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食品检测技术负责人
食品检验员
具有食品检测经验 具有中级以上职称 具备食品检测技术负责人和授权签字人资格 具备相应管理能力
食品检验员1-3年大专ISO17025
岗位职责: 1. 负责食品样品的检验与检测工作,确保检测数据的准确性与可靠性 2. 依据标准规程执行食品检测相关的实验操作并规范记录实验数据 3. 定期维护检测仪器及实验室环境,保障其满足检测技术要求 4. 及时汇报检测过程中发现的质量异常情况 任职要求: 1. 食品、化学、生物等相关专业背景,具备大专或以上学历 2. 具备1年以上食品检测领域相关工作经验 3. 掌握食品检测相关标准,能熟练操作及维护液相色谱仪、气相色谱仪、液相质谱仪、气相质谱仪、原子吸收光谱仪、紫外分光光度计、天平、pH计、培养箱等设备 4. 工作态度严谨,具有较强的責任意识和团队合作精神 5. 拥有第三方检测机构工作经历者优先考虑 薪酬福利: 1、入职即办理五险,提供中午工作餐; 2、享受带薪年假及节日福利待遇; 3、提供系统的岗前培训及职业成长支持; 4、拥有舒适的工作环境与融洽的团队氛围。
食品检验员1-3年本科
岗位职责: 1、物料验收:严格核查到厂原辅料、包材,保证合规,对异常情况立即叫停并上报,确保投入使用的物料100%受控。 2、现场品控:根据公司执行管理体系,制定各类产品的关键控制点,监督操作规程、工艺标准和记录填写的执行情况,并主动对生产现场的环境、设备设施、人员卫生进行巡检,发现问题有权现场责令纠偏,并跟踪验证直至闭环。 3、产品监督:精准识别、鉴定和隔离加工过程中产生的不合格品,及时通知相关方,主导或配合完成处理措施,并监督措施执行,防止问题扩大。 4、品控管理:及时复盘,召开品控会议,对生产过程及现场实施动态风险管控,能够预判质量隐患并提出预防方案。 5、在做好品控本职的基础上,主动协助上级进行现场人员协调、质量复盘和基础管理事务,作为现场管理后备力量进行培养,逐步分担部分管理职能。 任职要求: 1、有2年以上食品从业相关经验,有品控经验优先; 2、学习能力、适应能力强,能快速了解并使用食品相关法律法规及质量标准,具备扎实的质量管理基础知识,并且能把它用到实际问题的判断和解决中。 3、责任心强、原则性强,遇事不推诿、不搁置,敢抓敢管,务实较真,能真正沉到生产一线发现和解决问题。 4、具备良好的沟通协调能力,有志于往生产管理或品质管理方向长期发展。 公司执行上六休一,试用期1个月
食品/饮料研发10年以上本科保水护色牛肉研发凤爪研发
1. 制定研发规划,完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。 2. 按照项目具体需求,承接研发工作,依照计划推进并达成既定目标。 3. 根据研发任务要求,合理规划产品开发进度,统筹任务分工,保障各研发模块按时推进。 4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级,确保产品质量持续稳定。 5. 开展肉制品相关技术难题攻关,包括保色、护水等关键技术研究与应用。 6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与推进。 7. 在食品(肉制品)领域发表过学术论文或具备大型食品科研项目经验者优先录用。 备注:必须具备肉制品或调味品行业同岗位工作经验,非该领域人员请勿投递!
