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烘焙研发经理
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科粮食加工成本控制配方开发食品加工及制品
【投递前必读·面试重要提醒】 1. 园区入园规范:禁止短裤、短裙、拖鞋、露趾凉鞋,着装不合规无法进场。 2. 外来车辆不能驶入园区,请提前寻找周边停车场。 3. 园区全域禁烟。 【岗位职责】 1. 市场与品类规划:调研行业趋势、竞品产品与价格、用户口味需求;制定年度/季度上新节奏、品类结构、价格带及节日礼盒规划,定期淘汰滞销SKU。 2. 新品全流程开发:输出新品概念、立项定档;对接研发/工厂打样试吃,优化口感、配方与颜值;敲定成本、规格、保质期、配料标准,完成产品定型落地。 3. 成本与品控管理:核算原料、包材、人工成本,锁定产品毛利;跟进生产标准化、门店操作规范,解决口感不稳定、客诉、品质异常问题,合规把控食品标签与法规。 4. 上市推广与动销:输出产品卖点、海报文案、培训资料;对接门店、运营、渠道做新品推广;跟踪销量、复购、库存数据,优化定价与活动策略。 5. 数据复盘与迭代:定期复盘新品转化率、毛利、损耗、差评问题,迭代优化产品,优化品类结构,提升整体盈利效率。 【岗位要求】 1. 专业与经验:具备1-3年烘焙、食品快消行业产品相关经验,熟悉面包、蛋糕、酥点、节日礼盒等主流烘焙品类;了解烘焙原料、生产工艺、门店操作流程及食品安全生产法规标准。 2. 核心能力:具备市场洞察与竞品分析能力,可独立完成新品立项、迭代全流程;精通成本核算、毛利管控,擅长优化SKU品类结构;具备良好的跨部门协同能力,可对接研发、工厂、门店、运营落地项目。 3. 综合素养:拥有较强的数据复盘、问题解决及营销思维,能结合销量、用户反馈优化产品;审美在线,贴合市场趋势打造差异化产品;抗压能力强,可适配季度上新、节日大促等节点工作节奏。 4. 优先条件:有连锁烘焙品牌、预制烘焙、冷冻面团产品开发经验优先;熟悉新媒体产品推广、爆款打造逻辑者优先。
食品/饮料研发3-5年大专休闲食品技术研发烘焙食品
岗位内容: 1. 负责食品新产品开发工作,涵盖配方设计、工艺流程制定及原材料选型等环节; 2. 参与生产现场的技术支持,协助解决生产过程中出现的工艺与技术问题; 3. 关注国内外食品/饮料行业的市场动态与发展趋势,持续推动产品创新与优化。 任职要求: 1. 具备食品科学、化学、营养或相关专业大专及以上学历,拥有3年以上食品/饮料领域研发工作经验; 2. 熟悉新品开发流程及质量管控标准,具备良好的沟通协调能力与决策判断能力; 3. 逻辑思维能力强,能根据研发需求独立开展分析并有效解决实际问题。
食品研发员
4-6千/月
食品/饮料研发1年以下学历不限休闲食品肉制品饮品配方研发
岗位:西式快餐产品研发专员 【岗位职责】 1、主导炸鸡、汉堡、特色小吃、披萨、意面、轻食等西式快餐新品的口味开发、配方调试及产品升级; 2、研发腌料、裹粉、酱料、酱汁、撒料等关键辅料包,提升现有产品风味表现与出餐效率; 3、结合市场流行趋势、竞品动态及节令节点,规划并推出应季新品菜单方案; 4、制定标准化操作流程SOP、原料配比与出品规范,确保产品可复制并适配门店规模化落地; 5、控制产品成本结构,优化配料组合,在维持品质基础上实现降本提效; 6、组织新品试制、内部试吃评估、门店实操培训,收集试运营反馈并持续优化产品; 7、协同品牌营销节奏,参与套餐设计、主题上新及节日限定款的研发迭代。 【任职要求】 1、具备西式快餐、炸鸡汉堡、披萨意面或休闲小吃类研发经验者优先,有连锁餐饮品牌研发背景更佳; 2、精通腌料、酱料、裹粉、饼底、意面酱等配方开发,掌握食材属性、味型搭配及保质管理; 3、能独立完成新品从构思、试做、调整到定型的全流程,输出完整配方与标准作业文件; 4、具备餐饮成本意识,可进行配方优化与出品损耗管控; 5、工作认真细致,富有创意,能追踪网红爆款趋势并融入产品创新; 6、食品相关专业或具有预制菜、中央厨房研发经历者优先考虑; 7、能接受短期出差安排。 【岗位福利】 薪资可谈 + 新品研发奖金 + 上新提成 团队稳定、研发自主性强、可独立负责产品线更新 定期提供新品研发经费,资源支持完善
香肠研发技术员
