
餐饮研发专员(米面类)
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专
我们专注于餐饮品牌的孵化与打造,旗下运营欢喜冒菜、嘴乐冒菜、螺鲜乡螺蛳粉、串串香等多个知名加盟项目,现因业务发展需要,诚聘粉类新品研发人才。
公司配备经验丰富的研发团队,支持高效协作与技术共享,设有独立专业的研发厨房,并拥有自营门店作为产品测试落地场景,实现研发到市场的快速闭环。整体薪资水平优于行业同类岗位。
【岗位职责】
1. 结合品牌发展方向,制定螺蛳粉、冒菜等品类的产品研发策略并推进执行
2. 明确新品开发路径与长期规划,主导新口味、主食类及配套小吃的创新设计与落地
3. 针对现有产品在配方结构、制作工艺等方面进行持续优化与迭代升级
4. 开展市场调研工作,分析消费趋势与竞品动态,推动产品向美味、美观、适销方向进化
5. 配合整理标准化操作文档与培训材料,保障门店准确复刻出品标准
6. 跟踪新品上市后的销售表现与客户反馈,收集建议并落实改进措施
7. 按时保质完成公司下达的各项研发任务与项目节点
8. 完成上级交办的其他临时性工作任务
【任职要求】
1. 大专及以上学历,食品科学、烹饪工艺等相关专业背景者优先考虑
2. 具备3年以上餐饮或食品领域工作经验,熟悉粉面饭类菜品研发流程,有连锁小吃品牌研发经历者更佳
3. 具备较强的产品创新能力,能独立完成新品从概念到落地的全流程规划与执行
4. 性格积极乐观,逻辑清楚,表达顺畅,具备良好的协作意识和沟通能力
5. 能持续输出产品优化方案,兼顾研发成本控制与出品稳定性管理
6. 熟悉基础办公软件操作,可熟练制作技术文档、数据表格等文件
【福利待遇】
1. 工作时间:上午9点至下午6点,周末实行大小周制度
2. 社保缴纳:依法参保医疗、工伤、生育等法定社会保险
3. 生日关怀:当月享生日红包、定制蛋糕及全员祝福
4. 日常福利:周年纪念礼、节日礼品、每日丰富下午茶、每月电影票报销、加班提供餐补
5. 团队活动:每月、每季度组织团建聚餐,主管常备奶茶水果投喂,多位同事入职后体重稳步上升,幸福指数爆表
6. 成长支持:定期开展职业技能、沟通技巧、心理学、营销知识等内外部培训,工作与成长同步提升
7. 办公环境:办公空间舒适宜人,配有200平米开放式户外露台,景观视野极佳
8. 内购优惠:购买公司调料产品或在直营店消费均可享受专属内部折扣
9. 更多精彩瞬间可查看公司主页图集,欢迎了解真实工作日常
川菜应用研发工程师
8000-10000元/月
食品研发
【高薪急聘】川菜应用研发工程师(产品运用+市场推广)公司名称:工作地点:成都市-金牛区|薪资范围:8-10K一、岗位核心价值我们需要一位“既懂灶台又讲台”的川菜专家,不仅能为B端客户(餐饮/零售)制定标准化菜品流程,更能通过应用技术赋能带动产品的销售转化,实现”从厨房到市场”的全链条价值。二、核心职责1.菜品研发与标准化(50%)•针对不同渠道(餐饮业态/家庭厨房/便利店)设计差异化应用方案(如:连锁餐厅的出餐搭配以及摆盘形式等)。•建立川菜风味评价体系,制定SOP文档。2.市场推广与客户赋能(50%)•为销售团队与客户提供技术赋能:–开发产品应用手册(含菜品demo图、成本卡、竞品对比表)。–开展厨师/经销商培训(如”如何用我们的复合调料快速出三道招牌菜”)。•服务头部客户:参与重点客户提案,提供定制化解决方案(如为连锁火锅店设计区域限定味型)。•市场洞察:收集餐饮趋势(如”轻川味”“酸辣融合菜”),反哺研发方向。三、岗位要求【硬门槛】5年以上川菜专业经验(需证明:曾任连锁餐饮研发总监/知名调味品企业川菜技术顾问等)。完整参与过川味产品工业化项目(从实验室到量产),熟悉食品加工工艺(如灭菌方式对香气的影响)。出色的表达与培训能力(提交过往培训视频或课件样例)。【加分项】️掌握川菜流派技术差异(如成都官府菜vs重庆江湖菜),能针对性开发产品。️熟悉川味原料供应链(如郫县豆瓣/汉源花椒的品质判别)。️有餐饮急救案例经验(如帮助客户解决”出餐慢”“口味投诉”等问题)。
粉面载体研发主管
8000-10000元/月
食品研发5-10年大专
【工作内容】
- 参与粉面载体产品的研发与配方设计,进行原料筛选与工艺优化;
- 负责产品测试、数据分析及改进方案的制定;
- 协助完成新产品从概念到量产的全流程开发;
- 与市场、生产部门沟通协作,确保产品符合市场需求和质量标准。
【任职要求】
- 食品类专业本科及以上学历,对食品研发或粉面载体领域有浓厚兴趣者优先;
- 具备一定的食品加工工艺知识,了解粉面载体市场动态;
- 熟悉食品研发流程,有5年以上食品企业研发经验者优先考虑。
- 具备良好的实验操作技能,能够独立完成实验设计和数据分析。
- 强烈的责任心和团队协作精神,能适应快节奏的工作环境。
研发经理(预制菜/调理肉领域)
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限肉类食品加工及制品
