现烤产品开发师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技制定SOP烘培类成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责：
1、结合市场动向、用户需求及企业战略，开展现烤类食品的研发、优化与创新，打造差异化产品。
2、深入研究现烤工艺技术，保障出品稳定性，解决生产过程中的技术难题，探索新型设备与工艺的应用可能性。
3、评估原料成本，在确保品质的基础上推进降本增效，建立标准化作业流程，支持大规模复制生产。
4、跟踪竞品表现及行业趋势，洞察消费偏好变化，参与产品定位决策，配合营销团队挖掘核心卖点。
5、严格执行食品安全规范，监控生产环节的品质控制，制定并完善产品质量检测标准。
6、协同生产与运营团队，推动新品试制及批量投产落地，协助采购评估供应商资质与原材料品质，指导一线人员掌握新产品制作要点。
7、编写研发过程记录、技术资料，对关键配方或工艺申请专利保护。
应聘要求：
1、年龄25-40岁，中专及以上学历，具备5年以上烘焙领域研发管理经验。
2、掌握烘焙原理、食品化学知识及常用原料特性。
3、具备较强的产品创新力，市场嗅觉敏锐，能融合流行元素设计符合消费需求的产品。
4、熟练操作各类现烤设备（如烤箱、发酵箱等）。
5、具备基础数据分析能力，能够依据实验结果优化配方或调整工艺参数。
6、具有良好的合规意识，熟悉国家及国际食品相关法规（如GB标准、FDA等）。
有竞争力的薪酬待遇、依法足额缴纳五险一金、优厚的福利体系，提供内外部培训考察机会，多元化的职业发展通道
西餐1-2人月结全职
披萨师岗位招聘启事
一、岗位职责
1. 负责披萨从面团制作、配料搭配到烘烤出炉的全流程操作，确保出品符合门店口味与品质标准。
2. 严格遵循食品安全与卫生规范，做好操作台、工具及设备的清洁维护，保障出餐卫生。
3. 配合前厅订单需求，高效完成出餐任务，确保出餐速度与订单节奏匹配，提升顾客用餐体验。
4. 协助整理食材库存，及时反馈原料短缺情况，保障日常运营食材供应。
二、任职要求
1. 年龄35周岁以下，性别不限，身体健康，持有有效健康证。
2. 有无披萨制作经验均可，无经验者提供免费岗前培训，有西餐、烘焙相关经验者优先。
3. 具备较强的责任心与学习能力，能快速掌握披萨制作技巧与门店操作流程。
4. 服从工作安排，有良好的团队协作意识，能适应餐饮行业工作节奏（含高峰时段、轮班）。
薪资结构：面议
食品研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专成本控制配方开发原材料评估采购水产品类食品加工及制品
工作职责：
1.负责项目的技术研发规划与落地执行，包括拟定产品开发方案、建立研发流程体系及组织研发项目管理工作；
2.主导食品产品的配方研发、品质优化与新品设计，确保产品口感与质量满足市场需求；
3.结合市场趋势与企业战略，开展新原料、新工艺及新配方的研究，推动产品迭代升级；
4.开展竞品调研分析，识别其优势与不足，为产品改进与创新提供依据；
5.参与食品生产流程的设计，协助完成设备选型与调试，保障产品生产的稳定性和适用性；
6.组织制定并持续优化产品相关法规标准、配方文件、生产工艺控制规范、检验规程及操作指南；
7.负责新产品注册申报工作，统筹跟进研发进度、质量控制及成本管理。
任职要求：
1.工作经验要求：具备5年以上相关领域工作经验；
3.特殊要求：执行力强，责任心高，具备良好的沟通能力与团队亲和力，能接受节假日加班安排；
4.能力素质要求：掌握食品加工工艺、原辅料特性及营养学知识，具备实际工艺经验与配方开发能力；
具备较强的组织管理能力，可高效协调研发团队并确保研发任务按时交付；
具备创新意识与消费者洞察力，能够独立或带领团队开发具有市场潜力的食品产品；
具备跨部门协作能力，能与相关部门顺畅沟通、协同推进项目；
具备数据分析与数字化管理能力，熟练运用分析工具进行产品测试与优化，提升研发效率与精准度；
工作态度积极主动，责任心强，能够应对新挑战与突发情况。
福利待遇：
缴纳五险，提供食宿
工作时间：8:30–16:30单休
工作地点：德惠朱城子
研发人员
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士食品添加剂/香料
具备变性淀粉、淀粉或食品添加剂行业相关工作经验，专业为食品、化学、化工类。
生产技术开发
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
主要工作职责：
主要负责生产部的产品工业化批量生产研发。
任职要求：
