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食品研发助理
6000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上食品添加剂/香料食品加工及制品
一、岗位职责 1、参与新产品配方的初步试验,记录实验过程数据及产品感官评定结果。 2、参与生产工艺改进工作,协助处理生产中的技术问题,并跟进优化成效。 3、协助开展原材料筛选与评估,参与制定原材料质量标准,并监控来料品质。 4、负责研发文档的整理与归档,配合完成研发报告的编写工作。 5、完成上级安排的其他临时任务。 二、岗位要求 1、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,硕士及以上学历。 2、具备1年以上相关领域工作经验。 3、掌握食品加工基本原理,具有基础实验操作能力,熟练运用办公软件。 4、工作态度端正,细致严谨,具备良好的学习能力和团队合作意识。 三、福利待遇: 五险一金、绩效奖金、周末双休、节假日福利等。 有行业经验者薪资可面议~
研发工程师(J10029)
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上固体饮料健康食品口感运动营养食品相关专业配方开发
暂无应届生岗位,需具备一年以上相关经验者方可投递! 工作职责: 主导运动营养食品新品开发及定样工作 1、负责新品配方设计,并完成小试、中试环节; 2、牵头新产品前期与供应链的对接,推进新品定样流程; 3、主导新产品的成本核算,协同供应链完成价格确认; 4、跟踪新品生产进度,确保到仓时效及质量标准达标。 任职资格: 1、硕士学历,具有一年左右运动营养或大健康领域产品研发经验; 2、具备良好的产品信息分析洞察力与创新思维; 3、掌握食品工艺相关专业知识,实验操作能力强,具备较强的计划与执行能力。
食品/饮料研发3-5年中专及以上复合调味料
月薪区间8-10K,具体面议。 任职要求: 1、具备高中或中专及以上学历; 2、三年以上餐饮行业总厨从业经验,熟悉常用调味品的基本特性; 3、为人正直,坚持原则,工作态度积极踏实,具备良好的职业素养:科学规范、严谨细致、责任心强; 4、具有较强的敬业意识与担当精神,具备良好的协作能力与团队配合意识。 岗位职责: 1、将公司产品应用于餐饮客户场景,并推动新品在客户端的落地使用; 2、为采购公司产品的客户提供产品应用相关的技术指导与培训服务; 3、基于公司产品进行菜品创新开发及现有菜品优化升级; 4、配合研发团队完成新产品的测试与调整工作; 5、制定并完善产品应用的标准操作流程(SOP); 6、完成上级安排的其他工作任务及部门内的临时性事务。
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品发酵/酿造成本控制配方开发食品加工及制品
【岗位职责】 1. 产品前期规划:协同公司各业务部门梳理需求,结合销售模式制定产品规划方案,基于当前业务情况开展市场调研,搜集竞品信息并进行系统性分析; 2. 产品开发:①负责公司在大健康食品领域内普通食品、保健食品、特膳食品等品类的产品构思及落地实施;②对接供应商完成样品筛选与试制,主导配方研发,整理产品相关资料,协调设计稿件进度,并全程跟进产品从设计到生产上市的各个环节;③产品上市后持续追踪(包括新品销量表现与市场反馈分析),协同市场及业务团队开展产品市场评估,推动产品优化与迭代升级; 3. 把握行业动态,定期收集产业前沿资讯,输出市场分析报告,紧跟消费趋势与市场需求变化,提出创新性产品概念,并对新项目进行可行性研究与论证。 【任职资格】 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、中药学等相关专业背景; 2. 具备8年以上大健康食品领域产品研发经验; 3. 拥有国内及进出口(一般贸易/跨境)大健康类产品的开发经历者优先; 4. 具备自有品牌建设或互联网爆款产品打造思维者优先; 5. 熟知行业相关法规标准,具备较强的市场洞察力与产品定位能力。
食品/饮料研发3-5年本科及以上产品开发运动营养品健康食品功能食品食品相关专业
