
驻厂技术顾问(乳品领域)
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上乳及乳制品特种食品保健食品制定SOP食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1.协助工厂建立健全乳制品(液态奶、奶粉等)在生产、质量、研发及设备等方面的管理体系,参与制定与审核相关标准操作流程(SOP);
2.支持工厂提升生产效能,保障产品质量稳定:
2.1确保生产工艺100%落实执行;
2.2实现原料、中间品、成品及包材等各项检测指标全面达标;
2.3按时按规完成生产及检测设备的维护与保养工作;
3.协同推进工厂重点项目的实施与落地;
4.协助开展技术骨干的培训与培养,助力构建可持续发展的技术人才梯队;
5.参与乳制品市场动向调研,支持新产品开发,并将液态奶、奶粉新配方顺利转化为可规模化生产的工艺方案。
任职要求:
1.全日制统招本科及以上学历,食品、药品、乳品等相关专业背景,985、211高校毕业生优先考虑;持有中级食品工程师职称者优先;具备三年以上乳制品生产与研发复合型工作经验者优先;
2.具备食品、药品或乳制品领域生产质量管理经验,熟悉生产设备及质量检测仪器的操作与管理;
3.熟知食品、药品及乳制品相关的国家法规与行业标准,具备良好的团队组织与管理能力;
4.能够适应长期驻厂工作,工作态度严谨,抗压能力强。
功能性食品研发项目经理
1.8-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
一、岗位职责
市场调研与需求分析:
1.深入洞察功能性食品行业发展趋势,系统分析市场竞争格局,识别潜在市场需求、用户痛点及医学支持依据,为新产品研发提供科学方向和决策支撑。
2.跟踪国内外功能性食品相关法规政策更新,确保研发流程与产品设计符合现行标准与合规要求。
3.整合客户反馈与市场数据信息,动态调整产品研发方向与策略,提升产品适配性与市场竞争力。
产品规划与开发:
4.基于市场研究结果及企业战略目标,制定功能性食品的产品发展规划与研发路线图,明确产品功能定位、适用人群、核心功效及医学证据等关键要素。
5.主导产品配方研发与原料选型工作,保障产品具备差异化优势和市场竞争力。
6.审核产品包装设计方案及标签说明内容,确保视觉呈现与文案表达契合品牌调性并满足消费者认知需求。
产品测试与优化:
7.组织实施小批量试产、中试及规模化生产测试,采集过程数据,评估产品质量与性能表现,及时排查并解决技术问题。
8.结合测试结果与市场反应,持续推进产品迭代优化,增强产品稳定性和用户体验感。
9.监测产品上市后的销售表现与用户评价,定期开展产品复盘评估,为后续升级换代提供数据支持与改进方向。
推广支持:
-配合市场团队制定产品营销方案,提供专业知识培训与技术支持,助力推广团队准确传递产品价值与核心卖点。
二、任职要求
1.本科及以上学历,食品科学、营养学、生物工程、药学等相关专业背景。
2.具备3年以上功能性食品或相关领域研发经验,拥有成功上市产品案例者优先考虑。
3.熟知功能性食品相关的法律法规、技术规范及行业发展方向,掌握国内外市场最新动态。
4.具备食品科学、营养学、药理学等领域的理论基础,能独立完成配方设计、工艺验证及技术优化工作。
5.拥有较强的市场敏感度与创新意识,能够精准捕捉消费趋势,提出具有前瞻性的产品构想与解决方案。
6.具备良好的项目统筹能力与跨部门协作意识,可高效推动多职能团队协同完成研发任务。
7.沟通表达能力强,善于应对复杂问题,抗压性强,能在高强度工作环境下保持积极高效的工作节奏。
8.热爱功能性食品事业,学习意愿强烈,自我驱动明显,持续追求专业能力与综合素质的提升。
甜品饮品研发应用
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上茶及茶制品制定SOP饮料配方开发
1.水吧台日常操作与样品制作
1.1根据研发室制定的标准配方和操作流程,在水吧台完成西式甜品与饮品(如奶茶、鲜果茶、特调茶饮)的制作,重点承担研发样品、测试样品及内部品鉴样品的精准出品任务,确保每款样品在重量、配比、口感等方面符合研发标准,样品制作准确率保持在98%及以上。
1.2熟练掌握水吧台各类设备的操作方法,严格按照使用规范进行操作、清洁与日常维护,保障设备稳定运行,防止因操作不当影响样品制作进度与质量。
1.3按照研发计划执行样品批量生产任务,配合新品测试需求,日均完成10-20款不同品类的甜品/饮品样品制作,并及时将成品移交研发人员,确保研发测试工作有序推进。
2.研发辅助与数据记录
2.1协助研发人员开展原料预处理工作,包括茶叶称重与萃取、水果清洗与切配、甜品原料搅拌与定型等,严格控制预处理过程中的时间、温度等关键参数,确保原料状态满足后续制作要求。
