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食品检验员1-3年大专ISO17025
岗位职责: 1. 负责食品样品的检验与检测工作,确保检测数据的准确性与可靠性 2. 依据标准规程执行食品检测相关的实验操作并规范记录实验数据 3. 定期维护检测仪器及实验室环境,保障其满足检测技术要求 4. 及时汇报检测过程中发现的质量异常情况 任职要求: 1. 食品、化学、生物等相关专业背景,具备大专或以上学历 2. 具备1年以上食品检测领域相关工作经验 3. 掌握食品检测相关标准,能熟练操作及维护液相色谱仪、气相色谱仪、液相质谱仪、气相质谱仪、原子吸收光谱仪、紫外分光光度计、天平、pH计、培养箱等设备 4. 工作态度严谨,具有较强的責任意识和团队合作精神 5. 拥有第三方检测机构工作经历者优先考虑 薪酬福利: 1、入职即办理五险,提供中午工作餐; 2、享受带薪年假及节日福利待遇; 3、提供系统的岗前培训及职业成长支持; 4、拥有舒适的工作环境与融洽的团队氛围。
微生物检验员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限本科不需要出差有质检经验只上白班五险一金上六休一食品类专业食品经验
岗位职责 1.负责腊味(香肠、腊肉、腊鸭、腊味制品)原辅料、半成品、成品微生物取样、送检与菌落检测。 2.开展菌落总数、大肠菌群、致病菌等常规微生物化验、培养、观察、计数、记录。 3.严格按照食品检验标准、车间卫生规范进行无菌操作,做好实验器皿消毒、培养基配制与保管。 4.准确填写检验原始记录、检测报告单,数据真实可追溯,按时出具化验结果。 5.每日监测生产车间、操作台、工器具、人员手部、环境空气卫生菌落抽检,及时反馈超标情况。 6.负责化验室仪器、冰箱、培养箱、无菌操作台日常维护、清洁、校准与台账登记。 7.发现微生物超标、异常批次及时上报主管,协助排查生产、腌制、风干、包装环节卫生隐患。 8.执行食品安全生产、食品安全管控、留样管理规定,做好样品留存、标识与保管。 9.整理化验资料、报表、台账,按要求归档,配合食药监检查、工厂年审、质检体系审核。 任职要求 1.本科及以上,食品检验、食品质量与安全、食品生物技术、生物工程、微生物相关专业优先。 2.熟悉食品微生物基础,会做菌落总数、大肠菌群常规化验,懂无菌操作流程。 3.了解腊味加工工艺流程、食品卫生规范、食品安全相关法规标准。 4.工作细心严谨、原则性强,数据记录认真,责任心强,能坚守化验岗位职责。 5.能适应工厂上班时间,服从排班,可接受车间例行抽检、定时取样工作。 6.有食品厂、腊味厂、肉制品厂化验员、微生物检验工作经验优先,有无证可培养应届生。 7.身体健康,持有健康证,能适应食品工厂卫生管理要求。
食品/饮料研发3-5年大专肉制品调味品菜品应用厨务顾问菜品创研
一、任职要求: 1、大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪等相关专业; 2、具备3年以上调味料或预制菜肴菜品应用工作经验,具有1年以上团队管理经历; 3、有大型餐饮连锁企业或工厂端复合酱料、预制菜类产品研发与应用实践者优先考虑; 4、了解调味品及预制菜肴市场发展趋势与渠道特点,具备较强的市场调研、分析判断、创新思维及沟通协调能力; 二、工作内容: 1、依据公司整体战略发展目标,制定并推进菜品应用发展方案; 2、主导公司菜品应用相关管理工作(包括中式复合调味酱、汤料、腌料、肉类复合调味料、复合香辛料等),制定出品标准,优化菜品应用工艺流程; 3、对接餐饮连锁重点客户,开展菜品应用技术支持与成果展示; 4、组织对销售团队及电商运营人员进行调味料/预制菜肴基础理论、产品特性等内容的培训与能力提升; 5、完成上级领导安排的其他相关工作。
餐饮产品研发
5000-8000元/月
食品研发5-10年学历不限
