
羊肉汤小炒
4000-5000元/月
中餐包吃包住1-2人周结全职熬制羊肉汤,卤菜
岗位职责:
1.负责中餐菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味统一,符合餐厅标准
2.根据菜单和订单需求,高效完成备料、烹调和装盘工作,保障出餐时效
3.严格遵守食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁,落实厨房5S管理要求
4.协助主厨进行新菜品的研发与改良,提出合理化建议并参与试菜流程
5.妥善使用和维护厨房设备工具,配合完成日常盘点与物料管理
任职要求:
1.持有有效健康证,具备良好的个人卫生习惯和食品安全意识
2.熟悉川菜、粤菜等主流菜系制作工艺,能独立完成常见热菜、凉菜制作
3.具备基本的成本控制意识,能够合理使用食材,减少浪费
4.工作认真负责,吃苦耐劳,具有良好的团队协作精神和抗压能力
5.有连锁餐饮或大型食堂工作经验者优先,学历不限,经验不限
宣城广德市招聘:后厨薪资:4000-4500元/月后厨人员煮米线烤小吃配菜准备卫生打扫碗洗
3000-5000元/月
厨工3-5人月结
招聘:后厨
薪资:4000-4500元/月
后厨人员煮米线烤小吃配菜准备卫生打扫碗洗洗
凉菜
华府城隍庙附近招凉菜师傅7000-8000李总云谷路与贵州路附近招主案板、副案板多名工资7000-8000元烧菜师傅10000+凉菜师傅10000+联系张厨
煮面工、前台收银
4000-5000元/月
面点3-5人月结全职月休三天,春节有假期包吃包住
高新区皖小北鲜烫牛肉汤店招聘打烧饼大姐和煮面工,前台服务生,日累计或连续上班10小时左右,月休三天,实习期一个月月薪4200,一个月后转熟练工4300-4800。春节有假期。。
私人会所行政总厨
1.3-1.5万元/月
行政总厨月结全职
岗位职责
1. 菜品管理:主导会所核心菜系(优先粤菜/江浙菜/融合菜)菜品研发与创新,设计季节限定、主题私宴及高端定制菜单,把控出品口味、刀工、火候与摆盘质感,确保菜品稳定复现率,维护招牌菜口碑。
2. 团队管理:负责后厨团队(厨师、帮厨等)的招聘、培训、排班与绩效考核,搭建标准化培训体系,优化团队分工,提升人效与团队协作效率,打造专业严谨的后厨团队。
3. 成本管控:统筹食材采购审核、库存盘点与周转管理,严格控制食材损耗率;精准把控菜品成本结构,优化食材使用方案,确保会所餐饮毛利率达标。
4. 运营合规:制定并执行后厨SOP、5S管理规范,落实食品安全、食材留样、过敏原管控等要求;熟练操作高端厨房设备,保障厨房消防、卫生、环保等合规运营。
5. 跨部门协作:主动对接前厅、采购、客户管家等岗位,同步用餐需求与客户反馈;快速处理菜品相关客诉与突发问题,配合完成高端商务宴请、私人宴会的全流程餐饮服务。
6. 食材与安全:精通食材溯源、产地等级、储存保鲜技巧,筛选优质供应商并维护合作关系;把控后厨食品安全、卫生细节,杜绝食品安全事故。
任职要求
一、基本硬性条件
1. 年龄28-45岁,身体健康、精力充沛,持有效健康证。
2. 高中/中专及以上学历,厨艺相关专业优先,具备高级厨师职业资格证、食品安全管理员证者优先。
3. 拥有5-10年高端餐饮、星级酒店或私人会所后厨工作经验,3-5年及以上厨师长/主厨管理经验,私人会所、私房菜背景优先。
二、专业核心技能
1. 精通至少1类高端菜系(粤菜/江浙菜优先),熟悉多菜系融合创新能力,能独立完成高端菜品研发与菜单设计。
2. 具备极致的菜品出品把控能力,刀工、火候、调味精准,能有效解决菜品品质问题,零重大客户投诉。
3. 熟悉食材特性、采购标准与储存规范,具备优质食材筛选与供应商管理能力。
4. 熟练操作高端厨房设备,掌握食品安全、消防、卫生等合规操作流程。
三、管理与综合能力
1. 具备成熟的团队管理能力,能高效搭建、培训、激励后厨团队,优化团队人效与稳定性。
2. 拥有较强的成本管控意识与数据思维,能通过损耗率、毛利率、人均产能等数据优化后厨运营。
3. 极强的保密意识,严守客户隐私、会所内部用餐信息与运营事务。
