
食品研发员
4-6千/月
食品/饮料研发1年以下学历不限休闲食品肉制品饮品配方研发
岗位:西式快餐产品研发专员
【岗位职责】
1、主导炸鸡、汉堡、特色小吃、披萨、意面、轻食等西式快餐新品的口味开发、配方调试及产品升级;
2、研发腌料、裹粉、酱料、酱汁、撒料等关键辅料包,提升现有产品风味表现与出餐效率;
3、结合市场流行趋势、竞品动态及节令节点,规划并推出应季新品菜单方案;
4、制定标准化操作流程SOP、原料配比与出品规范,确保产品可复制并适配门店规模化落地;
5、控制产品成本结构,优化配料组合,在维持品质基础上实现降本提效;
6、组织新品试制、内部试吃评估、门店实操培训,收集试运营反馈并持续优化产品;
7、协同品牌营销节奏,参与套餐设计、主题上新及节日限定款的研发迭代。
【任职要求】
1、具备西式快餐、炸鸡汉堡、披萨意面或休闲小吃类研发经验者优先,有连锁餐饮品牌研发背景更佳;
2、精通腌料、酱料、裹粉、饼底、意面酱等配方开发,掌握食材属性、味型搭配及保质管理;
3、能独立完成新品从构思、试做、调整到定型的全流程,输出完整配方与标准作业文件;
4、具备餐饮成本意识,可进行配方优化与出品损耗管控;
5、工作认真细致,富有创意,能追踪网红爆款趋势并融入产品创新;
6、食品相关专业或具有预制菜、中央厨房研发经历者优先考虑;
7、能接受短期出差安排。
【岗位福利】
薪资可谈 + 新品研发奖金 + 上新提成
团队稳定、研发自主性强、可独立负责产品线更新
定期提供新品研发经费,资源支持完善
美食试吃研发员
4-6千/月
食品研发经验不限大专肉类食品加工及制品食品添加剂/香料饮料配方开发
岗位:西式快餐产品研发专员
【岗位职责】
1、负责炸鸡、汉堡、特色小吃、披萨、意面、轻食等西式快餐新品口味研发、配方调试、产品迭代;
2、研发腌料、裹粉、酱料、酱汁、撒料等核心料包,优化现有产品口感、风味、出品效率;
3、根据市场流行趋势、竞品产品、季节节点开发新品,定期输出新品菜单方案;
4、制作标准化 SOP 操作手册、克重配比、出品标准,适配门店批量落地;
5、把控产品成本,优化原料配方,在保证口感的前提下降本增效;
6、负责新品试做、内部品鉴、门店落地培训,收集试卖反馈并迭代优化;
7、配合品牌上新、套餐组合、节日限定产品研发更新。
【任职要求】
1、有西式快餐、炸鸡汉堡、披萨意面、休闲小吃研发经验优先,有连锁餐饮品牌研发经验加分;
2、熟悉腌料、酱料、裹粉、饼底、意面酱汁配方研发,懂食材特性、口味搭配、保质期控制;
3、会独立新品研发、试错、定型,能输出完整配方 + SOP 标准;
4、了解餐饮产品成本核算,可优化配方、控制出品损耗;
5、工作细致,有创新思维,能跟进市场网红爆款口味迭代;
6、有食品专业、预制菜研发、中央厨房研发经验优先;
7、可接受出差。
【岗位福利】
薪资可谈 + 新品研发奖金 + 上新提成
稳定团队、研发自由度高、可独立主导产品线更新
定期新品研发经费支持,资源充足
食品研发专员
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位:西式快餐产品研发专员
【岗位职责】
1. 负责炸鸡、汉堡、特色小吃、披萨、意面、轻食等西式快餐新品口味研发、配方调试、产品迭代;
2. 研发腌料、裹粉、酱料、酱汁、撒料等核心料包,优化现有产品口感、风味、出品效率;
3. 根据市场流行趋势、竞品产品、季节节点开发新品,定期输出新品菜单方案;
4. 制作标准化 SOP 操作手册、克重配比、出品标准,适配门店批量落地;
5. 把控产品成本,优化原料配方,在保证口感的前提下降本增效;
6. 负责新品试做、内部品鉴、门店落地培训,收集试卖反馈并迭代优化;
7. 配合品牌上新、套餐组合、节日限定产品研发更新。
【岗位要求】
1. 有西式快餐、炸鸡汉堡、披萨意面、休闲小吃研发经验优先,有连锁餐饮品牌研发经验加分;
2. 熟悉腌料、酱料、裹粉、饼底、意面酱汁配方研发,懂食材特性、口味搭配、保质期控制;
3. 会独立新品研发、试错、定型,能输出完整配方 + SOP 标准;
4. 了解餐饮产品成本核算,可优化配方、控制出品损耗;
5. 工作细致,有创新思维,能跟进市场网红爆款口味迭代;
6. 有食品专业、预制菜研发、中央厨房研发经验优先;
7. 可接受出差。
【福利待遇】
1. 薪资可谈 + 新品研发奖金 + 上新提成;
2. 稳定团队、研发自由度高、可独立主导产品线更新;
3. 定期新品研发经费支持,资源充足。
调味品研发专员
5-6千/月
食品/饮料研发1年以下硕士调味品技术研发配方研发
1. 调味品新品种的研发工作
2. 开展微生物发酵实验,制定实验方案,进行数据分析与结果总结
3. 参与相关科研项目的申报材料准备与撰写
4. 完成研发部门交办的其他工作任务
5. 具备发酵类食品(如食醋、酒类、酱油等)研究背景者优先考虑
