力强，自律高效，具备良好的团队协作意识。

岗位职责 1、负责纯脂/代脂巧克力、烘焙专用巧克力、巧克力馅料、涂层、淋酱、生巧等全品类新品研发、配方迭代与工艺落地； 2、优化巧克力精磨、精炼、调温、涂层、烘烤应用工艺，解决起霜、发白、出油、烘烤开裂、脱落、不耐温等量产痛点； 3、跟进新品小试、中试到大货量产，输出SOP工艺标准，把控品质、降本提效； 4、搭建产品配方体系、内控标准、原料测试体系，合规落地国标及SC生产要求； 5、对接客户定制需求、试样打样、技术答疑，沉淀技术、带领研发小组完成年度新品开发任务。 任职要求 1、食品相关专业，5年以上巧克力研发经验，含烘焙，巧克力应用研发经验，有工厂量产落地经验优先； 2、精通巧克力油脂体系、乳化稳定体系、调温工艺、抗霜耐烤配方逻辑，熟悉烘焙场景应用痛点； 3、擅长新品创新、配方降本、工艺优化，能独立完成从立项、研发、打样到量产全流程； 4、熟悉食品添加剂合规、标签法规、生产质控流程，具备问题攻坚与技术兜底能力； 5、有研发团队管理经验、有巧克力、馅料、涂层产品开发经验者优先。 福利待遇： 1.薪资：15K~20K元 / 月； 2.社保：五险一金（按国家规定及实际薪资标准在南通缴纳）； 3.休假：按照国家相关规定执行（含法定节假日、带薪年假等）； 4.其他：食品行业专项培训、职业发展通道、定期体检、节日福利、团建等。

河南领航家食品有限责任公司是一家专业从事食品生产与销售的现代化食品企业，拥有先进的生产线和严格的质量管控体系。因业务发展需要，现面向社会公开招聘以下岗位，欢迎有志之士加入我们的团队。 生产操作工（60名） 1、男女不限，年龄18-50周岁，身体健康，踏实能干，无传染性疾病； 2、能吃苦耐劳，服从车间管理安排； 3、有食品行业工作经验者优先。

【岗位职责】 1. 主要涉及产品：功能食品及备案制保健食品。 2. 根据公司规划和市场需求，协助研发经理对新产品开发进行分析、调研、立项及配方设计，指导产品的试制与生产。 3. 协助研发经理针对现有产品进行技术改良，细分并丰富产品线，提升现有产品市场竞争力。 4. 负责协作研发经理完成合作客户产品的打样工作。 5. 为营销中心提供技术支持，参与核心卖点提炼、市场策划与推广工作。 6. 收集、分析行业内的市场、政策信息。 7. 专利、科技项目申报。 【岗位要求】 1. 制药、食品工程及相关专业，本科以上学历。 2. 从事功能食品、保健食品研发工作三年以上，熟悉片剂、软胶囊、硬胶囊、粉剂（颗粒剂）、口服液等生产工艺优先，无经验的应届毕业生亦可。 3. 熟悉产品研发流程，具备中试、放大经验优先。 4. 有保健食品注册、变更、技术转让和再注册的经验优先。 5. 熟悉食品法规及行业动态，了解食品行业技术及市场发展现状优先。 6. 性格开朗，具备良好的沟通协调能力。

【岗位职责】 1. 负责食品研发相关技术工作，参与新产品开发与配方设计。 2. 开展食品原料及工艺的测试与优化，确保产品品质稳定。 3. 配合研发团队完成样品制作、试验记录及数据分析。 4. 关注食品行业技术动态，支持研发创新和技术改进。 【岗位要求】 1. 具备良好的执行力和责任心，能按时推进研发任务。 2. 拥有较强的实验操作能力和问题解决能力。 3. 具备良好的沟通协调能力，能够与团队高效协作。 4. 对食品研发工作有热情，适应实验室及试产环境。

