
复合调味品研发工程师
7千-1万/月
食品/饮料研发3-5年本科调味品食品添加剂技术研发配方研发
岗位职责:
1、主导新产品研发全过程,包括实验室样品制备、风味优化、规模化生产转化、工艺落地执行及车间试产,确保产品顺利实现量产。
2、承担新研发项目的立项规划、方案设计、执行推进、数据分析、样品制作与测试验证等工作,完成产品配方在系统中的录入与归档。
3、协同销售团队开展市场调研,搜集食品行业前沿技术动态,掌握国家相关标准及企业内部质量规范。
4、结合竞品分析与市场需求研判,提出切实可行的新品开发方向建议,支持销售、市场及应用团队完成新品策划与推广落地。
5、负责本岗位所用办公设备、实验仪器的日常维护与管理,保障研发工作高效运行。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程类专业优先,具备3年以上调味品或食品香精研发经验。
2、食品相关专业本科起点,硕士学历优先考虑,有丰富项目实践经验或知名川菜餐饮厨师背景者可适度放宽学历条件。
3、味觉嗅觉灵敏,身体健康,无影响岗位工作的疾病(如过敏)或传染性疾病。
4、熟练掌握常用调味原料的辨识与应用,熟知食品及调味品国家法规与标准,能独立主导新品研发项目。
5、性格稳定,积极乐观,领悟力强,思维敏捷,学习能力突出,具备较强的自我驱动力。
6、能适应较高强度的工作节奏,接受短期出差安排。
食品研发工程师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年本科食品添加剂调味品食品加工及制品
岗位职责:
1、承担新产品的开发及技术优化工作;
2、负责现有产品在口味与风味方面的改良与迭代;
3、掌握市场主流口味及风味的演变趋势;
4、开展各类食品的研发及其生产落地应用。
任职要求:
1、食品相关专业,本科及以上学历;
2、具备食品研发工作经验者优先,有火锅类产品研发背景者优先;
3、具备良好的责任心与进取心,能适应高强度工作
彭州融合菜厨师(4-8k)
4-6千/月
厨师1-2人月结全职
岗位职责:
1、负责融合菜菜品与日常制作,确保出品质量稳定;
2、严格把控食材选用与烹饪流程,保障食品安全与口感;
3、协助主厨做好市场需求调整菜单,提升顾客用餐体验;
4、保持厨房区域整洁卫生,遵守操作规范与消防安全标准;
任职要求:
1、通过学习掌握融合菜及西式菜品基本烹饪技法,熟悉
各类西式菜和小部分中式菜肴制作流程;
2、具备良好的食材理解能力与口味把控能力;
3、有团队协作意识,能适应快节奏厨房工作环境;
4、注重细节,对菜品呈现与工作标准有较高要求。
薪资范围:4000-6000/月
工作地点:彭州市天彭街道永兴巷内
零食发放员
4-9千/月
食品/饮料研发经验不限学历不限
【岗位职责】
1. 公司主要运作的产品是食品,以零食为主,新产品面市前要进行调研。
2. 测试产品的接受度及大众欢迎程度,作为试吃员给顾客试吃,收集顾客反馈并做记录。
3. 帮助公司选出受欢迎的产品。工作简单易上手,有人教有人带,无需担心能力问题,只要态度端正,公司会提供培训。
【岗位要求】
1. 态度好,执行力强。
2. 有责任心,积极主动。
【福利待遇】
1. 试用薪资4500+,转正薪资5000+。
2. 缴纳五险一金。
3. 试用期单休,转正后双休。
食品研发主管
1.5-3万/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品调味品功能食品
一 岗位职责:
1. 负责方便食品、调味品及休闲食品领域市场动态调研与趋势分析,定期输出专业研究报告
2. 主导新产品的开发流程,推进新品从研发到量产的全流程落地
3. 持续优化现有产品配方体系,提升产品性价比并降低生产成本
4. 搭建产品感官评价机制,每月组织两次消费者口味测评活动
二 任职要求:
1. 食品科学或相关专业本科及以上学历,具备5年以上食品研发工作经验
2. 熟悉HACCP管理体系,拥有至少3款成功上市的产品开发经验
3. 精通食品添加剂的应用技术,可独立完成完整配方设计工作
4. 具备较强的项目统筹能力,曾主导实施3个以上跨部门协同研发项目
三 工作地点:
天长、河源、隆尧、成都
四 待遇:20-40K/月
日料厨师、铁板师傅
4-6千/月
日料厨师月结全职
岗位职责:
1.负责日式料理的制作与出品,包括刺身、寿司、烤物、煮物等经典菜品
2. 严格把控食材新鲜度与料理标准,确保口味正宗、摆盘精致
3.参与菜单研发与季节性新品试制,配合店方优化产品结构
4.负责后厨卫生管理及设备日常维护,落实食品安全操作规范
5. 协同团队完成备餐、出餐及收档工作,保障营业流程顺畅
任职要求:
1. 具有日料厨师相关工作经验,熟悉日式烹饪技法与流程
