
食品研发助理
5000-7000元/月
食品/饮料研发1年以下本科调味品技术研发技术支持
一、工作内容:
1. 负责研发部门样品从创建到归档的全流程管理;
2. 工艺文档的发放与回收管理;
3. 组织产品品评活动并撰写相关品评报告;
4. 协助研发工程师进行研发物料的准备工作;
5. 完成上级领导安排的其他工作任务。
二、任职要求:
1. 食品类相关专业背景,对研发工作有兴趣,具备钻研精神;
2. 能够承受较大工作压力,适应高强度作业节奏;
3. 具备良好的沟通与协调能力。
有意者请发送简历,工作地点:郫都区唐太路四川饭扫光食品集团股份有限公司
工厂福利:免费提供午餐+住宿
食品研发助理工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发1年以下硕士食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:
1、配合研发工程师开展产品研发相关工作;
2、协助跟进产品初期生产流程,及时整理并反馈生产过程中出现的问题;
3、负责上级安排的各类文件资料的数据采集与统计工作;
4、负责产品资料的归档及信息分类整理;
5、承担研发岗位相关的行政支持事务;
6、完成领导交办的其他日常事务性任务。
任职资格:
1、食品工程或生物工程类相关专业背景;
2、了解常见香辛料及调味品特性,具备良好的味觉辨识能力;
3、掌握国家食品安全法规及相关标准要求;
4、具有基本实验操作技能和实验基础知识;
5、具备良好的沟通协调能力、问题分析能力以及团队合作意识。
食品研发检测
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
岗位职责:
1. 承担食品研发环节的检测工作,确保产品品质达到规定标准
2. 参与食品研发相关项目,配合完成各项研发目标
3. 与团队成员协同作业,保障研发流程有序开展
任职要求:
1. 具备较强的沟通能力,能高效协调项目中的各项事务
2. 能够在规定时间内完成上级安排的工作,确保任务质量
3. 拥有良好的团队协作意识,能够快速适应团队环境,助力项目推进
菜品研发工程师
7000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年高中自主研发新菜川菜酒店创意融合菜酒楼厨师经验
我们不是饭店,而是专注于调味品生产的厂家,日常工作是使用自研产品进行菜品烹饪与呈现,用于接待客户、服务连锁餐饮品牌、星级酒店以及参与厨师类展会活动。加入我们,不仅能精进厨艺,还能与各大菜系烹饪大师交流学习,助力您在厨师职业道路上持续成长!底薪7000+奖励+年终奖+入职即购五险一金,年综合收入9-15万左右。工作时间早九晚五,每周实行大小周休息,法定节假日正常休假。
岗位职责:
1、负责食材摆设、配菜、烹调、出餐等烹饪环节工作;
2、负责厨房日常运作管理,控制物料消耗,降低运营成本;
3、与业务团队、研发部门协同推进项目落地;
4、负责技术资料、文档的整理与归档管理;
5、完成上级安排的其他相关工作任务。
任职要求:
1、具备3年以上厨师长工作经验,熟悉川味调料应用,有高端酒楼或星级酒店从业经历者优先;
2、掌握烹饪原材料的基本特性与选用标准;
3、精通多种烹饪技法与菜肴创新;
4、具备良好的沟通协调能力及团队合作意识;
5、毕业于新东方烹饪学校者优先考虑;
6、具备一定的厨房团队管理经验。
岗位福利:
提供节日福利、入职体检服务。
研发工程师(调味品方向)
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专调味品技术研发生产工艺配方研发
一、岗位职责:
1、根据企业研发战略,参与新产品的研发方向规划,提出可行性建议或策划方案,并负责样品开发与定型工作;
2、协助优化现有产品配方及生产工艺,持续推进产品品质提升与迭代升级相关研究;
3、开展产品性能测试与指标验证,建立并完善食品标准、生产工艺流程及操作规范文件;
4、协同推进质量管理体系与食品安全体系的搭建及持续优化工作。
二、任职要求:
1、具备专科及以上学历,主修食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪等相关专业;
2、在复合调味料领域(如快餐、粉面、中餐、冒菜麻辣烫、火锅烧烤、特色小吃、烤鱼酸菜鱼等)具有丰富实践经验;
3、掌握液态、固态、半固态复合调味料的研发技术及生产流程;
4、具备一定的创新意识,可独立完成新产品整体规划与开发任务;
5、拥有厨师实操经验,能为客户在风味调配、外观呈现、工艺设计及标准化复制等方面提供解决方案者优先;
6、具备2年以上大型餐饮连锁或工厂端调味料(酱料类)应用研发项目经验者优先考虑。
调味品研发经理
4000-6000元/月
食品研发1-3年学历不限调味品研发食品加工及制品化学相关专业食品相关专业配方开发
主要职责
1. 产品战略与规划:洞察市场趋势、竞品动态和消费者需求,制定产品研发路线图,规划新产品线及现有产品改良。
2. 全程研发管理:
· 立项与配方:主导新品立项,负责核心配方设计、风味定型、小试和中试。
· 工艺与标准:确定生产工艺参数,制定产品标准、技术文件和质量控制点。
· 成本控制:在保证风味与质量的前提下,优化配方与工艺,达成成本目标。
· 合规与安全:确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及内部质量体系要求。
3. 跨部门协同:
· 与市场部紧密合作,将概念转化为产品。
· 与生产部门对接,确保新品顺利量产,解决工艺问题。
· 为采购提供核心原料的技术标准,协助供应链优化。
任职要求
1. 教育背景:通常要求食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业。
2. 专业知识与技能:
· 深厚专业功底:精通调味品(如酱油、食醋、酱类、复合调味料等)的呈味机理、发酵工艺、食品化学及风味物质学。
· 法规与标准:熟悉食品安全法律法规、食品添加剂使用标准及行业相关规范。
· 实验与品评能力:熟练掌握实验设计、数据分析及感官品评技能。
· 生产知识:了解食品工厂生产设备、工艺流程及品控要点。
研发工艺员
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
1. 负责新产品成本核算、BOM表维护、工作函修订,推进工艺转正流程
2. 组织首次中试所需原料采购,包括新原料及非常用物料的申购执行
3. 编制中试样品确认书、中试配方转换文件、中试申请单、包装要求工作函等工艺技术文档
4. 输出产品中试清单、正式配方,并配合工艺工程师制定生产工艺流程与产品规格说明,组织相关部门会签确认
5. 汇总并提交上月度中试及正式生产产品的相关数据至技术总监
6. 处理中试相关事务,审核工作函、样品确认书、中试配方及工艺文件等内容
7. 完成上级交办的其他工作任务
任职要求
1、经验要求:具备调味品或相关领域2年以上技术工艺岗位工作经验
2、知识要求:掌握食品行业相关法规与标准要求
3、技能要求:精通办公软件操作,具备较强的逻辑思维能力
甜品(蛋糕)研发师
6000-11000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限营养师证食品发酵/酿造蛋糕研发师食品相关专业配方开发
岗位职责:
1. 开发新型甜品品类,持续提升产品丰富度与创新能力。
2. 制作高标准甜品样品,确保外观呈现与品质达到要求。
3. 改进甜品生产工艺与配方体系,提升制作效率。
4. 记录并定期更新研发过程资料,保障研发工作的准确执行。
任职要求:
1. 具备创新意识及审美能力,能设计契合市场潮流的甜品造型。
2. 精通各类甜品制作技术,熟悉食材特性与加工流程。
3. 可独立完成甜品从研发到出品的全流程,把控产品质量。
4. 具有良好的协作能力,能在高强度环境下稳定高效作业。
5. 5年以上相关工作经验,年龄38岁以下
6. 月休6天,薪资面议
食品研发工程师
8000-12000元/月
食品研发1-3年中专/中技肉类肉制品配方开发食品加工及制品
岗位:餐饮产品研发工程师(8K-12K,优秀者可上浮)
岗位职责:(按标准开发或升级满足市场与客户需要的产品)
