主要工作职责： 负责生产部产品工业化批量生产的研发工作。 任职要求： 1、熟悉烘焙、糕点、央厨等相关国家法规，如GBT20981-2021面包质量通则、GBT20977-2007糕点通则、GB2760-2024食品添加剂使用标准、GB14881-2025预包装食品标签通则。 2、具备烘焙、糕点、央厨类产品生产技术经验，或曾独立带领团队，或有能力独立完成新产品开发，此类人员优先考虑。 3、食品类相关专业毕业，实践操作能力强，学习能力突出，热爱烘焙行业，乐于接触新事物并探索创新方法。 4、适应高效快节奏的工作环境，有意愿在烘焙技术领域持续深耕与发展。 5、具有知名食品企业工作经验者优先录用。

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岗位职责： ***了解并且熟悉始祖 鸟、迪 桑特、可隆、爱步等轻奢鞋服品牌的真伪！ 1.负责产真伪鉴定，确保质量的同时保证真品，提升用户活跃度、留存率及转化率 2.深入分析用户行为与业务数据，输出运营优化建议并推动迭代落地 3.策划并执行拉新、促活、转化类运营活动，协调产品、技术、市场等多方资源保障效果 4.搭建并维护用户分层体系与运营标签体系，支撑精细化运营策略实施 5.监测竞品动态与行业趋势，持续优化运营方法论与工具体系 任职要求： 1. 具备产品鉴定相关工作经验，经验要求：丰富 2. 最低学历：不限 3.熟悉市面主流轻奢品牌的真伪，具相关鉴定解读能力 4. 具备良好的逻辑思维、沟通协作及项目推动力，结果导向意识强 5. 对互联网产品有热情，学习能力强，适应快速变化的业务环境

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工作内容： 1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及新成果落地等技术创新相关工作； 2.负责食品配方的设计，开展产品试验与优化，确保符合市场需求； 3.负责食品加工工艺的研究与设计，并提供技术指导支持； 4.负责食品包装材料的研发与选型分析； 5.负责食品储存与运输技术的研究及实际应用指导； 6.开展市场趋势调研，掌握消费者需求、竞争动态及行业发展方向，为产品研发提供决策依据； 7.参与新产品的试制与测试，跟踪试产和生产过程中的质量状况，及时整理相关数据资料； 8.在日常工作中识别技术难点，组织相关人员进行技术攻关并推动解决； 9.负责研发成果产业化过程中的技术指导、工艺流程制定及更新工作； 10.为客户现场提供生产工艺讲解与操作培训服务； 11.组织生产人员开展技术交流，规范操作流程，提升整体技术水平； 12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性，掌握其在食品中的使用量计算方法； 13.指导新产品开发过程中食品添加剂的合理应用，确保符合国家标准规定的使用限量； 14.在保障产品质量的基础上，通过配方与工艺优化实现生产成本控制； 15.协同其他部门完成客户对接、信息互通与技术协作等相关工作； 16.完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求： 1.大专及以上学历，食品科学、营养学或相关专业背景； 2.有2年以上中央厨房或食品研发工作经验者优先考虑； 3.掌握系统的食品科学理论知识，熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容； 4.具备创新意识和较强的市场敏感度； 5.能熟练使用各类质量管理工具与方法； 6.具备良好的沟通协调能力，能够高效协同各部门开展工作； 7.学习能力强，具备良好的团队协作精神，责任心强且积极主动； 8.善于吸收新知识，对新兴技术具有较强的理解与适应能力； 9.具备良好的团队合作态度和沟通技巧，能适应一定强度的工作压力，工作细致认真，富有责任感。

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