专员/主管/经理均招聘,职级与薪资可面议,欢迎投递简历 一.岗位职责 1.市场可行性研究: (1)系统开展用户人群画像、需求及痛点的深入调研 (2)熟练掌握抖音、天猫、私域、小红书等主流线上渠道的竞品分析方法 (3)结合用户特征、市场需求及竞争格局,输出具备市场竞争力且满足用户实际需求的产品定位与解决方案 (4)持续关注食品类目及保健品行业的最新发展趋势 2.供应链验证与产品落地执行 (1)将产品构想转化为具体研发需求,涵盖配方设计、包装形式、视觉呈现、执行标准制定及商标类别确认等环节 (2)组织样品用户测试,完成定样、包装设计确认及成本核算,评估产品方案在供应链端的可实施性 (3)主导或协助新品开发及老品优化的全流程供应链推进。包括供应商资质初审、样品确认、包装与视觉定稿、卖点提炼、标签合规审核、69码与防伪码设置、商标注册申请、产品资料整理、OEM生产跟进、验收入库及产品打磨闭环 二.任职资格 (1)本科及以上学历,食品、医药等相关专业优先,具备2年以上运动营养或大健康领域产品开发经验 (2)具备成功打造爆款产品的实践经验或强烈的新品孵化意愿 (3)掌握用户调研的有效方法并有实操经验 (4)熟悉主流竞品分析框架与执行方式 (5)了解食品及保健品相关基础法律法规要求
餐饮产品经理
1-1.1万元/月
食品研发学历不限
岗位职责:1.负责餐饮门店的新产品的配方研发(主要是火锅类产品,包括火锅底料、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标 2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,结合趋势提出创新性研发方向与改良方案 3.协同生产、品控、供应链等部门完成小试、中试及量产转化,解决试产过程中的技术问题4. 编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单,配合完成SC认证、标签审核等合规性工作 5. 持续跟踪食品法规、添加剂标准及新技术动态,保障研发活动合法合规、科学前沿 任职要求: 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景,学历不限2. 具备火锅,串串底料和产品研发相关经验,熟悉卤味休闲食品等至少一类品类者优先3. 熟悉GB 7718、GB 2760等国家食品安全标准,具备实验室操作及数据分析能力 4.具备良好的跨部门沟通协作意识,责任心强,注重细节与食品安全底线 5. 对食品行业有热情,具备创新思维与快速学习能力,能适应阶段性项目攻坚节奏
食品/饮料研发5-10年大专及以上鱼饵料研发配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估渔具行业
岗位职责: 1. 承担鱼饵料的生产及研发相关工作 2. 保障产品品质,符合市场需求与客户期望 3. 参与产品优化升级,增强市场竞争力 任职要求: 1. 具备优秀的团队协作意识 2. 能够自主推进工作,拥有较强的责任感 3. 对鱼饵料的研发与生产有高度热情,具备五年以上独立研发经历
食品研发助手
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限高中及以上食品加工及制品
岗位职责: 1、协助公司基础研发部门完成样品领取、产品试制、配比操作及实验室日常清洁等事务; 2、负责实验室原材料与样品的整理与管理工作; 3、完成与岗位相关的其他工作任务。 任职要求: 1、具备高中或同等及以上学历; 2、具备良好的理解能力,能积极配合工作调度; 3、具有较强的学习能力; 4、具备高效的执行能力。
食品/饮料研发3-5年本科及以上饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责: 1、聚焦运动与营养食品类产品的研发,推动产品从市场调研到落地实施的全流程衔接; 2、基于用户需求开展产品定位、测试验证及迭代优化; 3、负责产品开发方案的设计与输出; 4、日常与供应商沟通协作,确保产品方案顺利执行,并进行过程跟踪、效果评估与信息反馈; 5、配合推进包装设计及质量管控等相关环节工作; 6、及时应对并处理合作过程中出现的各类突发问题; 7、完成上级安排的其他相关工作任务; 任职资格: 1、本科及以上学历,食品相关专业优先考虑,具备运动健身背景者更佳; 2、拥有较强的沟通谈判能力与分析判断力,性格开朗且富有耐心; 3、思维活跃,具备创新意识,对市场趋势敏感,具有独特的产品审美与洞察; 4、工作严谨细致,责任心强,反应迅速,重视职业素养,能适应短期出差,抗压能力强;
食品研发技术员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限中专及以上食品饮料研发化学分析材料研发食品质量管理食品加工快消品食品生产质量管理