工作职责: 一、新品研发 1、负责研发新菜品、新饮品、新小吃等,包括但不限于菜品的口味、食材搭配、烹任方法等; 2、进行菜品的试验和改进,确保新品符合公司餐厅的品质标准和成本控制要求。 二、菜品优化 1、对现有菜品进行评估和分析,根据顾客反馈和销售数据提出改进和优化方案; 2、调整菜品的口味、配料、制作工艺等,以提高菜品的质量和竞争力; 3、参与菜品标准化制定工作,确保菜品在不同门店能够保持一致的品质和口感; 4、编写详细的菜品制作流程和标准操作手册,为品牌员工提供培训和指导。 三、成本控制 1、在研发过程中,充分考虑食材成本、人工成本和制作成本,制定合理的菜品价格; 2、寻找可替代的食材和原料,降低成本,同时不影响菜品的品质和口感; 3、对新品进行成本核算和分析,确保新品具有良好的盈利能力。 任职要求: 1、大专及以上,烹任学校毕业优先; 2、具备1-3年餐饮行业的研发工作经验,熟悉各类食材的特性和烹饪技巧;熟练掌握多种菜系的制作方法,有创新菜品开发的成功案例; 3、具备市场思维和交付思维,不仅仅是埋头研发,还要把研发的产品教会门店端操作; 4、具备一定的文字功底,熟练运用各类办公软件。 工作时间:9:30-18:00
食品研发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品添加剂调味品食品加工及制品
岗位职责: 1、承担新产品的开发及技术优化工作; 2、负责现有产品在口味与风味方面的改良与迭代; 3、掌握市场主流口味及风味的演变趋势; 4、开展各类食品的研发及其生产落地应用。 任职要求: 1、食品相关专业,本科及以上学历; 2、具备食品研发工作经验者优先,有火锅类产品研发背景者优先; 3、具备良好的责任心与进取心,能适应高强度工作
饮品研发师
3000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限茶及茶制品乳及乳制品粮食加工制定SOP饮料配方开发食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1、负责新饮品的开发及现有产品的优化升级,确保产品具备创新性与高品质; 2、在我司任职期间,协助奶茶产品的培训工作,参与奶茶产品的研发任务,并完成公司交办的其他相关奶茶研发岗位职责,包含门店指导与人员培训等; 3、如临时调配至门店支援工作(享有额外津贴50元/天) 任职要求: 1、热爱茶饮领域,富有创新思维; 2、具备饮品研发及产品落地能力; 3、具备良好的团队合作意识,沟通协调高效顺畅
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
岗位职责 1. 负责公司预制菜业务方向的产品创新工作,拟定年度及季度研发规划,并组织推进落地执行。 2. 主导新型预制菜产品(涵盖各类菜肴、主食、汤类、小吃、料理包等)的配方研究、工艺开发与口感优化,确保产品在风味、成本控制和技术可行性方面具备市场竞争力,持续提升出品的一致性与品质水平。 3. 搭建并优化预制菜产品的技术规范、质量标准、生产操作规程及标准化作业流程文件体系,负责原辅材料、包装材料的技术参数确认及供应商技术能力评估。 4. 承担产品从中试验证到大规模生产的全流程技术支持与转化工作,保障研发成果顺利实现稳定量产;配合生产团队完成产线调试、工艺参数设定,并持续推进工艺优化以提高效率、降低制造成本。 岗位要求: 1. 年龄不超过45岁,具备5年以上食品研发工作经验,其中至少3年专注于预制菜、中央厨房或冷冻调理食品领域。 2. 精通预制菜相关加工技术(如保鲜处理、速冻工艺、复热性能等),拥有已成功上市产品案例者优先考虑。 3. 具备独立完成从市场需求分析到产品开发落地的全周期研发能力。 4. 熟练使用办公软件,可编制标准化文档及进行产品成本核算。
研发工程师
5000-9000元/月