岗位职责
1. 负责公司预制菜业务方向的产品创新工作,制定年度及季度研发规划,并组织落实执行。
2. 主导新型预制菜品(涵盖各类菜肴、主食、汤类、小吃、料理包等)的配方研发、工艺设计与口感优化,确保产品在风味、成本控制和技术可行性方面具备市场竞争力,持续提升出品稳定性和品质水平。
3. 搭建并完善预制菜产品的技术规范、质量标准、生产流程及标准化操作规程体系,负责原辅料、包装材料的技术参数确认及供应商技术评估。
4. 承担产品从中试验证到批量生产的全过程技术支持与转化落地,保障研发成果高效稳定地实现规模化生产;配合生产团队完成产线调试、工艺参数设定,并持续推进工艺优化以提高效率、降低制造成本。
岗位要求:
1. 年龄不超过45岁,具备5年以上食品研发工作经验,其中至少3年专注于预制菜、中央厨房或冷冻调理食品领域。
2. 熟悉预制菜加工技术(如保鲜处理、速冻工艺、复热性能等),拥有已成功推向市场的产品案例者优先考虑。
3. 具备独立完成从市场需求分析到产品开发落地的全流程研发能力。
4. 熟练使用办公软件,能够编制相关标准化文档并进行成本核算。
调味品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专调味品
1、依据公司提出的新产品开发构想及现有产品优化方向,按照《设计和开发管理办法》相关规定,制定切实可行的研发方案,并高效完成所负责的研发项目任务;
2、负责生产前期的跟踪工作,全程指导并监督生产实施过程,及时发现并解决生产环节中的技术难题;
3、协同质量与销售团队,协助处理客户反馈的技术问题,提升客户满意度与技术支持水平;
4、积极参与新产品开发前的市场调研与可行性分析工作;
5、认真学习公司采购或引进的技术资料,并在部门内部做好信息共享与传递;
6、积极配合其他职能部门推进相关业务工作;
7、按时完成上级交办的临时工作任务。
任职资格:
1、大专及以上学历,食品工程、生物工程等相关专业;
2、具备3年以上调味品研发岗位工作经验;
3、掌握调味品研发流程及工艺参数设定方法,能独立承担并完成研发项目;
4、对食品加工、口味调配及研发实践有浓厚兴趣,具备一定的实操能力;
5、具有良好的沟通协调能力、问题分析与解决能力,具备创新意识和实验设计能力;
6、责任心强,积极进取,能适应高强度工作节奏。
调味品研发总监 年薪30万+研发奖金年终奖金
2.6-2.7万元/月
食品/饮料研发5-10年大专带薪年假生日福利节假日福利
一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发:深入市场,研究餐饮趋势、消费者口味偏好(如区域化辣度、健康低脂、复合风味等),制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建:构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库(如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列,以及复合酱料、蘸料系列)。 (3)创新与预研:领导团队进行前沿技术(如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等)和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发:主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化:负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺,确定关键控制点(如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等)。 (3)标准化制定:建立和完善所有产品的标准化文件,包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理: 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估,制定原料验收标准。 (2)生产支持: 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题,确保产品品质稳定。 (3)质量对接: 与质量部门(QA/QC)紧密合作,确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设:组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训:培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术,提升整体研发能力。 (3)跨部门协作:为市场、销售和客服部门提供专业技术支持,如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历:大专及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识:精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理;深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等;熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验:具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验:至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验, (3)实操经验:拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验,能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉: 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力,能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力: 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 沟通协调能力: 出色的跨部门沟通能力,能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作 薪资待遇:年薪30W+年终奖+研发奖金
研发工程师
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品饮料研发下饭菜研发调味品研发
工作内容:
1、依据公司及客户需求,独立开展即食酱料、下饭菜、复合调味料等新品的研发工作,涵盖产品构思、配方开发、样品试制、中试验证至规模化生产的全流程;
2、对现有产品的配方、工艺流程及成本结构进行优化,并推动落地实施;
3、配合客户完成产品感官评价及实际应用场景的展示支持;
4、建立产品原辅材料验收规范、生产工艺规程和质量控制标准,落实成本核算相关工作;
5、参与行业共性技术难题的研究与攻关;
6、完成上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1、具备山姆、开市客等大型商超渠道即食酱料或下饭菜品类研发经验,熟悉食品加工工艺流程,拥有扎实的食品研发专业背景和技术能力;
2、掌握食品行业相关法律法规及标准要求;
3、具备良好的沟通协作能力、问题分析与解决能力,以及计划组织执行能力,工作细致严谨,自律性强;
4、有大型调味品企业工作经验者条件可适当放宽;
5、食品科学、发酵工程、生物技术等相关专业,本科及以上学历。
薪资:12k—15k+奖金
福利:五险一金+法定假日+免费食宿+带薪假日+节日福利+系统培训
研发专员(海外)
6000-8000元/月
食品研发
岗位职责:
产品研发
1.根据每年夏季、冬季产品研发计划,市调产品趋势走向,结合品牌定位,筛选原料,核算成本,制作、测试、完善新品,报上级领导通过审核后完成应季菜单新品开发。
2.根据品牌需求,对现有产品线升级改良,每月30日18:00之前制定本月产品升级建议并提交上级审核。
3.负责跟进新品在销量与门店落地方面的追踪。
年度计划制定
1.每年12月25日前根据行业发展趋势及公司整体发展战略,制定本人所负责区域年度产品规划计划,提交上级领导审批通过。
2.完成夏季、冬季产品研发计划,并分别于1月31日、8月31日前提交季度产品研发进度报告给上级领导审批
新项目落地
1.新市场调研
2.新市场区域菜单制定
3.新模型动线设计,平面布局
4.新模型设备、物料、包材配置
5.新模型门店落地
6.新区域食品安全审核
任职要求:
1、一年以上餐饮研发经验
2、能够进行英语口语交流
餐饮研发(凉菜小食 / 汤品主食 / 酱料调配)
7000-9000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限
我们正在寻找专注于餐饮研发某一领域的专业人才!无论您专精于开胃小菜、暖心汤饭,还是风味酱料与调理肉品,只要在其中一个方向具备扎实经验与创新精神,我们都诚挚邀请您加入团队。
一、 专业能力要求(符合以下任一方向即可)
【小菜与凉菜研发方向】
食材理解: 熟悉蔬菜、菌菇、豆制品、海藻等常用小菜原料的物理特性,包括质地结构、水分含量、风味吸收能力及保持脆感的技术方法。
调味与腌制工艺: 精通调味料、香辛料及复合调味液的组合应用,掌握泡制、拌制、卤制、腌渍等加工方式,能够设计出口感鲜明、味道稳定的凉菜配方。