食品研发工程师
8千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年本科技术研发
岗位职责: 1、依据研发规划开展新产品的开发或现有产品优化工作,主导产品研发项目的全流程执行,包括配方与工艺设计、小规模试验、中试验证及试产过程的跟踪落实; 2、与产品经理或项目立项负责人保持密切配合,就新产品标准及原辅材料规范制定提供专业技术支持; 3、负责收集新产品相关的技术资料与行业标准,对生产中的关键环节进行现场技术指导,并监督实施效果; 4、结合产品上市后的市场反馈,及时推动产品优化升级,保障产品在研发、生产与销售各环节的良性发展。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品工程或相近专业背景,具备1年以上相关领域工作经验; 2、掌握食品安全与质量管控相关的法律法规,了解食品加工常用原辅料特性、食品添加剂应用及各类食品加工工艺流程; 3、具有钻研精神,在食品研发方面具备创新思维和实践能力,熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的生产工艺、流程与品质要求,能独立主导新技术与新产品的开发工作; 4、逻辑清晰,具备良好的书面表达与沟通协调能力,学习能力强; 该岗位工作地点为内江威远工厂,不接受者请勿投递。 外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴,并享有探亲假待遇。
品控主管
8千-1.2万/月
食品检验员5-10年本科食品安全管理体系
具体工资面议!!! 任职资格要求: 1、性别:不限 2、籍贯:不限 3、学历:本科及以上,食品、营养或检测相关专业优先 4、经验要求:具备5年以上食品质量管理岗位工作经验 5、知识要求:熟悉食品行业相关法律法规,掌握质量管理体系与食品安全管理体系的运行规范,精通质量管理常用工具(如QC七大手法、8D、SPC、5S等),了解食品检测相关技术标准与流程 6、能力要求:具有系统性质量管理思维,能够独立推进全面质量管理工作,持续推动质量提升项目,具备团队建设与成本控制能力,拥有较强的组织协调与跨部门沟通能力,熟练操作各类办公软件 7、其他要求:坚持原则,工作积极主动,责任心强,对质量管理工作富有热情 工作内容: 1、全面负责公司质量与食品安全体系的规划与执行。协助制定质量方针,分解各部门质量目标,并监督实施与达成情况 2、主导合规管理事务:跟踪并解读国家食品安全法规,组织开展法规培训与合规性评估,识别并整改合规隐患,完成产品标签合规审核 3、构建并维护全流程质量管理体系:制定质量与食安管理制度及标准,统筹供应商审核、工艺验证、全过程检验、产品放行与追溯管理;落实人员健康管理、原料查验、生产过程监控等措施,定期实施食品安全自查与风险评估,组织产品召回、突发事件应对及应急演练,开展全员食品安全培训与考核,配合政府监管机构检查 4、推动质量持续优化:引入并完善第三方认证体系,通过数据分析发现潜在问题,牵头专项改进项目并验证成效;统一管理客户投诉处理流程,组织原因分析与整改措施落地 5、策划实施月度质量例会、质量月等主题活动,推进企业食品安全文化建设和专业培训计划 6、负责质量部门组织架构设计与岗位职责明确,主导团队人员招聘、培养、绩效考核及日常管理;编制年度预算,控制运营成本,开展质量成本统计与分析;完成领导安排的其他任务及跨部门协作事项
食品/饮料研发3-5年本科