食品研发经验不限本科粮食加工油脂加工乳及乳制品禽蛋类烘培类食品加工及制品食品添加剂/香料饮料食品发酵/酿造国内院校优先食品相关专业熟悉GB2760-2014配方开发茶及茶制品
岗位在成都!目前休息日是单!!后续会逐步推行大小周,能接受再投递!谢谢 岗位职责: 1、结合客户、市场需求,负责饮料的开发; 2、负责产品研发项目的完整运行和实施,主要包括对现有产品的配方及工艺进行不断改进和优化,参与小试、中试、试产跟进等相关工作; 3、负责相关法规和产品标签审核; 4、应用方案开发,结合公司业务开展客户技术支持,产品应用及产品文字信息等相关文件编辑工作;  5、收集国内外技术资料,关注产品动向,为决策提供技术参考。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品工程或相关专业,有相关工作经验者优先,实习经验也可,对饮料食品研发,生产工艺熟悉者优先; 2、熟悉食品安全和质量管理相应的法律法规;熟悉食品加工用原辅材料性能、食品添加剂的使用和相关食品生产工艺流程; 3、有专注专研精神,对于食品的开发方面有创新能力和开发能力;熟悉饮料、烘焙、膨化类休闲食品和糕点的生产工艺、流程及质量标准,能够独立组织新产品和新技术开发者优先; 4、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神,良好的语言文字表达能力和沟通能力,较强的学习能力;
质量控制专员
5000-8000元/月
食品检验员1-3年大专酒水
岗位职责 原辅料及包装材料进厂检验,对麦芽、水果、谷物、包装容器等进行抽样检测,负责不合格物料的隔离与处理 生产全过程巡检:覆盖啤酒糖化、发酵、灌装,果酒发酵与陈酿,以及威士忌蒸馏和橡木桶陈酿等关键工艺环节,监控CCP点并记录核心控制参数 半成品与成品的理化及微生物项目检测:包括酒精度、总酸、双乙酰、菌落总数、杂醇油等指标,编制符合要求的检验报告,并按规定留存样品 实验室日常管理:分光光度计、气相色谱仪、啤酒分析仪等设备的定期校准与维护,试剂和培养基的规范存储与使用管理 持续维护GMP、HACCP质量管理体系,整理质量台账与检验记录,配合内外部审核工作;响应市场质量反馈,主导质量问题分析与改进措施落实 参与酒类产品感官品评工作 任职要求 大专及以上学历,食品科学、发酵工程、生物工程、酿酒技术、应用化学等相关专业背景 2年以上食品或酒类企业质检、品质控制实际工作经验,具备精酿啤酒、果酒、蒸馏酒生产经验者优先 熟练掌握常规理化与微生物检测方法,能独立操作基础化验仪器,熟悉GB2757、GB2758、GB/T4927等国家食品安全与酒类标准 了解HACCP、ISO22000等质量管理体系要求,可独立完成检验记录与报告填写,熟练运用Excel进行数据处理 工作细致认真,坚持原则,具备良好的沟通协调能力;能适应酒厂生产车间环境,接受生产旺季加班或倒班安排 身体健康,无传染性疾病,持有食品检验员、品酒师、内审员等相关资质证书者优先 加分项 具备啤酒、果酒、蒸馏酒多品类品质管控综合经验 精通气相色谱仪、啤酒分析仪等精密检测设备的操作与维护 曾参与企业质量体系建立、产品质量提升或质量整改项目实施
食品研发1-3年本科
岗位职责: 1、负责新产品研发,从实验室样品制作、风味调试,到量化生成、工艺落地实施,再到车间开发,确保产品最终落地生成。 2、具体负责新产品开发项目的立项、设计、实施、数据测算、打样、样品测试验证等具体的研发工作任务,负责产品配方录入系统。 3、配合销售人员参与市场调研,收集食品行业相关技术信息,了解产品国家执行标准及公司企业标准。 4、通过同行与市场需求分析,提供新品研发方向的指导建议,配合销售、市场、应用等团队进行新品策划活动与推广工作。 5、负责本岗位办公设施、实验仪器设备的维护、管理; 任职要求: 1、本科及以上学历,食品工程相关专业优先,3年及以上调味品/食品用香精开发工作经验 2、食品相关专业本科及以上学历,研究生学历优先,具有丰富项目开发工作经验或知名川派餐饮业厨师工作经验可适当放宽学历要求。 3、感官敏锐,身体健康, 4、具备准确识别与运用常用调味原料的技能,熟悉食品及调味品国家标准与法律法规,具备独立承接研发项目开发新品。 5、情绪稳定,心态阳光,悟性高,反应敏锐,学习能力强,自驱力强。 6、能承受较大的工作压力,可接受短期出差。