产品研发经理 一、岗位职责 1. 制定研发部门年度工作规划并推动执行,确保各项目标顺利实现; 2. 汇总市场部或各业务线提出的新品需求,开展信息收集与数据分析,形成调研报告,并完成新产品立项评估; 3. 主导新品小试实施,组织优化实验方案,评审小试成果,确认或终止相关样品的技术指标及工艺参数; 4. 组织技术可行性分析与中试方案设计,实施产前培训并指导中试生产过程,撰写与审定中试总结报告; 5. 编制并审核新产品相关技术文档(包括配方、吨耗、工艺流程、原辅料与成品质量标准、作业指导书、产品企标等),负责产品标签内容的技术审核; 6. 申报各级政府科技项目,参与国家、行业及地方标准的起草工作,推动科技成果认定与专利申请; 7. 推进现有产品成本优化与效率提升工作; 8. 完善研发流程管理机制与制度建设,组织实施员工绩效考核,优化部门内部运作流程及跨部门协作,保障研发质量与效率。 二、招聘要求: 1. 教育背景:硕士及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业优先考虑; 2. 工作经验:具备5年以上食品研发或产品开发经验,有成功主导大规模销售产品开发的实例;性别不限,年龄范围28至45岁; 3. 技能与能力:精通食品研发流程、配方开发等专业知识;具备较强的沟通协调、学习应用和执行能力,具备出色的项目管理能力和市场敏锐度; 4. 职业素养:具有良好的团队合作意识,能在高强度工作环境中保持积极心态;深刻理解食品安全规范与质量体系要求,并能有效落实。 三、招聘条件: 1. 工作地点:隆回(固定办公); 2. 薪资待遇:10000-20000元/月(可面议); 3. 招聘人数:一人。
湘西吉首市招聘厨师一名,工资面议,电话
厨师
招聘厨师一名,工资面议,电话
湘西 吉首市
2月9日 00:58拨打电话
湘西吉首市本餐厅招四名春节寒假工有意者请联系
寒假工3-5人
本餐厅招四名春节寒假工有意者请联系
湘西 吉首市
2月9日 00:58拨打电话
湘西吉首市招聘春节临时卫生阿姨做完就走,联系电话,
保洁
招聘 春节 临时卫生阿姨做完就走,联系电话,
湘西 吉首市
2月8日 23:52拨打电话
湖南湘西下午请小工帮忙半天
小工
下午请小工帮忙半天
湘西
2月8日 23:22拨打电话
湘西凤凰县土家族苗族自治州招木门安装
木门安装
湘西土家族苗族自治州凤凰县招木门安装
湘西 凤凰县
2月8日 22:46拨打电话
食品/饮料研发经验不限硕士及以上理工科专业均可生物食品相关专业英语六级化学相关专业
职位描述 一、工作职责 1. 负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,保障评审工作按时完成; 2. 对稿件进行编辑整理与格式审核,确保符合发表标准并及时上线; 3. 维护与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家的良好协作关系,保障期刊高效运转和出版进度; 4. 跟踪本学科领域的最新科研动态,协助责任编辑推进期刊建设与发展目标。 二、职位要求 1. 食品科学与工程,食品质量与安全,食品安全,葡萄与葡萄酒工程,农产品加工及贮藏工程,乳品工程,微生物,水产养殖学,动物科学,食品工程,发酵工程,生物工程,食品生物技术等相关专业; 2. 本科及以上学历; 3. 英语六级; 4. 熟练掌握office办公软件; 5. 具备较强的学习能力,能胜任公司组织的高强度职业培训,包括参与培训讲座及接受一对一导师指导。 三、薪酬福利 1. 薪酬待遇:月基本工资8000-16000; 2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,丰富茶歇,营养晚餐等; 3. 进阶福利:父母福利、子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴; 4. 职业发展:导师培养,技能培训,管理培训,优秀员工提供出国交流和工作机会。 四、办公地点 武汉市洪山区邮科院路88号烽火科技大厦2层
技术研发工程师
6000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品相关专业配方开发
岗位职责: 1、依据产品规划,开展中式糕点或面包系列产品的开发与试制; 2、优化现有产品的口感及制作工艺; 3、拟定产品标准配方,核算生产成本; 4、设计生产作业流程与操作规范,完成新产品的技术培训与转移; 5、监督生产过程中的工艺执行与品质标准,协助生产部门及时进行质量提升与调整。 任职资格: 1、具备5年以上烘焙食品实操经验,其中至少2年从事研发工作; 2、具有扎实的烘焙产品研发能力; 3、富有创新意识,能敏锐把握烘焙品类的市场趋势; 4、具备良好的团队协作能力。
研发专员(海外)
6000-8000元/月
食品研发
