
熟食品质检验员
5-7千/月
食品检验员经验不限大专方便食品农产品
岗位:熟食品控员(现场品管)
岗位职责:
1. 负责熟食生产线上各环节的质量监督,确保作业流程符合标准。
2. 对半成品及成品的感官特性(如色泽、气味、外观形态)进行抽样检查。
3. 协助解决生产过程中出现的质量异常情况。
4. 准确填写并整理相关质量记录与报表资料。
任职要求:
• 身体健康,须持有有效健康证明。
• 工作态度端正,责任心强,能适应车间环境并吃苦耐劳。
• 具备食品厂(尤其是肉制品类)工作经验者优先考虑。
我们提供:
1. 薪资保障:月综合收入5000-7000元,工资按时足额发放。
2. 社保福利:转正后统一办理五险,保障员工权益。
3. 免费三餐:公司设有自营食堂,每日免费供应早中晚三餐,就餐无忧。
4. 工作环境:配备恒温系统的生产车间,整洁卫生,团队协作氛围良好。
食品品控经理
1-1.5万/月
食品检验员5-10年本科
【岗位职责】
1. 负责食品生产全过程的品质控制与监督;
2. 制定并执行品控标准和检验流程;
3. 组织对原材料、半成品及成品的质量检测;
4. 监督生产现场卫生与操作规范符合食品安全要求;
5. 协调处理质量问题并推动持续改进。
【岗位要求】
1. 具备良好的食品安全与质量管理意识;
2. 工作认真负责,具备较强的执行力和责任心;
3. 能够独立开展品控工作并有效沟通协调;
4. 熟悉食品相关法规和标准者优先;
5. 具备团队协作精神,适应生产环境工作节奏。
食品工厂现场QC
4-5千/月
食品检验员经验不限本科不需要出差接受无质检经验只上白班五险一金包吃上六休一食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品生产现场的质量控制工作,确保产品质量符合标准要求。
2.对生产过程中的产品质量问题进行及时的处理和反馈。
3.定期对生产设备、工艺流程进行质量检查,确保生产条件满足质量要求。
岗位要求:
1.具备食品质量与安全相关专业背景,初中及以上学历。
2.熟悉食品生产流程和食品安全法律法规。
3.具备良好的沟通协调能力和问题解决能力。
4.男女不限,有食品行业工作经验者优先。
岗位待遇:
1.薪资待遇:根据应聘人员的工作经验面议。
2.工作时间10小时
3.提供工作餐
4.有五险一金
5.有意向可以联系
现场品控
4-5千/月
食品检验员
岗位职责:
1、巡线检查: 巡查生产线,监督工艺执行、卫生状况与人员操作。
2、产品把关: 对原料、半成品、成品、辅料包材等进行验收、抽样与检验,并做出放行判断。
3、记录报告: 准确填写质量记录,及时反馈生产异常。
4、体系维护: 协助维护公司质量管理体系的有效运行。
岗位要求:
25-40岁,学历大专(相关专业优先考虑),工作经验:1-3年食品质量工作经验(面制品工作经验优先考虑)
品控初级专员
7-9千/月
食品检验员5-10年大专食品安全管理体系QC食品制造业背景
工作职责:
1. 保障工厂质量与食品安全管理体系的高效运转。
2. 主导开展工厂内部审核相关工作。
3. 负责政府监管、体系认证等非客户类审核的资料筹备与迎审,以及各类证照的续期与跟踪管理。
4. 确保客户及第三方审核顺利通过。
5. 策划并推动食品安全文化活动,提升全员食品安全意识。
6. 制定质量培训方案,并组织实施相关培训工作。
7. 汇总客户投诉信息,组织内部协调、调查与检测,编制投诉分析报告。
8. 达成本岗位设定的各项KPI指标。
9. 完成上级交办的其他任务,异常情况及时上报。
职位要求
任职资格:
1、大专及以上学历,食品类相关专业;
2、具备5年以上相同岗位工作经验;
3、掌握食品安全与质量管理体系建设与运行要求;
4、精通ISO22000、HACCP、BRC等体系审核规范,有百胜、山姆审核应对经验者优先;
5、具备良好的沟通协调能力、自我驱动力及抗压能力;
6、可独立完成体系文件的编写工作;