钳工
井号注液机调试(电话面试)宜宾:46元30元/天餐补溧阳:46元30元/天餐补厦门:46元30元/天餐补调试员工开始45/时,餐补不变。工资可预支,劳保鞋,不体检钳工须配备电批
宜宾
8月5日 03:51拨打电话
保安中控员
临港招聘保安数名消控室人员数名年龄55岁以下年龄48岁以下请大或互相推荐具体待遇电话咨询:(v同号)
宜宾
8月5日 03:45拨打电话
普工免费培训包吃保险高温补贴社保加班补贴包住20人以上日结
新能源常州厂目前缺几个看机器普工, 16-55周岁都可以无需经验/320一天*月薪9500+包吃住 点击右下角[免费聊]联系我报名
长白班操作工车间免费培训包吃有提成交通补助包住20人以上月结
招聘岗位:普工、操作工、技术工、QC质检、仓管、物流,测试、包装, 以上岗位统一坐班,不要经验,手上轻松活,不穿无尘服,当天分配宿舍,岗位可选招聘要求: 1、需持本人真实有效二代身份证原件 2、报名成功,面试成功当天安排宿舍 3、工作时间:早8晚五一天8-10小时 4、不压工资:随走随结算(周结+月结) 旺季短期或长期小时工:20-30元一小时20-30元一小时20-30元一小时20-30元一小时(月保底:工资7k-8K) 职务职责: 负责车间安排工作 按要求完成生产任务 职务要求: 不限学历 无经验要求,可接受新手,有一对一教学 正式工,坐班制 工作时间: 长白班两班倒自由选择 可预支+面试+当天分配宿舍 可预支++面试+当天分配宿舍
组装工五险一金包住包吃夜班补贴保险餐补20人以上月结新能源无前科
一、岗位职责 1、按照车间工艺作业指导书,完成汽车总装流水线零部件组装、内饰装配、底盘配件拼装等工序; 2、做好工位物料核对、工具规整,及时上报装配异常问题; 3、遵守车间安全生产规范,完成班组下达的生产任务,配合产线轮岗与日常点检. 二、任职要求(合规表述,无歧视违禁词) 1、学历:初中及以上学历; 2、能够长期稳定在岗工作; 3、能够适配车间两班倒排班(白班居多); 4、身体健康,肢体协调性良好,无大面积纹身; 5、可提供无犯罪记录相关证明; 三、工作时间 常规班次09:00-17:30,超出标准工时部分统一核算加班费; 执行月度班次轮换制度,月综合休息4天,旺季工时充足稳定。 四、薪资结构 1、月度基本工资:2600元 2、加班费:工作日加班1.5倍、休息日加班2倍,法定节假日加班3倍核算 3、固定补贴:工作日餐补15元/天、夜班补贴15元/天、通勤交通补贴10元/天 4、浮动福利:夏季高温补贴0-500元/月、月度优秀员工绩效奖金 月薪综合区间7000-10000元,每月固定日期准时发放薪资。 五、食宿及员工福利 1、住宿:免费提供6人间员工宿舍,房间配备空调、热水器、储物柜,宿舍水电费用室友平摊; 2、餐饮:园区配套员工食堂,可用餐补抵扣就餐开销,菜品选择丰富; 3、保障:入职签订劳动合同,配齐劳保工装,防护用品 4、发展:内部技能晋升、班组骨干竞聘通道厂区配套超市、休闲区域,生活便利。 六、入职须知 面试携带:本人有效身份证 面试通过统一安排入职体检,体检完成后当日可办理宿舍入住手续。
食品检验员学历不限
岗位职责: 1. 负责月饼生产过程中的外观、重量、包装等质量检验工作,确保产品符合企业标准 2. 按照检验流程执行抽样检查与全检任务,准确记录并反馈异常情况 3. 协助完成生产工序交接与不良品标识、隔离及初步原因分析 4. 保持检验区域整洁有序,规范使用检验工具与记录表单 5. 遵守食品安全与车间卫生管理规定,配合完成日常5S整理 任职要求: 1. 学历不限,能识字算数,责任心强,细致耐心 2. 无经验要求,接受短期用工,服从排班安排 3. 身体健康,无传染性疾病,能适应食品厂洁净环境 4. 包吃包住,接受日结薪资结算方式 5. 遵守劳动纪律,具备基本沟通协作能力