1,需求调研与分析:通过用户调研、市场趋势分析及竞品评估等方式,系统收集用户痛点与市场需求,并将其转化为可落地的产品功能与特性。例如,借助问卷调查、深度访谈等手段洞察用户对特定品类的实际使用反馈与期待,为产品创新提供决策支持。 2,产品规划与设计:基于调研结果制定产品整体发展路径与设计方案。明确产品的市场定位、目标人群、关键功能模块及业务逻辑,主导交互流程设计,保障产品具备良好的操作体验与用户友好性。 3,项目管理与推进:统筹产品开发全流程,制定详细的项目计划,明确目标、任务分工、时间节点及所需资源。协同研发、设计、测试等相关团队,推动项目高效执行。及时识别并处理项目过程中的风险与障碍,确保产品如期发布。例如,定期召开进度会议,跟踪各环节进展,协调解决关键技术问题。 4,跨部门协作:与研发、设计、市场、销售等多职能团队保持紧密沟通,准确传递产品需求与更新动态,整合各方资源。确保产品在开发、推广及上市各阶段获得充分支持与协同配合。 5,产品测试与优化:深度参与产品测试环节,汇总测试结果与用户反馈,推动功能迭代与体验升级。结合实际使用数据与市场表现,持续打磨产品细节,增强产品的市场适应性与竞争力。 1,本科及以上学历,食品科学、市场营销等相关专业优先考虑; 2,3年及以上休闲零食或肉制品类产品的开发经验,具备成功上市产品案例者优先; 3,具备敏锐的市场感知能力、出色的跨团队沟通能力、强执行力以及数据导向思维,了解食品行业相关法规与合规标准; 4,加分项:拥有知名快消品/肉制品企业从业背景、电商平台运营经历、食品研发基础或打造过热销产品案例。
食品/饮料研发1-3年中专/中技川菜/小菜类产品研发成本控制、供应链选品制定SOP融合菜成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品
【岗位职责】: 1、了解餐饮菜品市场变化与流行趋势,推动公司现有产品优化升级,持续创新并研发新品; 2、熟悉连锁餐饮标准化菜品开发流程,主导新菜品的稳定性测试与工艺验证,保障出品品质一致; 3、负责制定菜品制作的工艺技术规范及相关标准文档; 4、定期开展市场调研,跟踪食材应用动态,挖掘新型原料的应用可能; 5、专注方向为川菜及小炒类菜品的研发与落地; 【任职要求】: 1、具备2年以上厨师工作经验,有实际参与新菜品开发的经历并乐于持续创新; 2、基本功扎实,对餐饮发展趋势有一定认知和理解; 3、具备较强的统筹协调能力,具备良好的职业操守; 【福利待遇】: 7-10k,包吃,节假日礼品,社保、带薪年假等
食品/饮料研发
岗位职责 1、关联业务所需的行业数据。整理分析并依据数据做出行业研究、评估和预测,为项目产品决策做支撑 2、负责公司产品项目全生命周期管理 3、产品市场跟踪与分析,了解行业动态,及时准确的研究、监控、分析竞争对手的动态并提出相应解决方案 4、为业务及相关部门提供必要的产品支持(产品培训、宣传) 5、通过市场对标提出明确可落地的产品标准及成本要求 6、根据公司战略,拆解产品战略目标并对产品提出规划 7、针对不同销售渠道制定对应的应用方案及推广方案 任职要求 1、三年以上食品行业产品管理经验。 2、具备独立完成品类规划、产品规划的能力 3、有独立管理产品生命周期的经验 4、有产品成本意识并充分了解产品成本结构 5、优秀的市场调研及分析能力,极强的消费者洞察能力。 加分项 有以下行业经验:食品/饮料/烟酒·餐饮
四川宜宾有修洗衣机的老师没,有请连系
维修洗衣机
有修洗衣机的老师没,有请连系
宜宾
11月13日 10:10拨打电话
四川宜宾风情港湾招聘家常菜厨师一名要求服从管理,待遇7000半壶水勿扰,月休两天电话
7千/月
厨师1-2人月结
风情港湾招聘家常菜厨师一名要求服从管理,待遇7000半壶水勿扰,月休两天电话
宜宾
11月13日 10:09拨打电话
宜宾叙州区福建中闽大秦鹏程无限项目部招工地小工/杂工
180-210元/天
小工1-2个月1-2人月结班组
宜宾市叙州区福建中闽大秦鹏程无限项目部招工地小工/杂工
宜宾 叙州区
