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工艺技术员
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技制烟
【工作内容】 - 负责生产环节中的工艺管理与优化,保障产品品质及生产效能稳定提升。 - 参与新产品研发及现有产品生产工艺的升级,制定并落实切实可行的改进措施。 - 汇总并分析生产过程数据,定期汇报工艺运行情况,及时识别并反馈异常问题。 - 与研发、品质管理等团队协同配合,确保生产流程满足企业规范及客户要求。 - 对一线操作人员开展必要指导与培训,确保其熟练掌握标准作业流程。 【任职要求】 - 食品、化学工程或相关专业中专及以上学历,表现优异的应届生亦可接受。 - 熟练使用常规办公软件,具备基础的数据处理与分析能力。 - 具备较强的沟通协作意识和团队精神,能适应高效紧凑的工作节奏。 - 了解基本工艺流程知识,有相关实习经历或项目实践者优先考虑。
食品/饮料研发3-5年高中西式面点师证书食品健康证(A类)加班补贴全勤奖金节日福利西点师蛋糕师甜品师
岗位内容: 1. 负责面点、面包及糕点的制作生产与口味调配,结合客户意见持续改进产品品质。 2. 根据市场销售趋势,研发创新烘焙品类与配方,并推动新品落地推广。 任职要求: 1. 具备2年以上面点、面包或糕点实操经验。 2. 具备良好的组织协调能力,善于应对突发问题并高效解决各类挑战。 3. 思维灵活,富有创造力,能同时推进多项任务与项目。 4. 热爱烘焙事业,工作认真投入,具备客户沟通能力,敏锐把握市场动向。
食品/饮料研发经验不限硕士制定SOP食品相关专业英语可作为工作语言稳定性评估化学相关专业食品加工及制品
一、工作职责 负责对接专家学者,安排稿件的同行评议流程,确保评审工作按时推进; 对来稿进行编辑整理与格式审核,保障内容规范并如期发布; 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿人保持高效沟通,推动期刊有序运行,保障发表流程顺畅; 跟踪本领域科研动态,协助责任编辑达成期刊建设与发展目标。 二、职位要求 硕士或博士学历优先,特别优秀的本科毕业生亦可接受; 专业范围包括但不限于:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向; 通过大学英语六级考试; 熟练掌握Office办公套件操作; 具备较强的学习能力,能快速适应高强度的职业化培训,如参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 薪酬待遇:本科生月基本薪8k起,硕士11k起,博士20-28k; 基础福利:六险一金、带薪年假、年度体检、节日福利、团队活动经费、茶歇与晚餐支持等; 进阶福利:父母关怀津贴、子女关怀补贴、团队激励奖金、培训补助、岗位专项津贴; 职业发展:配备导师指导机制,提供技能提升培训、管理能力培养,优秀员工有机会参与海外交流与外派工作。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层
食品安全科研人员
7000-9000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士
负责推进实施食品安全监管及预警机制、提供食品安全信息查询与分析服务、开展配料标识及新原料审核等相关食品安全管理工作
调料员
2000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限可兼职食品加工及制品
