【招聘】岗位：店员职责：制作披萨、意面、小吃等餐品，协助前厅接待及卫生整理。要求：25-35周岁，全职，有餐饮经验优先，无经验免费培训。薪资：月薪3000元+全勤300元+福利。联系电话： 工作时间:面议

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1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试 2.标准制定:为新菜品制定标准化的配方、操作流程(SOP)及成本卡 3.培训与推广:将定型的新菜品推广至各门店，并对后厨人员进行操作培训 4·市场洞察:收集餐饮市场动态、新食材信息，为研发提供创意与依据 5.质量控制:协助解决各门店在菜品制作中遇到的技术与质量问题

公司简介：重庆卓康食品有限公司（前身重庆鑫佰利食品有限责任公司创立于1997年） 作为中国西南地区现代化食品生产标杆企业，深耕食品制造领域28载。 公司现拥有1.5万平方米的现代化生产基地，产品涵盖季节性食品、休闲食品和餐饮半成品三大业务板块，销售网络覆盖全国30个省级行政区。作为行业标杆，卓康食品与特斯拉、邮政、中国人寿、罗森、长安等知名企业，以及华尔道夫、六善、万豪、温德姆等国际酒店集团建立了长期稳定的合作关系。 岗位介绍：负责季节性食品粽子/月饼的生产及现场管理；根据公司战略发展需要，开展周边产品的研发与复刻，推动具备上市条件的新品落地。 岗位职责： 1. 负责粽子和月饼的生产执行，保障产品品质符合标准并稳定出货； 2. 参与生产现场的日常管理，及时处理技术问题，确保生产进度按计划推进； 3. 具备独立开发相关产品的能力，能对现有产品进行升级优化，持续推动产品迭代； 任职要求： 1. 具有粽子和月饼生产实际经验，掌握各环节生产工艺流程； 2. 能够独立承担生产任务，具备良好的协作意识和沟通能力； 3. 工作细致认真，责任心强，始终将产品质量放在首位； 其它： 1. 五险 2. 年终奖，提成 3. 公司提供午餐，住宿补贴 4. 年龄35-45岁之间，男女不限

披萨店后厨岗位 -主要工作： -按要求制作披萨，包括揉面、加酱料配料、烤披萨等，保证口味和速度。 -清洗食材、切配配料，做好备料工作。 -保持后厨卫生，清洁操作台、工具和烤箱，处理垃圾。 -协助盘点食材，减少浪费。 -任职要求： -身体健康，能吃苦，手脚麻利。 -有无经验均可，愿意学习即可。 -服从安排，配合团队。

岗位职责： 1、开展行业趋势、竞争对手动态及消费者需求的深入调研，结合数据分析明确产品开发方向； 2、主导新产品从概念构思、配方设计到成本控制的全流程开发，协同供应链与OEM厂商推进产品规模化生产； 3、优化原料选型与生产工艺流程，有效控制制造成本，提升产品的市场竞争力； 4、跟踪产品上市后的销售表现，实施全生命周期管理并推动持续迭代升级。 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品科学、营养学、生物工程或相关专业背景优先考虑； 2、具备3年以上食品领域产品开发经验，了解营养学知识及相关法规，熟悉保健食品备案等合规流程； 3、市场洞察力强，具有创新意识和差异化产品策划能力；

工作职责 1、依据产品构思及市场需求，协同供应商或代工厂推进新品研发，涵盖配方开发、样品制作、现有技术设备的优化应用、新设备的技术方案设计或资源对接、以及成品生产流程的规划与实施； 2、把控产品研发与生产全流程中的成本结构，致力于提升产品品质并有效控制制造成本； 3、处理从原材料到成品各生产环节中的质量问题，定期核查原料状态，避免变质或缺料情况发生，确保全过程质量可控； 4、持续关注国内外在原料、配方、工艺技术及设备领域的最新进展，为新产品开发提供前瞻性的研发方向和技术支持建议； 5、对已上市产品进行市场反馈收集与分析，及时优化改进。 职位要求 1、具备3年以上食品行业研发经验，有烘焙类或健康食品领域工作经验者优先； 2、熟悉烘焙原辅料特性、生产工艺流程及后端供应链运作； 3、能适应高效、高压的工作节奏，具备快速独立开展工作的能力，适合创业型团队的工作模式； 4、具备出色的团队协作意识及跨部门内外沟通协调能力； 5、有知名烘焙品牌从业经历者优先考虑。

产品研发 数据收集 物料应用

岗位职责： 1、根据项目需求开展新产品（水饺、汤圆）的研发工作； 2、依据市场需求及行业发展趋势，优化现有产品配方，提升工艺水平并进行品类延伸； 3、参与生产现场的技术指导与工艺支持； 4、负责技术资料及相关记录的撰写与归档； 5、配合部门成员完成相关产品的开发任务； 岗位要求： 1、具备专科及以上学历，食品工程、冷冻冷藏技术、营养学等相关专业背景； 2、有两年以上食品行业产品研发经验者优先考虑； 3、熟练掌握食品研发相关的理论知识与实操技能； 4、具备良好的职业操守和心理承受能力。