11月13日 10:09拨打电话
采耳师月结
十天结算工资! 十天结算工资! 十天结算工资! 十天结算工资! 十天结算工资! 十天结算工资! 1、对采耳按摩理疗行业感兴趣,想学习和掌握一门技术。 2、不限学历、经验、身高,年龄需要满18周岁。 3、不用早起上班,不会可带薪培训。
宜宾高县圆弧玻璃栏杆
300-400元/天
栏杆
圆弧玻璃栏杆
宜宾 高县
11月13日 10:07拨打电话
品控主管
8千-1.2万/月
食品检验员3-5年本科品控主管
岗位职责: 1、活水产品暂养全过程品控管控 2、水质检测与养护方案调整 3、原料验收与异常隔离 4、现场巡检与异常复盘整改 5、体系管理文件的搭建,建立品控台账与追溯记录 6、团队培训与作业督导 7、出货前最终检验 8、药剂与消杀物料管理 任职要求: 1、在日本食品企业或日企食品企业工作经验,熟悉5S管理。 2、3-5年食品/水产品品控经验 3、熟悉活鲜暂养工艺与病害预防 4、熟悉食品品控流程与质量体系 5、严谨细心、原则性强、具备现场管理能力 待遇薪资: 工资8000-12000元/月,五险一金。
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率 任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
食品检验员1-3年大专不需要出差
岗位职责: 1. 负责食品生产现场日常巡检,监督生产操作、卫生规范及关键控制点执行情况; 2. 填写现场巡检记录、质量报表,整理并归档相关质量文件; 3. 发现现场质量异常及时反馈,并跟踪整改落实情况; 4. 协助做好原料、半成品、成品的抽检、留样及台账管理; 5. 配合品控主管完成文件整理、培训记录、质量台账等文员类工作; 6. 完成上级安排的其他相关工作。 岗位要求 1. 大专及以上学历; 2. 有食品厂品控、质检、现场巡检相关工作经验者优先; 3. 了解食品生产现场质量控制流程及基本食品安全规范者优先; 4. 工作认真细致,责任心强,具备良好的沟通和反馈能力; 5. 能熟练使用常用办公软件,能适应食品厂车间环境及生产节奏; 6. 服从工作安排,能配合前期培训及现场工作。 待遇: · 薪资范围:6000—7000元/月; · 福利,月休安排及社保缴纳情况:面谈,视情况而定。 工作地点及安排 面试后前期会进行简单培训,表现良好的在到松江那边正式上班 · 正式上班地点:上海市松江区泖港镇南厍路186号(启源集采集供配送中心) · 面试地点:上海市宝山区金汤宅路118弄(普圆集团) · 前期培训地点:上海市宝山区金汤宅路118弄(普圆集团)
食安质检员
4-7千/月
食品检验员经验不限中专/中技
每天收货,巡查巡检。工作内容面议。
食品检验员
6-7千/月
食品检验员经验不限学历不限
增城石滩 立高食品厂 18-50岁 工价 元/小时,有超产量奖 伙食非常好,四人间宿舍全部下铺 ,当天安排住宿!体检费入职满月可以报销,有广东省食品健康证的可以不用体检! 月结 工价: 20元/小时,包吃,住宿水电平摊,最少做一个月以上,每个月 20 号发工资,不是人走账清!考勤满七天每周都可以借支! 月收入:6000~7000左右 招聘岗位 生产/加工/包装:配料、搅拌、开酥、成型、包装、品质 穿无尘服,两班倒,走动式站班 上班时间 - 每天算11.5个小时左右,两班倒 - 白班:07:00-19:00 - 晚班:19:00-07:00 - 每月倒班1次,月休 4天左右 福利待遇 免费就餐 四人间住宿 无尘车间+恒温空调+静音环境
食品化验员
3-6千/月
食品化验1-3年大专