巧克力调料员,具备食品行业从业经验者优先考虑, 需能准确辨识颜色差异,居住地距公司较近为佳, 能够配合加班安排,试用期为三个月, 应聘者年龄要求在30周岁以下。
食品/饮料研发5-10年学历不限营养师证食品发酵/酿造蛋糕研发师食品相关专业配方开发
岗位职责: 1. 开发新型甜品品类,持续提升产品丰富度与创新能力。 2. 制作高标准甜品样品,确保外观呈现与品质达到要求。 3. 改进甜品生产工艺与配方体系,提升制作效率。 4. 记录并定期更新研发过程资料,保障研发工作的准确执行。 任职要求: 1. 具备创新意识及审美能力,能设计契合市场潮流的甜品造型。 2. 精通各类甜品制作技术,熟悉食材特性与加工流程。 3. 可独立完成甜品从研发到出品的全流程,把控产品质量。 4. 具有良好的协作能力,能在高强度环境下稳定高效作业。 5. 5年以上相关工作经验,年龄38岁以下 6. 月休6天,薪资面议
食品/饮料研发1-3年本科调味品食品添加剂技术研发配方研发
岗位职责(你需要做什么) 协助研发调香: 配合资深调香师完成香精样品的配制、数据记录及配方归档,确保研发过程信息准确且可追踪。 原料管理与评测: 负责香原料的库存盘点、理化指标检测及新型原料的气味/风味评估,持续更新并维护原料信息库。 应用实验支持: 根据项目需要,参与香精在膨化食品、烘焙产品、饮料或肉制品中的实际应用测试,并提交完整的实验记录与报告。 实验室维护: 严格执行实验室安全管理规定,承担实验设备的日常清洁、检查与基础维护,保障实验区域干净有序。 市场信息收集: 跟踪食品行业最新动态与流行风味趋势,为新产品研发提供可行性建议与灵感支持。 任职要求(我们期待的你) 教育背景: 本科及以上学历,食品科学与工程、生物化工、精细化工、香料香精技术等相关专业。 专业基础: 熟悉香精香料的基础知识、生产流程及相关法规要求;具备一定香原料辨识能力者更佳。 嗅觉/味觉敏锐: 嗅觉与味觉灵敏,对香味与口感具有较强感知力和探索兴趣(需无吸烟史,无影响感官功能的健康问题)。 实操能力: 掌握常规实验操作技能,做事细致认真,具备规范的数据记录意识。 职业素养: 热衷于研发事业,具有良好的保密观念、责任意识以及团队合作态度。
食品/饮料研发1年以下硕士食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责: 1、配合研发工程师开展产品研发相关工作; 2、协助跟进产品初期生产流程,及时整理并反馈生产过程中出现的问题; 3、负责上级安排的各类文件资料的数据采集与统计工作; 4、负责产品资料的归档及信息分类整理; 5、承担研发岗位相关的行政支持事务; 6、完成领导交办的其他日常事务性任务。 任职资格: 1、食品工程或生物工程类相关专业背景; 2、了解常见香辛料及调味品特性,具备良好的味觉辨识能力; 3、掌握国家食品安全法规及相关标准要求; 4、具有基本实验操作技能和实验基础知识; 5、具备良好的沟通协调能力、问题分析能力以及团队合作意识。
食品/饮料研发10年以上大专
1、系统分析市场趋势、竞品动向及用户需求变化,开展数据挖掘与洞察,识别新兴市场机会与增长点。 2、基于品牌定位及企业战略目标,主导制定年度/季度/月度产品规划与演进路径,统筹新品研发、现有产品迭代及淘汰方案。 3、推进指定品类的产品创新与技术开发,熟练掌握原辅料性能及其供应链情况,通过精准的配方设计与工艺改进,实现产品口感与成本控制的最佳匹配。 4、建立并优化产品标准化操作流程:明确质量关键控制环节与成品检测规范,保障出品稳定性,参与制定销售定价策略并确认执行标准。 5、主导产品落地过程中的生产跟进与技术支持,及时解决量产阶段出现的工艺难点与品质异常问题; 6、组织供应商的开发、评估与筛选工作,收集整理供应商资料并进行综合分析与比对; 任职要求: 1、熟悉烘焙类产品的生产工艺流程与质量管控体系; 2、具备十年以上烘焙行业从业背景,敏锐把握市场发展趋势,能依据市场需求主导产品研发方向; 3、热爱烘焙产品创新工作,可独立完成产品在品质、成本、保质期等方面的优化以满足企业运营需求; 4、具有面包食品企业或面粉、油脂等原辅料生产企业研发经历,掌握烘焙加工核心技术,具备成本管理实践经验; 5、具备良好的沟通协调能力,能够有效维护与生产工厂之间的协作关系,推动双方协同发展;