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类香肠制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
职位描述 1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作; 2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品研发倒排进度计划; 3.组织开展香肠类产品的技术革新、科研攻关及产品升级相关工作; 4.协调组织对生产、销售、品质控制及客户等环节提供技术支持与服务。 任职要求: 1、教育水平:大专及以上学历,食品类相关专业; 2、经验知识: ①具备扎实的专业技术知识和实操能力,了解行业技术发展趋势,掌握新工艺、新产品的研发动态,具备较强的产品开发实力; ②拥有香肠类产品研发三年以上工作经验; ③熟悉产品开发全流程及食品安全相关法律法规知识;
食品/饮料研发1-3年本科食品发酵/酿造制定SOP成本控制烘培类ISO内审员证食品相关专业配方开发食品加工及制品
【岗位职责】 1. 产品规划与选品:聚焦蛋糕、面包等烘焙品类,独立制作52周商品开发计划; 2. 联动自有工厂、物流团队优化烘焙产品库存周转,制定补货机制,减少损耗; 3. 调研烘焙品类消费趋势,策划产品营销方案,收集用户反馈,迭代产品规格、包装等; 4. 监控烘焙产品销量、毛利率、损耗率等核心数据,定期复盘并调整选品、定价及供应链策略。 【岗位要求】 1. 统招本科及以上学历;2年以上零售烘焙品类产品采购经验;(有盒马,山姆,罗森,711日配采购经验者优先。) 2. 熟悉冷链供应链、烘焙产品损耗管控逻辑、通过相关数据调整产品策略,具备烘焙品类选品判断力,能精准捕捉消费需求; 3. 具备独立开发产品的能力,从产品提案、研发、上架、销售等供应链全链路组织能力。
食品研发经验不限大专肉类食品加工及制品食品添加剂/香料饮料配方开发
岗位:西式快餐产品研发专员 【岗位职责】 1、负责炸鸡、汉堡、特色小吃、披萨、意面、轻食等西式快餐新品口味研发、配方调试、产品迭代; 2、研发腌料、裹粉、酱料、酱汁、撒料等核心料包,优化现有产品口感、风味、出品效率; 3、根据市场流行趋势、竞品产品、季节节点开发新品,定期输出新品菜单方案; 4、制作标准化 SOP 操作手册、克重配比、出品标准,适配门店批量落地; 5、把控产品成本,优化原料配方,在保证口感的前提下降本增效; 6、负责新品试做、内部品鉴、门店落地培训,收集试卖反馈并迭代优化; 7、配合品牌上新、套餐组合、节日限定产品研发更新。 【任职要求】 1、有西式快餐、炸鸡汉堡、披萨意面、休闲小吃研发经验优先,有连锁餐饮品牌研发经验加分; 2、熟悉腌料、酱料、裹粉、饼底、意面酱汁配方研发,懂食材特性、口味搭配、保质期控制; 3、会独立新品研发、试错、定型,能输出完整配方 + SOP 标准; 4、了解餐饮产品成本核算,可优化配方、控制出品损耗; 5、工作细致,有创新思维,能跟进市场网红爆款口味迭代; 6、有食品专业、预制菜研发、中央厨房研发经验优先; 7、可接受出差。 【岗位福利】 薪资可谈 + 新品研发奖金 + 上新提成 稳定团队、研发自由度高、可独立主导产品线更新 定期新品研发经费支持,资源充足
食品检验员3-5年大专冷冻食品食品添加剂调味品
岗位职责 1、负责食堂的检验与化验工作 2、负责食堂卫生及安全巡查 3、负责食堂工作人员的健康管理与安全监督 月休4天,包吃包住
质检员
2-3千/月
食品检验员经验不限学历不限五险
1.食品相关专业优先录用 2.有较好的沟通表达能力及服务意识 2.缴纳五险
食品/饮料研发3-5年大专不招学徒自主研发新品连锁店会日式面包/糕点3-5年面包/烘焙经验会面包烘烤有面包/烘焙经验会面包打面会面包整形
烘焙研发师(便利店鲜食面包方向) 【岗位职责】 1. 负责便利店短保面包、调理包、吐司等新品开发、配方调试、口感优化。 2. 把控原料特性,制定标准化工艺、操作 SOP,核算产品成本。 3. 对接生产/门店,跟进试样、量产落地,解决制作、出品各类问题。 4. 进行竞品调研,对现有产品持续改良,优化风味与保质期。 【岗位要求】 1. 大专以上学历,30岁以内。 2. 熟悉面包各类原料性能,精通面团制作、发酵、烘烤全套工艺。 3. 有烘焙研发经验,了解短保食品特性,懂标准化量产优先。 4. 能独立试做、调整配方,具备成本意识。 5. 有连锁便利店、中央工厂烘焙经验优先。 【福利待遇】 1. 薪资面议。 2. 缴纳社保,节日福利,带薪休假。 3. 定期新品研发经费支持。