2.2如实记录样品制作各环节的关键信息,如原料使用量、制作耗时、设备运行参数、成品表现等,完整填写《样品制作台账》,为研发人员评估配方可行性、优化工艺流程提供真实、可追溯的数据支持。
2.3参与样品口感测评工作,在研发人员指导下,对成品的甜度、口感、风味等方面进行初步品评,客观反馈试吃体验,协助研发团队完善配方或调整制作工艺。
3.合规与现场管理
3.1严格执行食品安全相关规范,维持水吧台操作区、设备及工具的整洁卫生,定期实施消毒措施,杜绝交叉污染风险,确保样品制作环境达到食品安全标准。
3.2负责水吧台日常原料管理,依据研发需求领取物料,核对保质期与规格信息,妥善保存剩余原料,减少浪费与变质情况发生,定期向研发负责人汇报库存状况,保障研发所需物料供应连续。
3.3接受研发室负责人的工作调度,积极配合新品研发辅助、样品展示筹备等临时性任务,主动参与研发团队组织的技能培训与工艺学习,持续提升甜品茶饮制作水平,更好匹配研发工作发展需要。
寿司中工
4000-6000元/月
日料厨师月结全职
工作内容:
负责学习日式烹饪技巧,掌握寿司制作的基本方法,并按照寿司店的标准执行寿司的制作。
主要职责:
-学习并掌握日式烹饪技巧和基本的寿司制作方法;
-按照寿司店的标准执行寿司的制作,包括准备食材、制作寿司、收尾等环节;
-负责寿司食材的采购和整理,保证食材的新鲜和卫生;
-负责对制作的寿司进行检查,确保其质量和口感符合顾客要求;
-遵守寿司店的规定和政策,保证工作的顺利进行。
职位要求:
-具有较高的道德素质,热爱餐饮行业,具有耐心和细心;
-具备良好的学习能力,能够快速掌握新技能和知识;
-具备较强的动手能力,能够熟练操作烹饪设备;
-具备一定的审美能力,能够熟练把握寿司的艺术性和美感;
26研发储备生
1.5-2万元/月
食品/饮料研发经验不限博士及以上
工作职责:
1.参与方便面、挂面、调味料、饮品等品类的新品研发工作;
2.配合开展产品配方调整、工艺改进、试生产及品质控制相关任务;
3.调研并整理市场动态与消费者偏好,输出产品创新方向建议;
4.编写产品研发过程中的技术资料与标准化文件;
5.联动生产、质量、市场等职能部门,协同推进新品落地上市。
任职资格:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、营养学等相关专业背景;
2.硕士及以上学历,2026届应届毕业生;
3.热衷于食品研发工作,具有创新思维和扎实的实验动手能力;
4.具备良好的表达能力和团队合作意识。
自主品牌培育方向管培生
1.1-2万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上茶及茶制品乳及乳制品饮料食品加工及制品
公司介绍:
千喜鹤集团成立于1993年,是集“团餐服务、中央厨房运营、供应链管理、商业连锁、管理咨询、餐饮创业平台、粮油贸易、肉制品加工”为一体的大型股份制企业。千喜鹤是中国乡村振兴领军企业,是中国团餐领军企业,是中国人民解放军饮食社会化保障龙头企业,是北京2008年奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商,是北京2022年冬奥会餐饮服务商,是国内唯一一家完成“双奥”保障的餐饮食品企业,是中国名牌产品生产企业。2024年位居中国民营企业500强第229名,中国服务业民营企业100强第52名,解决就业排中国民营企业第13名。
岗位职责:
1、整合国内外饮品/食品领域资源,推动打造具有市场竞争力的爆款产品;
2、参与饮品/食品新产品的开发与方案设计,确保品质稳定可靠;
3、关注饮品/食品行业市场变化,洞察用户需求,持续改进和优化现有产品线;
4、协同相关部门推进研发成果落地转化,并在过程中提供专业技术支持;
5、筛选符合条件的代工生产方,主导合同签署并跟进后续生产全流程管理。
任职要求:
1、硕士研究生及以上学历;
2、具备项目管理或运营管理相关经验者优先考虑;
3、拥有饮品/食品类研发项目经历者优先录用;
4、具备较强的市场敏感度与商业判断能力。
岗位福利:
1、五险一金+完善的薪酬体系+不定时调薪+员工聚餐+节日福利+生日福利
2、完善的培训体系+一对一导师帮带+开放的晋升渠道
3、学业补助
酿酒师
5000-8000元/月
食品研发1-3年本科及以上饮品研发食品质量管理粮食加工食品加工及制品化学相关专业食品相关专业
任职要求:大专及以上学历,性别不限,年龄30-45岁,具备酿酒相关经验及专业技能,持有酿酒师资格证书者优先。工作认真负责,具有较强的团队协作意识与沟通能力,能熟练操作常用办公软件。
岗位职责:
1.负责产品从生产至成品灌装及销售环节的全流程质量监控;
2.参与酒类产品的勾调设计及新品种研发,完成相关市场调研与资料汇总;
3.负责酒类原材料、日常抽样及成品出库的理化指标检测数据整理与分析;
4.对抽样结果进行数据分析,跟进送检流程,并及时汇报问题及推动整改落实。
上海嘉定区长期夜班,不耽误接送孩子上学,华亭镇!!