创新意识与趋势把握: 关注餐饮消费新动向,善于将健康理念(如低盐、发酵工艺)与流行口味融入产品开发中。
食品加工与保鲜技术: 了解小菜类产品的杀菌处理、包装形式与储存条件,确保出品安全卫生,并具备良好的保质周期。
【汤品与饭类研发方向】
食材掌握: 具备对高汤原料(禽类、骨类、肉类、海鲜)、蔬菜及谷物类食材的深入认知,熟悉其在加热过程中风味释放的特点。
汤底制作与主食搭配: 熟练掌握熬汤、炖煮、吊汤等核心技法,理解汤品与米饭、杂粮饭之间的口感协调与风味互补,能设计出整体性佳的汤饭组合。
创新思维与趋势跟进: 能结合全球汤饭品类发展动态,运用新型技术(如浓缩汤底、速冻锁鲜)推动产品升级与创新。
生产工艺与品质控制: 熟悉汤类食品工业化流程,掌握均质、乳化等关键环节,保障产品风味一致、质量稳定。
【酱料与调理肉研发方向】
原料认知: 熟悉中西式基础酱料、香辛料及各类肉类原料的特性,了解蛋白质在腌制和热加工中的组织变化规律。
风味调配与腌制技术: 擅长构建复合味型体系,精通酱料配比设计与肉类入味、保水工艺,可开发出风味突出、肉质柔嫩的预制调味产品。
市场敏感度与创新能力: 密切跟踪调味品与预制菜市场发展趋势,能推出符合消费者使用习惯的便捷型酱料与调理肉制品。
生产技术与品控管理: 掌握酱料炒制、研磨均质、灭菌处理及肉类滚揉、腌制、冷冻保存等工艺流程,确保产品可实现规模化稳定生产。
二、 工作经验要求
行业背景: 具备3-5年餐饮产品研发相关工作经验,完整参与过产品从创意构思到落地上市的全流程,对市场需求变化和行业发展方向有清晰判断。
专项项目经历(根据应聘方向对应提供):
小菜凉菜方向: 曾主导或深度参与多种泡菜、凉拌菜、卤味小吃、前菜类产品的研发工作。
汤饭方向: 有实际参与多种例汤、炖汤、羹类、粥品或汤饭一体化产品的开发经验。
酱料调理肉方向: 参与过复合调味酱、腌制用酱及预制调理肉类产品(如腌制牛排、即烹肉片)的研发项目。
咸味香精香料研发工程师
4000-8000元/月
食品研发1-3年本科水产品类肉类蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先化工工程师证中级职称及以上食品相关专业配方开发
岗位职责
1. 负责咸味香精(粉体、膏体、液体、热反应香精等)的新品研发,聚焦肉类、海鲜、卤味、膨化食品等应用场景,完成配方设计、小试、中试及量产转化全流程工作。
2. 深入研究美拉德反应、酶解、炖煮、调香等核心工艺,优化现有产品配方,提升产品风味、稳定性与性价比,解决生产过程中的技术难题。
3. 开展原辅料选型、风味评测、稳定性测试工作,建立原料评估标准,把控研发与生产的原料品质,降低产品成本。
4. 跟踪国内外咸味香精市场动态、竞品产品及前沿技术,结合客户需求与行业趋势,制定研发计划,推出差异化风味产品。
5. 配合生产、销售部门,提供技术支持与应用方案,为客户提供现场技术指导、风味调试等服务,助力产品市场推广。
6. 规范撰写研发报告、工艺文件、配方台账等技术资料,严格遵守食品行业安全、法规及质量管理体系要求,保障研发工作合规开展。
任职要求
1. 食品科学与工程、生物工程、应用化学、香精香料技术等相关专业,大专及以上学历,1-3年及以上咸味香精研发相关工作经验。
2. 精通咸味香精研发原理与生产工艺,熟练掌握热反应、调香、原料复配等核心技术,具备独立研发新品、优化配方的能力。
3. 具备敏锐的味觉、嗅觉感官评价能力,熟悉各类食用香辛料、香精原料、食品添加剂的特性与应用标准。
4. 了解肉制品、方便食品、休闲食品等行业的产品特性与风味需求,有相关产品成功研发案例者优先。
5. 工作严谨细致,具备良好的问题解决能力、团队协作能力与客户沟通能力,能高效推进研发项目落地。
6. 熟悉食品安全生产规范、相关法律法规及质量管理体系,具备较强的合规意识。
成都双流区二保焊工|无|空港四路|50名|35元/小时,350元/天|
350元/天
二保焊20人以上
二保焊工|无|双流空港四路|50名|35元/小时,350元/天|
食品研发经验不限中专/中技果类烘培类食品加工及制品国内院校优先ISO内审员证食品安全管理员证食品相关专业成本控制配方开发饮料
1,应届或往届食品工程类专业毕业生;
2. 年龄不超过45周岁;
3. 对果酱、果汁、速冻水果等产品有理论基础或实践经验;
4. 好学上进,遵纪守法,品行端正,无违法违纪不良记录;
5. 优先条件:中共党员优先。
食品研发经理
1-2万元/月
食品研发5-10年大专
岗位职责:
1. 负责食品新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,推动差异化创新与迭代升级
3. 主导小试、中试及试生产全过程,协同生产、品控、供应链等部门完成落地转化
4. 编制产品研发文档、技术标准及BOM清单,配合完成SC、ISO等体系审核
5. 跟踪食品法规及行业动态,确保研发活动符合国家食品安全标准与标签规范
