
食品开发工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上肉制品研发乳制品研发糖果/糕点研发
1:负责烘焙、餐饮、净菜及熟食类产品的研发工作
2:具备相关研发团队的领导经验
3:拥有一定的团队管理与协调能力
食品研发工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上肉制品研发乳制品研发糖果/糕点研发
1:主要研发烘焙,餐饮,净菜,熟食,
2:有相关的研发领导
3:有一定的管理能力
香肠研发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上
1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作;
2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品开发倒排进度计划。
3.组织开展香肠类产品的技术创新、关键技术攻关及产品迭代升级工作;
4.统筹协调生产、销售、品质控制及客户反馈等环节的技术支持事宜。
任职要求:
1、学历要求:大专及以上,食品类相关专业;
2、经验与知识:
①具备扎实的专业技术背景和实操能力,了解行业技术发展趋势,熟悉新工艺、新产品的研发动态,拥有较强的产品设计与开发实力;
②具有香肠品类三年以上研发工作经验;
③熟知产品研发全流程及食品安全相关法律法规知识。
食品产品开发经理
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上营养师证肉类食品发酵/酿造粮食加工禽蛋类制定SOP食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品蔬菜类
任职要求:
1.*****,本科及以上学历
2.思路清晰,具备优秀的沟通表达能力,熟练掌握办公软件操作
3.具有食品工厂研发与制作背景,熟悉食材、调味料及米饭、面食类产品的加工工艺与量化规范,能够通过品鉴等方式准确还原市场热销产品的口味,并独立完成复制开发
岗位职责:
1.开展市场调研工作,提出新产品研发方案并组织实施开发流程
2.在研发实验室根据品类规划进行商品研发,涵盖鲜食类全线产品,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等
3.承担产品成本测算,编制产品标准化文件(含原材料清单、工艺流程、配方比例、评价方式及成品质量标准),确认原辅材料规格参数
鲜食产品开发
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上粮食加工成本控制食品加工及制品
任职要求:
1.28岁以内,本科及以上学历
2.思维敏捷,具备良好的沟通表达能力及熟练的办公软件操作技能
3.具备食品工厂研发或制作经验,熟悉食材、调味料及米饭类、面食类产品加工工艺与量化标准,能通过品鉴等方式分析市场流行口味,并独立还原制作相应产品
岗位职责:
1.负责开展市场调研,提交新品研发方案并推进落地实施
2.在研发实验室根据品类需求开发相关产品,涵盖鲜食部门所有品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等
3.承担产品成本核算工作,制定产品标准化文件(含原料、工艺、配方、评价方式及成品规范),确认原辅材料规格
薪资:试用期6000,转正后6000+2000
检验员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上烘培类化验员证食品加工及制品
岗位职责:
1、熟悉化验室各类规章制度及技术规范,依据质量标准和检验操作流程,高效精准完成各项检测任务;
2、熟练使用各类化学分析仪器,独立完成实验并准确出具化验结果报告;
3、定期完成试剂、试液的配制以及仪器设备的日常维护与校准工作;
4、严格遵循相关操作规程,认真执行每项化验任务,确保原始记录及时、真实、完整,并按时提交化验报告;
5、协助部门管理人员开展相关工作,保障生产环节的检测支持;
6、完成上级交办的其他工作任务
任职要求:
1. 学历背景:食品科学与工程、质量管理或相近专业;
2. 培训及资历:接受过质量管理、企业管理、生物学、食品检测等相关培训;
3. 工作经验:具备3年以上大中型企业在相关领域的实际工作经验
鲜食研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上食品加工及制品
岗位职责:
1、依据产品研发规划,开展新产品的开发及在售产品的优化升级,主导新产品研发项目的全流程执行与落地;负责制定和修订产品工艺规范及原材料标准;
2、牵头推进新产品在生产端的试产及规模化生产工作,提供技术指导与支持;
3、参与外部引入新技术、新设备的测试验证、成果评估及验收流程;
4、开展市场调研工作,收集并分析新品上市后的市场反应与用户反馈信息;
任职要求:
1、大专及以上学历,食品工程、生物工程或相关专业背景;
2、具备5年以上食品研发相关工作经验;
3、掌握食品研发各环节流程,了解食品安全相关法规与标准要求;
4、有蜀海、彩食鲜、步步高、乐禾、盒马鲜生、味之香、小肥羊、锅圈食汇等知名食材供应链企业从业经历者优先考虑;
产品主管
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品加工及制品
岗位职责:
1.负责开展市场调研,提出新产品研发方案并推进落地实施
2.在研发室依据品类规划进行商品开发,涵盖鲜食类全品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等
3.承担产品成本测算,制定产品标准化文档(含原料、工艺、配方、评价方式及成品规范),确认原辅料规格参数
任职要求:
1、年龄30周岁以下,具备本科或以上学历
2、思路清晰,具备较强的沟通协调能力及熟练的办公软件操作水平
3、具有食品生产工厂研发实操经验,熟悉食材、调味料及米饭、面点类加工工艺与量化标准,可还原市场热销口味产品
香肠研发师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上肉类禽蛋类制定SOP成本控制食品相关专业罐头配方开发食品安全管理员证食品加工及制品
职位描述
1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作;
2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品开发进度倒排计划;
3.组织开展香肠类产品在技术创新、关键技术攻关及产品升级方面的相关工作;
4.统筹协调生产、销售、品质控制及客户等环节的技术支持事宜。
任职要求:
1、教育水平:大专及以上学历,食品类相关专业;
2、经验知识:
①具备扎实的专业技术知识与实操能力,了解行业技术发展趋势,掌握新工艺、新产品的研发动态,具备较强的产品创新与研发实力;