1、熟悉烘焙、糕点、央厨等相关国家法规，如GBT20981-2021面包质量通则、GBT20977-2007糕点通则、GB2760-2024食品添加剂使用标准、GB14881-2025预包装食品标签通则。
2、具备烘焙、糕点、央厨类产品生产技术经验，或曾独立带领团队，或拥有独立产品开发能力者优先考虑。
3、食品类相关专业毕业，实践操作能力强，学习意愿高，热爱烘焙行业，乐于探索新事物与创新工艺。
4、适应高效工作节奏，有志于在烘焙技术领域持续深耕与发展。
5、具有知名食品企业工作经验者优先录用。
研发人员
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士食品添加剂/香料
具备变性淀粉、淀粉或食品添加剂领域相关从业经历，专业背景为食品、化学、化工类相关方向。
生产技术研发人员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技食品发酵/酿造成本控制烘培类配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
工作职责:
主要工作职责：主要承担生产部产品工业化批量生产的研发任务。
职责一：产品研发与创新
1、主导新产品（面包、糕点、中式面点、西点、菜馅等）的配方开发、工艺设计及样品试制。
2、持续推进现有产品的改良与迭代，优化口感、品质、成本及生产工艺效率。
3、积极调研并应用新型原料、先进工艺与前沿技术，增强产品市场竞争力。
职责二：生产技术支持与标准化
1、推动研发成果向量产转化，编制和完善标准作业流程（SOP）、工艺参数及关键质量控制节点。
2、深入生产车间，及时排查和解决生产过程中的技术问题与工艺异常，保障生产稳定与产品一致性。
3、对一线员工开展技术指导与培训，确保各项操作规范有效落地执行。
职责三：质量与合规体系保障
1、严格执行国家食品安全相关法规与标准，重点遵循GB2760（食品添加剂）、GB/T 20981/20977（面包糕点通则）及GB7718（食品标签）等要求。
2、负责配方合规性评估，以及相关技术文档的编写、审核与归档管理。
3、参与生产全过程质量监控及成品出厂检验，提供必要的技术支持以保障产品质量。
职责四：团队协作与项目管理
1、协同生产、质量、采购、市场等部门，推进新品上市、降本增效及品质提升等跨部门项目实施。
2、根据需要，承担技术团队的组织协调或指导职能，整合资源确保项目顺利推进。
职责五：行业洞察与自我提升
1、持续关注烘焙行业发展趋势、消费者需求变化及竞品动态，为产品规划提供决策参考。
2、主动学习最新食品法规、专业技术知识与实操技能，不断提升个人与团队专业水平。
任职资格:
任职要求：
1、熟悉烘焙、糕点、央厨等领域国家法规，如GBT20981-2021面包质量通则、GBT20977-2007糕点通则、GB2760-2024食品添加剂使用标准、GB14881-2025预包装食品标签通则。
2、具备烘焙类食品生产技术经验，有独立带队或自主完成产品开发经历者优先考虑。
3、动手能力强，学习意愿高，热爱烘焙行业，乐于接受新事物与探索新方法。
4、适应快节奏工作环境，具备在烘焙领域长期发展的意愿与成长潜力。
5、具有知名食品企业工作经验者优先录用。
食品工程经理
7000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品加工及制品
工作内容：
1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及新成果落地等技术创新相关工作；
2.负责食品配方的设计，开展产品试验与优化，确保符合市场需求；
3.负责食品加工工艺的研究与设计，并提供相应的技术指导；
4.负责食品包装材料的研发与选型工作；
5.负责食品储存与运输技术的研究及实际应用指导；
6.开展市场趋势调研，掌握消费者需求、竞品动态及行业发展方向，为产品研发提供决策支持；
7.参与新产品的试制与测试，跟踪试产及生产过程中的质量状况，及时整理相关数据与资料；
8.在日常工作中识别技术问题，组织相关人员开展技术攻关并推动解决；
9.负责研发成果产业化过程中的技术指导、工艺流程的制定与更新；
10.为客户现场提供生产工艺讲解与操作培训服务；
11.组织生产人员开展技术交流，统一作业标准，提升整体技术水平；
12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性，具备添加剂使用量的计算能力；
13.指导新产品开发过程中食品添加剂的应用，确保符合国家标准规定的使用限量；
14.在保障产品质量的基础上，通过配方与工艺优化实现生产成本的降低；
15.协同其他部门完成客户对接、信息共享与技术协作等相关工作；