1、负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物检测,确保符合国家食品安全标准或相关法律法规要求; 2、操作实验仪器(如生物显微镜、培养箱、滴定仪、农残快速检测仪等),准确记录检测数据并出具报告; 3、监督生产流程,抽查关键控制点卫生及操作规范,协助整改不合格项; 4、管理实验室试剂、耗材及设备维护,定期校准仪器,保障检测环境合规; 5、检验中发现异常结果时及时上报,协助分析质量问题原因,并通过标准溶液标定、平行试验等方法验证检测准确性; 6、归档检验记录和报告,管理留样样品; 7、妥善保管剧毒药品、危险化学品,负责实验室清洁、废弃物处理及防火防盗工作; 8、做好工厂计量仪器、检验设备的外校工作; 任职要求: 1、善于学习,具有大专及以上学历,食品或药品检验相关专业; 2、具有食品检验工或化验员从业资格证书; 3、能独立完成化验室的检验工作; 4、具备问题追溯和数据分析意识; 公司执行上六休一,试用期1个月
减脂餐
3-4千/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技有厨师经验3到5年厨师经验食堂/团餐经验中餐经验自主研发新菜食堂/团餐不招学徒
【岗位职责】 1. 负责减脂餐的菜品研发与营养搭配 2. 根据用户需求优化餐品口味及健康指标 【岗位要求】 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
应用主管
7千-1.2万/月
食品/饮料研发5-10年学历不限
【岗位职责】 1. 根据食品行业发展趋势,主导自主研发并推广应用产品方案,负责创新菜品的研发与落地。 2. 统筹管理应用团队,为售前、售后及销售人员提供厨务技术支持,协调跨部门技术协作。 3. 协助研发团队完成调味料产品的应用试验,推动产品改进与优化。 4. 组织并监督调味料产品的应用试验、口味品评工作,确保结果准确有效。 5. 负责市场竞品分析与趋势总结,输出分析报告,指导产品策略调整。 6. 做好试验数据、资料的保密管理工作,制定并落实团队保密规范。 【岗位要求】 1. 厨师烹饪相关专业,大专及以上学历,持有厨师证、健康证。 2. 5年以上中餐餐饮/研发工作经验,其中至少1年以上团队管理或项目主导经验。 3. 熟悉餐饮门店运营管理者优先,具备连锁餐饮或食品企业应用经验者优先。 4. 精通烹饪技术,深度掌握调味品原辅料及食材特性,并能指导团队合理运用。 5. 具备市场竞品分析及趋势洞察能力,能独立输出专业分析报告。 6. 形象气质较佳,具备优秀的沟通表达能力和跨部门协调能力。 7. 良好的团队协作意识,责任心强,敢于创新,具备团队管理与培训能力。
食品/饮料研发5-10年学历不限
招聘:云贵风味菜品应用工程师 岗位职责 1. 负责云贵地区特色核心菜品的研发工作,聚焦酸汤、腊味、菌菇、野菜、蘸水等代表性品类,形成可规模化生产的标准配方与工艺流程。 2. 深入挖掘云贵地方风味文化内核,结合市场实际需求对现有菜品进行优化升级,确保口味稳定且保留地域特色,满足餐饮场景的落地要求。 3. 构建系统化的云贵风味菜品架构,制定原材料选用标准、调味料配制规程及成本管控策略,推动产品标准化实施。 4. 协同生产端或餐饮运营团队开展菜品试制与调整,及时解决落地过程中出现的工艺与口感问题,并整理输出完整的技术资料。 5. 持续跟踪云贵区域餐饮消费趋势与食材发展动向,定期推出迭代新品,维持风味产品的市场竞争力。 任职要求 1. 具备5年以上云贵风味菜肴研发经验,熟练掌握贵州酸汤鱼/牛肉、云南汽锅鸡、宣威火腿腊味、野生菌类料理等代表性菜品的制作与创新技术,熟知西南地区复合酱料调配关键工艺。 2. 熟悉云贵特有食材(如各类菌菇、山野菜、腌腊制品、地方辣椒等)的性状特点,能够科学搭配原料并掌握核心加工要点,具备将传统做法转化为标准化配方的能力。 3. 有餐饮厨房实操或食品企业研发背景者优先考虑,熟悉菜品工业化生产流程、成本结构分析及食品安全管理规范。 4. 富有创新思维,可在传承传统风味的基础上进行市场化改良升级,具备较强抗压能力,能高效推动研发项目执行落地。 5. 具备良好的沟通协作能力,能与团队配合完成试产验证、品质控制及技术交接相关工作。