7、熟练使用常用办公软件。
现场质检员
5-6千/月
食品检验员1-3年大专药物残留检验微生物检验食品
岗位职责:
1. 负责生产现场食品安全与品质管理相关工作;
2. 监督生产环节,确保各项操作符合食品安全规范及企业标准;
3. 对生产过程中出现的质量异常及时跟进、汇报并协助处理;
4. 定期开展生产设备及生产环境的检验工作,保障其满足质量要求;
5. 协助制定并推动落实产品质量优化方案。
岗位要求:
1. 大专及以上学历,食品科学与工程或相关专业优先,具备1-3年品控工作经验。
2. 熟悉食品加工流程及相关食品安全法规要求。
3. 具有良好的沟通协作能力以及问题识别与解决能力。
4. 工作认真负责,具备较强的团队意识和责任担当。
食品厂操作工
4-5.5千/月
食品检验员经验不限中专/中技午餐免费需穿无尘服月结工资体检免费恒温车间缴纳商保
【工作内容】
1-参与流水线食品加工,完成各项生产操作任务;
2-负责产品品质检查,确保达到规定标准;
3-及时汇报生产过程中出现的异常情况。
【任职要求】
1-身体状况良好,具备良好的团队合作意识;
2-工作积极主动,能承受一定工作强度;
3-对食品制造流程有一定认知并具有相关兴趣。
【工作时间】
1-白班:7:30~17:30,中午免费提供工作餐;
2-夜班:21:00~次日早7:00,夜班补助20元/天,月补600元;
备注:夜班非强制性安排。
食品检验员经验不限学历不限
岗位职责:
1. 负责酸奶生产线上装箱环节的质量检查,确保产品包装完整、标签准确、数量无误
2. 对成品进行抽样检测,记录并反馈质量异常情况,协助追溯问题源头
3. 严格执行GMP及食品安全相关操作规范,保持作业区域清洁与卫生达标
4. 配合质检主管完成日常巡检、数据填报及质量改进支持工作
5. 及时上报设备运行异常或潜在质量风险,保障生产连续性与合规性
任职要求:
1. 学历不限,有食品厂质检、包装或流水线工作经验者优先
2. 工作认真细致,责任心强,具备基础识字与数字记录能力
3. 能适应倒班制及站立作业,身体健康,无传染性疾病
4. 遵守厂纪厂规,服从管理,具备良好的团队协作意识
5. 提供免费食宿,薪资日结,可按规定申请预支
食品质检员
3-4千/月
食品检验员1-3年中专/中技
【岗位职责】
1. 负责对食品原材料、半成品及成品进行质量检验,确保符合安全与卫生标准;
2. 按照标准操作流程开展理化及感官检测,记录并整理检验数据;
3. 参与生产过程中的质量监控,及时发现并反馈异常情况;
4. 配合完成检验设备的日常维护与校准工作;
【岗位要求】
1. 具备食品检验相关工作经验,熟悉食品安全质量管理流程;
2. 掌握常规检验方法和操作规范,能独立完成检测任务;
3. 工作认真细致,责任心强,具备良好的沟通协调能力;
4. 遵守职业操守,能够适应生产环境下的工作节奏;
食品品控专员
3-5千/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质量管理经验
【岗位职责】
1. 负责食品生产全过程的质量监控,确保各环节符合食品安全与质量标准;
2. 组织实施原料、半成品及成品的抽样检验,记录并分析检验结果;
3. 监督生产现场卫生管理执行情况,确保符合GMP、SSOP等规范要求;
4. 协助处理质量异常事件,推动整改措施落实并跟踪验证效果;
5. 配合内外部审核,完成相关质量文件的整理与归档工作。
【岗位要求】
1. 具备食品科学、食品工程、生物技术等相关领域基础知识;
2. 熟悉食品安全管理体系,了解HACCP、ISO22000等基本原理;
3. 具备良好的数据记录习惯和文档管理能力;
4. 责任心强,具有较强的执行力和团队协作意识。
叉车工包吃1-2人月结
招聘:叉车工,薪资6500一全勤奖200管饭薪资:6500.00-7000.00招一名叉车工30一45月工次6500一全勤奖200管饭,工资月清,飞马肉联厂王经理