16.完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职要求：
1.专科及以上学历，食品科学、营养学或相关专业背景；
2.有2年以上中央厨房或食品研发工作经验者优先考虑；
3.掌握系统的食品科学理论知识，熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容；
4.具备创新意识和敏锐的市场感知能力；
5.能熟练使用各类质量管理工具与方法；
6.具备较强的沟通协调能力，能够高效联动各部门开展工作；
7.学习能力强，善于团队协作，责任心强，工作积极主动；
8.乐于学习新技术，具备良好的技术适应与吸收能力；
9.具备良好的团队合作精神和沟通表达能力，能适应一定强度的工作压力，细致认真，责任感强。
食品应用技术工程师（餐饮方向）
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年大专
工作内容：
1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及新成果落地等技术创新相关工作；
2.负责食品配方的设计，开展产品试验与优化，确保符合市场需求；
3.负责食品加工工艺的研究与设计，并提供技术指导支持；
4.负责食品包装材料的研发与选型分析；
5.负责食品储存与运输技术的研究及实际应用指导；
6.开展市场趋势调研，掌握消费者需求、竞争动态及行业发展方向，为产品研发提供决策依据；
7.参与新产品的试制与测试，跟踪试产和生产过程中的质量状况，及时整理相关数据资料；
8.在日常工作中识别技术难点，组织相关人员进行技术攻关并推动解决；
9.负责研发成果产业化过程中的技术指导、工艺流程制定及更新工作；
10.为客户现场提供生产工艺讲解与操作培训服务；
11.组织生产人员开展技术交流，规范操作流程，提升整体技术水平；
12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性，掌握其在食品中的使用量计算方法；
13.指导新产品开发过程中食品添加剂的合理应用，确保符合国家标准规定的使用限量；
14.在保障产品质量的基础上，通过配方与工艺优化实现生产成本控制；
15.协同其他部门完成客户对接、信息互通与技术协作等相关工作；
16.完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职要求：
1.大专及以上学历，食品科学、营养学或相关专业背景；
2.有2年以上中央厨房或食品研发工作经验者优先考虑；
3.掌握系统的食品科学理论知识，熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容；
4.具备创新意识和较强的市场敏感度；
5.能熟练使用各类质量管理工具与方法；
6.具备良好的沟通协调能力，能够高效协同各部门开展工作；
7.学习能力强，具备良好的团队协作精神，责任心强且积极主动；
8.善于吸收新知识，对新兴技术具有较强的理解与适应能力；
9.具备良好的团队合作态度和沟通技巧，能适应一定强度的工作压力，工作细致认真，富有责任感。
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年大专
工作内容：
1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及成果落地等技术创新相关工作；
2.负责食品配方的设计，开展产品试验与优化，确保符合市场需求；
3.承担食品加工工艺的研究与设计，并提供生产过程中的技术指导；
4.负责食品包装材料的选型与开发工作；
5.开展食品储存与运输技术的研究，并指导实际应用；
6.进行市场趋势调研，掌握消费者需求、竞争动态及行业发展方向，为产品研发提供决策支持；
7.参与新产品的试制与测试，跟踪试产和量产阶段的质量状况，及时整理相关数据与资料；
8.在日常工作中识别技术难点，组织人员进行技术攻关并推动问题解决；
9.负责研发成果产业化过程中的技术支持、工艺流程制定及更新工作；
10.为客户现场提供生产工艺讲解及操作培训服务；
11.组织生产团队开展技术交流，统一作业标准，提升整体技术水平；
12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性，掌握其在各类食品中的添加量计算方法；
13.指导新产品开发过程中食品添加剂的合理使用，确保符合国家标准规定的限量要求；
14.在保障产品品质的基础上，通过配方与工艺优化实现生产成本的降低；
15.配合相关部门完成客户对接、信息互通与技术协作等工作；
