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1.-专业能力:
1)擅长面食及各类小吃产品研发,能结合品牌定位、市场趋势与顾客意见持续改进菜品并推出新品,具备将研发或优化的餐品实现制作标准量化、出品流程规范化的能力,并制定相应的成本核算卡;
2)具备产品工业化实践经验,可在保障风味不变的基础上,指导并协同工厂完成产品的规模化生产;
3)熟知成都地区餐饮行业动态,掌握品类发展脉络,对核心技术环节具有独立见解;
4)具备基础办公软件操作技能,可熟练使用Excel、Word、PPT等工具,协助运营部门完成各餐品的产品资料编制;

2-培训能力:能够将所辖产品线的制作工艺、出品规范、储存方法等内容有效传达并培训至各门店相关责任人;

3-学习能力:具备自主学习意识,能持续提升专业知识与实操技能,积极配合公司培养计划,保持主动进取的学习状态;

4-执行能力:执行力强,能高效落实各项工作任务,确保职责范围内事务完整落地;

5-人员要求:8年以上相关工作经验,年龄30~45周岁,身体健康,无重大疾病史,工作责任心强,富有事业心,具备良好的抗压素质;
2026-06-11 14:49
IP属地:四川成都

职位福利

学历不限3-5年肉类油脂加工制定SOP成本控制配方开发原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
企业发布信息图
新都区馋熊面馆(个体工商户)
0-20人
鱼泡安全保障
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