【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

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岗位职责： 1. 负责后厨菜品的标准制作，确保正常出品、出品稳定、符合品牌标准 2. 严格执行食品安全与操作规范，保障厨房卫生及食材新鲜安全 3. 配合门店运营需求，参与新品试菜、成本控制及出餐效率优化 4. 协助厨房日常管理，包括物料下单、设备维护及团队协作 5. 遵守公司统一服务标准，支持“无刺泡泡烤鱼”品牌门店运营需求 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，有扎实的川菜或中式热菜实操经验者优先 2. 具备良好的职业素养和团队协作意识，能适应餐饮行业工作节奏 3. 无学历硬性要求，有相关岗位工作经验者优先 4. 持有健康证，熟悉后厨安全与卫生管理基本要求 5. 认同盐城卿年餐饮企业文化，愿意长期稳定发展

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