山东德州董子文化街附近招聘一名帮工人员,负责发放福利。每天工作八小时,薪资为每天一百元。
小工临时工
董子文化街附近招聘一名帮工人员,负责发放福利。每天工作八小时,薪资为每天一百元。
称量员(农产食品部)
5-7千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品类专业食品经验
工作内容:
1、准确完成食品测试项目样品的制备和称量,确保数据可追溯;配合测试岗位完成称量样品流转;
2、维护样品称量环境的洁净度与温湿度稳定性;
3、按标准流程完成天平校准与设备日常点检;
4、独立进行常规项目的测试(称重项目)及试剂配制工作等;
5、及时记录实验过程数据以及反馈异常情况;
6、其他上级主管安排的工作。
岗位要求:
1、食品相关专业大专及以上学历;
2、熟悉称量天平等实验室设备操作规范;
3、工作严谨细致,责任心强,善于思考,积极反馈问题,具备良好的观察能力、沟通能力和动手能力;
4、能接受高强度加班安排,能适应弹性工作安排,服从工作安排;适应实验室快节奏工作要求。
薪资待遇:5-7K(具体面议)
工作地址:广州市黄埔区科珠路198号
食品检验员经验不限学历不限
岗位职责:
1. 负责酸奶生产线上装箱环节的质量检查,确保产品包装完整、标签准确、数量无误
2. 对成品进行抽样检测,记录并反馈质量异常情况,协助追溯问题源头
3. 严格执行GMP及食品安全相关操作规范,保持作业区域清洁与卫生达标
4. 配合质检主管完成日常巡检、数据填报及质量改进支持工作
5. 及时上报设备运行异常或潜在质量风险,保障生产连续性与合规性
任职要求:
1. 学历不限,有食品厂质检、包装或流水线工作经验者优先
2. 工作认真细致,责任心强,具备基础识字与数字记录能力
3. 能适应倒班制及站立作业,身体健康,无传染性疾病
4. 遵守厂纪厂规,服从管理,具备良好的团队协作意识
5. 提供免费食宿,薪资日结,可按规定申请预支
食品检验员经验不限学历不限
岗位职责:
1. 负责酸奶生产线上装箱环节的质量检查,确保产品包装完整、标签准确、数量无误
2. 对成品进行抽样检测,记录并反馈质量异常情况,协助追溯问题源头
3. 严格执行GMP及食品安全相关操作规范,保持作业区域清洁与卫生达标
4. 配合质检主管完成日常巡检、数据填报及质量改进支持工作
5. 及时上报设备运行异常或潜在质量风险,保障生产连续性与合规性
任职要求:
1. 学历不限,有食品厂质检、包装或流水线工作经验者优先
2. 工作认真细致,责任心强,具备基础识字与数字记录能力
3. 能适应倒班制及站立作业,身体健康,无传染性疾病
4. 遵守厂纪厂规,服从管理,具备良好的团队协作意识
5. 提供免费食宿,薪资日结,可按规定申请预支
工作地点在苏州
食品检验员
岗位职责
日常巡检:每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查;检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防(防鼠防蝇防虫)执行情况,做好检查记录,发现隐患下达整改并跟进闭环整改。
台账档案管理:建立、整理、保管食安全套台账:进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录,保证资料完整可追溯 。
人员管理培训:管理员工健康证,确保全员持证上岗;组织员工食品安全培训,规范后厨操作行为,纠正违规操作。
制度落地:落实《食品安全法》相关要求,执行餐饮食品安全管理制度;对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。
对接监管部门:配合市场监督管理局检查,准备资料,落实监管提出的整改要求。
应急处理:参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置,上报风险,按应急预案处理。
