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调理研发经理
1-1.5万/月
食品/饮料研发1-3年大专商务对接制定SOP调理品成本控制肉制品食品相关专业
【岗位职责】 1. 负责调理肉制品的市场调研、新品研发、生产培训和成本控制; 2. 负责调理肉制品体系文件、相关标准的建立、归档、更新和管理; 3. 负责调理肉制品的成本优化、质量提升和技术创新工作的实施; 4. 负责调理肉制品新技术、新材料、新工艺、新标准的引进、消化和应用; 5. 完成上级领导交给的其他任务。 【岗位要求】 1. 大专或以上学历,食品相关专业; 2. 具有5年以上速冻调理肉制品研发工作经验,熟悉相关流程和工艺标准; 3. 能够熟练应用办公软件,具有较强的文字处理能力; 4. 具备一定的沟通协调能力,具备一定的商务对接能力,积极上进,善于钻研; 5. 工作经验丰富、研发能力强的,条件可以适当放宽; 6. 具备较强的商务对接能力。
休闲食品研发
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年本科
1. 根据研发计划进行新产品研发或产品改进工作。负责产品研发项目的完整运行和实施,完成配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作; 2. 与产品经理或新品立项责任人保持良好的沟通和协作,为新产品标准、原辅料标准的制定提供专业建议; 3. 完成新产品有关的技术规范、标准等的收集,对生产关键工序进行现场技术指导,并检查实施情况; 4. 根据新品上市后的反馈意见,及时作出产品改良,促进产品开发、生产、销售健康持续发展。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,食品工程或相关专业,1年以上相关工作经验; 2. 熟悉食品安全和质量管理相应的法律法规;熟悉食品加工用原辅材料性能、食品添加剂的使用和相关食品生产工艺流程; 3. 有专研精神,对于食品的开发方面有创新能力和开发能力,熟悉烘焙、膨化类休闲食品和糕点的生产工艺、流程及质量标准,能够独立组织新产品和新技术开发; 4. 思路清晰、语言文字表达能力和沟通能力强,较强的学习能力。 该岗位需在内江威远工厂工作,介意勿扰。 外地到厂工作提供住宿和异地补贴、享探亲假。
中级厨师
5-6千/月
厨师1-2人
意大利面,牛排,小吃
食品/饮料研发3-5年大专配方研发面包烘焙研发新品全链路研发食品安全管控甜品技术支持
工作职责: 1. 负责面包烘焙类新产品的全流程研发,包括配方设计、工艺参数调优及小试生产,确保产品风味与品质的一致性。 2. 深入分析烘焙市场消费趋势与竞品策略,结合商超目标客群需求,提出具有差异化的创新产品方案,提升产品竞争力。 3. 协同供应链部门开展成本评估与生产工艺匹配,推动研发成果从实验阶段顺利过渡至规模化生产,保障落地效率与经济效益。 4. 建立并完善烘焙产品的质量规范与品控机制,严格管理原料合规及生产环节中的食品安全隐患。 任职要求: 1. 大专及以上学历,具备3年以上工厂化烘焙工作经验者优先,掌握扎实的烘焙理论知识。 2. 拥有3年以上面包研发实战经验,熟悉面团发酵控制、烘烤技术及原辅料特性,了解食品添加剂的合法使用要求。 3. 熟悉烘焙产品感官评定与理化检测方法,可独立完成配方优化与产品升级。 4. 具备较强的市场敏感度,能及时捕捉消费者口味偏好变化,并转化为可行的产品开发方向。
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位要求】 1. 本科或以上学历,食品工程相关专业毕业; 2. 有五年以上食品行业研发、工艺设备、专利等经验; 3. 了解食品生产流程,熟悉配方研发,有丰富的带团队开发新产品的经验; 4. 熟悉食品安全配方以及相关规定。 【岗位职责】 1. 制定研发年度规划,并根据公司规划,主导老品升级、新品开发相关事项; 2. 负责新产品项目的完整运行和实施,涉及项目立项,配方及工艺设计,小试、中试、试产及产品生产过程中的改进及优化,成本...