食品研发人员
4000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专快消品冷食食品饮料研发食品饮料饮料食品相关专业配方开发食品安全管理员证
1. 了解奶茶饮品行业的规范及产品适用领域。 2. 有饮品饮料行业工作经验者优先考虑。 3. 性格积极乐观,能够独立完成新品研发任务。 4. 具备良好的团队协作精神与问题协调处理能力。 5. 熟悉产品质量管理体系及其应用范畴。
拉萨堆龙德庆区小工两个
100-200元/天
小工1-4天1-2人日结个人
小工两个
拉萨 堆龙德庆区
6月2日 08:56拨打电话
西藏昌都工地食堂要一个做包子馒头的师傅,工资和具体情况打电话,罗总,我也是帮别人问的,
包子1-2人
昌都工地食堂要一个做包子馒头的师傅,工资和具体情况打电话,罗总,我也是帮别人问的,
昌都
6月2日 08:54拨打电话
西藏林芝找人有没有会砌砖和抹灰,地方在。
砌砖抹灰
找人有没有会砌砖和抹灰,地方在林芝。
林芝
6月2日 08:54拨打电话
拉萨城关区家装业务员,形象端庄,懂藏语,汉语,年龄不限
8000-18000元/月
销售专员1-2人经验不限学历不限
家装业务员,,形象端庄,懂藏语,汉语,年龄不限
昌都贡觉县现招隧道混凝土工人,懂台车浇筑混凝土,懂台车浇筑工艺,隧道二衬混凝土,专用捣鼓手,
砼工浇筑
现招隧道混凝土工人,懂台车浇筑混凝土,懂台车浇筑工艺,隧道二衬混凝土,专用捣鼓手,
昌都 贡觉县
6月2日 08:50拨打电话
食品研发1-3年本科粮食加工乳及乳制品蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品饮料
岗位职责: 1. 负责食品发酵工艺的开发与优化 2. 参与食品保鲜技术的研究与应用 3. 菌种的筛选与维护 4. 质量与安全控制 任职要求: 1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。 2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。 3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备(如发酵罐、灭菌锅),掌握微生物检测技术(如菌落总数、致病菌检测)。 4.善于沟通、按时完成上级交给的工作,拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
调味品研发经理
5000-10000元/月
食品研发5-10年大专水产品类食品加工及制品食品相关专业熟悉GB2760-2014配方开发
