1. 负责后厨全部出品：菜品切配、串串加工摆盘、小吃、卤味等，要有自主研发能力，能开发特色菜品、小吃、卤味，定好每道菜的标准分量、出品样子，把产品口味稳定住。 2. 把控成本和毛利：会算食材成本，懂得控制损耗，合理报采购货，做好库存管理，减少浪费，把后厨毛利做上去，新店没有现成模板，需要自己落地。 3. 人员管理&培训：后厨人员排班分工，带新人、培训切配帮厨，制定后厨简单实操标准，管好后厨团队，高峰期能调度顶住客流。 4. 食材验收：每天到货食材检查品质，坏的、不合格的直接拒收。 5. 抓食品安全卫生：管好后厨环境卫生、生熟分开、工具消毒、食品留样，做好设备日常维护，符合食检要求。 6. 和店长配合，根据门店套餐、营销活动调整菜品备货，优化菜单。

岗位职责： 1. 全面负责火锅店后厨日常运营管理，统筹菜品研发、标准制定与出品质量把控 2. 主导门店配菜、烹饪及出餐全流程，确保口味统一、高效稳定 3. 负责员工餐的计划、制作与营养搭配，保障员工用餐品质 4. 带队开展食材验收、库存管理及成本控制，降低损耗率 5. 指导培训厨房团队，提升整体技能水平与服务意识 任职要求： 1. 具备火锅店厨师长或主厨岗位经验，熟悉川渝/新派火锅体系者优先 2. 熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3. 具备团队管理能力与良好的沟通协调能力 4. 责任心强，能适应餐饮行业工作节奏 5. 学历不限，有相关职业资格证书者更佳

招聘厨师长，品行端正，工作态度积极，要有极强的责任心及管理经验，有干劲，有想法的来吧！

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江阴申港工厂食堂招聘厨师长，工资待遇面议，联系电话：

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南通市招厨师长，主要负责后厨管理、菜品研发，要求；5年以上厨师长经验，精通粤菜、融合菜等菜系，具备食品安全管理能力。待遇具体细节（面谈）工作地址；南通市崇川区开发区常青路。联系电话钟经理，（梁厨推荐），其它时间勿扰。

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厨房招聘｜厨师长/生产厂长岗位：厨房厨师长/生产厂长薪资：8000-14000元上班时间：早9:00—晚19:00，中间含休息，工时稳定工作地址：新疆果业科技园任职要求：1.具备厨房整体运营管理经验，熟悉批量预制、标准化出餐流程2.能够独立制定后厨全套SOP标准化作业流程，落地执行并持续优化3.有库房管理经验，懂原料入库、出库、盘点、效期管控、损耗控制4.专业功底扎实，菜品品质把控能力强，团队管理能力优秀，责任心强工作内容：负责厨房生产统筹、人员管理、品控、SOP制定落地、库房物料管理、成本管控，保障生产稳定高效。有意向欢迎联系

诚聘鲁菜厨师长一名，混子勿扰！工资：一万起月休2天，不休给钱地址：开发区古县西大柳行电话：

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顺旺基中式快餐连锁（无锡区域）招聘以下岗位，厨师长 5名，具体要求：45岁以下，具有三年以上酒店或中式快餐炉灶经验，能吃苦耐劳，踏实肯干有责任心。基本工资：8000—10000元，＋每月绩效奖（1000—3000元不等）交社保，每月休4天＋国家法定节假日。炉灶 20名，一年以上炉灶炒菜经验，技术要求不高，基本工资：7000—8500元＋绩效奖（500—1000元）月休4天＋国家法定节假日。炉灶学徒20名，基本工资5000起，本公司是全国大型连锁企业，有健全完善的培训体系，有广阔的个人发展和晋升空间，工作稳定。联系人：陈厨

1.完成店长下发的工作安排 2.直行门店日常工作 3.做好每一天，每一个员工的考勤等

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，统筹前厅服务、收银结算及顾客体验提升工作 2. 主持班前会与交接班管理，监督营收对账、票据整理及系统数据准确性 3.指导并培训一线员工，优化服务流程，落实食品安全、卫生防疫及操作规范 4. 妥善处理客户投诉与突发状况，及时上报重大异常并协同制定改进方案 5. 配合总部完成经营分析、成本管控及营销活动落地执行 任职要求： 1.具备餐饮行业管理或前厅主管经验者优先，无经验者可带薪培养 2.普通话标准，具备优秀的沟通协调能力与强服务意识 3. 责任心强，抗压能力好，能适应快节奏、多任务并行的工作环境 4. 持有效健康证，熟悉餐饮行业卫生规范及基础管理要求 5.学历不限，认同企业文化，具备团队协作精神与成长潜力

前台接待，店铺管理

岗位名称：店长；岗位要求：大专及以上学历，具有3年以上餐饮管理经验；精通餐饮全流程运营；擅长社交媒体引流，营销落地策划活动；具有应对高峰客流与突发问题的抗压能力；有本地餐饮资源或餐饮系统操作经验。薪资待遇：薪资范围在4500~7000元/月，综合年薪可达10W-13W；包括岗位工资、绩效、全勤及年终奖，且享有社保缴纳、免费餐饮、节日福利和晋升路径（店长→区域经理→合伙人）。

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作 4.核对营业数据、物料损耗及交接记录，确保账实相符 5.维护餐厅环境整洁与设备正常运转，落实食品安全与卫生规范 任职要求： 1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验，经验要求不限 2. 最低学历不限，具备良好沟通表达与应变能力 3. 熟悉餐饮服务流程及客户心理，责任心强、服务意识佳 4. 具备基础团队协作与简单排班协调能力 5.工作地点明确后可适应轮班制，服从门店统一安排

主管年龄：25-35岁薪资福利:5500-6000/月月休四天，带薪年假，营业额提成奖；签订正式劳动合同/劳务合同；免费培训上岗，并提供自身提升的机会；免费提供食宿（水电费自理）；高端工作环境，空调工作地址:淮安万象汇四楼韩宫宴

岗位职责： 1. 全面负责门店日常运营管理，包括销售目标达成、人员排班与绩效管理 2. 统筹商品陈列、库存管控及损耗控制，确保货品周转高效、账实相符 3. 主导顾客服务标准落地，处理客诉并提升客户满意度与复购率 4. 带队开展营销活动执行与本地化推广，提升门店区域影响力 5. 定期分析经营数据，向上级提交运营改进建议并推动落地 任职要求： 1. 具备门店管理相关工作经验，熟悉零售/快消/餐饮等行业运营逻辑 2. 具备团队管理能力与较强执行力，能独立统筹多线程事务 3. 沟通协调能力强，具备服务意识与应变能力 4. 学历不限，有连锁品牌店长经验者优先 5. 责任心强，认同企业文化，能适应灵活工作安排

招后厨领头人 负责独立菜品更新