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景
2. 具备食品研发相关工作经验,熟悉肉制品品类
3. 熟悉食品原辅料特性、加工工艺及常见添加剂应用,具备实验设计与数据分析能力
4. 具备良好的跨部门协作意识与项目推进能力,责任心强、细致严谨
5. 学习能力强,关注行业趋势,有创新思维和成本控制意识
调味料研发技术员/工程师
8000-12000元/月
食品研发经验不限大专
任职要求
1、食品相关专业大专科毕业及以上;
2、具备三年及以上食品调味方面的工作经验,拥有复合调味料类经验优先; 3、熟悉调味品行业的研发现状及发展趋势,有丰富的项目研发室案例及经验;
4、熟悉调味品生产工艺流程,调味品设备、加工原理等知识; 5、熟悉食品安全法律法规及各类标准,熟悉食品研发流程; 6、了解成本控制基本知识及能基本了解成本的构成及核算方式。 7、有较强的沟通能力、团队协作能力并具备一定的管理带队能力。
岗位职责:
1、根据客户提交的研发新项目实施新产品的研发工作,
2、按照部门领导安排对现有产品进行调味方面的升级
3、负责适时与需求部门沟通产品研发相关信息;
4、负责对公司产品后期调味进行应用;
5、负责对所研发的项目所有资料的归档
6、部门领导安排的临时性工作。
食品研发厨师
招聘:研发厨师(五险一金+节日福利+年终奖)
薪资:5000-8000元/月
招聘岗位:研发厨师
岗位职责:
1、负责四川下饭酱、火锅蘸料、调味料、面条浇头等食品的工艺技术研究及产品开发;
2、负责食品配方工艺技术标准管理及维护;
3、了解食品类包材材质特性;
4、根据公司产品战略规划,分析产品新技术、新工艺、新设备、新材料、新口味等的发展趋势并应用于实际的产品开发转化;
任职资格:
1、食品专业或相关专业教育背景,有规模化食品企业1年工作经验者、中餐厨师经验者优先;
2、有一定的菜品研发能力,对现代食品配料和烹饪发放有一定的研究;
3、热爱美食,擅长川菜的制作;
4、具备持久的研发热情,较强的学习能力、创新能力、动手能力;
5、熟悉食品研发工艺流程、配方设计、生产设备、食品相关标准;
6、认同公司企业文化,寻找志同道合的您加入团队。
薪资待遇:5000-8000
福利待遇:入职购买五险一金+全勤奖+加班工资+工龄工资+日常福利/节假日福利/生日福利+免费工作餐+年终奖
点击屏幕下方立即联系,创建并投递简历,即可与企业联系
果汁研发经理
1.5-2.5万元/月
食品研发3-5年本科果类食品加工及制品饮料食品相关专业配方开发茶及茶制品
岗位职责:
1.负责鲜切水果、HPP果饮等新品的研发与配方优化,结合市场趋势与消费者偏好开展创新实验
2. 主导产品小试、中试及量产转化,协同生产部门完成工艺验证与质量稳定性测试
3.编制产品技术标准、作业指导书及BOM清单,确保研发成果可落地、可复现、可追溯
4.跟踪食品法规与行业标准更新,把控原料安全性、标签合规性及保质期验证全流程
5.参与节日水果礼盒及定制化产品的概念设计与口味组合开发,提升产品附加值与品牌辨识度
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业背景,学历不限
2.具备食品/饮料研发相关经验,熟悉鲜切果蔬、冷加工甜品或即食饮品开发流程者优先
3. 了解HACCP、ISO22000等食品安全管理体系,具备基础实验室操作与数据分析能力
4. 热爱食品行业,对新鲜食材风味、质地及保鲜技术有敏锐感知力
5.工作地点为浙江嘉兴,能适应快节奏创业型团队协作环境
设备主管
8000-10000元/月
生产设备管理员包住包吃餐补社保月结10年以上大专维修保养机加工设备生产设备特种设备
岗位职责:
1、熟练掌握设备管理各项技能,涵盖设备点检、日常保养、故障维修及大型检修的全流程作业。
2、具备较强的故障分析与处理能力,能快速判断设备异常原因并实施有效修复,熟悉各类常见设备故障及其应对方案,具备良好的应急处置能力。
3、能够针对现有设备提出优化改进措施,并推动实施改造方案,提升设备运行效率与使用效益;具备较强的问题应变能力和创新思维,可在紧急情况下妥善解决问题。
4、具有良好的协作意识,能积极配合其他部门开展工作,与团队成员保持高效沟通,协同完成各项任务目标。
5、定期组织对车间操作人员开展设备使用规范和安全操作培训,确保员工正确操作与维护设备。
6、负责编制设备维护保养计划,合理安排维修与保养任务,保障设备稳定运转;监督计划执行过程,及时发现偏差并作出相应调整。
7、建立健全设备档案与备品备件库存体系,保证备件储备充足,按时进行补充和更换。
岗位要求:
1. 专业及学历:大专及以上学历,机械类相关专业优先。
2. 任职经验/专业知识和技能:具备10年以上相关行业工作经验;熟悉设备构造与运行原理,能够科学制定维护管理方案,了解基础设施建设及相关行业技术标准。
3. 健康要求:身体健康,无传染性疾病。
福利待遇:
1. 社保:六险一金
2. 工作时间:早上9:00-17:30(7.5小时/天)