2.热爱日料文化,注重细节,具备良好的出品稳定性与审美能力
3.持有健康证,无不良从业记录,能适应餐饮行业工作节奏
4. 具备基础日语沟通能力或有日本料理店从业经历者优先
5.责任心强,服从管理,具备团队协作意识
气保焊工厂焊工
招聘气保焊焊工,要求年龄在20至49岁之间,持有相关证件。工作实行白夜班轮换,每半月倒班一次,早8点至晚8点,计时10.5小时,薪资为每小时40元。
宜宾高县招聘持有登证的师傅,可参与包工或点工。工作地点在场,活路简单,主要工作是协助挪动脚手架。
综合承包
招聘持有登高证的师傅,可参与包工或点工。工作地点在高场,活路简单,主要工作是协助挪动脚手架。
无人机吊装无人机飞手1-2个月1-2人月结
岗位职责:
1.500一天包吃包住
负责无人机吊装作业的飞行操作与现场协调,确保吊装精准、安全、高效
2.熟练操控FC200机型,具备复杂环境下的稳定飞行及应急处置能力
3. 配合架子工完成高空结构安装、材料转运等协同作业,保障施工进度
4. 严格执行航空安全管理规范,做好飞行前检查、记录及设备日常维护
5.遵守工期安排(2-3个月),服从项目现场统一调度与管理
任职要求:
1.持有民航局颁发的ACCA(民用无人机驾驶员合格证),证件真实有效
2. 具备无人机吊装实操经验,熟悉FC200机型操作,新手勿扰
3. 身体健康,无恐高症,能适应四川宜宾地区户外及高空作业环境
4. 具备基础架子工作业常识或相关协作经验者优先
5. 学历不限,责任心强,具备良好沟通与团队协作意识
烘焙研发主管月综合一万五左右
1-1.5万/月
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求
岗位职责:
1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品;
2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定;
3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置;
4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制;
5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡;
6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控;
7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。
任职要求:
1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验;
2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解;
3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先;
4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度;
5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品;
6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制;
7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求;
8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先;
9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。
③薪资待遇
10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。
④联系方式
梁先生:
⑤QQ邮箱
⑥工作地址
广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发助理
5-8千/月
食品研发经验不限中专/中技
岗位职责:
1.负责食品/酱料新产品的研发、配方设计及工艺优化
2. 开展原料筛选、小试与中试验证,确保产品稳定性与可量产性
3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新与升级迭代
4. 配合生产、品控及市场部门完成新品上市全流程支持
5.编制研发文档、工艺标准及食品安全相关技术资料