②拥有三年以上香肠类产品研发工作经验;
③熟悉产品开发全流程及食品安全相关法律法规要求;
产品主管
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品加工及制品
岗位职责:
1. 负责开展市场调研,提出新品研发方案并推进落地实施
2. 在研发室依据品类规划进行商品开发,涵盖鲜食类各品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等
3. 承担产品成本测算,制定产品标准化文档(含原料、工艺、配方、评价方式及成品规范),确认原物料技术规格
任职要求:
1. 年龄30岁以下,本科及以上学历
2. 思维敏捷,具备良好的语言表达与沟通能力,熟练掌握办公软件操作
3. 具备食品生产工厂研发实操经验,熟悉食材、调味料及米饭类、面食类加工工艺与量化标准,可还原市场热销口味产品
洗碗工
临汾生龙国际 二期
招聘 洗碗工3500+
打盒 3200+
崔
月休四天 可以攒休 15号准时发工资
食品研发助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发1年以下本科及以上食品食品加工食品饮料研发食品相关专业配方开发食品添加剂/香料
1、配合公司开展新产品的开发工作;
2、负责现有产品的日常维护及优化改进;
3、根据规范更新工艺文档及相关质量控制重点
食品研发
5000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上烘培类配方开发原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1. 承担食品类产品的研发任务,保障产品品质并推动持续创新;
2. 参与配方的开发、实验验证及优化升级,增强产品市场竞争力;
3. 协同团队推进研发项目,确保各环节高效衔接与落地。
任职要求:
1. 热爱食品领域,具有相关产品研发实践经验;
2. 具备较强的协作意识,能与团队成员保持良好沟通配合;
3. 拥有创新意识,能在研发过程中提出新颖构想与有效对策。
基础研发专员(面粉领域)
6000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造粮食加工成本控制食品相关专业原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
工作职责:
1.开展面粉等关键原材的分析与评估,构建面粉质量数据库及应用规范体系。
2.探索面粉理化特性与成品品质之间的关联性,聚焦解决实际应用中的技术瓶颈。
3.协同参与配方调整与加工工艺改进,通过试验手段提升现有产品性能,并支撑新产品研发的技术需求。
4.诊断并处理生产环节中涉及面粉因素的技术问题,确保生产稳定运行。
5.编写试验记录与研究结论,推动科研成果向可落地的生产工艺转化。
任职资格:
1.学历专业:硕士或以上学位,食品科学与工程、粮食工程、农产品加工及相关专业背景。
2.知识储备:掌握系统的食品化学与谷物科学理论,了解面粉核心组分(如面筋蛋白、淀粉)的功能特性。
3.实操能力:具备良好的实验操作技能和科学设计能力,能有效结合理论知识应对实际挑战。
4.综合素养:踏实肯干,作风细致,具有强烈的责任意识和团队合作精神。
5.具有面食类制品研发或相关实践经验者优先录用。
面制品研发工程师(J10093)
1.2-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
工作职责:
1、主导面制品类产品的研发及产业化实施;
2、推进新产品开发,牵头完成立项流程,并依照产品开发规划落实各项研发任务;
3、协同应用团队进行产品改进、工艺优化及相关技术支持工作;
4、承担产品技术保密与配方管理工作,建立并完善相关管理制度。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程等相关专业(具备蛋白分析或小麦育种背景者优先);
2、具有高校或科研机构工作经验者优先考虑;
3、5年以上从事食品加工或快消品行业研发并具备成功项目经验;
4、具备科学严谨的思维模式,扎实的研发与技术实操能力。
食品研发主管/产品研发总监
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上营养师证肉类成本控制食品相关专业罐头配方开发原材料评估采购稳定性评估水产品类中级职称及以上蔬菜类熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造禽蛋类制定SOP爆品山姆/盒马食
1、负责公司香肠/酱卤类产品的研发工作,以及相关技术文档的撰写与整理;
2、结合市场需求及消费者偏好,开展产品风味与品质的设计与优化;
3、全程跟进新品开发流程,确保产品口感与质量稳定达标;
4、参与生产环节的工艺设计与改进,保障产品质量与食品安全规范落实;
5、整理新产品相关技术资料,并对生产人员进行新产品的工艺操作培训;
6、追踪行业发展趋势与前沿动态,重点攻关天然防腐、保鲜、保水等关键技术,推动清洁标签产品创新
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程等相关专业,具备3年及以上香肠/酱卤等西式肉制品研发经验者优先;
2、掌握产品研发的基本流程与核心技术方法;
3、具有较强的食品安全意识与质量管控能力;
4、具备良好的沟通协调能力,能有效推进研发项目按计划执行;
5、学习能力强,富有团队协作精神,可与相关部门协同配合,共同完成产品开发目标
厨师包吃1-2人
厨师
年龄55以下,认真负责,服从管理,做过席的优先,有工作经验的优先
薪资福利:待遇优,管吃饭
招工人数:1名
工作地址:大运路
刀削面小吃厨师面点
岗位名称:小吃师傅(2名);文员库管(1名);
岗位要求:小吃师傅:1.技能要求:会拉面刀削面。2.食品制作技能:各种粉之类的制作。3.年龄要求:45岁以内。
薪资待遇:1.小吃师傅:工资7500到8000。2.文员库管:工资5000到5500。岗位福利待遇:1.带薪公休。2.月休四天。3.节假日带薪休假。
店员厨师
司机/普工,业务/客服,店长/店员,厨师/后厨
薪资福利:5000-8000,五险一金包吃+补贴等
长期/短期,专职/兼职
山西临汾后厨炒煲、配菜积极向上,有责任心薪资福利:4000元/月,包吃招工人数:2名
配菜
后厨炒煲、配菜
积极向上,有责任心
薪资福利:4000元/月,包吃
招工人数:2名
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供临汾日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘临汾食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。