食品检验员1-3年大专冷冻食品
岗位职责: 1. 负责食品质量控制相关工作,确保产品达到规定标准 2. 参与优化品控作业流程,提高工作执行效率 3. 协助解决品控环节中的各类问题,保障生产有序开展 任职要求: 1. 具备良好的沟通协调能力,能与团队高效配合 2. 学习能力强,具备主动学习和自我提升的意愿 3. 有相关岗位工作经验者优先(食品行业背景更佳) 福利待遇:包三餐、提供住宿、缴纳社保 工作时间:早八晚六,单休
食品检验员3-5年大专环境检测环境采样食品质量与安全成品检测环境采样经验微生物检测食品检验原物料检验不需长期出差环境检测经验有环境采样/检测经验
【岗位职责】 1. 按国家标准和公司检验制度,对鲜蛋等原料、辅料、食品添加剂、包装材料及半成品、成品实施进货检验、过程检验、成品出厂检验,确保检测结果准确,如实出具检验数据; 2. 按规范采样、标识、转运与保存样品,负责成品留样的取样、贮存条件监控、台账维护与到期处置; 3. 实时、完整、准确填写检验原始记录,出具检验报告,确保检验数据可追溯,严禁事后补记或代签; 4. 负责所辖仪器设备的日常点检、期间核查与保养,发现失准或异常立即停用并上报;负责试剂、标准溶液、培养基与标准物质的配制、标定、标识与效期管理; 5. 按频次开展车间环境监测(空气、设备与工器具表面、人员手部、加工用水),及时反馈结果并配合纠偏; 6. 发现检验结果超标、致病菌检出或任何异常偏离时,立即上报并保留全部原始数据与样品,配合不合格品隔离与原因分析调查及整改后的跟踪验证工作; 7. 参加岗位培训与能力考核,配合内部审核、客户审核与第三方认证审核,参与追溯演练; 8. 遵守实验室卫生、化学品与生物安全规程,做好废弃物分类收集与处置,保持实验室GMP符合要求; 9. 完成上级交办的其他与检验、质量相关的工作。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验检测技术、生物工程、生物技术、微生物学等相关专业,大专及以上学历; 2. 食品微生物检验或食品理化工作经验3年以上;有第三方检测机构(CMA/CNAS实验室)经验者优先; 3. 能独立完成无菌操作、培养基制备与质控、平板计数与结果报告,能正确判读阴性与阳性对照;能独立完成水分、pH、电导、盐度等理化检测; 4. 熟悉GB 4789.2(菌落总数)、GB 4789.3(大肠菌群)、GB 4789.4(沙门氏菌)、GB 4789.19(蛋与蛋制品检样处理)等国家标准; 5. 持食品检验员证书、内审员证书,有ISO 22000/FSSC 22000/HACCP/BRCGS体系运行或迎审经验优先; 6. 能适应倒班,遵守公司相关规定,按规定穿戴劳保用品;具备基本的Excel数据录入与计算能力。
熟手质检员
4-6千/月
食品检验员1-3年中专/中技不需要出差有质检经验两班倒五险包吃住月休四天医学类专业食品类专业化学类专业食品经验