岗位职责: 产品研发 1.根据每年夏季、冬季产品研发计划,市调产品趋势走向,结合品牌定位,筛选原料,核算成本,制作、测试、完善新品,报上级领导通过审核后完成应季菜单新品开发。 2.根据品牌需求,对现有产品线升级改良,每月30日18:00之前制定本月产品升级建议并提交上级审核。 3.负责跟进新品在销量与门店落地方面的追踪。 年度计划制定 1.每年12月25日前根据行业发展趋势及公司整体发展战略,制定本人所负责区域年度产品规划计划,提交上级领导审批通过。 2.完成夏季、冬季产品研发计划,并分别于1月31日、8月31日前提交季度产品研发进度报告给上级领导审批 新项目落地 1.新市场调研 2.新市场区域菜单制定 3.新模型动线设计,平面布局 4.新模型设备、物料、包材配置 5.新模型门店落地 6.新区域食品安全审核 任职要求: 1、一年以上餐饮研发经验 2、能够进行英语口语交流
食品/饮料研发经验不限本科及以上
岗位职责: 1.协助开展生物试剂盒的开发与研究工作 2.参与试剂盒生产及质量检测相关流程 3.配合团队推进各项生物科技项目的实施 任职要求: 1.对生物试剂盒开发具备较强兴趣 2.具有良好的协作能力,沟通顺畅 3.工作踏实负责,能适应高效紧凑的工作节奏
食品研发主管
1.3-2.6万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上熟悉GB2760-2014执行力强食品发酵/酿造制定SOP成本控制配方开发稳定性评估安全性测试
发酵乳制品,发酵乳饮料,奶酪制品 岗位职责: 1. 主导食品类新品的开发工作,涵盖发酵乳制品、奶酪等相关品类。 2. 开展市场前端调研,掌握消费者偏好及行业动态,为产品开发策略提供依据。 3. 协同研发团队推进项目进度,保障各环节高效衔接与执行。 4. 严格把控研发阶段的质量规范,确保产品满足国家法规及品质标准。 5. 对接供应商与生产单位,推动研发成果向规模化生产的顺利转化。 任职要求: 1. 具备扎实的市场洞察力及产品开发专业能力。 2. 能独立主导研发项目运作,同时具备良好的协作意识。 3. 熟悉食品科学技术,了解食品加工工艺及质量管理体系。 4. 拥有较强的创新思维,可提出切实可行的新品开发构想。
科研专员(J10289)
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上营养师证食品相关专业科研
工作职责: 1、负责公司与高等院校科研项目的沟通对接、进度跟进及实施落地 2、负责科研类文档的归档管理,包括项目各阶段相关资料的收集与系统整理 3、承担科研文章的撰写任务,并协调媒体发布与宣传对接工作 4、参与公司营销活动的相关支持工作 5、配合推进科研成果的应用转化与实际推广 任职资格: 1、硕士及以上学历,食品科学、营养学等相关专业背景 2、具备1年以上科研项目执行或市场营销支持经验,有运动营养食品、大健康领域经验者优先,具备电商行业背景者优先考虑 3、具备扎实的文字表达能力,有实际文章撰写经历 4、性格开朗,善于沟通,工作条理清晰,具备良好的组织协调与执行能力
食品研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上
岗位职责: 1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向,制定产品研发的阶段性目标与中长期发展路径,科学规划新产品开发周期与实施节奏; 2、主导产品配方研发、加工工艺探索、新品试制、中试落地及生产现场的技术支持,持续跟踪食品科技前沿动态,积极引入创新技术、先进工艺和新型原料,推动现有产品迭代升级; 3、搭建研发过程中的质量管控体系与食品安全管理机制,强化对原材料、在制品及成品的质量检测与过程控制,明确各环节的质量指标与标准化操作流程; 4、统筹研发预算分配,分析食材采购、生产加工等成本构成,通过配方优化、工艺改进等方式实现研发与生产环节的成本节约; 5、建立高效的跨部门协作机制,与市场、销售、生产等团队保持紧密对接,及时掌握业务端需求与反馈信息; 6、规范撰写研发全流程技术文件,完善项目文档归档,定期归纳总结研发实践成果与技术经验,构建系统化、可复用的技术资料库。 任职要求: 1、年龄26-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景; 2、具备五年以上餐饮、快消品或预制菜领域生产、品质管理、产品研发等相关工作经验,具有三年以上肉制品类从0到1项目研发管理经历; 3、曾主导年销售额超5000万元规模食品企业的研发管理工作,具备成熟的产品研发团队管理经验。
食品/饮料研发3-5年本科及以上产品开发运动营养品健康食品功能食品食品相关专业