要求有奶茶行业经验，能吃苦耐劳，服从指挥，应酬试用期保底3500，转正拿考核工资待遇4000至5000，每周休息一天。

岗位职责： 1.负责餐品制作、出餐及门店日常运营工作 2.热情接待顾客，提供友好、高效的服务体验 3. 保持操作台、设备及店面环境整洁卫生，落实食品安全规范 4.协助库存管理，及时反馈原料使用及损耗情况 5.配合店长完成排班、培训及临时性工作任务 任职要求： 1.学历不限，有服务意识和责任心 2. 能适应轮班制，包括节假日及晚间工作 3.具备良好沟通能力与团队协作精神 4. 无经验者可提供带薪培训，有奶茶店工作经验者优先 5. 形象健康阳光，能吃苦耐劳，服从工作安排

岗位职责（休闲零食调味开发） 1、按照标准操作流程，执行产品应用效果测试实验。 2、能够对实验过程中的整体风味表现进行专业评估。 3、协助完成休闲零食调味方案的开发工作。 任职资格 1、学历：本科及以上，食品类相关专业优先考虑 2、经验：具备一年以上相关领域工作经验 3、健康状况：无重大疾病及传染性疾病，身体状况良好，嗅觉与味觉灵敏 4、具备良好的学习能力、人际交往能力及沟通协调能力 其他要求：工作细致认真，积极主动，能适应工作安排

1，服务客人 2，调酒 3，协助前厅人员

岗位职责： 1.负责奶茶制作、出餐及门店日常运营工作 2.热情接待顾客，提供友好、高效的服务体验 3. 保持操作台、设备及店面环境整洁卫生，符合食品安全标准 4. 协助完成物料盘点、库存管理及基础账务记录 5.积极参与产品培训与服务提升，配合团队完成销售目标 任职要求： 1. 学历不限，有者经验者优先 2.形象端正，性格开朗，具备良好的沟通能力和服务意识 3.吃苦耐劳，能适应轮班及节假日工作安排 4.无不良从业记录，身体健康，持有效健康证 5. 学习能力强，愿意长期在茶饮行业发展岗位

我司专注于调味品的研发、生产与销售，同时涉足餐饮连锁品牌的孵化运营，旗下涵盖欢喜冒菜、螺鲜乡螺蛳粉、川东滋味调味料等多个知名品牌，现拥有10余家线上店铺，餐饮直营及加盟门店超100家。公司正处于快速发展阶段，持续拓展食品、电商与餐饮领域业务，各项目盈利表现优异，组织规模快速扩张，晋升空间广阔，诚邀各界英才加入。 【岗位职责】 1. 依据品牌定位，制定螺蛳粉、冒菜调味等餐饮类产品的研发方案并推进落地实施 2. 明确新产品研发方向与长期发展规划，主导新口味、新菜品及特色小吃的创新开发 3. 对现有产品配方、生产工艺等环节进行技术优化与迭代升级 4. 开展产品研发相关的市场调研工作，分析消费趋势，持续改进产品，打造兼具口感、视觉与市场适配度的爆款 5. 配合编制产品制作标准手册及相关培训资料，确保门店准确掌握操作流程 6. 跟踪新品上市后的销售数据与客户反馈，收集意见并推动产品持续完善 7. 按时完成公司下达的各项研发项目目标与任务指标 8. 完成上级交办的其他临时性工作 【任职资格】 1、******，高中及以上学历，食品科学、烹饪工艺等相关专业者优先考虑 2、具备3年以上食品或餐饮行业工作经验，熟悉粉类、面食、米饭类菜品及口味研发，有连锁小吃研发背景者更佳 3、具有较强的产品创新能力，能独立负责新品的整体规划与开发流程 4、性格积极开朗，逻辑清晰，表达顺畅，具备良好的沟通协作意识和团队精神 5、善于持续提出产品优化建议，能有效控制研发成本并优化出品标准化流程 6、具备基础电脑操作技能，可熟练使用办公软件完成表格制作与技术文档编写 【福利待遇】 1、工作时间：上午九点至下午六点，周末实行大小轮休，法定节假日正常休假 2、社保缴纳：依法办理医疗保险、工伤保险、生育保险等社会保障项目 3、生日关怀：当月享生日红包、蛋糕配送及专属祝福 4、额外福利：节日礼品派送、每日丰富下午茶、每月电影票报销、加班期间餐费补贴、夜间加班打车费用报销 5、定期组织月度、季度团建活动及聚餐，主管常备奶茶水果投喂，不少同事入职后体重稳步上升，幸福肥实锤 6、不定期开展职业技能、职场沟通、心理学、营销学等内外部培训课程，实现收入与能力双增长 7、员工购买公司产品（调味料）或在直营门店消费，均可享受专属内部优惠价 8、部分福利活动实景图可在我司主页查看哦！

