职位详情
招聘数名厨师长/副厨/主管/厨师(南京/上海/杭州/苏州/温州)
厨师长(10-15k),副厨(8-12k),主管(6-8k)厨师(5-7k)
【全国连锁厨师长】
一、岗位职责
1.负责管理并完善门店厨房各项工作,培训并辅导厨房员工的技能及规范操作;
2.对厨房的成本管控、出品品质、食品安全等有深刻的认知,并全权负责;
3.审查厨房的每日审购原料计划,管理厨房使用的各种原料;
4.吃苦耐劳,能适应长期快节奏的工作环境,有良好的服务意识和责任心、高效的执行力;
5.主持厨房员工例会、定期组织厨房内部的员工沟通会,组织、安排厨师的培训工作;
6.接受上级的检查及评估,汇报班组工作情况;
7.进行菜品分析并进行菜品创新;
8.贯彻厨房人员严格落实公司规章制度,对如何提高餐厅产值提出合理化建议;
9.服从上级领导的工作安排。
二、任职要求
1.全国西餐连锁餐饮工作及管理经验;
2.年龄40岁以内,须有3年以上同等厨师长岗位工作管理经验;
3.熟练掌握厨房订货、备货、仓储等专业操作;
4.具备一定的团队建设能力,带领厨房高效执行完成任务。
厨师长(10-15k),副厨(8-12k),主管(6-8k)厨师(5-7k)
【全国连锁厨师长】
一、岗位职责
1.负责管理并完善门店厨房各项工作,培训并辅导厨房员工的技能及规范操作;
2.对厨房的成本管控、出品品质、食品安全等有深刻的认知,并全权负责;
3.审查厨房的每日审购原料计划,管理厨房使用的各种原料;
4.吃苦耐劳,能适应长期快节奏的工作环境,有良好的服务意识和责任心、高效的执行力;
5.主持厨房员工例会、定期组织厨房内部的员工沟通会,组织、安排厨师的培训工作;
6.接受上级的检查及评估,汇报班组工作情况;
7.进行菜品分析并进行菜品创新;
8.贯彻厨房人员严格落实公司规章制度,对如何提高餐厅产值提出合理化建议;
9.服从上级领导的工作安排。
二、任职要求
1.全国西餐连锁餐饮工作及管理经验;
2.年龄40岁以内,须有3年以上同等厨师长岗位工作管理经验;
3.熟练掌握厨房订货、备货、仓储等专业操作;
4.具备一定的团队建设能力,带领厨房高效执行完成任务。
2026-05-22 19:05
IP属地:浙江
职位福利
全职

杭州欧艺特餐饮有限公司
未融资 · 100-499人

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