专员/主管/经理都招,职级薪资可谈,欢迎投递简历 一.岗位内容 1. 市场可行性分析: (1)系统开展人群画像、用户需求及痛点的深入调研 (2)熟练开展抖音/天猫/私域/小红书等线上渠道的竞品分析 (3)结合用户画像与需求、市场竞争格局,输出具备竞争力且契合市场需求的产品定位与解决方案 (4)掌握食品类目及保健品领域的行业发展趋势 2. 供应链论证与对接及产品落地 (1)将产品方案转化为研发需求,涵盖配方设计、包装形式、视觉呈现、执行标准制定、商标类别确认等环节 (2)组织样品用户测试,完成定样、包装及成本核算,验证产品方案在供应链端的可行性 (3)主导或协助新品开发及老品优化的全链路供应链执行。包含供应商资质初审、样品确认、包装与视觉定稿、卖点梳理、标签合规审核、69码与防伪码设置、商标注册、产品资料整理、OEM生产跟进、验收入库及产品打磨全过程 二.任职要求 (1)本科及以上学历,食品、医药相关专业优先,具备2年以上运动营养食品或大健康类产品开发经验者优先 (2)具备成功打造爆品的经验或强烈的新品孵化意愿 (3)掌握用户调研的常用方法与实施流程 (4)熟悉主流竞品分析工具与分析逻辑 (5)了解食品及保健品领域基本法规要求
科研专员(J10289)
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上营养师证食品相关专业科研
工作职责: 1、负责公司与各大高校科研项目的对接、推进及实施落地 2、负责科研类文档的管理,包括项目全流程中各类文件的归档与整理 3、承担科研文章的撰写工作,协调媒体资源进行内容传播 4、支持公司营销相关的事务性工作 5、协助推动科研成果的实际转化与应用 任职资格: 1、硕士及以上学历,食品、营养相关专业背景 2、具备1年以上科研项目或营销支持工作经验,有运动营养食品、大健康领域经验者优先,具备电商行业经历者优先 3、具备扎实的文字表达能力,有实际文章撰写经验 4、性格开朗,沟通能力出色,工作条理清晰,具备较强的组织与协调能力
食品/饮料研发10年以上大专及以上餐调西式调味
岗位职责: 1、结合市场动态与企业发展规划,拟定年度新产品开发方案,并统筹安排各项目负责人按节点推进实施; 2、负责西式酱料产品年度任务的拆解、项目进程跟踪,调配相关资源,保障研发项目如期落地; 3、主导并协助解决西式酱料生产工艺优化、配方迭代等问题,推动研发成果的实际应用,提升团队整体技术水平;对产品成本进行核算,依据市场需求实施有效的成本管控; 4、开展新品研发、竞品复刻、配方设计及说明书、成分表编制,并面向客户进行产品推介与演示; 5、根据产品研发需求,熟悉掌握相关食品法规标准,确保产品合规合法; 6、执行上级安排的其他工作任务。 任职要求: 1、大专及以上学历,性别不限; 2、具备10年以上西式酱料(酱类、粉类、汁类)研发工作经验,有大型调味品企业研发背景者优先,如宝立、味好美、丘比、基快富、凯爱瑞、联合利华、百利、英联马利、璞真、立高等,曾服务麦肯体系者更佳; 3、具有较强的西式酱料独立开发能力、实验规划能力及团队管理经验; 4、工作踏实进取、思维创新活跃、作风细致严谨,具备良好的沟通协作能力。
研发工程师(J10029)
9000-14000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上固体饮料健康食品口感运动营养食品相关专业配方开发
研发多方向在招(配方设计、法规、工艺、原料、科研等),薪资可谈,欢迎投递简历 【科研工程师】 工作职责: 1、对接并推进公司与高等院校间的科研合作项目,确保项目顺利实施 2、统筹科研资料管理,负责项目全周期内各类文件的归集与归档 3、撰写科研类文章,协调媒体传播相关事宜 4、支持公司市场推广相关的科研内容输出 5、配合推动科研成果的应用转化 任职资格: 1、硕士及以上学历,食品科学、营养学等相关专业背景 2、具备1年以上科研项目执行或市场支持经验,有运动营养、大健康产品经验者优先,具备电商背景者优先 3、具备扎实的文字表达能力,有科技类文章撰写经历 4、性格开朗,善于沟通,工作条理清晰,具备良好的组织与协调能力 【研发工程师】 工作职责: 1、主导营养健康类新品的配方开发及样品定型,完成小试、中试全流程 2、牵头新产品开发前期与供应链的协同对接,落实样品确认 3、主导新品成本测算,并与供应链完成价格核定 4、跟踪产品生产进度,确保按时入库并符合质量规范 任职资格: 1、硕士学历,具有1年左右运动营养或大健康领域研发经验;有粉剂、软糖类产品成功开发案例者优先 2、具备较强的产品信息分析能力与创新思维 3、掌握食品加工工艺知识,实验操作熟练,执行力强,具备良好的项目推进能力
产品管培生(J10602)
8000-11000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上食品工艺食品相关专业