1、主导产品创新与研发:结合连锁餐饮业务需求,开展新品的构思、试验与定型工作;推进在售产品的配方优化与工艺改进;
2、推动研发成果落地:确保新产品顺利导入门店运营体系,保障出品质量的稳定性与标准化执行;
任职要求:
1、中专及以上学历,具备3年以上餐饮领域从业经历;
2、拥有3-5年食品或餐饮行业研发、技术应用或支持类岗位经验;
3、熟练掌握餐饮品研发流程及技术规范,了解食材特性、添加剂使用及食品加工工艺相关知识;
4、具备市场导向意识和项目交付能力,不仅专注研发本身,还需指导门店完成产品落地操作;
5、具备良好文档撰写能力,能独立完成产品制作标准流程(SOP)的编制与输出。
工作时间:上午9:00—下午6:00,中午休息1.5小时,大小周休假,法定节假日正常安排休息
职位福利:提供午餐,绩效奖金、节日福利、定期团队活动、生日津贴、不定期茶歇、带薪年假、优秀员工奖励、团队氛围轻松活跃
地点:人民北路(地铁1号线、6号线直达)
饮品开发工程师
1-1.2万元/月
食品/饮料研发10年以上本科饮品乳品饮料技术研发配方研发
岗位职责:
1. 负责果汁饮品、茶饮、乳品、植物蛋白类等全系列饮料的工艺开发与技术突破;
2. 熟悉并持续改进各类饮品的生产流程,保障产品质量与创新能力;
3. 针对生产过程中出现的技术问题提供有效解决方案及专业指导。
任职要求:
1. 精通果汁饮品、茶饮、乳品、植物蛋白饮品等全品类生产工艺技术;
2. 具备扎实的理论功底和丰富的实操经验,可独立主导研发项目推进;
3. 表现优异者薪资可面谈。
清理垃圾小工司磅员
招聘地磅过磅员2人。薪资为3500元每月。岗位要求学历不限,需懂基本电脑操作,会做Excel表格,具备一定的沟通能力。为人诚实、能吃苦耐劳、责任心强,有工作经验者优先。如经录用,需提供上高县体制内正式编制人员出具的担保函。工作内容包括对装运车辆进行过磅称重,每天下班前做好当天数据统计并形成表格。负责打扫磅房、清理地磅垃圾,对地磅进行简单维护,做好每日工作交接。工作地点为上高县章江村木公陂。具体工作时间需以矿山生产出料时间为准。岗位待遇为食、行自理,购买人身意外险,不享受集团员工福利。工作安排为上一休一,如遇生产期间,节假日不休息。报名地点为上高县敖阳街道兰家大道国投集团404办公室。需携带本人身份证现场报名,不可代报名。报名时间为2026年6月22日至6月26日,招满即止。
四川宜宾招一人水产品店杀鱼,杀龙虾,上午7点到1点下午4:30到6:30包吃一顿生手400
4000-5000元/月
店员月结
招一人水产品店杀鱼,杀龙虾,上午7点到1点下午4:30到6:30包吃一顿生手4000熟练5000黄老板,地址临港黄角平菜市场
高原农牧产品研发部副部长
9000-10000元/月
食品研发经验不限大专食品加工及制品原材料评估采购配方开发
岗位要求:
1.大学专科及以上学历;
2.食品科学与工程、农产品加工、生物工程等相关专业优先;
3.持有食品检验员(农产品食品检验员)、食品安全管理师、食品工程师等食品行业相关职业技能等级证书优先;
4.了解高原农牧产品特性,具备食品加工企业研发管理经验者优先;
5.具备较强的文字撰写与口头表达能力,可独立完成研发方案、技术报告的编制,责任心强,具备扎实的动手实践与现场实操能力;
6.熟悉食品加工工艺与食品安全标准,具备带队研发新品的能力,有较强的团队管理与创新能力,能推动研发成果落地生产。
7.薪资待遇1万/月左右。
岗位职责:
1.制定公司产品研发规划,围绕阿坝州牦牛、青稞、非遗等资源开发具有地方文化属性及国际、国内市场高识别度的精深加工产品;
2.根据农文旅融合需要及市场竞品,带领团队开展工艺研发、产品文化塑造,优化牦牛肉干、豆制品等产品的加工流程,增加文化内函,提升文化品味;
3.对接市场营销部门,根据市场需求迭代产品,开发节日礼盒、创新特色产品;
4.管理研发数据与专利,申报食品加工相关技术专利,保障研发成果转化。
招聘人数:1人
研发助理
3000-5000元/月
食品研发1-3年中专/中技食品加工及制品配方开发冷食
招聘:研发助理
岗位职责
1. 协助研发工程师完成配方调试、样品制作、实验记录与数据整理
2. 负责原料领用、样品留样、研发室卫生及设备维护
3. 配合车间小试、中试,跟进生产工艺并反馈问题