品控总监
1.5-3万/月
食品检验员3-5年本科
【岗位职责】 1. 建立并实施食品安全管理体系,确保食品生产、加工、储存等环节符合国家法规和标准; 2. 组织开展食品安全风险评估与日常监督检查,及时发现并消除安全隐患; 3. 主导食品安全事件的调查与处理,制定纠正预防措施并推动闭环管理; 4. 协调相关部门落实食品安全培训,提升全员食品安全意识与操作规范; 5. 汇总分析食品安全数据,定期向上级汇报体系运行情况。 【岗位要求】 1. 具备较强的食品安全风险识别与问题解决能力; 2. 能够独立开展检查工作,有较强的执行力和责任心; 3. 具备良好的沟通协调能力,能有效推动跨部门协作; 4. 熟悉食品安全相关法律法规及行业标准; 5. 具备持续学习能力,能适应食品安全管理的动态要求。
临汾霍州市招护坡/边坡
1-1.1万/月
边坡护坡1-2人
临汾市霍州市招护坡/边坡
临汾 霍州市
10月10日 09:18拨打电话
山西临汾下午招聘几小时的临时工,负责下果工作。
种植工
下午招聘几小时的临时工,负责下果工作。
临汾
10月10日 09:18拨打电话
山西临汾招聘红铜下水作业人员一名,有意者请联系。
给排水1-2人
招聘红铜下水作业人员一名,有意者请联系。
临汾
10月10日 09:18拨打电话
临汾洪洞县地区有铺砖工作,有意者可联系。
贴砖
洪洞地区有铺砖工作,有意者可联系。
临汾 洪洞县
10月10日 09:18拨打电话
临汾侯马市招干挂石材
300-450元/天
干挂石材
临汾市侯马市招干挂石材
临汾 侯马市
10月10日 09:16拨打电话
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确 3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行 5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作 任职要求: 1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识 2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等) 3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力 4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先 5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率 任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
现场品控
4-6千/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】 1、对生产过程实施监控; 2、对生产工艺执行的正确性负责; 3、对成品实施监督; 4、对原奶进行监控; 5、对生产人员与环境卫生进行监控; 6、做好领导交办的其他事项。 岗位要求: 1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法 2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真 3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先 4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。 工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。 薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
食品检验员
招聘微生物检验员 2 名 工作内容:实验室微生物检测,填写整理检验记录,维护实验区域卫生。 ,大专及以上学历;1 年以上制药、食品或医疗器械微生物检验实操经验;优秀应届生(有实验室实习经验)可考虑。 薪资 4200-4700 元 / 月,长白班,包吃住,实验室环境干净。 企业直招,有相关检验经验优先!