4. 优质的服务意识,能精准对接高端客群需求,灵活处理定制化用餐、忌口/特殊健康需求。
5. 抗压能力强,适应弹性加班、高峰期工作,能快速处理后厨突发问题,职业操守端正,责任心极强。
四、加分项
1. 有高端商务私宴、私人定制宴会成功服务案例。
2. 具备西餐、日料、分子料理等跨界烹饪技能。
3. 拥有营养师、HACCP等相关资质证书。
4. 知名高端餐饮、酒店或高端会所履历背景。
行政总厨和楼面经理
1.3-1.8万元/月
行政总厨月结全职
新店即将开业,招聘以下岗位,海鲜姿造,粤菜炒锅,创意融合菜,你的优秀值得被看见,包吃包住、多劳多得、获得的不止是一份工作;欢迎加入新的一个大家园,薪资美丽[勾引][勾引][勾引][勾引][勾引][勾引]
总厨
1-1.5万元/月
行政总厨月结
岗位职责:
1. 全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材验收、储存及加工规范执行
3. 带队完成早/中/晚市及商务餐任务,确保出餐效率与口味稳定性
4. 组织员工技能培训与考核,提升团队专业水平与服务意识
5. 配合门店运营需求,参与菜单优化、节令推广及食品安全管理
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程
2. 熟悉厨房设备使用与维护,具备较强的成本核算与库存管理能力
3. 持有健康证,无食品卫生不良记录,严格遵守食品安全法规
4. 具备良好沟通协调能力与抗压能力,能适应餐饮行业工作节奏
5. 有团队管理经验者优先,学历不限
总厨
1.5-2.2万元/月
行政总厨月结全职0到1搭建团队
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
行政总厨
需要总厨一位,工作地址河北廊坊燕郊,要求在五星级酒店上班的,联系方式彭师傅电话号码电话没有接注明谢谢各位领导推荐
安徽合肥新桥机场附近硕金大街夜班要一个小炉台带班辛苦费300,下午4:00到凌晨3:00联
炉台
新桥机场附近硕金大街夜班要一个小炉台带班辛苦费300,下午4:00到凌晨3:00联系电话:非诚勿扰
合肥包河区现招代班烧烤师副手一名,要代一个星期左右,地址茶博城附近,工资面议,联系电话
烧烤1-2人
现招代班烧烤师副手一名,要代一个星期左右,地址包河区茶博城附近,工资面议,联系电话
切配
滨湖融创茂三楼招切配一名工资6000一6500元,小炉台一名工资6500一7000元,月休三天,电话打不通就
面点厨师
招聘合肥岗集工厂:面点师1名6500-7000副面点2名4500-5000简单中式面点,上班时间1:30-13:30,月休三天,有宿舍,厨师1名工资7500年龄35-45月休三天,有宿舍,上班7点~7点有休息联系电话:()
切配
滨湖融创茂三楼招切配一名工资6000一6500元,小炉台一名工资6500一7000元,月休三天,电话打不通就
合肥包河区洗碗工一名:工资4500——4800月休四天包吃住满一年有年假节假日补休
1-1.1万元/月
洗碗工1-2人月结
洗碗工一名:工资4500——4800月休四天包吃住满一年有年假节假日补休
烧烤龙虾厨师
5000-10000元/月
烧烤1-2人月结全职手艺好,认真负责
工作地点:合肥市经开区高刘镇
岗位:徐州特色烧烤师傅、蚌埠龙虾师傅(全职)
薪资:5000 - 12000/月,手艺过硬薪资可面议
福利:包吃包住,宿舍环境好,门店生意稳定,按月准时发工资,长期合作优先
要求:
1. 熟练正宗徐州烧烤,腌制、火候、特色串品都会做
2. 精通蚌埠风味龙虾,十三香、蒜蓉、麻辣全系都会
3. 能适应夜宵夜班,做事勤快,干净卫生
联系方式:
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300元/天
上什1-2人
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栏目概述
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