日料厨师8-10K
6千-1.2万/月
日料厨师月结全职
工资6-8K 料理长8K+ 具体工资视能力面议 包吃住 飞牛町日料目前大连五家店、上海首店已开业。
食品/饮料研发10年以上硕士功能食品保健食品技术研发配方研发
岗位职责: 1. 产品研发与创新 主导保健品(膳食补充剂、功能性食品)的配方研发,涵盖活性成分筛选、剂型革新(如软糖、冻干粉等)、功效测试(体外及人体验证)。 关注行业前沿动态(如新型原料应用、法规更新),推动技术迭代与产品升级。 2. 项目管理与执行 全面负责研发流程推进(从概念到中试至上市),保障项目按期完成(例如6个月内实现新品落地)。 控制研发成本,联动供应链确保原材料供应稳定及生产工艺可实施性。 3. 团队管理与能力建设 带领10-20人研发团队,合理分配任务并开展绩效评估。 提升团队专业技术水平(如功效分析、专利撰写),增强对行业趋势的理解与响应能力(如精准营养方向)。 4. 跨部门协同 与市场部门合作提炼产品核心卖点(基于用户需求洞察); 配合法规团队完成注册备案工作(包括保健食品“蓝帽子”申报)。 5. 质量与合规管理 确保产品符合国家相关法规要求; 制定研发环节质量规范(GMPC/ISO 22716),支持内外部质量审查。 任职要求 1、硕士及以上学历,食品科学、药学、化学等相关专业背景; 2、具备8年以上保健品或食品研发经验,3年以上团队管理经历,有大型企业工作经验者优先; 3、熟练掌握配方开发与功效验证技术,熟悉产品商业化全流程。
西餐1-2人月结
厨房主管1名,薪资6500到7000,要求:西餐经验6年以上,服从工作安排,熟悉冷热菜的工作,可通岗。 厨房热菜厨师2名,薪资5000-6000,西餐热菜经验5年以上,服从工作安排,踏实肯干,熟悉西餐设备使用。 厨房冷菜厨师1名,4500-5500。西餐冷菜经验三年以上,熟悉各种冷菜基本酱汁的制作,能够按照sop制作菜品,保证摆盘和sop一致,服从工作安排。 学徒一名:4000元,勤劳好学,踏实肯干,服从指挥。 以上岗位包吃住,交保险
食品研发人员
5千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专熟悉GB2760-2014肉类食品发酵/酿造成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料水产品类稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品
独立开发速冻调理食品 牛羊肉 海鲜类品项
西藏林芝招挖机/钩机司机
挖机/钩机司机
林芝市招挖机/钩机司机
林芝
10月14日 09:39拨打电话
测量员/测绘员/放线
拉萨市墨竹工卡县招测量员/测绘员/放线。土石方工程为主,会使用RTK全站仪等所有的测量工具。并负责将测量数据采用南方软件算出工程量。 岗位职责: 1.负责土石方工程现场测量、放线及数据采集工作,确保施工定位精准 2.熟练操作RTK、全站仪等测量仪器,完成控制测量、地形测绘及断面测量 3. 运用南方CASS等专业软件处理测量数据,准确计算工程量并出具成果报表 4.配合施工进度开展日常复测、标高控制及竣工测量,保障工程按图实施 5.妥善保管测量仪器与原始记录,及时归档测量资料并做好交接 任职要求: 1. 学历不限,测绘工程、工程测量技术等相关专业优先 2.具备测量员/测绘员相关工作经验,熟悉土石方施工流程者优先 3.精通RTK、全站仪等设备操作及南方系列软件数据处理 4. 具备良好的现场沟通能力与责任心,能适应高原野外作业环境 5.持有测量员证、测绘作业证或相关职业资格证书者优先
土建监理
招聘监理员一名,工作地点在日喀则县份,海拔1600米,属于房建项目。要求持有西藏监理员证。有意者可电话详谈。
日喀则
10月14日 09:38拨打电话
装卸工包住包吃月结
西藏自治区日喀则市物流公司招聘卸货工人,优先考虑持有驾照者,薪资待遇为每月6500元,提供包吃包住的福利。
日喀则
10月14日 09:38拨打电话
西藏那曲地区招聘搅拌车驾驶员,要求爱护车辆,具备搅拌车驾驶经验。工作地点位于。
B照货车司机
那曲地区招聘搅拌车驾驶员,要求爱护车辆,具备搅拌车驾驶经验。工作地点位于西藏自治区那曲市。
那曲
10月14日 09:38拨打电话
烘焙研发
3-4千/月
食品研发1-3年大专烘培类食品加工及制品制糖及糖制品成本控制原材料评估采购配方开发保健食品
负责烘焙产品开发,店长,有创业意愿,合适的可给股份。待遇结构:基本工资+利润分成+股份
糖水研发
8千-1万/月
食品研发3-5年本科乳及乳制品食品加工及制品饮料配方开发