食品检验员
岗位职责 日常巡检:每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查;检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防(防鼠防蝇防虫)执行情况,做好检查记录,发现隐患下达整改并跟进闭环整改。 台账档案管理:建立、整理、保管食安全套台账:进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录,保证资料完整可追溯 。 人员管理培训:管理员工健康证,确保全员持证上岗;组织员工食品安全培训,规范后厨操作行为,纠正违规操作。 制度落地:落实《食品安全法》相关要求,执行餐饮食品安全管理制度;对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。 对接监管部门:配合市场监督管理局检查,准备资料,落实监管提出的整改要求。 应急处理:参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置,上报风险,按应急预案处理。 完成上级交办的其他食品安全相关工作。 任职要求 学历:大专及以上优先,食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先;专业不限,有餐饮/食堂食安经验也可接受。 经验:有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先;优秀应届生可培养。 证书:持有食品安全员证优先。 知识:熟悉餐饮食品安全法规,懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。 技能:会Excel、Word,会写检查报告;善于沟通,敢于指出问题,原则性强,细心严谨。 其他:能适应餐饮工作时间,吃苦耐劳,有责任心。
食品/饮料研发1-3年大专
岗位:西式快餐产品研发专员 【岗位职责】 1. 负责炸鸡、汉堡、特色小吃、披萨、意面、轻食等西式快餐新品口味研发、配方调试、产品迭代; 2. 研发腌料、裹粉、酱料、酱汁、撒料等核心料包,优化现有产品口感、风味、出品效率; 3. 根据市场流行趋势、竞品产品、季节节点开发新品,定期输出新品菜单方案; 4. 制作标准化 SOP 操作手册、克重配比、出品标准,适配门店批量落地; 5. 把控产品成本,优化原料配方,在保证口感的前提下降本增效; 6. 负责新品试做、内部品鉴、门店落地培训,收集试卖反馈并迭代优化; 7. 配合品牌上新、套餐组合、节日限定产品研发更新。 【岗位要求】 1. 有西式快餐、炸鸡汉堡、披萨意面、休闲小吃研发经验优先,有连锁餐饮品牌研发经验加分; 2. 熟悉腌料、酱料、裹粉、饼底、意面酱汁配方研发,懂食材特性、口味搭配、保质期控制; 3. 会独立新品研发、试错、定型,能输出完整配方 + SOP 标准; 4. 了解餐饮产品成本核算,可优化配方、控制出品损耗; 5. 工作细致,有创新思维,能跟进市场网红爆款口味迭代; 6. 有食品专业、预制菜研发、中央厨房研发经验优先; 7. 可接受出差。 【福利待遇】 1. 薪资可谈 + 新品研发奖金 + 上新提成; 2. 稳定团队、研发自由度高、可独立主导产品线更新; 3. 定期新品研发经费支持,资源充足。
食品检验员1-3年学历不限休闲食品
(一)任职要求: 1、有食品质检相关工作优先 2、原则性强 (二)岗位职责 1、严格按照制度进行食品检测工作 2、提供相关检测数据
食品/饮料研发1年以下硕士调味品技术研发配方研发
1. 调味品新品种的研发工作 2. 开展微生物发酵实验,制定实验方案,进行数据分析与结果总结 3. 参与相关科研项目的申报材料准备与撰写 4. 完成研发部门交办的其他工作任务 5. 具备发酵类食品(如食醋、酒类、酱油等)研究背景者优先考虑 6. 有菌种筛选、培养及实际应用经验者优先录用
食品品控经理
1-1.5万/月
食品检验员3-5年本科内审员资格证团队管理经验需要出差项目管理经验SQE经验(供应商)无损检测证DQE经验(研发)六西格玛证便利店ISO9000经验PQE经验(制程)QC七大手法鲜食、烘焙工厂ISO22000经验CQE经验(客户)有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验HACCP经验8D报告经验
【岗位职责】 1. 全面统筹公司食品安全管理工作,负责总部、线下门店全场景食品安全管控,建立常态化巡检、自查及整改机制,规避食品安全风险。 2. 主导公司鲜食工厂、烘焙工厂的食品安全管理,搭建、优化并落地全流程SOP操作规范,覆盖生产、加工、消杀、仓储、出品、留样等全环节,监督日常执行落地。 3. 负责公司自有品牌合作代工厂的审核、准入、巡检及考核工作,核查工厂资质、生产环境、品控体系,把控代工产品食品安全质量。 4. 统筹食品安全培训、风险排查、问题整改、溯源管理,处理门店及工厂食品安全异常、客诉及突发问题,形成闭环管理。 5. 跟进国家食品安全相关法规标准,更新公司品控制度、操作规范,配合监管部门检查、审核及各项合规工作。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,食品科学、食品安全、质量管理等相关专业,持有食品安全管理员证、质量体系内审员等相关证书优先。 2. 3年以上食品行业品控管理经验,熟悉鲜食、烘焙工厂生产流程,有门店连锁品牌、自有工厂、代工厂审核管控经验者优先。 3. 精通食品安全法律法规、食品生产及门店运营SOP体系,熟悉食品留样、消杀、仓储、供应链品控全流程管理。 4. 具备独立工厂审核、风险排查、制度搭建、人员培训能力,能够独立处理食品安全突发问题及合规检查工作。 5. 原则性强、严谨细致,具备良好的统筹能力、沟通能力和执行力,能接受不定期出差、门店及工厂巡检。