工作职责: 根据公司经营发展需要,在产品部门的产品研发、产品开发岗位进行管培: 1、产品研发(配方设计):负责运动营养食品新产品的配方定型与样品确认,开展产品合规性审查,主导成分表解析及相关技术说明; 2、产品研发(科研项目):对接并推进公司与高等院校的科研合作项目,承担科研资料归档、学术文章撰写及传播推广工作,支持市场宣传内容输出,协助实现科研成果的实际应用转化; 3、产品研发(稳定性实验):组织实施自主品牌产品的稳定性测试,牵头优化产品保质期方案,完成关键技术参数验证及实验报告编制; 4、产品开发:开展运动与营养类食品的产品创新开发,打通从市场需求调研到产品落地执行的关键环节;基于用户需求开展产品定位、试用反馈收集与迭代升级;输出产品开发方案;日常对接原料供应商;协同推进包装创意设计与品质管控工作;处理合作过程中出现的各类突发问题。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品类相关专业背景; 2、工作态度严谨细致,具备较强沟通技巧,拥有良好的逻辑分析与跨部门协作能力; 3、掌握食品加工工艺等专业知识,具备扎实的实验操作技能和项目推进执行力; 4、了解食品原辅料特性及产品标签法规相关内容。
食品/饮料研发3-5年中专及以上复合调味料
月薪区间8-10K,具体面议。 任职要求: 1、高中或中专及以上学历; 2、三年以上餐饮总厨工作经验,熟悉基础调味品的特性与应用; 3、品行端正,具备较强的工作原则性,认真负责、踏实肯干;作风科学严谨,细致耐心; 4、具有高度的敬业意识与责任意识,善于协作,具备良好的团队配合能力。 岗位职责: 1、将公司产品应用于餐饮客户场景,并推动新品在客户端的落地推广; 2、为采购公司产品的客户提供产品使用相关的技术培训与指导; 3、基于公司产品进行菜品创新及现有菜品优化; 4、配合研发团队完成新产品的测试与调整工作; 5、编制产品应用的标准操作流程文档; 6、完成上级安排的其他任务及部门内的临时性工作。
研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向,制定产品研发的近期目标与中长期发展路径,科学规划新产品开发周期与推进节奏; 2、主导产品配方研发、加工工艺探索、新品试制、中试落地及生产技术指导,紧跟食品科技发展动态,积极引入创新技术、先进工艺和新型原料,推动现有产品迭代优化; 3、完善研发环节的质量管理体系与食品安全管控机制,强化对原料、半成品及成品的检测与过程控制,明确各阶段质量要求与操作流程; 4、统筹研发预算分配,分析评估食材采购、生产加工等成本构成,通过配方调整、工艺升级等方式有效降低研发与制造费用; 5、建立高效的跨部门协作机制,与市场、销售、生产等团队保持紧密联动,及时掌握业务端需求与反馈; 6、规范撰写研发全流程技术文件,健全研发资料归档体系,定期归纳总结项目经验与技术成果,构建系统化、可追溯的技术知识库。 任职要求: 1、年龄26-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景; 2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质管理、产品研发等相关工作经历,具备三年以上肉制品类从0到1项目研发管理实操经验; 3、曾担任年销售额超5000万元食品企业产品研发负责人,具有团队管理与重大项目主导经验。
食品/饮料研发3-5年大专及以上火锅底料研发复合调味料研发配发开发食品添加剂/香料
岗位职责: 1、独立负责定制所项目的运营管理,配合研发总监推进定制类产品的开发与实施; 2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川味复合调料、清汤类锅底、调味粉等); 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求: 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验; 2、近三年内有独立带领3人以上研发团队的经历; 3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点; 4、具备一定产品应用实操经验,沟通协调能力强,能高效对接业务需求; 5、性格踏实稳重,品行良好,执行力高,工作认真细致、有耐心; 6、大专及以上学历。
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鱼泡直聘为工人提供湘西食品研发招聘信息在线招聘信息,主要招聘湘西食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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