4. 完成研发资料归档、报表统计及上级安排的其他工作
任职要求
1. 食品相关专业,中专及以上学历
2. 细心负责,动手能力强,有学习能力和悟性
3. 持有健康证,遵守食品卫生安全规范
4. 有食品厂研发/品控实习经验优先 5.年龄要求:≤30岁
工作地点:广西桂林市恭城县城
薪资福利面谈
咨询电话:李女士
食品发酵/保鲜技术员
6000-10000元/月
食品研发1-3年本科粮食加工乳及乳制品蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品饮料
公司简介:研发中心设在深圳(深圳成都双总部),在日本有研发团队和生产工厂,主要从事环境污水处理、食品发酵与保鲜、微生物研究及产品生产出口
base地: 深圳 / 成都
薪酬:条件优秀者面议
岗位职责:
1. 负责食品发酵工艺的开发与优化
2. 参与食品保鲜技术的研究与应用
3. 菌种的筛选与维护
4. 质量与安全控制
任职要求:
1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。
2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。
3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备(如发酵罐、灭菌锅),掌握微生物检测技术(如菌落总数、致病菌检测)。
4.善于沟通、按时完成上级交给的工作,拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
调味品研发
8000-9000元/月
食品研发5-10年大专食品加工及制品食品添加剂/香料国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014成本控制安全性测试配方开发
食品工程专业,5年以上研发经验
食品与饮品研发
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专饮品功能饮料果汁配方研发技术研发
职位介绍
- 截止招聘日期:2027年04月28日
- 招聘人数:1人
任职要求
专业背景:食品、化学、生物等相关专业,具备扎实的食品化学、微生物学及工艺学基础知识
经验能力:
5年以上饮料研发工作经验,具备独立主导从产品概念设计到量产落地全流程者优先
熟练掌握配方开发、风味调配及产品稳定性测试(包括离心、冷热处理、货架期评估)
熟悉均质机、UHT设备、杀菌锅、pH计、糖度计等仪器的操作与应用
了解HACCP、ISO22000管理体系要求,掌握食品添加剂的合规使用规范
核心素质:
具备敏锐的味觉与嗅觉感知力,能够准确识别和区分不同风味的细微差异
宜宾兴文县景城大酒店现招主厨一名,工资7000~9000,月休两天,有凉菜工作经验者优先联
7000-9000元/月
凉菜1-2人月结
兴文景城大酒店现招主厨一名,工资7000~9000,月休两天,有凉菜工作经验者优先联系电话李老板
有一定的上灶经验,主要做干锅,
4000-5000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
能同时会做墩子最好,本店特色菜,品种不多,对厨师要求不高,做事负责,工资面议,包吃不包住,
川菜厨师包吃包住月结
:三江新区宋家镇夜宵店招聘江湖菜厨师,会宜宾几道特色江湖菜,必须是最近几年都一直在干江湖菜呢,工资8千左右,优秀者工资还可以加,要性格温和,服从管理,善于沟通交流,能与同事和睦相处,包吃包住电话
凉菜1-2人
南溪一酒楼找凉菜师傅一个代班,,要做过宴席的师傅。只有4个凉菜,都是头天准备好了的,辛苦费300,有的联系我,[抱拳][抱拳][抱拳]
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供宜宾日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘宜宾食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。