食品/饮料研发经验不限本科
【岗位职责】 1. 全流程研发主导:依据国家法规,负责中药、保健食品从配方设计、小试研发、中试放大到工艺验证的全流程工作,解决研发过程中的工艺优化、质量分析等核心问题,确保产品符合生产与注册标准; 2. 撰写资料全链路管理:撰写项目立项报告、中药及保健食品研发方案,开展注册/备案资料的撰写,满足申报要求; 3. 技术创新与成果转化:跟踪国内外中药/保健食品领域新原料、新技术、新剂型趋势,开展配方升级与工艺创新研究,参与专利申报与技术标准制定,构建公司产品技术壁垒。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,中药学、食品工程、食品分析、药物分析、食品营养学等相关专业; 2. 具有中药制剂研发或保健食品研发工作经验,有完整的中药研发-注册资料编撰-项目落地实战经验者优先; 3. 熟悉中药、保健食品研发及大生产相关法规,掌握配方设计、小试/中试、工艺验证放大的标准流程,能独立起草研发方案与质量标准文件,具备一定的分析检测能力; 4. 具备流利的英文文献检索与阅读能力。
检验员
3-4千/月
食品/饮料研发1-3年大专烘培类化验员证食品加工及制品
岗位职责: 1、熟悉化验室各类规章制度及技术规范,依据质量标准和检验操作流程,高效精准完成各项检测任务; 2、熟练使用各类化学分析仪器,独立完成实验并准确出具化验结果报告; 3、定期完成试剂、试液的配制以及仪器设备的日常维护与校准工作; 4、严格遵循相关操作规程,认真执行每项化验任务,确保原始记录及时、真实、完整,并按时提交化验报告; 5、协助部门管理人员开展相关工作,保障生产环节的检测支持; 6、完成上级交办的其他工作任务 任职要求: 1. 学历背景:食品科学与工程、质量管理或相近专业; 2. 培训及资历:接受过质量管理、企业管理、生物学、食品检测等相关培训; 3. 工作经验:具备3年以上大中型企业在相关领域的实际工作经验
香肠研发工程师
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类禽蛋类制定SOP成本控制食品相关专业罐头配方开发食品安全管理员证食品加工及制品
职位描述 1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作; 2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品研发进度倒排计划; 3.组织开展香肠类产品的技术创新、关键技术攻关及产品升级相关工作; 4.统筹协调生产、销售、品质控制及客户等环节的技术支持事宜。 任职要求: 1、学历要求:大专及以上学历,食品类相关专业; 2、经验与知识: ①具备扎实的专业技术知识和实操能力,了解行业技术发展趋势,掌握新工艺、新产品的研发动态,具备较强的产品开发实力; ②拥有三年以上香肠类产品研发工作经验; ③熟悉产品开发全流程及相关食品安全法规要求。
产品主管
5-8千/月
食品/饮料研发1-3年本科食品加工及制品
岗位职责: 1.负责开展市场调研,提出新产品研发方案并推进落地实施 2.在研发室依据品类规划进行商品开发,涵盖鲜食类全品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等 3.承担产品成本测算,制定产品标准化文档(含原料、工艺、配方、评价方式及成品规范),确认原辅料规格参数 任职要求: 1、年龄30周岁以下,具备本科或以上学历 2、思路清晰,具备较强的沟通协调能力及熟练的办公软件操作水平 3、具有食品生产工厂研发实操经验,熟悉食材、调味料及米饭、面点类加工工艺与量化标准,可还原市场热销口味产品
食品/饮料研发3-5年本科
【岗位职责】 1. 负责便当、饭团、汉堡等餐饮产品的整体运营策略制定与执行; 2. 根据市场需求及消费者偏好,主导新产品开发与现有产品优化; 3. 协调供应链、门店及市场团队,确保产品从研发到落地的高效推进; 4. 分析销售数据与用户反馈,持续提升产品竞争力与盈利能力。 【岗位要求】 1. 本科以上学历,具备餐饮产品运营开发及管理相关经验,熟悉快餐类食品运作模式,具备敏锐的市场洞察力; 2. 对便当、汉堡等即食类产品有深入理解。
产品主管
5-8千/月
食品/饮料研发1-3年本科食品加工及制品
岗位职责: 1. 负责开展市场调研,提出新品研发方案并推进落地实施 2. 在研发室依据品类规划进行商品开发,涵盖鲜食类各品类,如饭团、寿司、便当、沙拉、三明治、汤粥、卷饼等 3. 承担产品成本测算,制定产品标准化文档(含原料、工艺、配方、评价方式及成品规范),确认原物料技术规格 任职要求: 1. 年龄30岁以下,本科及以上学历 2. 思维敏捷,具备良好的语言表达与沟通能力,熟练掌握办公软件操作 3. 具备食品生产工厂研发实操经验,熟悉食材、调味料及米饭类、面食类加工工艺与量化标准,可还原市场热销口味产品
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