3. 生活住宿:提供免费工作餐;可安排住宿
4. 完善的福利体系:生日津贴、季度劳保用品、礼金、节日福利、带薪年假、通勤班车、国家法定节假日、茶水间(配备咖啡机)、健身房
5. 丰富的员工活动:团队聚餐、年度健康体检、集体旅游、运动会、户外拓展等
6. 广阔的职业发展空间:设置专业技术与管理双通道晋升路径,提供新员工培训、职业能力提升培训、管理技能专项培训等发展支持
7. 提供具竞争力且具备增长空间的薪酬结构,配套完善的晋升机制
8. 薪酬组成:基本工资+绩效奖金+出差补贴+其他福利待遇
研发工程师
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品饮料研发下饭菜研发调味品研发
工作内容:
1、依据公司及客户需求,独立开展即食酱料、下饭菜、复合调味料等新品的研发工作,涵盖产品构思、配方开发、样品试制、中试验证至量产落地的全流程;
2、对现有产品的配方、工艺流程及成本结构进行优化,并推动落地实施;
3、配合客户完成产品感官评价及实际应用场景的展示支持;
4、建立产品原辅材料验收规范、生产工艺规程和质量控制标准,落实成本核算相关工作;
5、开展食品行业相关基础技术难题的研究与攻关;
6、完成上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1、具备山姆、开市客等大型连锁商超渠道即食酱料或下饭菜品类研发经验,熟悉食品加工工艺流程,拥有扎实的专业理论基础和实际研发能力;
2、掌握食品行业相关法规与标准要求;
3、具备良好的团队协作与沟通能力,问题分析与解决能力,计划组织能力,工作态度严谨且自律性强;
4、有大型调味品企业工作经验者可酌情放宽部分条件;
5、食品科学、发酵工程、生物技术等相关专业,本科及以上学历。
薪资:12k—15k+奖金
福利:五险一金+法定假日+免费食宿+带薪休假+节日福利+系统培训
厂长
岗位职责
生产管理与效率提升
全面负责工厂日常生产运营,优化现有计件制度,建立公平、透明、可核查的计件核算体系,杜绝虚报、磨洋工、效率低下问题,提升整体产能与员工积极性。
流程与现场整顿
梳理生产全流程(裁剪、缝纫、海绵加工、组装、打包),规范车间秩序,明确岗位职责与操作标准,解决现场混乱、推诿扯皮、管理无序问题。
质量与成本管控
严控产品质量,减少次品与返工,降低损耗;合理管控物料、人工、水电等成本,提升毛利率。
库存与退货管理
建立规范库存台账,做到账物相符,合理备货、减少积压;牵头处理退货,分类整理、返修、报废、二次入库,杜绝退货无人管、积压混乱。
团队与制度建设
制定并执行工厂管理制度、奖惩机制、考勤与绩效方案,稳定员工队伍,提升执行力与凝聚力;协调解决员工矛盾,打造高效务实团队。
对接电商业务
配合天猫店铺订单需求,保证交期、发货及时,响应售后与补货需求,实现生产与销售高效协同。
安全与现场管理
落实安全生产,规范设备使用与消防管理,保持车间整洁、物料摆放有序。
任职要求
有海绵、布套、家纺、家居软包、缝纫加工类工厂管理经验,熟悉计件制工厂优先;
能独立搭建/优化计件方案,懂核算、会控数,能解决虚报、效率低、管理乱等痛点;
擅长现场管理、流程梳理、库存与退货整顿,执行力强、结果导向;
懂生产排单、质量管控、成本控制,能快速改善工厂现状;
沟通协调能力强,能带团队、立规矩,做事踏实负责;
能长期稳定驻厂,接受电商订单节奏,有天猫/电商供应链经验优先。
我们希望你
能快速上手,把工厂从“混乱、低效、虚报、推诿”改成“有序、高效、透明、多劳多得”,真正把产能、质量、管理做起来。
薪资待遇
面议(底薪+绩效+产能奖金+管理分红),能力优秀者待遇从优,平台稳定,发展空间大。
如
技术工程师(J22961)
1-1.5万元/月
其他生产营运人员月结3-5年本科
工作职责:
1.负责内外部产品转移相关项目的统筹与管理;
2.参与产品技术转移过程中的技术沟通,主导组织公司内部技术转移协调会议;统筹各部门执行进度,维护并更新产品技术转移项目计划,推动解决项目实施过程中各类问题;
3.负责产品相关变更文件、风险评估、CQA及CPP评估、工艺验证、工艺规程等文件的编制或审核工作;
4.负责已上市产品工艺验证、持续工艺确认、清洁验证方案的制定,对验证实施进行培训、过程跟踪和技术支持,处理验证中的技术异常,并完成验证结果的总结与报告;
5.组织开展产品质量相关的技术研究与改进工作,保障产品安全性和有效性。
任职资格:
1.掌握国内外与验证相关的法规、指南及行业标准;
2.熟悉设备、公用系统、清洁验证和工艺验证的操作流程;
3.了解国内外关于清洁验证和工艺验证的相关法规与指导原则,具备独立撰写清洁验证和工艺验证方案的能力;
4.熟悉ICHQ9内容,能熟练运用风险评估工具开展清洁验证前期分析、CQA及CPP的识别与评估;
5.具备2年以上中药制剂生产、验证或研发工作经验;
6.有中药制剂(如丸剂、中药颗粒剂、中药胶囊剂、中药合剂等)技术难题攻关经历者优先考虑。