16.完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职要求：
1.大专及以上学历，食品科学、营养学或相关专业背景；
2.具备2年以上中央厨房或食品研发相关工作经验者优先；
3.掌握系统的食品科学理论知识，熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容；
4.具备创新意识和较强的市场感知能力；
5.能熟练使用质量管理工具与方法；
6.具有良好的沟通协调能力，能够高效协同跨部门合作；
7.学习能力强，具备良好的沟通表达与团队协作精神，责任心强且积极主动；
8.善于吸收新知识，对新兴技术具有较强的理解与适应能力；
9.具备良好的团队合作态度和沟通技巧，能适应一定强度的工作节奏，工作细致认真，责任感强。
吉林辽源东方广场笨萝卜，招聘服务员，工资4000+满勤200+瓶盖提成，4四个半天休，电话
服务员有提成
东方广场笨萝卜，招聘服务员，工资4000+满勤200+瓶盖提成，4四个半天休，电话
吉林辽源医院招聘保洁，吃苦耐劳，干净利落，男女不限，身体健康！70周岁以下！联系电话！
保洁开荒保洁
医院招聘保洁，吃苦耐劳，干净利落，男女不限，身体健康！70周岁以下！联系电话！
餐饮研发人员
4000-5000元/月
食品研发1年以下中专/中技
昆明和杭州招聘餐饮研发人员
要求：每月开发和动物园主题相关的饮料和下午茶系列。#我的下午茶#花花世界 下午茶
做动物主题，最好有跑量的爆款，小红书打卡那种
维修电工食品研发销售专员
王经理
地址：姜山镇海诺工业园区艾暖总工厂
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✅青岛宏润浩瑞食品有限公司
1、维修工：5000元，会点氩弧焊电路
2、现场品控：8000-9000元
福利待遇：工资发放及时，缴纳社保，免费午餐，节日礼品
地址：莱西市院上镇大古路3号
3、韩语销售：2名，底薪+提成+福利，具体面议
地址：青岛市国信金融中心T2塔楼5楼525
电话：
休闲食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年本科休闲食品烘焙蜜饯膨化食品技术研发配方研发农产品研发项目管理
因团队扩张招聘多人，地点：阜阳、广州
岗位一：研发工程师
1、依据部门任务开展新产品的研究与开发工作，涵盖新品概念构思、配方研发、加工工艺设计及技术规范制定，负责小试、中试实施、效果评估与成果移交，配合市场端完成新品发布支持及物料清单（BOM）的编制与更新，参与产品手册的撰写与维护；
2、根据部门整体规划，制定所辖品类的产品研发计划，聚焦主营农产品及休闲类创新食品的研发推进；
3、管理对应品类代工厂的生产工艺与配方执行，为改进型新产品提供技术支持，推动产品技术迭代，保障产品性能稳定；
4、收集并分析国内外产品动态与食品原料发展动向，为公司产品战略决策提供技术参考；
5、研读国家及行业相关法规标准，优化企业内部产品执行标准体系；
6、参与公司承担的科研项目相关事务，协助完成专利文件的编写与申报流程；
7、完成上级交办的其他工作事项。
岗位要求：
1、本科或硕士学历，食品类相关专业；
2、具备2-5年坚果、炒货、蜜饯、烘焙等品类研发项目管理经验，曾独立主导或完成研发项目，具有较强的项目统筹能力和创新思维；
3、掌握食品科学基础理论，熟悉常见食品开发流程及相关设备与工艺应用；
4、了解食品品质评价的关键指标与方法，熟悉专利及其他知识产权管理流程。
岗位二：工艺工程师
1、新品工艺开发与转化：
负责新产品由实验室阶段向量产过渡的技术衔接，主导小试、中试及量产验证过程；参与配方开发，重点承担加工工艺设计、技术标准建立及BOM表的编制与维护；
2、生产工艺管理：
制定并更新所属品类（主营农产品及休闲食品）的生产工艺文档与产品操作手册；监督生产现场工艺执行情况，解决实际生产中的工艺技术难题；
3、现有产品改进：
持续推进在产产品的工艺优化，通过流程改进提升产品质量稳定性，实现降本增效；
4、技术合规与支持：
跟踪国家及行业技术法规变化，完善企业内控标准与产品执行标准；配合科技项目申报及专利材料整理工作；
5、行业趋势研究：
调研国内外食品加工工艺与原材料发展趋势，为公司产品布局提供技术层面的数据支持。
岗位要求：
1、教育背景：本科或硕士学历，食品相关专业；
2、经验要求：具备食品或农产品加工企业生产工艺管理或研发成果转化经验，熟悉从实验到规模化生产的全流程；有代工厂协作经历，能接受短期出差；
3、专业技能：
掌握食品工程基本原理，熟练运用膨化、烘烤、杀菌等加工工艺及其配套设备知识，具备独立处理现场工艺问题的能力；
4、综合素质：
