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招聘后厨热菜,师傅,学徒,披萨等

岗位职责:
1.负责西餐菜品的制作与出品,严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准
2.按照菜单要求完成日常备餐、开餐及收尾工作,确保出餐效率与食品安全
3.参与新菜品研发与口味优化,配合主厨完善菜单结构与季节性更新
4.做好厨房设备清洁保养及区域卫生管理,严格执行后厨操作规范与6S标准
5.协同团队完成宴会、包桌等专项餐饮服务,保障客户用餐体验

任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备扎实的西式烹调基本功和刀工、酱汁调制能力
2. 有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先,经验要求不限
3.最低学历不限,持有健康证及相应厨师资格证书者更佳
4. 具备良好的团队协作意识与抗压能力,能适应轮班及节假日工作安排
5.工作地点灵活,具体以企业实际用工需求为准
2026-02-21 09:59
IP属地:山西
企业发布信息图
运城市盐湖区安邑街道火鸟餐饮店(个体工商户)
0-20人
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