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.具备食品/饮料研发实践经验,熟悉GB、ISO等质量与安全标准
3.熟练使用实验仪器设备,具备基础数据分析能力
4.具有良好的跨部门协作意识与项目推进能力
5.责任心强,注重细节,具备较强的学习与创新能力
面包、三明治研发师傅
8千-1.2万/月
食品研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发冷食
核心职责
1、 新品研发与创新
(1)、市场调研与选品:结合品牌战略与市场趋势(如:低GI、健康、功能性、清洁标签需求),进行竞品分析与消费者口味调研,输出选品调研报告,确定研发方向。
(2)、配方设计与试制:负责面包新品(如:吐司、甜面包、丹麦面包、起酥面包、欧包、汉堡、热狗、三明治、甜甜圈、贝果、司康、麻薯等面包类产品)的概念形成、原料筛选及配方开发。在确保使用现有原料比例合理的基础上,完成小样制作与感官评估,确保产品外观、口感、风味符合预期。
(3)、工艺优化:针对工业化生产特点,调整面团搅拌、发酵、烘烤等关键工艺参数,解决研发室样品到工厂量产过程中的稳定性问题,确保产品品质一致性。
2、 标准化与技术文档管理
(1)、SOP制定:编写并输出标准作业程序(SOP)、制作出品验收标准及食品安全标准,明确原料配比、操作步骤、关键控制点(CCP)及成品指标。
(2)、成本核算与控制:进行标准成本核算,监控新品成本偏差值,通过优化原料组合与工艺流程降低生产成本,提升利润空间。
(3)、技术文件归档:整理留样试验数据、技术文档及变更记录,建立完整的产品技术档案,确保生产过程可追溯。
3、 生产转化与技术支持
(1)、试产与量产对接:主导新品的中试及大货试产工作,协调生产部门解决车间工艺技术问题,指导生产线员工掌握新工艺,确保顺利过渡至大规模生产。
(2)、现有面包产品改良:定期对在售面包产品进行品质复盘,根据市场反馈或原料波动情况,对现有产品的配方、工艺进行迭代升级,延长产品生命周期。
(3)、新材料/新技术应用:关注行业前沿动态,引入新型发酵剂、改良剂或自动化设备技术,审核相关技术性文件,推动企业技术革新。
4、 培训与跨部门协作
(1)、技能培训:向生产车间操作人员提供新品操作技能培训,确保相关人员100%掌握制作要点,并通过考核。
(2)、营销支持:配合市场部提供产品背书素材,如制作新品宣传视频、海报所需的技术卖点提炼,协助确立产品差异化优势。
(3)、食品安全保障:严格执行《食品安全法》、HACCP、FSSC22000、BRC体系要求,承担新品食品安全责任,确保所有研发产品符合国家卫生标准及企业内部安全规范。
任职要求
1、教育背景与专业知识
(1)、学历要求:中专及以上学历,食品科学与工程、食品加工技术、烘焙工艺等相关专业优先。
(2)、理论基础:扎实的食品化学、微生物学及烘焙工艺理论知识,熟悉食品安全法规及HACCP体系。
2、工作背景:
工作年限要求8年以上面包类产品研发从业经验,其中至少5年以上中央工厂或大型连锁品牌研发岗位经验。有对接盒马、山姆会员店Sam’s Club、开市客COSTCO、奥乐齐ALDI、大润发、麦德龙、永辉、胖东来、沃尔玛等商超渠道,全家、711、十足、美宜佳、罗森LAWSON便利店系统,叮咚买菜、朴朴、美团等线上渠道,星巴克、瑞幸、库迪、沪上阿姨、挪瓦咖啡、Tim Hortonst天好咖啡、Peet’s Coffee皮爷咖啡、蜜雪冰城、幸运咖等咖啡茶饮渠道,百胜中国YumChina、海底捞、米其林餐厅、星级大酒店餐厅等餐饮渠道、特通渠道的经验者优先考虑。
3、专业技能:精通各类面包(软欧、硬欧、吐司、甜面包、调理面包、丹麦、起酥、三明治系列面包等)短保日配、冷冻面包制作工艺,熟悉烘焙原料特性及化学反应原理。
4、创新能力:具备良好的味觉敏感度与创新意识,能独立应对市场变化提出解决方案。
5、沟通能力:具备较强的团队协作能力,能有效衔接研发、生产、采购、销售及品控部门。
6、严谨细致:适应研发工作的重复性与细节要求,对数据敏感,责任心强。
食品研发专员
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】
1. 负责公司休闲食品、肉制品等核心品类的新品研发工作,完成配方调试、工艺参数优化、风味迭代,输出可落地的标准化生产方案。
2. 跟进新品从实验室打样到工厂量产的全流程转化,协同生产、品控部门解决试产过程中的工艺问题,保障新品量产稳定性与成本可控性。
3. 跟踪食品行业原料、工艺、风味的前沿趋势,结合消费者调研与市场反馈,定期输出产品优化建议与新品立项方向。
4. 梳理研发全流程的技术文档,确保...