6. 有菌种筛选、培养及实际应用经验者优先录用
产品主管
5-8千/月
食品/饮料研发1-3年本科食品加工及制品
岗位职责:
1.负责开展市场调研,提出新产品研发方案并推进落地实施
2.在研发室依据品类规划进行商品开发,涵盖鲜食类全品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等
3.承担产品成本测算,制定产品标准化文档(含原料、工艺、配方、评价方式及成品规范),确认原辅料规格参数
任职要求:
1、年龄30周岁以下,具备本科或以上学历
2、思路清晰,具备较强的沟通协调能力及熟练的办公软件操作水平
3、具有食品生产工厂研发实操经验,熟悉食材、调味料及米饭、面点类加工工艺与量化标准,可还原市场热销口味产品
检验员
3-4千/月
食品/饮料研发1-3年大专烘培类化验员证食品加工及制品
岗位职责:
1、熟悉化验室各类规章制度及技术规范,依据质量标准和检验操作流程,高效精准完成各项检测任务;
2、熟练使用各类化学分析仪器,独立完成实验并准确出具化验结果报告;
3、定期完成试剂、试液的配制以及仪器设备的日常维护与校准工作;
4、严格遵循相关操作规程,认真执行每项化验任务,确保原始记录及时、真实、完整,并按时提交化验报告;
5、协助部门管理人员开展相关工作,保障生产环节的检测支持;
6、完成上级交办的其他工作任务
任职要求:
1. 学历背景:食品科学与工程、质量管理或相近专业;
2. 培训及资历:接受过质量管理、企业管理、生物学、食品检测等相关培训;
3. 工作经验:具备3年以上大中型企业在相关领域的实际工作经验
西餐1-2人
招聘长期后厨一名,短期勿扰
工作内容:包汉堡,炸薯条,裹肉,做披萨
任职要求:有餐饮经验优先
年龄限制:25-48岁
联系:
香肠研发师
5-6千/月
食品/饮料研发3-5年大专
职位描述
1.负责新产品的落地执行及现有产品技术的优化改进;
2.根据产品中心年度新品推出规划,制定并推进产品开发倒排时间表;
3.牵头开展香肠类产品的技术研发、关键技术攻关及产品迭代升级;
4.组织协调生产、销售、品质控制及客户反馈等环节的技术支持工作。
任职要求:
1、学历要求:大专及以上,食品相关专业;
2、经验与能力:
①具备扎实的技术理论基础和实操能力,了解行业技术发展趋势,掌握新产品、新工艺的研发动态,具有较强的产品创新与研发实力;
②拥有三年以上香肠类产品研发工作经验;
③熟悉产品开发全流程及相关食品安全法规知识。
香肠研发技术员
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类香肠制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
职位描述
1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作;
2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品研发倒排进度计划;
3.组织开展香肠类产品的技术革新、科研攻关及产品升级相关工作;
4.协调组织对生产、销售、品质控制及客户等环节提供技术支持与服务。
任职要求:
1、教育水平:大专及以上学历,食品类相关专业;
2、经验知识:
①具备扎实的专业技术知识和实操能力,了解行业技术发展趋势,掌握新工艺、新产品的研发动态,具备较强的产品开发实力;
②拥有香肠类产品研发三年以上工作经验;
③熟悉产品开发全流程及食品安全相关法律法规知识;
食品/饮料研发
180-310元/天
食品研发经验不限中专/中技陈皮抽样巡查短期工临时工食品加工及制品食品添加剂/香料饮料茶及茶制品
岗位职责:
1、负责茶叶及柑皮类原料的抽样采集工作,确保样品代表性;
2、按照标准流程对抽样产品进行初步质量判定与登记;
3、配合品质检测部门完成样品的分类、封装及送检;
4、及时反馈抽样过程中发现的异常情况并记录;
5、遵守食品安全与卫生规范,保证抽样过程可追溯。
任职要求:
1、具备基本的农产品或食品类原料识别能力;
2、工作认真细致,责任心强,能严格执行操作规范;
3、有良好的沟通能力和团队协作意识;
4、能适应仓储或生产现场的工作环境。
饮品研发负责人
1.5-2.5万/月
食品研发5-10年高中爆爆珠果酱奶茶饮料
## 岗位职责
1. 负责奶茶基底、爆爆珠、果浆、小料、糖浆等原料新品研发、配方调试与落地。
2. 把控产品风味、成本、稳定性,完成样品打样、中试及量产转化。
3. 跟进原料合规、标签、质检标准,对接客户试样与技术答疑。
4. 搭建研发团队,管理项目排期、研发档案与供应商原料评估。
## 任职要求
1. 食品相关专业,3 年以上茶饮原料研发管理经验,熟悉奶茶原料工艺。
2. 懂风味调配、原料稳定性、食品添加剂及国标合规要求。