具备良好的项目推进能力、跨部门沟通协调能力以及技术创新意识。
福利待遇：
1、社会保险：缴纳五险一金
2、法定假期：享受端午节、中秋节、劳动节、春节等国家规定休假
3、节日福利：重大节日发放节日礼品，如端午、中秋、春节等
4、员工活动：定期组织文化互动与关怀活动，包括产品品鉴、新品试吃、生日庆祝、团队建设等
5、培训发展：提供多样化学习机会，助力优秀人才实现职业成长与晋升
冷食研发工程师
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科技术研发配方研发冰淇淋
1. 负责冷食类新产品的研发工作，包括配方设计、口感调试与优化，并完成小试及中试阶段的验证任务。
2. 参与市场信息收集、竞品研究及原材料评估，结合消费行为趋势提出创新性产品开发方向与可行性方案。
3. 承担实验过程记录、数据归纳分析、样品制备与归档管理，撰写研发总结报告、工艺规程及相关操作文件。
4. 协同生产团队推进新品工业化落地，监控试产流程，及时解决量产过程中出现的技术与工艺难题。
5. 与品质管理部门协作，建立产品质量指标体系和检验方法，确保产品满足国家食品安全标准及企业内控要求。
6. 开展原料与包装材料的功能性测试与综合评价，持续优化产品风味、成本结构及保质期限，增强市场竞争力。
7. 参与企业技术资料编制，如专利申请、企业标准制定、生产资质申报等，支持产品合规性认证工作顺利开展。
8. 严格执行食品卫生规范与实验室安全管理制度，维护研发场所的清洁有序与合规运行。
任职要求：
1. 学历专业：具备相关工作经验者要求本科及以上学历，无经验者需硕士及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业背景；
2. 工作经验：具有3年以上食品或快速消费品行业研发岗位经历；有冰淇淋、乳品、速冻食品、饮品、现制茶饮等品类研发经验者优先考虑；
3. 专业能力：熟悉常用食品原辅料及添加剂的特性、组成与应用场景，了解国内外相关法规与行业标准；掌握目标产品的加工工艺及设备应用；
4. 综合素质：具备良好的沟通协作能力，富有创新意识与逻辑思维，关注市场动态与流行趋势，对产品形态与体验具有一定感知力，能独立主导项目并承受工作压力；
5. 工具技能：熟练操作Office办公软件，尤其精通EXCEL的数据处理功能。
薪酬待遇：
1、标准工时制，每日工作时间8:00-17:00，中午休息一小时；
2、有经验者月薪6-10K基础工资+项目绩效奖励，无经验者月薪5-6K基础工资+项目绩效奖励，具体薪资可面议，提供五险一金。
烘焙技术开发总监
1.1-2万元/月
食品/饮料研发10年以上学历不限中式面点师证书食品健康证（A类）西式面点师证书包吃包住五险一金全勤奖金中点师西点师
岗位职责：
1. 负责新产品的配方研发、工艺设计及样品打样工作；
2. 对现有产品进行持续优化与迭代，提升口感、风味、外观表现并降低生产成本；
3. 关注行业动态，分析竞品信息，输出具备市场竞争力的新品构思；
4. 定期外出至各线下门店及合作商超，开展现场技术支持与指导；
5. 协助门店解决在加工、制作及陈列环节中出现的技术难题；
6. 组织对门店人员开展产品操作规范、工艺关键点及食品安全相关内容的培训与评估；
7. 检查并保障各门店出品质量的一致性与稳定性，确保符合企业标准；
8. 编制和维护产品作业指导文件、原材料标准及成品技术参数文档；
9. 配合完成生产成本核算与优化，减少原料浪费与损耗；
10. 与采购、生产、品控及市场等部门协同推进新品落地及产品体系稳定运行。
11. 具备10年以上烘焙领域工作经验，其中至少5年为烘焙管理岗位经验。
本岗位专业要求较高，无相关资历者请勿投递！
吉林辽源东丰县街寻找月薪6000的厨师，快餐店工作节奏轻松，要求稳定出品菜品速度快。
6000元/月
厨师月结
吉林辽源东丰街寻找月薪6000的厨师，快餐店工作节奏轻松，要求稳定出品菜品速度快。
中餐东北菜厨师1-2人月结
中餐店招聘；
1.厨师1人.工资6000元，主要负责炒家常菜和东北菜人员都需要长期.工作时间早9晚9
☎
厨师1-2人月结
招 聘
厨师1名45岁以下（下午2点-凌晨2点）干活快干净
工资:7000，每月两个半天休
电话:
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供辽源日餐研发员招聘在线招聘信息，主要招聘辽源食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人，如果您具备一定的工作经验，并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才，平台上有更多的工作机会适合您。