早九晚四 订单处理员
5000-8000元/月
生产跟单6-10人月结1-3年大专双休 五险 节假日休
岗位职责:
1.每天对公司产品市场价格对比分析、参考往日数据及整理;
2.电脑操作熟练,做事认真负责;
3.做事认真负责、态度积极,有学习意识;
4.做事思路清晰,能灵活运用各种简单软件。任职要求:
1.高中学历及以上,男女不限 22岁以上;
2.有较强的执行能力和自律能力;
上班时间:09:30-16:00 双休节假日照常放假
生产主管/车间负责人
1.2-1.5万元/月
车间主任经验不限大专生产计划管理现场管理成本管理
一、岗位职责:
1、依据生产计划,统筹调配生产资源,确保每日/周/月产能目标如期达成,建立并完善车间生产数据的统计、分析与报表体系;
2、组织编制生产预算费用,实施费用分解与过程管控,合理规划人员配置,控制能耗及物料损耗;
3、制定并推动落实降本增效措施,优化人员管理(如计件方案、排班安排、人岗匹配等),强化生产成本管控,提升整体运营效率;
4、贯彻公司质量方针,严格执行工艺规范操作,提升员工质量意识与质量成本意识,减少产品返工率;
5、监督设备安全规范使用,降低工伤风险,落实设备日常保养与维护,及时反馈设备异常问题,保障运行稳定,并协同设备部门推进设备改造升级,助力产能、品质与成本改善;
6、协同安全环保部门制定、宣导、执行及优化生产安全管理制度,确保车间人身与财产安全;
7、落实生产现场5S管理要求,保持作业环境整洁有序,提升作业效率;
8、建立健全各项生产管理制度、操作规程及考核机制,推动生产管理体系制度化、流程化、标准化建设;
9、负责团队在“选、育、用、留、开”各环节的全过程管理,打造高效能人才队伍;
10、有效协调生产与相关部门间的工作衔接,保障生产管理工作顺利推进。
二、任职资格:
1、年龄30-45岁,大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、人力资源管理等相关专业优先;
2、具备10年以上生产管理经验,所在企业规模不少于500人,其中5年以上同岗位管理经历,有肉制品加工行业背景者优先;
3、精通生产技术、成本控制、质量管理及团队管理相关知识,具备实际降本增效成功案例;
4、熟练使用各类办公软件,具备较强的组织协调能力;
5、具备出色的监督控制、计划制定与执行、团队领导以及问题分析与解决能力。
鸿蒙系统开发工程师
1-1.6万元/月
其他生产营运人员免费培训月结3-5年大专HARMONYOS OSFrameworklinuxHARMONYOS SDKHARMONYOS GUIXMLJSON
一、公司简介:
彩讯股份(证券代码:300634)成立于2004年,专注于智能数字化领域的深度发展。公司长期构建技术与运营双中台能力,布局智慧渠道、协同办公、云服务与大数据三大核心产品体系,为近三成中国财富百强企业等客户提供全面的行业数智化解决方案,并支撑亿级用户规模的平台建设与持续运营服务。
公司自主研发的一站式AI应用平台——Rich AIBox,支持多类基础大模型统一接入,实现私域知识库高效融合,具备多场景智能体可视化编排能力。该平台已助力众多企业快速构建专属AI能力,将企业内部的知识资产与运营数据转化为创新应用、流程优化与生产力提升,成为众多五百强企业的首选AI大模型落地工具。
二、项目介绍:
聚焦数字音乐业务的独立运营与市场拓展。作为国内主要的专业正版音乐服务平台之一,致力于为海量用户提供稳定、便捷、高品质的在线音乐体验与产品服务。
三、岗位职责:
1、承担鸿蒙音乐APP关键功能的研发与性能调优,确保应用在鸿蒙系统环境中的高效运行与优质用户体验;
2、参与智能应答系统核心组件(包括意图识别、多轮对话管理)的设计与开发,增强音乐产品的智能化交互水平;
3、搭建音乐领域知识图谱架构,推动基于知识体系的智能问答及个性化内容推荐功能实现;
4、对用户搜索query进行意图解析与分类优化,不断提升音乐检索的准确率与使用效果。
四、职位要求:
1、统招大专及以上学历,具备3-5年鸿蒙操作系统APP开发相关经验;
2、掌握HarmonyOS OS系统架构,熟悉framework层或底层Linux驱动开发优先;
3、精通HarmonyOS SDK及配套开发、调试和性能优化工具链;
4、熟练进行HarmonyOS GUI界面开发,掌握自定义控件、XML、JSON等技术要点;
5、理解面向对象编程思想,掌握常见设计模式,具备多线程编程实践经验;
6、扎实掌握数据结构与算法基础,了解计算机体系结构、操作系统原理及网络通信机制。
五、福利与职业发展:
提供五险一金、带薪年假、节日福利、健康体检、专业培训及晋升通道等综合保障。
同时,公司注重人才成长,为员工创造多元发展的职业路径,支持在实践中持续提升专业能力。
团队氛围积极向上,富有创造力与协作精神,倡导开放、信任、互助的工作文化,定期组织团队活动,促进成员间的交流与融合。
诚邀您的加入,共同开拓未来数字世界的新机遇!