完成上级交办的其他食品安全相关工作。
任职要求
学历:大专及以上优先,食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先;专业不限,有餐饮/食堂食安经验也可接受。
经验:有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先;优秀应届生可培养。
证书:持有食品安全员证优先。
知识:熟悉餐饮食品安全法规,懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。
技能:会Excel、Word,会写检查报告;善于沟通,敢于指出问题,原则性强,细心严谨。
其他:能适应餐饮工作时间,吃苦耐劳,有责任心。
食品检验员经验不限学历不限
岗位职责:
1. 负责酸奶生产线上装箱环节的质量检查,确保产品包装完整、标签准确、数量无误
2. 对成品进行抽样检测,记录并反馈质量异常情况,协助追溯问题源头
3. 严格执行GMP及食品安全相关操作规范,保持作业区域清洁与卫生达标
4. 配合质检主管完成日常巡检、数据填报及质量改进支持工作
5. 及时上报设备运行异常或潜在质量风险,保障生产连续性与合规性
任职要求:
1. 学历不限,有食品厂质检、包装或流水线工作经验者优先
2. 工作认真细致,责任心强,具备基础识字与数字记录能力
3. 能适应倒班制及站立作业,身体健康,无传染性疾病
4. 遵守厂纪厂规,服从管理,具备良好的团队协作意识
5. 提供免费食宿,薪资日结,可按规定申请预支
面粉研发工程师
1-1.5万/月
食品研发1-3年本科粮食加工食品加工及制品国内院校优先配方开发
岗位职责:
1.负责面粉新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,提出具有市场竞争力的研发方向和改良方案
3. 协同生产、品控、供应链等部门完成新品中试、试产及量产转化,解决落地过程中的技术问题
任职要求:
1. 粮食工程专业,相关专业背景。
2.具备相关经验
3.熟悉GB食品安全国家标准、食品添加剂使用规范及常见加工工艺
4.具备良好的实验设计能力、数据分析能力及跨部门协作意识,责任心强,注重细节
药物分析(安弘26届)(J10783)
8千-1万/月
医药检验经验不限硕士药品检验化学药气相色谱仪液相色谱仪质谱仪
岗位职责:
1、方法开发与验证:依据项目需要,开展药物分析方法的开发及验证工作,包括HPLC、GC、LC-MS/MS等技术;编制方法开发报告、验证方案及相关文件;
2、样品分析:依照标准操作规程和药典规定,执行原料药、制剂、中间体等样品的常规检测与稳定性考察;如实记录实验过程与数据,及时应对并处理异常结果;
3、数据分析与报告:对检测数据进行整理与统计分析,撰写规范的分析报告;参与实验结果评估,提供专业技术支持;
4、仪器维护:承担分析仪器的日常维护与保养任务,保障设备稳定运行;
5、其他:协助实验室日常管理,如试剂耗材采购、设备巡检等工作;完成领导安排的其他相关事务。
任职要求:
1、药物分析、分析化学、药学或相关专业背景;
2、无影响制药行业从业的健康限制;
3、掌握常用药物分析仪器(如HPLC、GC、LC-MS/MS)的工作原理与操作技能,了解分析方法开发与验证的基本流程,具备扎实的实验操作水平和数据处理能力;
4、品行端正,责任心强,学习主动,具备良好的团队协作意识与创新思维。
速冻食品研发工程师-肉制品方向
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专熟悉GB2760-2014肉类油脂加工制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估原材料评估采购化学相关专业食品加工及制品安全性测试
工作职责:
1、主导新产品的研发及项目全过程跟进(涵盖复调、腌料、裹粉、粉料等品类);