岗位职责: 1. 负责糖水类、甜品类产品的市场调研、配方研发及工艺优化,确保产品口感、稳定性与创新性 2. 独立完成新品从概念设计、小试、中试到量产落地的全流程研发工作 3. 深度参与供应链管理,包括原料选型、供应商评估、成本控制及质量标准制定 4. 协同生产、品控、市场部门推进产品上市,提供技术支撑与迭代建议 5. 跟踪食品行业法规动态及竞品技术趋势,持续提升研发体系专业水平 任职要求: 1. 具备食品/饮料研发相关工作经验麦记牛奶优先,有糖水、甜品或休闲食品成功研发案例者优先 2. 具备自主配方开发能力,熟悉食品添加剂、质构改良及保质工艺 3. 了解食品原辅料供应链运作逻辑,具备跨部门协同与成本意识 4. 食品科学、食品工程、营养学等相关专业背景,学历本科以上 5. 责任心强,具备实验记录规范性、食品安全敏感性及持续学习能力
博士助理
6千-1万/月
食品研发经验不限硕士肉类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造配方开发
岗位职责: (一)核心工作 1、承接博士工作站新技术、新工艺、新配方成果,在研发中心开展落地测试、重复验证与量产适配试验; 2、结合食品工厂客户降本、提质、增效、新品迭代需求,开展针对性适配实验与工艺优化,打磨可量产、可市场化的成熟解决方案; 3、负责新品、工艺方案小试、中试实操,验证量产稳定性、成本可控性,排查落地问题并迭代优化; 4、采集、整理、分析技术转化全流程数据,形成客户价值评估依据,支撑项目交付与商业落地; 5、沉淀标准化实验资料、工艺档案、落地成果,保障客户项目可复用、可交付、可创收。 (二)辅助工作 1、配合博士团队完成各类科研实验、对照试验、重复性实验实操; 2、负责样本采集、预处理、留样管理及实验数据记录、整理与初步分析; 3、协助完成科研资料整理、文献收集、项目归档及实验室日常运维工作。 任职要求: 1、研究生211及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等食品相关专业; 2、优秀应届生或具备1-2年食品研发、实验检测、工艺优化、微生物管控、发酵工艺等相关实操经验均可,肉制品相关优先; 3、动手能力强,主观能动性强、学习能力突出,能快速理解前沿技术并落地执行; 5、清晰的工作优先级意识,重视结果与商业价值,踏实稳定。 其他:该岗位需要不定期驻厂到客户端以及到教授们身边实操,投递者需接受短期(以周为单位)出差。请仔细阅读后投递,谢谢。
食品生产员
5-7千/月
食品研发3-5年中专/中技烘焙糕点生产机器操作烘培类食品加工及制品国内院校优先食品相关专业成本控制安全性测试稳定性评估配方开发膨化压缩食品儿童食品保健食品
岗位职责: 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化 2. 开展原料筛选、小试中试验证及稳定性测试 3.编制产品技术标准、BOM清单及作业指导书 4. 配合生产部门完成新品转产与技术交接 5.跟踪行业技术动态,参与知识产权申报与技术文档管理 任职要求: 1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2.熟悉食品法规、GB标准及HACCP、ISO22000等质量管理体系 3. 具备实验设计与数据分析能力,熟练使用常用研发仪器设备 4.良好的跨部门沟通协作能力及项目推进意识 5.对风味感知、营养健康趋势有敏锐洞察力
披萨研发
8-9千/月
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】 1. 负责披萨全品类产品研发、迭代升级,结合市场流行趋势、大众口味、消费需求,研发差异化、高复购的新品披萨,优化现有在售产品的口感、颜值与出品稳定性。 2. 精通披萨冷发工艺,独立完成冷发面团配比、发酵把控、时效管控、工艺优化,熟练解决冷发面团制作、储存、出品过程中的各类问题,保障饼底口感松软、酥脆、口感统一。 3. 负责披萨全套产品标准化落地,制定精准的配方配比、制作流程、操作SOP,规范馅料、酱料、芝士搭配标准,严控产品出品品质与生产成本。 4. 负责门店/学员披萨技术教学、实操培训,讲解冷发工艺、面团养护、烘烤火候、摆盘出品等核心技术,输出标准化教学课件,快速赋能团队。 5. 定期调研同行爆款产品、食材原料、口味趋势,持续优化产品体系,淘汰滞销品类,搭建完善的披萨产品储备库。 6. 配合品牌运营、门店落地新品试做、内测、迭代,跟进新品上线后的市场反馈,及时调整配方与工艺,保障产品市场竞争力。 7. 严格遵守食品安全规范,把控食材损耗、储存标准,确保所有研发、教学、出品环节合规安全。 