宜宾南溪区城区夜宵店诚聘烧烤师傅一名工资6000起要求能接受意见做事踏实联系电话谢老板
烧烤1-2人月结
南溪城区夜宵店诚聘烧烤师傅一名工资6000起要求能接受意见做事踏实联系电话谢老板
中餐
9.26今天县府街一中餐找人带班...上午半天9点-13-14点,辛苦费150帮人转发直接电话联系不用回信息,直接联系谢谢平台
烧菜
招聘宜宾上江北吾悦广场和临港大学路一号餐饮店招聘炒菜学徒工数名大单品标准化出餐工作内容简单,会用炉灶即可上手,工资4000-5000月休两天,包吃包住,联系方式:,帮人发信息,大师勿喷
四川宜宾罗龙江湖菜虾皇烧烤,找一个烧烤工,有一定的烧烤技术,切肉穿串串,工资电话私聊
配菜切肉工烧烤
罗龙江湖菜虾皇烧烤,找一个烧烤工,有一定的烧烤技术,切肉穿串串,工资电话私聊
中餐厨师
8千-1.1万/月
中餐包吃社保包住1-2人月结全职如果没有水平的就不要耽误你的时间试菜了
需要一个首先得有厨德品行端正的。才配得上厨师这个职业。结婚有家庭的。有责任心的和上进心的。技术水平高点低点。都可以学习
食品研发员
8千-1.6万/月
食品/饮料研发3-5年本科调味品肉制品配方研发技术研发熟食制品
岗位内容:
1. 负责食品/饮料新产品的研发,开展原材料的筛选与创新开发,确保产品品质稳定可靠;
2. 关注食品/饮料行业市场变化,掌握消费者偏好,持续优化现有产品线;
3. 配合相关部门完善生产流程,推动工艺改进,提升工作效率与产品品质。
任职要求:
1. 具备食品研发相关领域的专业基础;
2. 能够独立完成研发任务及配方设计,重点方向为预制菜类产品;
3. 熟悉食品添加剂使用规范及相关执行标准。
研发专家(火锅食材)
2-2.5万/月
食品/饮料研发10年以上本科预制菜火锅食材肉制品研究
岗位职责:
1. 统筹落地产品标准、原材料标准和工艺标准的输出和迭代。
2. 根据产品规划,组织团队对关键大单品进行持续攻坚优化,达到行业前列水平。
3. 根据产品规划,协调内外部团队资源,对关键客户的需求进行快速响应和高效的定制研发。
4. 统筹整个小样到量产的全流程,提升量产的转化效率、产品一致性和稳定性。
5. 不断提升团队整体研发能力,和优化研发流程。
【岗位要求】
1. 全日制本科及以上学历,具有食品相关专业知识,熟悉国家食品方面的法律法规及标准。
2. 10年以上相关工作经验。
3. 熟悉肉制品,了解调味品、休闲食品、食品行业的研发现状及发展趋势,有5个亿及以上规模的品类的研发项目。
4. 具有前瞻性、适应转变、成本管理、战略执行、关系建立的能力。
食品研发专员
6千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年硕士技术研发配方研发蛋品
【岗位要求】
1. 硕士,食品加工或生态发酵工程相关专业。
2. 具备良好的学习能力、沟通能力、组织协调能力、团队协作能力及突发事件的应变能力。
3. 勤于思考、思路清晰、沟通表达能力强、勇于担责;抗压能力强,执行力强。
4. 喜爱食品,专注研发,为蛋品行业提供有竞争力的产品和研发数据。
【岗位职责】
1. 负责蛋品加工研发,项目申报与管理,能对接各层级研发项目。
2. 负责数据处理与提炼应用,开展蛋品加工难点痛点课题研究,紧跟集团战略发展。
【福利待遇】
1. 提供食宿、购买五险,休假按集团规定。
2. 工资人力面谈。
工作地点:四川新津县,厚傅食品/福瑞星公司。
食品研发工程师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年本科食品添加剂/香料食品加工及制品
【岗位职责】
1. 负责新产品研发、技术改进。
2. 负责公司原有产品口味及风味的优化和更新。
3. 熟悉了解市场流行口味风味的变化发展。
4. 进行各类食品研发及生产应用。
【岗位要求】
1. 食品类相关专业,本科及以上学历。
2. 有食品行业研发经验优先,有火锅类研发经验优先。
3. 有较强的责任心和事业心,吃苦耐劳。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供宜宾日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘宜宾食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。