2、开展肉制品调味配方的开发、实验验证与优化升级;
3、独立对接市场端与客户需求,完成样品制作、送样测试及最终确认;
4、跟踪新产品投产过程,持续优化现有产品,并设计适配实际生产条件的工艺方案;
5、配合生产部门处理客户反馈问题,协助解决生产中的技术难点。
任职资格:
1、食品类相关专业背景,具备3年以上复合调味品、裹粉类产品研发经验;
2、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识,责任心强,具备创新思维;
3、能承受一定工作压力,接受短期出差,态度积极,品行端正;
4、可独立承担产品开发任务,并推动研发成果在生产环节落地实施;
5、有腌料、裹粉或调味料领域工作经验者优先考虑。
8-15k烘焙研发工程师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年本科不招学徒自主研发新品5年以上面包/烘焙经验研发助理研发经理1-3年面包/烘焙经验3-5年面包/烘焙经验有面包/烘焙经验会法式面包/糕点无销售性质
【岗位职责】
1. 负责创新烘焙产品的研发,结合传统工艺与现代技术,打造独特口味和高质量的产品。
2. 进行市场调研,分析消费者偏好,为产品迭代提供方向。
3. 优化现有烘焙配方,提升产品稳定性和生产效率。
4. 与生产和质量控制团队合作,确保新品顺利上市并符合食品安全标准。
【岗位要求】
1. 精通烘焙工艺,具备深厚的理论知识和实践经验。
2. 具有较强的创新意识,能够独立完成新产品的设计与开发。
3. 良好的团队合作精神,能够与跨部门团队有效沟通。
4. 对食品安全和质量控制有高度认识和严格的标准。
研发主管(食品方向)
1.5-3万/月
食品/饮料研发5-10年大专肉类配方开发食品加工及制品
汇报对象:总经理
岗位职责:
1、产品研发
①根据产品经理整合的食品行业信息、市场动向、消费者偏好及竞品分析结果,结合自身对市场环境的认知,研判潜在市场机会,确立新产品的研发路径。
②制定方案:拟定新产品研发实施方案,明确研发目标、时间节点与预算安排,并推进落地执行。
③负责产品配方设计及加工工艺的研发工作。
2、产品优化升级
持续在产品质量、生产成本及法规符合性等方面开展改进工作,提升产品综合竞争力。
3、实验与测试
①实验实施:在实验室环境中开展研发试验,规范记录实验过程数据与结论,为产品迭代提供依据。
②感官测评:组织或参与感官测评活动,协调专业人员和消费者代表对产品感官属性进行评估,并依据反馈优化产品。
③品质检验:协同品质管理部门完成研发产品的质量检测,涵盖微生物、理化等指标,确保产品达标合规。
4、生产转化
①技术支持:为生产团队提供技术指导,协助制定标准作业流程并开展人员培训,保障研发成果顺利实现规模化生产,如向产线员工说明新产品的工艺关键点。
②试产跟踪:参与新产品试生产过程,快速响应并解决技术异常,调整工艺参数与设备设置,确保量产产品与研发样品一致性。
③持续优化:产品上市后,结合生产运行情况与市场反馈,持续推进产品与工艺的优化,提升品质稳定性与制造效率。
5、文档管理
①资料归档:系统整理研发各阶段的技术资料,包括配方记录、工艺文件、实验报告、检测数据等,确保内容完整准确,便于后续查阅与追溯。
②标准编制:起草产品企业标准,明确质量要求、检测方式及生产规范,为生产执行与品质管控提供技术依据。
任职要求:
1、大专及以上学历,具备扎实的专业理论基础;
2、具有3年以上肉制品研发经验,曾主导开发出具有市场影响力的畅销产品;
3、熟悉本行业产品特性、市场需求变化及竞争格局;
4、能综合考量食品风味、营养结构与成本控制,设计具备市场竞争力的配方,熟练操作研发所需的实验设备与工具;
5、责任心强,对产品质量与研发工作认真负责,具备良好的团队协作精神和学习能力;
有项目主导或团队管理经历者优先。
基础研发专员(面粉领域)
6千-1万/月