1. 负责金枪鱼鱼排、金枪鱼轻食、金枪鱼面点等系列产品的调味研发、口味调试、配方优化工作,精准把控产品风味,打造差异化特色口感。 2. 针对水产类食品,攻克金枪鱼去腥、提鲜、风味调和难题,研发适配的腌料、酱料、复合调味汁,满足预制菜、即食轻食、速冻面点的调味需求。 3. 独立完成调味配方研发、小试、中试全流程,制定标准化调味工艺与操作规范,保障批量生产时口味稳定一致。 4. 熟悉各类调味品、香辛料、食品添加剂特性,严格遵循食品安全国家标准,规范使用调味原料,严控产品品质与食品安全。 5. 建立调味配方档案,做好配方保密、原料成本管控工作,配合生产团队解决量产过程中的调味技术问题。 6. 关注市场调味趋势与消费者口味偏好,持续迭代产品风味,研发创新调味新品,丰富公司金枪鱼食品产品线。 7. 遵守食品生产车间卫生规范,维护调味研发相关设备,保持操作区域整洁,符合SC食品生产质量要求。 任职要求 1. 年龄30岁以上,大专以上学历,食品科学与工程、烹饪工艺、调味品研发等相关专业优先,2年及以上食品企业专职调味工作经验。 2. 精通中式调味、轻食调味工艺,具备水产食品(金枪鱼/海鲜类)去腥、提鲜、复合调味经验者优先,有预制菜、速冻食品、调理肉制品调味工作经历优先。 3. 具备极强的味觉与嗅觉敏感度,能精准辨别风味差异,熟练掌握各类调味原料搭配技巧,可独立完成配方研发与口味调试。 4. 熟悉食品安全生产规范、食品添加剂使用标准,了解预制菜、水产加工食品行业质量要求,持有有效健康证。 5. 工作严谨细致,责任心强,具备良好的团队协作能力与配方保密意识,能适应食品车间研发与生产协作工作。 6. 热爱食品调味研发工作,善于解决调味技术难题,具有规模化食品工厂调味岗位经验者优先录用。
食品/饮料研发10年以上本科熟悉GB2760-2014肉类制定SOP食品相关专业配方开发食品添加剂/香料水产品类中级职称及以上食品加工及制品蔬菜类
产品研发方向: 1. 速冻调理肉制品与预制菜类研发 2. 复合香辛料与腌制配料研发 3. 酱料及调味汁配方开发 4. 速冻果蔬深加工技术研究 满足其中一项即可 其他要求: 1. 编制工艺标准并推动产品中试落地 2. 支持生产现场技术问题的分析与解决 3. 参与产品成本控制与优化工作 4. 持续改进工艺流程与配方性能
食品/饮料研发3-5年学历不限
我们正在寻找专注于餐饮研发某一领域的专业人才!无论您专精于开胃小菜、暖心汤饭,还是风味酱料与调理肉品,只要在其中一个方向具备扎实经验与创新精神,我们都诚挚邀请您加入团队。 一、 专业能力要求(符合以下任一方向即可) 【小菜与凉菜研发方向】 食材理解: 熟悉蔬菜、菌菇、豆制品、海藻等常用小菜原料的物理特性,包括质地结构、水分含量、风味吸收能力及保持脆感的技术方法。 调味与腌制工艺: 精通调味料、香辛料及复合调味液的组合应用,掌握泡制、拌制、卤制、腌渍等加工方式,能够设计出口感鲜明、味道稳定的凉菜配方。 创新意识与趋势把握: 关注餐饮消费新动向,善于将健康理念(如低盐、发酵工艺)与流行口味融入产品开发中。 食品加工与保鲜技术: 了解小菜类产品的杀菌处理、包装形式与储存条件,确保出品安全卫生,并具备良好的保质周期。 【汤品与饭类研发方向】 食材掌握: 具备对高汤原料(禽类、骨类、肉类、海鲜)、蔬菜及谷物类食材的深入认知,熟悉其在加热过程中风味释放的特点。 汤底制作与主食搭配: 熟练掌握熬汤、炖煮、吊汤等核心技法,理解汤品与米饭、杂粮饭之间的口感协调与风味互补,能设计出整体性佳的汤饭组合。 创新思维与趋势跟进: 能结合全球汤饭品类发展动态,运用新型技术(如浓缩汤底、速冻锁鲜)推动产品升级与创新。 生产工艺与品质控制: 熟悉汤类食品工业化流程,掌握均质、乳化等关键环节,保障产品风味一致、质量稳定。 【酱料与调理肉研发方向】 原料认知: 熟悉中西式基础酱料、香辛料及各类肉类原料的特性,了解蛋白质在腌制和热加工中的组织变化规律。 风味调配与腌制技术: 擅长构建复合味型体系,精通酱料配比设计与肉类入味、保水工艺,可开发出风味突出、肉质柔嫩的预制调味产品。 市场敏感度与创新能力: 密切跟踪调味品与预制菜市场发展趋势,能推出符合消费者使用习惯的便捷型酱料与调理肉制品。 生产技术与品控管理: 掌握酱料炒制、研磨均质、灭菌处理及肉类滚揉、腌制、冷冻保存等工艺流程,确保产品可实现规模化稳定生产。 