【岗位要求】 1. 必须具备披萨、西式烘焙同品类全职研发/技术师资工作经验,资深从业者优先,有连锁餐饮品牌披萨研发、技术培训经验者优先。 2. 熟练掌握披萨冷发核心技术,精通冷发面团配方、低温发酵、延时发酵、面团冷藏储存、复烤出品全套工艺,熟练区分热发、冷发工艺差异,能独立优化冷发工艺体系。 3. 精通各类披萨制作,熟练研发各类酱料、馅料搭配,熟悉芝士配比、烘烤温控、出品定型等核心细节,能独立完成新品从研发、试做到标准化落地全流程。 4. 具备专业的技术教学能力,表达清晰、实操能力强,能够系统化授课、手把手教学,耐心解决学员、门店技术难题。 5. 熟悉餐饮食品安全标准,具备成本管控思维,做事严谨、执行力强,有良好的创新能力和市场敏感度。 6. 无不良从业记录,身体健康,持有有效健康证。 【福利待遇】 1. 薪资待遇:底薪5500元+绩效2200元+年酬800元。 2. 工作时间:早9:00-17:30。 3. 福利保障:带薪培训、法定节假日福利、定期团建、清晰的职业晋升通道,工作氛围轻松,平台资源充足,可独立主导披萨产品研发项目,充分发挥个人技术优势。
切配厨师
西藏昌都招聘类别:成都厨师-招炉灶招聘厨师炒锅2名(工资7k-9k),年纪太大的勿扰,优先年轻人。要求基本功扎实,上过灶会翻锅就行,店内菜品难度低,包吃包住,待遇优渥。招聘切配(打杂小弟)2名,主要负责炸小吃、预制备货等,工资5k-6.5k,无需经验。有年终奖,。店在市区内,交通方便,有机场。餐厅夜宵酒馆模式氛围轻松。老板同事都是年轻人。联系电话:(,详聊)
昌都
10月12日 21:10拨打电话
西藏日喀则招聘藏餐顶班厨师10天主要做自助餐地区
厨师1-2人
招聘藏餐顶班厨师10天主要做自助餐日喀则地区
日喀则
10月11日 14:45拨打电话
西藏那曲比如县中西餐要一位厨师工资待遇1.2万,其他福利和老板谈达西老板就说苏师介绍,其他自己详谈
1-1.2万/月
厨师包吃包住3-5人月结全职
西藏那曲比如县中西餐要一位厨师工资待遇1.2万,其他福利和老板谈达西老板就说苏师介绍,其他自己详谈
西藏明天需要厨师。顶班的话联系我。
厨师1-2人
明天需要厨师。顶班的话联系我。
西藏
10月9日 17:42拨打电话
厨师会做干锅意面盖饭面
8千-1.1万/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
会做干锅意面盖饭面有多年工作经验优先考虑
藏族厨师有几年工作经验责任人性强的
1.2-1.8万/月
厨师包吃1-2人月结全职
厨师藏族
厨师1-2人月结全职甘肃优先
【招聘】拉萨城关区招聘厨师,甘肃老乡优先,能吃苦耐劳,周一至周六做饭,12点午饭,晚饭7点。其他详情面谈,联系方式
西藏拉萨内藏餐需要一个小吃师傅
小吃厨师1-2人
拉萨市内藏餐需要一个小吃师傅
拉萨
10月6日 12:01拨打电话
一日三餐厨师一名
7-8千/月
厨师包吃包住1-2人月结全职
西藏错那地区遭厨师一名,要求主食菜品,以南方菜为主
西藏招聘炒菜炒面师傅一名,要求人品正,技术硬,二把刀勿扰,工资待遇详谈,愿意来发展的私聊
面点烧菜
西藏招聘炒菜炒面师傅一名,要求人品正,技术硬,二把刀勿扰,工资待遇详谈,愿意来西藏发展的私聊
西藏
10月4日 09:41拨打电话
食品/饮料研发3-5年本科
【岗位职责】 1. 负责新产品研发项目的运行和实施,主要包括:研发项目立项,产品配方及工艺设计的跟进及落实,小试、中试、试产跟进等; 2. 负责跟进新产品稳定性研究及测试,配合品质部完成质量体系搭建; 3. 随时收集与公司产品有关的信息资料,并及时整理归档; 4. 做好研发过程中的实验记录和实验总结,保质保量地完成研发项目的阶段总结及相关技术文件; 5. 做好项目实施各阶段的技术支持。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,食品科学、生物、化学等相关专业; 2. 具有熟练的专业文献及资料检索能力; 3. 具有3年以上研发工作经验,熟悉食品工艺技术,熟悉食品行业法律法规; 4. 熟悉研发项目管理系统流程; 5. 具有创新意识和良好的表达能力,责任心强。
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鱼泡直聘为工人提供最新西藏料理师招聘在线招聘信息,主要招聘西藏食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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