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高级研发工程师(卤制品)(J11034)
1-1.5万元/月
其他生产营运人员月结1-3年本科调味品肉制品配方研发技术研发
岗位职责:
1. 生产技术支持
(1)完成卤味、茶叶蛋类产品从研发阶段到中试及规模化生产的技术衔接,制定标准化生产工艺流程,明确关键工艺质量控制点(如卤水盐度/糖度/pH值、卤制时间/温度、中心温度、杀菌参数、产品水分活度等)
(2)掌握常用生产设备的操作与调试(包括夹层锅、卤煮槽、杀菌釜、真空包装机、冷却线等),确保设备运行符合工艺要求
2. 研发试验能力
独立开展新产品开发及现有产品优化实验,撰写规范实验报告,设定可量化的评估指标。具体包括:
(1)保鲜研究:设计保质期加速测试方案,分析不同包装形式、杀菌工艺、防腐体系(清洁标签)对产品货架期的作用效果
(2)风味提升:结合感官评价与正交试验方法,优化香辛料组合、基础卤水配方,解决风味减弱或波动问题
(3)质构调控:利用质构仪检测或感官评分体系,调整卤制、浸泡、杀菌等环节,改善蛋清弹性、蛋黄口感及整体嫩度表现
(4)护色探索:针对蛋白褐变、蛋黄发绿等现象,筛选有效护色剂并验证其工艺适用性
3. 问题解决与协同推进
(1)牵头处理生产过程中突发的技术异常(如卤水酸败、产品胀袋、色泽异常),进行根本原因分析并实施纠正措施
(2)与品控、采购、生产班组密切配合,保障工艺标准执行到位;向研发端反馈实际生产限制,提出利于量产的改进方案
任职要求:
1.本科及以上学历,食品科学、生物工程、质量管理、发酵工程等相关专业背景;
2.具备2年以上卤味、蛋制品或酱卤肉制品企业生产管理或工艺技术相关工作经验;
3.能独立绘制某款卤味或茶叶蛋的完整工艺流程图,并标注不少于5个关键控制点及其参数区间;
4.熟悉卤制、杀菌、包装三大类设备(如真空卤煮、巴氏杀菌、真空包装)的工作机制、常见故障及对产品质量的影响;
5.曾主导或深度参与至少1项延长保质期项目,能够提供完整的实验设计、数据分析及最终实施方案;
6.在卤味或茶叶蛋领域,至少在风味调节、质构优化、护色处理三个方向中的两个方面,完成过具有明确结论的配方或工艺改进实验(例如:解决卤味回苦、茶叶蛋蛋白过硬、表面着色不均等问题);
7.具备独立设计单因素试验或正交试验的能力,能使用Excel进行基础数据统计分析(如均值、标准差、显著性判断);
8.有主动承担复杂技术难题的实际案例,并完整经历“现象观察—问题假设—验证分析—解决方案”的全过程;
9.具备良好的跨部门沟通能力,曾推动研发与生产之间标准流程的落地执行
加分项:
1.了解HACCP、ISO 22000管理体系,能编制CCP点验证记录文件;
2.具有休闲卤味(如鸭脖、鸡爪)或即食型茶叶蛋(适用于便利店销售、真空包装)的产品开发经验;
3.掌握卤水循环利用、老卤养护及微生物防控技术;
4.在研发工作中应用AI工具辅助决策或提升效率
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