*核心职责包括： 1.维护和执行质量管理体系 2.监控生产过程 3.审核供应商和来料 4.确保法规符合性 5.推动持续改进以及培训相关人员 *任职要求包括： 1.1年以上相关工作经验（接受应届毕业生） 2.扎实的食品科学基础 3.熟悉法规标准 4.掌握质量工具应用 5.具备检验检测能力 6.文件编写和沟通协调能力 7.严谨细致以及良好的抗压能力 8.具备良好的适应能力和团队协作精神，能根据公司业务需要调整岗位和工作时间

工资4500到6000，上二休一 职位详情 接受无奶茶店经验 连锁店 岗位要求:职位描述 请勿填写QQ、微信、电话等联系方式及特殊符号、性别歧视词、违反劳动法相关内容，否则有可能会导致您的账号被封禁 工作内容 -负责奶茶店日常运营，包括接待顾客、制作奶茶等 -保持店面卫生，确保提供的产品和服务质量任职要求 -无需相关奶茶店工作经验，欢迎对奶茶制作有热情的人士加入 -具备良好的沟通能力和服务意识 -能够适应快节奏的工作环境，具备团队合作精神 岗位经验:不要兼职，不要暑假工 所属公司 青羊区欧兔饮品店

一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发：深入市场，研究餐饮趋势、消费者口味偏好（如区域化辣度、健康低脂、复合风味等），制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建：构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库（如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列，以及复合酱料、蘸料系列）。 (3)创新与预研：领导团队进行前沿技术（如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等）和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发：主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化：负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺，确定关键控制点（如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等）。 (3)标准化制定：建立和完善所有产品的标准化文件，包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理： 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估，制定原料验收标准。 (2)生产支持： 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题，确保产品品质稳定。 (3)质量对接： 与质量部门（QA/QC）紧密合作，确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设：组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训：培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术，提升整体研发能力。 (3)跨部门协作：为市场、销售和客服部门提供专业技术支持，如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历：大专及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识：精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理；深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等；熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验：具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验：至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验， (3)实操经验：拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验，能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉： 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力，能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力： 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 (3)沟通协调能力： 出色的跨部门沟通能力，能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作。 薪酬待遇：年薪30万+研发奖金+年终奖金

专职夜班22.30点到次日9点 一、工作内容： 1、负责门店收银，制作奶茶，物料准备及整理 （入职后会有专业培训）; 2、维护门店内卫生整洁和陈列规整； 3、和同事和睦相处，执行各类操作标准和公司制度。 二、岗位要求： 1、认真负责，爱干净。 2、热爱茶饮行业，有服务行业工作经验优先，能配合轮班，认同从基层做起的个人发展观念。 三、薪资福利： 1、薪资范围：4000-8000元／月，底薪3800，全勤200.夜班补助200,提成按照晚上夜班流水的百分之2提。有多少提多少 2、晋升途径为：茶饮师﹣店助﹣店长﹣运营经理／督导。 3、福利：奶茶自由，定期团建，生日福利，门店分红福利等等... 查看更多