岗位职责 1、原料检验:对冻肉、鲜原料肉、香辛料、调味料、包装材料取样验收;核对供应商资质,感官检查,开展快速检测,不合格原料上报拒收。 2、半成品、成品检测 理化项目:水分、盐分、亚硝酸盐、酸价、过氧化值、pH等调理、酱卤产品常规指标。 微生物项目:菌落总数、大肠菌群;熟制酱卤重点检测沙门氏菌、金黄色葡萄球菌。 3、做好样品留样管理,如实填写原始记录,出具出厂检验报告;检测异常第一时间上报品控主管,严禁篡改检测数据。 4、车间环境监测:生产工器具、操作台涂抹取样,消毒液浓度检测;管控生产过程卫生风险。 5、实验室日常:灭菌锅、超净工作台、培养箱、天平、pH计等设备点检维护;培养基、试剂配制台账;危废废液处理,实验室5S卫生。 6、配合SC证年审、市场监管抽检、ISO22000/HACCP体系审核,整理全套化验资料。 任职要求 1、中专及以上学历,食品质量与安全、生物、畜牧兽医、化工相关专业优先;有酱卤/调理肉制品厂化验实操经验可放宽学历。 2、熟手:能够独立完成理化+微生物全套实验,熟悉GB 2726、GB5009系列国标,可独立出具出厂检验报告。 3、学徒/应届生:具备基础理化微生物知识,愿意学习,工厂可带教实操。 4、必备:有效食品从业人员健康证;食品检验员证书优先,不强制。 5、能适应工厂上班时间,生产忙时可配合加班;能够接受肉制品车间气味。 6、原则性强,细心严谨,数据真实;会基础Excel做台账记录,服从管理。 • 熟手化验员:4500‑6000,购买社保,可以提供员工餐和宿舍
现场品控
4-5千/月
食品检验员1-3年大专生产质量管理
【岗位职责】 1. 根据QC工程图对车间卫生、关键控制点进行检查。 2. 对生产现场的异常进行判定,提出处理方案,并跟踪处理情况。 3. 校准计量器具。 4. 负责每日对产品进行感官品评。 5. 每日按标准进行产品留样工作。 6. 完成领导交办的临时工作任务。 【岗位要求】 1. 食品或相关专业,持有专业检验资格证。 2. 有食品行业相关经验1-3年。 3. 形象气质良好、好学、能吃苦耐劳。
食品/饮料研发经验不限本科
【岗位职责】 1. 负责调味品产品的配方研发与改良,提升产品口感和市场竞争力; 2. 进行原料选型、工艺优化及品质控制,确保产品符合食品安全标准; 3. 配合生产部门完成新产品试产及量产支持工作; 4. 跟踪行业动态及消费者需求,持续推动产品创新与升级。 【岗位要求】 1. 食品相关专业,本科学历
食品/饮料研发10年以上本科预制菜火锅食材肉制品研究
岗位职责: 1. 统筹落地产品标准、原材料标准和工艺标准的输出和迭代。 2. 根据产品规划,组织团队对关键大单品进行持续攻坚优化,达到行业前列水平。 3. 根据产品规划,协调内外部团队资源,对关键客户的需求进行快速响应和高效的定制研发。 4. 统筹整个小样到量产的全流程,提升量产的转化效率、产品一致性和稳定性。 5. 不断提升团队整体研发能力,和优化研发流程。 【岗位要求】 1. 全日制本科及以上学历,具有食品相关专业知识,熟悉国家食品方面的法律法规及标准。 2. 10年以上相关工作经验。 3. 熟悉肉制品,了解调味品、休闲食品、食品行业的研发现状及发展趋势,有5个亿及以上规模的品类的研发项目。 4. 具有前瞻性、适应转变、成本管理、战略执行、关系建立的能力。
食品/饮料研发3-5年学历不限调味品
岗位职责 1、紧跟食品行业前沿动态,独立开展产品方案研发并推动落地实施,持续创新菜品研发; 2、按工作要求,为售前、售后及销售团队提供专业的厨房技术支援; 3、配合研发团队完成调味料产品的应用测试工作; 4、主导调味料产品的实操应用测试及风味评估; 5、开展市场竞品调研,并进行系统性分析与归纳总结; 6、严格执行试验数据及相关资料的保密管理。 任职条件 1、烹饪或相关专业背景,持有厨师证及健康证明; 2、具备3年以上中餐餐饮或产品研发工作经验,精通烹饪技艺,有餐饮门店运营管理经验者优先; 3、了解调味品及各类食材原料的特性,能够科学合理地进行搭配应用; 4、形象端正,具备较强的沟通表达能力; 5、具有良好的团队合作精神,工作认真负责,富有创新意识
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