6000-10000元/月
食品研发经验不限学历不限
长期夜班 ,不耽误接送孩子上学,嘉定区华亭镇!!
研发工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上产品研发配方开发食品添加剂/香料
岗位职责:
1、主导新产品研发全过程,包括实验室样品制备、风味优化调整,推进至规模化生产、工艺方案落地执行,并完成车间端的技术转化,保障产品顺利实现量产。
2、全面承担新产品的项目立项、方案设计、执行推进、数据分析、样品打样及测试验证等研发环节工作,完成产品配方在系统中的录入与归档。
3、协同销售团队开展市场调研,搜集食品行业前沿技术动态,掌握国家相关标准及企业内部质量规范要求。
4、结合竞品分析与市场需求研判,提出切实可行的新品开发方向建议,联动销售、市场及应用支持团队参与新品策划与推广支持工作。
5、负责本岗位所用办公设备、实验仪器的日常维护与管理工作;
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程类相关专业优先考虑,具备3年以上调味品或食品香精研发工作经验。
2、食品类相关专业本科起点,硕士学历者优先,拥有丰富项目开发经历或知名川菜餐饮企业厨师背景者可酌情放宽学历条件。
3、感官辨识能力突出,身体健康,无影响岗位胜任力的疾病(如过敏反应等)或传染性疾病。
4、熟练掌握常用调味原料的辨别与应用技巧,熟知食品及调味品类国家标准及相关法规,能独立主导研发项目并完成新品开发任务。
5、性格稳定,积极乐观,理解力强,思维敏捷,具备良好的学习能力和自我推动力。
6、能够适应高强度工作节奏,接受短期外出差旅安排。
保安月结
招聘
岗位:保安
年龄:18-35岁以内
上班地点 :柳梧
工资:3300
联系方式
西藏拉萨招一个保安,工资3000包吃包住,要求,会一点普通话,联系方式地址,
3000元/月
保安包住包吃1-2人月结
招一个保安,工资3000 包吃包住,要求,会一点普通话,联系方式地址,拉萨
宠物用品TOP企业——食品研发总监
2.5-2.9万元/月
食品研发3-5年本科及以上股权激励项目奖金包食宿粮食加工食品加工及制品成本控制制定SOP配方开发
工作地点:宿迁,配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。
岗位职责:
研发战略规划——
◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态,结合公司发展战略,制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划,并确保其有效落地执行。
◦ 负责组织开展市场调研,分析竞争对手的产品特点、优势与不足,为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。
新产品研发管理——
◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作,包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理,确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。
◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估,收集市场反馈意见,根据反馈及时调整产品配方和工艺,提升产品竞争力。
◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理,确保项目按时、按质、按预算完成。
现有产品优化升级
◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析,识别产品存在的问题和改进空间,制定产品优化升级方案并组织实施。
◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果,将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中,提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。
研发团队建设与管理——
◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队,制定团队成员的招聘计划和培训发展体系,吸引和培养高素质的研发人才,提升团队整体研发能力和专业水平。
◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系,明确团队成员的工作职责和目标,激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性,营造良好的团队工作氛围。
◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题,提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。
技术创新与合作——
◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果,积极开展技术创新研究,推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。
◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系,开展技术合作、项目研发和学术交流活动,引进先进的技术和理念,提升公司的研发水平和行业影响力。
质量与安全管理——
◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求,从源头上保障产品的质量和安全。
◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法,监督研发产品的质量检验工作,确保产品质量符合规定要求。
◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理,制定有效的纠正和预防措施,避免类似问题再次发生。
任职要求:
本科及以上学历,38岁以下,必须有食品研发经验,质量管理经验也行,比较擅长团队管理及研发流程落地。
保健品领域研发负责人/高级经理
1.3-2.5万元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上保健品大健康
[岗位职责]
负责大健康领域相关产品开发,涵盖成人情绪管理、睡眠改善,儿童情绪调节与注意力提升,压力缓解,胃肠道功能调理及益生菌类产品
1、依据品牌定位与市场趋势,协同完成新产品立项所需信息的搜集与整理;
2、追踪国内外行业动态与技术发展方向,分析竞品表现,推动现有产品迭代或新品种研发;
3、参与内料、包材等材料的测试、选型与确认,跟进开发流程,保障项目按计划推进;
4、联动OEM生产方及内部运营、设计等团队,确保开发各环节信息顺畅传递与落实;
5、结合市场反馈与业务需求,提出具有可行性的产品开发建议与创新方向;
6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。
保健品研发负责人/高级研发主管
1.1-2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上保健品
[岗位职责]
负责大健康领域相关产品开发,涵盖成人情绪管理、睡眠改善,儿童情绪调节与注意力提升,压力缓解,胃肠道功能调理及益生菌类产品
1、依据品牌定位与风格,结合市场实际需求,协助完成新产品立项所需资料的整理与收集;
2、追踪国内外行业新品动态与发展趋势,开展竞品分析,推动现有产品迭代或新品种研发;
3、参与内料、包装材料等测试、选型与确认工作,跟进项目各阶段进度,保障产品开发计划按时落地;
4、协同OEM生产方及运营、设计等相关团队,确保开发流程中信息传递顺畅、反馈及时、执行到位;
5、具备独立的产品思维与洞察力,能结合市场与业务现状提出切实可行的产品开发建议;
6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。
保健食品原料研发数据解析
4000-9000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上
1、深入分析公司技术研发中的难点,结合实际技术需求开展原材料的研发立项工作
2、按照企业要求及相关检测规范,对原材料实施检验与分析
研发
3000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上熟悉GB2760-2014特种食品保健食品食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试
岗位职责:
1.负责新产品研发的方案设计与技术创新工作;
2.不断优化现有产品功能,增强用户使用体验;
3.保证产品在质量与性能方面达到行业规范要求;
4.开展市场调研,把握行业动态,及时响应客户反馈需求。
任职要求:
1.具备良好的团队合作意识,善于与团队成员沟通协作;
2.能够独立分析并解决研发过程中遇到的技术问题;
3.拥有较强的学习能力及创造性解决问题的思维;
4.热爱技术研发工作,积极面对工作中的新任务与挑战;
5.能够承受一定的工作压力,具备优良的职业操守。
中餐煲仔饭1-2人月结
招聘:中餐厨师
那曲市区招聘一名中餐厨师 月薪12000 人,咖啡厅经验, 主要干锅,小炒,煲仔饭等
厨师
招聘厨师
主要工作:各种小吃盖饭
地址:拉萨市城关区江冲路10号附1号(实验小学东城分校十字路口处)。
山南加查县茶楼需要藏族厨师一名,工资10000起,月休和其他福利电话或者面谈,工资不拖欠联
厨师1-2人月结
山南市加查县茶楼需要藏族厨师一名,工资10000起,月休和其他福利电话或者面谈,工资不拖欠联系电话
小吃厨师墩子
招聘 阿里地区藏餐 小吃师傅一名 工资8000以上 一名墩子工想来的抓紧请联系一下。 联系号码
厨师1-2人月结
厨师
有经验、对客人态度好,年龄18到28。做饭(家常菜)、打扫卫生
薪资福利:工资面谈
招工人数:1名
工作地址:拉萨
山南贡嘎县机场附近一单位需要小吃师傅一位,工资九千至一万看技术,技术好可以加
9000-10000元/月
小吃厨师1-2人月结
贡嘎机场附近一单位需要小吃师傅一位,工资九千至一万看技术,技术好可以加
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供最新西藏料理师招聘在线招聘信息,主要招聘西藏食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。