蔬菜农残检测
7000-8000元/月
食品检验员
蔬菜农残检测,要求: 年龄:20—35岁 学历:初中及以上学历 无经验的可以培训后上岗,培训期间不收任何费用,,住宿费,每天30元饭补,培训好上岗之前需要办()在哪办没要求,只要有健康证就可以,接受夫妻一起做。工作地址:桃浦金迎路盒马生鲜仓库,闵行普利斯物流园二个地方。 薪资待遇电话联系。
蔬菜检测
7000-8000元/月
食品检验员经验不限中专/中技有节假日不需要出差接受无质检经验只上白班食品类专业食品经验
年龄:20-37岁 学历:初中及以上学历 薪资待遇:每天上班八小时,中间休息时间多,实验室干净卫生,比较轻松,综合工资7000--7500,上岗之前需要到上海总部培训一个星期左右,()培训期间不收任何费用,包住,每天30元饭补,考核过后正式考勤。上岗之前要办健康证,在哪办都可以,只要有就行。
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验
【岗位职责】 - 负责食品样品的检验与检测工作 - 记录检测数据并上报结果 - 配合完成日常质量控制任务 【职位要求】 - 无经验要求,可接受零基础 - 不限学历、不限工作年限 【工作时间】 具体时间班次面议 【薪资福利】 - 综合薪资:6000_6500元/月 - 五险一金、五险 - 包住、包吃 - 年底双薪 - 交通补助、加班补助
食品厂普工
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住食品类专业食品经验
大朗食品厂 发单 18.5元 员工统一17 元 三厂内外包工人 10 人,26-40 岁! 二厂外包工人 10 人,24-45 岁! 二厂前段临时工 10 人,35-55 岁!不要暑假工) 做包装工、品检、配料员等纯手工活。 普通工衣,有坐有站。包吃包住,吃饭三餐免费,空调宿舍,水电费平摊,两班倒 15天倒一次班 中午和下午各半个小时吃饭休息(早上下午上班各有15分钟的休息时间)。 工厂要求穿普通工衣,工鞋,工帽由工厂统一发放给员工 工厂伙食非常好,四菜一汤,有免费的早餐,夜宵吃。 面试要求:身份证复印件正反面1份,1寸照片1张,笔一支。 入职后体检,抽检, 离职提前30天申请,, ,,20号发工资。 有纹身,不识字的勿扰! 面试接人时间下午1:00-13:30截止
品质管理实习生
5000-8000元/月
食品检验员经验不限本科包吃包住个人绩效5险
岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验工作 2、执行生产现场质量控制相关任务 专业要求: 毕业时间2021、2022 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等与检测相关专业 岗位要求 1、熟练操作电脑及常用办公软件 2、可接受区域范围内工作调动(贵州、四川、重庆、云南),至少能接受省内调配 3、能适应轮班制,包含夜间值班安排 发展路径 管理方向:品管员—品管经理—厂长—生产总监 专业方向:品管员—品管专员—品管经理专业岗 双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来3年将大规模扩张,现正重点储备与培养管理人才,表现优异者约一年可晋升至管理岗位
食品品控专员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年大专粉条品控包吃住