二、 工作经验要求 行业背景: 具备3-5年餐饮产品研发相关工作经验,完整参与过产品从创意构思到落地上市的全流程,对市场需求变化和行业发展方向有清晰判断。 专项项目经历(根据应聘方向对应提供): 小菜凉菜方向: 曾主导或深度参与多种泡菜、凉拌菜、卤味小吃、前菜类产品的研发工作。 汤饭方向: 有实际参与多种例汤、炖汤、羹类、粥品或汤饭一体化产品的开发经验。 酱料调理肉方向: 参与过复合调味酱、腌制用酱及预制调理肉类产品(如腌制牛排、即烹肉片)的研发项目。
食品研发5-10年大专粮食加工肉类食品加工及制品食品相关专业成本控制配方开发
负责速冻系列产品、(速冻面点、小吃如水饺、馒头、包子、糕点等)菜肴产品技术开发工作,确保公司产品开发满足市场需求,并保证公司产品达到目标质量水平
西藏拉萨急招一名:顶班区。电话
上什1-2人
急招一名:顶班拉萨市区。电话
拉萨
5月23日 01:28拨打电话
凉菜
去拉萨,过去,,月休4天,工价一万起,具休再谈,会刺身鱼雕。凉菜房5个人做,一万多平的店。电话西藏拉萨
拉萨
5月23日 08:56拨打电话
西藏拉萨急招凉菜师傅会卤肉的,工资5500/6000,位置在石化大道,老板东北人,活好干,
5500-6000元/月
凉菜月结
急招凉菜师傅会卤肉的,工资5500/6000,位置在石化大道,老板东北人,活好干,事少有意者电话
拉萨
5月25日 16:00拨打电话
西藏拉萨招聘,嘎玛贡桑一家藏餐厅内容厨师工资面议
厨师月结
招聘,拉萨嘎玛贡桑一家藏餐厅内容厨师工资面议
拉萨
5月29日 22:48拨打电话
西藏山南今天找替班烧烤一名,5点到11点,200,人走账清,地址天大街日中天科技园,看好位
200元/天
烧烤1-2人日结
今天找替班烧烤一名,5点到11点,200,人走账清,地址天山南大街日中天科技园,看好位置能来打电话
山南
5月27日 13:34拨打电话
拉萨城关区天海路胡四川菜老店招厨师一名,底薪一万,上门试菜,再招打荷杂工一名五千陈
杂工厨师打荷
拉萨市城关区 天海路 胡四川菜 老店招厨师一名,底薪一万,上门试菜,再招打荷杂工一名五千 陈
拉萨 城关区
5月26日 11:00拨打电话
西藏那曲招聘泡汤一名工资6500男女不限店在有意者详情
6500元/月
上什月结
招聘泡汤一名工资6500男女不限店在西藏那曲有意者详情
那曲
5月30日 22:35拨打电话
山南贡嘎县拉萨森布日招聘藏餐馆小吃师傅一名,要求会做藏面肉饼,甜茶,小吃等,工资面议谈
小吃厨师1-2人月结
拉萨贡嘎县森布日招聘藏餐馆小吃师傅一名,要求会做藏面肉饼,甜茶,小吃等,工资面议谈
山南 贡嘎县
5月26日 08:37拨打电话
西藏拉萨招一名顶班,明天工资300两天位置:泽当饭店。电话:
300元/天
中餐1-2人
招一名顶班,明天工资300两天位置:拉萨泽当饭店。电话:
拉萨
5月28日 13:57拨打电话
西藏日喀则里、5月25开时要一名顶班炒菜厨师、一天300联系方式
300元/天
烧菜厨师1-2人日结
日喀则市里、5月25开时要一名顶班炒菜厨师、一天300联系方式
日喀则
5月23日 02:42拨打电话
栏目概述
展开
鱼泡直聘为工人提供西藏日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘西藏食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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成高社发[2019]12号
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