食品/饮料研发经验不限硕士熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造粮食加工成本控制食品相关专业原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
工作职责:
1.开展面粉等关键原材的分析与评估,构建面粉质量数据库及应用规范体系。
2.探索面粉理化特性与成品品质之间的关联性,聚焦解决实际应用中的技术瓶颈。
3.协同参与配方调整与加工工艺改进,通过试验手段提升现有产品性能,并支撑新产品研发的技术需求。
4.诊断并处理生产环节中涉及面粉因素的技术问题,确保生产稳定运行。
5.编写试验记录与研究结论,推动科研成果向可落地的生产工艺转化。
任职资格:
1.学历专业:硕士或以上学位,食品科学与工程、粮食工程、农产品加工及相关专业背景。
2.知识储备:掌握系统的食品化学与谷物科学理论,了解面粉核心组分(如面筋蛋白、淀粉)的功能特性。
3.实操能力:具备良好的实验操作技能和科学设计能力,能有效结合理论知识应对实际挑战。
4.综合素养:踏实肯干,作风细致,具有强烈的责任意识和团队合作精神。
5.具有面食类制品研发或相关实践经验者优先录用。
酱料研发-食品工厂
1.5-3万/月
食品/饮料研发5-10年本科乳及乳制品油脂加工成本控制食品添加剂/香料食品加工及制品
【岗位职责】
1. 负责酱料产品线的规划与创新,建立完整的产品风味矩阵。
2. 独立负责新酱料的配方设计、工艺开发及样品制作,精通各类酱料的制作原理。
3. 主导实验室产品向工厂规模化生产的顺利转化,制定标准化的产品配方、生产工艺参数、关键控制点及成品质量标准。
4. 进行精准的原料成本核算,并通过配方和工艺优化,在保证风味与品质的前提下,实现成本有效控制。
【岗位要求】
1. 学历与专业:食品科学、食品工程、应用化学、发酵工程等相关专业,本科及以上学历。
2. 工作经验:拥有5年以上调味品或餐饮产品研发经验,其中至少3年专注于酱料、复合调味料或汤品的开发工作。有服务于大型食品企业、知名连锁餐饮中央厨房或高端酒店背景者优先。
药物分析高级研究员(J10724)
1-1.5万/月
其他生物制药类经验不限硕士化学药
岗位职责: (一)药物分析方法开发与验证 依据药物研发项目需求,开发创新且高效的药物分析方法,包括原料药、制剂、中间体及杂质的定性定量分析,如采用高效液相色谱(HPLC)、气相色谱(GC)、液质联用(LC - MS)、气质联用(GC - MS)等技术手段。 严格遵循相关法规与指导原则(如 ICH、中国药典等),对开发的分析方法进行全面验证,涵盖准确性、精密度、专属性、线性范围、检测限和定量限等指标,确保方法的科学性与可靠性,为药物质量评价提供坚实依据。 (二)质量研究与控制 深入参与药物质量研究工作,对药物的质量特性进行系统分析,建立完善的质量标准,包括鉴别、检查、含量测定等项目,保障药物符合法定质量要求。 监控药物研发、生产过程中的质量状况,对关键质量属性进行风险评估与控制,及时发现并解决质量问题,如杂质超标、含量不稳定等,提出有效的改进措施,确保药物质量的稳定性和一致性。 (三)技术指导与团队管理 为团队内初级和中级分析研究员提供技术指导与培训,分享丰富的分析经验和专业知识,提升团队整体技术水平;指导其开展分析实验,审核实验方案与报告,确保实验的规范性和准确性。 负责药物分析项目的整体规划、组织与实施,合理分配资源,制定项目进度计划,协调内外部资源,确保项目按时、高质量完成;定期向管理层汇报项目进展与成果,为决策提供数据支持。 (四)技术创新与合作交流 跟踪药物分析领域的前沿技术和研究动态,积极探索新技术、新方法在药物分析中的应用,推动公司药物分析技术的创新与发展;开展技术攻关,解决药物分析中的复杂难题。 与研发、生产、质量保证等部门密切合作,共同推进药物研发与生产进程;参与国内外学术交流与合作项目,提升公司在药物分析领域的行业影响力。 (五)法规与标准遵循 及时关注国内外药物分析相关法规、标准和指南的更新变化,确保公司药物分析工作符合法规要求;组织团队学习法规知识,将法规要求落实到实际工作中。 参与药物注册申报资料中分析部分的撰写与审核工作,确保申报资料准确、完整、合规,协助完成药品注册相关工作。 任职要求: (一)教育背景 药物分析、分析化学、药学、制药工程等相关专业硕士及以上学历;具有丰富药物分析工作经验的本科学历人员也可考虑。 (二)专业技能 精通各类药物分析技术和方法,熟练操作常用分析仪器(如 HPLC、GC、LC - MS、UV - Vis 等),具备仪器维护与故障排除能力;熟悉药物分析方法开发与验证流程,能够独立完成复杂分析方法的建立。 深入理解药物质量研究与控制要点,熟悉药品质量标准制定原则和方法;具备良好的数据分析与处理能力,能够运用专业软件(如 Origin、Excel 等)对分析数据进行统计分析和结果解读。 (三)工作经验 具有 5 年以上药物分析工作经验,3 年以上药物分析项目管理或团队管理经验;有新药研发、仿制药一致性评价或药品注册申报项目中药物分析工作经验者优先。 (四)综合素质 具备较强的创新能力、问题解决能力和独立工作能力,能够在复杂的药物分析任务中提出创新性解决方案;具有敏锐的观察力和严谨的科学态度,确保分析结果的准确性和可靠性。 拥有优秀的团队管理和沟通协调能力,能够有效领导团队完成各项任务;具有良好的职业道德和保密意识,严格遵守企业规章制度和知识产权保护要求。 英语水平良好,能够熟练阅读英文文献和撰写英文报告,具备良好的国际学术交流能力。
初级研发工程师
7-9千/月
食品/饮料研发1-3年本科肉制品
主要职责
1. 新产品开发:主导猪肉、牛肉、禽肉等肉制品类别的新品研发工作,独立完成配方设计、工艺流程制定及样品试制。
2. 技术攻关与优化:针对研发及生产转化中出现的技术难题提供解决方案,持续优化现有产品配方与生产工艺,实现品质提升或成本控制目标。
3. 生产支持与转化:推动实验室研究成果向规模化生产的平稳过渡,指导生产团队执行标准化操作,协助处理量产阶段的工艺技术问题。
4. 技术文件管理:编制并维护产品标准配方、工艺规程等关键性技术文档,确保资料完整性和可追溯性。
5. 市场与成本意识:跟踪行业趋势与竞品动态,结合市场需求开展产品创新;参与成本分析,对原料选择、设备配置及包装方案提出专业意见。
任职要求
1. 学历专业:本科及以上学历,食品科学、食品工程、肉类科学或相关专业背景。
2. 工作经验:具备2年以上肉制品研发工作经验,有独立主导并成功推出上市产品的案例者优先考虑。
3. 专业知识:掌握酱卤类产品的加工技术,熟悉保水剂、增稠剂等食品添加剂在肉制品中的应用方式;了解国家食品相关法规与标准(如GB 2760)、HACCP体系及GMP规范。
4. 核心能力:具有较强的独立分析和解决问题的能力,具备严谨的科研态度;沟通协作良好,富有团队精神;关注市场变化,热衷研发创新,乐于技术钻研
烘焙研发师
2-4万/月
食品/饮料研发5-10年大专不招学徒自主研发新品5年以上面包/烘焙经验会日式面包/糕点会面包烘烤会中式面包/糕点有面包/烘焙经验会法式面包/糕点无销售性质会面包整形
【岗位职责】
1. 负责烘焙产品的研发与创新,探索符合市场需求的新口味、新工艺;
2. 根据市场趋势和消费者反馈,提出产品优化方案并推动落地;
3. 持续改进现有产品配方,提升口感稳定性与生产可行性;
4. 协同生产、品控等团队,确保研发成果符合食品安全与品质标准。
【岗位要求】
1. 具备扎实的烘焙专业知识,熟悉各类烘焙产品的制作流程与技术要点;
2. 拥有较强的创新能力和对风味的敏锐感知力;
3. 能够独立完成新品开发全过程,从概念到量产;
4. 具备良好的沟通协作能力,能与多部门高效配合推进项目;
5. 对食品质量与安全有高度责任感,坚持高标准操作规范。
栏目概述
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