岗位职责: 1、负责淀粉、粉条全过程质量检测与管控; 2、负责全流程检验、巡检、留样,杜绝违规添加与原料掺杂; 3、记录检测数据,编制质检报告,提出质量改进建议,及时反馈生产部门并跟踪问题整改; 任职要求: 1、25-55周岁,身体健康; 2、熟悉食品安全管理体系,具备食品检测经验,熟悉食品检测流程及标准; 3、能熟练操作检测设备; 4、有食品行业品控、质检经验者优先。 5、工作细致严谨,责任心强。
食品研发工程师
7000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年本科膳食食品肉制品休闲食品功能食品
岗位职责: 1、主导公司肉制品类产品的研发与全过程管理; 2、独立开展产品与技术创新,拓展产品应用新场景; 3、跟踪成熟产品生产质量,负责新产品生产工艺的现场确认、交付实施及持续优化; 4、优化现有产品配方、工艺流程及整体品质表现; 5、开展工艺技术培训与现场操作指导,编制作业指导书等技术文档; 6、及时掌握国家最新食品相关法规、政策及行业标准动态。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品工程或相关专业背景; 2、掌握肉制品研发流程、工艺设计及配方开发核心技术; 3、具备良好沟通能力,能高效协同跨部门合作,具备基础项目统筹经验; 4、拥有较强的产品创新意识与市场前瞻性,了解国内外食品行业发展趋势; 5、熟知食品领域相关法律法规及标准规范。
应用研发工程师
8000-12000元/月
食品研发3-5年高中浇头油脂加工肉类食品加工及制品食品相关专业制定SOP配方开发
岗位职责: 1、负责实验室原辅料采购分析,并采购所需原辅料; 2、负责新品生成工艺流程梳理,保证生产时效,把控生产品质; 3、负责对产品味道进行精准分析,并做相关记录; 4、负责公司生产流程监督及改进,确保产品质量与味道符合公司产品要求; 5、负责公司产品食品添加剂监督使用,确保公司食品安全; 6、负责监督和提升门店产品使用的稳定性。 岗位要求: 1、5年以上餐饮行业相关经验,食品研发相关经验优先; 2、熟悉食材、调味料、食品添加剂等常用原辅料; 3、熟悉食品安全相关法律法规,能熟练运用食品添加剂; 4、了解工厂生产工艺,有相关经验优先考虑; 5、会使用电脑,熟悉基本办公软件。 休息休假:早九晚六大小休节假日按法定休 工作地址:成都市金牛区北站东一路10号牦牛的运营中心
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员经验不限大专理化检验品质标准流程优化调味品肉制品
岗位内容: 1. 负责食品/饮料的质量检验工作,涵盖外观、口感及营养成分等多维度分析; 2. 发现质量问题及时上报并跟进处理,联动相关部门协同解决异常情况; 3. 持续优化检测流程与技术手段,提升检测工作的效率与结果精准度。 任职要求: 1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景,专科及以上学历; 2. 掌握食品/饮料质量规范及检测技术,具备较强的项目执行与问题应对能力; 3. 具有良好的团队沟通意识,能主动思考并推动检测流程的改进与完善。
化验员
3000-4000元/月
食品化验1-3年高中
招聘化验员一名,,45岁以下,,具有食品化验员经验,调味品化验经验优先
食品研发助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科配方研发技术研发食品文档编写中试跟进
工作职责 1. 配合研发工程师开展新产品的开发及现有产品配方的改进,参与从方案构思到样品制作的全过程实施。 2. 编制并整理新产品配方和工艺流程文件,实现技术资料的标准化管理,确保文档准确且可追溯。 3. 全程参与产品中试过程,保证中试样品稳定产出,同时完整记录并科学分析相关实验数据。 4. 准确输出产品标签内容,确保各项标识符合国家食品标签相关法律法规要求。 5. 完成领导安排的其他研发支持类工作。 任职要求 1. 本科及以上学历,食品科学、烹饪等相关专业优先考虑,欢迎应届生或具有1-2年食品研发工作经验者申请。 2. 熟悉Office办公软件操作,对食品原料组成及风味搭配有一定理解与探索意愿。 3. 沟通协调能力良好,能够与研发团队紧密协作,高效推进项目执行。 4. 责任心强,具备一定抗压性,能耐心处理研发各环节中的细节事务。 入职即购买社保,工作时间早8:30-17:30,偶尔加班可调休,上六休一,提供工作餐,住宿可享受补贴;晋升机制完善