3. 能独立带队,平衡产品口感、成本与量产可行性。
4. 有连锁茶饮品牌配套原料厂经验优先。
食品研发总监
1.5-2.5万/月
食品研发5-10年高中爆爆珠奶茶果酱饮料
## 岗位职责
1. 负责茶饮原料(果浆、糖浆、奶基底、果粉、小料等)研发规划、新品立项与配方开发,完成从小试、中试到量产落地。
2. 把控产品风味、稳定性、合规性,优化老品配方,推进降本;对接 B 端连锁客户定制开发需求。
3. 搭建研发标准、感官评价体系,管理研发项目、配方档案,处理生产及客户端技术问题。
4. 管理研发团队,跟踪行业风味与原料技术趋势,对标竞品。
## 任职要求
1. 本科及以上,食品相关专业;8 年以上茶饮原料研发经验,3 年以上研发团队管理经验。
2. 熟悉爆爆珠、果浆、糖浆、奶基底、小料等奶茶原料配方与生产工艺,掌握 GB2760 等食品法规。
3. 有 B 端茶饮原料工厂(盾皇 / 航帆类)研发负责人经验优先,能独立带队完成项目落地。
食品研发工程师
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年本科食品相关专业配方开发食品添加剂/香料化学相关专业
请看清任职要求再投递!此岗位工作地点在草滩五路蔡伦路2号爱彼德工业园内,介意勿扰,期待合作!
【岗位职责】
1. 负责保健食品创新,确保产品品质和口味符合市场需求;
2. 进行产品配方的设计与优化,提高产品的功能性和竞争力;
3. 负责产品上市前的所有研发流程,包括配方设计、产品测试、专利申请等。
【岗位要求】
1. 会调保健食品比例、口感、配方等。
2. 必须有保健品行业、医药行业、食品行业等相关行业一年以上工作经验。
咸味酱料初级研发工程师
1-1.5万/月
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】
1. 协助中级工程师研发西点酱、卡士达酱等工艺烘焙酱料;
2. 独立完成新品立项、配方设计、小试及中试全流程;
3. 协助推动产品落地量产,优化工艺,解决生产技术问题;
4. 配合老品配方与工艺改良测试,完成数据汇总分析。
【岗位要求】
1. 硕士及以上学历,食品相关专业尤佳;
2. 有2年以上烘焙酱料、果酱、馅料研发实操经验;
3. 了解食品原料、添加剂应用,熟悉相关食品安全法规与标签要求;
4. 做事细心,动手能力好,擅长文档整理,服从工作安排。
【福利待遇】
包吃2餐,购买五险一金,大小周的上班时间,节假日放假,节假日福利,年度调薪机会。
工作地点:黄埔知识城领军人才集聚区B1区3楼
服务员餐饮收银传菜员凉菜餐饮学徒
山海江南宴招聘:收银员2名工资3200-3500提成服务员5名工资3200-3500提成炒菜师傅3名工资7000-8000配菜师傅2名,工资5500~6000凉菜师傅2名,工资6500-7000厨房学徒打荷5名工资3500传菜人员5名工资3200业绩提成
服务员餐饮收银传菜员凉菜餐饮学徒
山海江南宴招聘:收银员2名工资3200-3500提成服务员5名工资3200-3500提成炒菜师傅3名工资7000-8000配菜师傅2名,工资5500~6000凉菜师傅2名,工资6500-7000厨房学徒打荷5名工资3500传菜人员5名工资3200业绩提成
切配面点烧菜
需要炒菜2名,面师傅2名,切配2名,地址云丘山景区,一天280,干4天,需要有健康证,身份证带上,非诚勿扰,有去的联系
中餐月结
岗位名称:中餐厨师;岗位要求:1.负责主食和熟食的制作与研发;2.保证食品质量和制作工艺的标准化;3.经验丰富,手艺出色,会制作食谱卡优先;薪资待遇:月薪为3500-6000元。
厨师1-2人月结
广奇财富中心附近,消防支队小区,找做饭阿姨,2个人的饭,可以回家休息,饭菜简单,50岁左右,2500—2800,能干的联系
鲜食研发
6千-1万/月
食品/饮料研发1-3年本科粮食加工成本控制食品加工及制品
【岗位要求】
1. 28岁以内,本科以上学历。
2. 思维活跃,具备良好的沟通表达能力,熟练掌握办公技能。
3. 有食品工厂研发制作经验,熟知食材、调料及米饭、面食等制作工艺和量化标准,能复制市场流行口味商品(需具备通过品尝判断标准并独立制作同等商品的能力)。
【岗位职责】
1. 负责完成市场调研,提报新品研发计划并完成开发。
2. 在研发室根据品类需求研发对应的商品,包括鲜食部的所有品类(饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等)。
3. 负责产品成本核算,制定产品标准文件(含原料、工艺、配方、评估方法及成品标准),确认原物料规格。
【薪资待遇】
试用期6000元,转正后6000+2000元。
栏目概述
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