食品应用工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年高中调味品配方研发
岗位职责 1、紧跟食品行业发展趋势,独立开展产品方案研发并推动落地实施,持续创新菜品研发 2、按工作要求,为售前、售后及销售团队提供专业的厨房技术支持与指导 3、配合研发团队完成调味料产品的应用测试工作 4、主导调味料产品的实操应用试验及风味评测 5、开展市场竞品调研,并进行系统分析与归纳总结 6、严格遵守保密制度,确保试验数据及相关资料的安全管理 任职条件 1、烹饪或厨师相关专业背景,持有厨师证及健康证明: 2、具备3年以上中餐餐饮或产品研发工作经验,精通烹饪技艺,有餐饮门店运营管理经验者优先: 3、了解调味品及其原辅材料、食材的特性,并能科学合理地应用于实际操作: 4、形象良好,具备较强的沟通技巧与语言表达能力: 5、具有良好的团队合作精神,责任心强,富有创新意识:
食品研发1-3年本科水产品类肉类蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先化工工程师证中级职称及以上食品相关专业配方开发
岗位职责 1. 负责咸味香精(粉体、膏体、液体、热反应香精等)的新品研发,聚焦肉类、海鲜、卤味、膨化食品等应用场景,完成配方设计、小试、中试及量产转化全流程工作。 2. 深入研究美拉德反应、酶解、炖煮、调香等核心工艺,优化现有产品配方,提升产品风味、稳定性与性价比,解决生产过程中的技术难题。 3. 开展原辅料选型、风味评测、稳定性测试工作,建立原料评估标准,把控研发与生产的原料品质,降低产品成本。 4. 跟踪国内外咸味香精市场动态、竞品产品及前沿技术,结合客户需求与行业趋势,制定研发计划,推出差异化风味产品。 5. 配合生产、销售部门,提供技术支持与应用方案,为客户提供现场技术指导、风味调试等服务,助力产品市场推广。 6. 规范撰写研发报告、工艺文件、配方台账等技术资料,严格遵守食品行业安全、法规及质量管理体系要求,保障研发工作合规开展。 任职要求 1. 食品科学与工程、生物工程、应用化学、香精香料技术等相关专业,大专及以上学历,1-3年及以上咸味香精研发相关工作经验。 2. 精通咸味香精研发原理与生产工艺,熟练掌握热反应、调香、原料复配等核心技术,具备独立研发新品、优化配方的能力。 3. 具备敏锐的味觉、嗅觉感官评价能力,熟悉各类食用香辛料、香精原料、食品添加剂的特性与应用标准。 4. 了解肉制品、方便食品、休闲食品等行业的产品特性与风味需求,有相关产品成功研发案例者优先。 5. 工作严谨细致,具备良好的问题解决能力、团队协作能力与客户沟通能力,能高效推进研发项目落地。 6. 熟悉食品安全生产规范、相关法律法规及质量管理体系,具备较强的合规意识。
食品检验员1-3年大专五险一金不需要出差食品经验只上白班有质检经验
4. 监督车间内各类报表的准确性、时效性与完整性 5. 落实生产区域5S管理,负责员工及车间环境卫生的检查与管控 任职要求: 1. 具备2年以上食品行业现场品质控制工作经验 2. 工作责任心强,执行力高,具备优秀的协作意识,能与生产线员工顺畅沟通,及时识别问题并提出可行改进措施,能适应生产高峰期的加班安排 3. 熟悉常用办公软件操作(PPT、WORD、EXCEL等) 福利:五险一金、餐补。
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