岗位职责： ‌1、产品开发全周期管理‌ ①开展酶解、热反应等基础实验工作，完成实验记录、样品品评及结果数据分析； ②主导小试、中试及量产阶段的工艺验证，保障产品品质稳定与生产安全； ③改进现有产品配方与生产工艺，持续提升产品质量与市场竞争力。 2、技术研究与创新‌ ①关注食品行业技术发展趋势； ②探索新型原料的应用可能性； ③参与企业专利申请及技术规范制定工作。 3、跨部门协作‌ ①向生产团队提供工艺优化建议，协助解决规模化生产中的技术难题； ②配合市场团队编制产品技术资料并支持消费者测试相关工作。 4、了解HACCP/ISO22000管理体系要求，具备实验设计与数据处理能力。 5、具备良好的跨部门沟通协调能力，熟练进行专利信息检索与文书撰写。 6、长期跟踪国家食品安全法规更新及消费市场需求变化。 7、负责实验室器具的日常维护及环境卫生管理。 ‌任职要求‌： 1、本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景。 2、掌握食品化学、微生物学、食品工艺学等专业知识。 3、具有1-3年食品研发工作经验者优先，熟悉产品研发全流程。 4、了解食品加工工艺、生产设备及HACCP/ISO22000等质量管理体系。 5、熟悉配方开发、工艺调整及成本管控相关方法。 6、具备较强的创新意识，能结合市场需求开展新品开发或现有产品升级。 7、拥有良好感官评价能力，对风味、口感具有敏锐辨别力。 8、具备优秀的沟通协作能力，能够联动生产、品控、市场等部门推动项目落地。

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沪宁路袁记串串香招聘 服务员 底薪:4000+全勤300元 穿菜大姐 底薪:3700+全勤300元 墩子 底薪:4000+全勤300元 配锅 底薪:3700+全勤300元 洗碗 底薪:3700+全勤300元 保洁 底薪:3700+全勤300元 以上员工每月3天公休，干满一年加100工龄，每月员工聚餐一次，每年 带员工省内游一天，干满三年员工省外五日游。入职人员包食宿，每月十五号准时发放工资。住宿条件好，有洗衣机，地暖，离店近。 咨询电话:

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青海省海东市循化县 招水利工程持证安全员1名，要求年龄30-45岁能吃苦耐劳、会做安全资料、现场安全及机械管理。工资7000元/月。 水利工程测量员施工员1名，要求年龄30-45岁能吃苦耐劳、熟悉水利管道施工、能看懂水利图纸及相关规范、主要负责线路放线、开挖、机械管理、懂管道焊接技术及施工工艺，现场班组协调管理、施工质量管理、施工影像资料收集。工资7000元/月。 联系人：王总

产品研发助理/初级研发工程师 研发实践岗位：主要协助技术骨干完成产品开发中的实验执行、数据记录、样品制备等工作，在实战中积累从执行到理解的全过程经验。我们希望找到动手能力强、踏实肯干、愿意从基础做起的伙伴，在“以熟带生”的氛围中逐步成长。 岗位职责 1. 实验执行与打样 在技术骨干的指导下，完成糖水/茶饮小料的配方打样、小试实验及数据记录 按照既定方案执行原料测试、口感调试、稳定性观察等基础实验 确保实验过程规范、记录完整、样品交付及时 2. 项目支持与协作 参与应用开发项目，负责项目中具体模块的执行工作（如特定原料测试、工艺参数验证等） 协助完成竞品分析、原料信息收集等基础调研工作 配合技术骨干完成中试及生产转化的现场跟进 3. 文档整理与实验室维护 规范撰写实验记录，协助整理研发报告、工艺文件 参与实验室日常管理，包括原料领用、设备维护、5S执行等 任职要求 学历与经验 大专及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业优先 1年相关工作经验，或优秀应届毕业生（重点考察动手能力和学习意愿） 技术基础 了解食品研发基本流程，具备基本的实验操作能力 熟悉常用办公软件，能规范记录实验数据 有茶饮、糖水、烘焙或相关食品领域实习/工作经验者优先 核心素质 动手能力强，务实肯干——愿意沉下心做实验、跟产线，不眼高手低 学习意愿强，能主动思考——在执行中多问“为什么”，逐步理解原理 执行力好，注重细节——能按时保质完成任务，不拖沓 团队协作意识好——乐于配合，沟通顺畅 职业心态 愿意在产品研发技术路径上长期积累，从基础执行做起，逐步成长 薪资福利 月薪范围：5～8K（根据能力与经验评定，具体面议） 双休、五险一金、年终奖、项目奖励、年度调薪机会、节日福利等 工作地点:广州市黄埔区碧山大街29号C2栋

一、核心定位 统筹饮料配方研发全流程，主导配方优化与新品开发，对接外部配方公司，搭建研发体系，推动研发成果落地，支撑产品迭代与市场竞争力提升。 二、主要工作职责 配方研发与优化：主导各类饮料（椰汁、果汁、功能性饮料等）配方研发、调试，结合市场、成本，确保配方可行、稳定、合规。 新品开发统筹：管控新品全流程（调研-设计-小试-中试-试产），协调跨部门，解决技术难题，推动新品上市。 外部配方对接：筛选合作方，沟通配方细节、审核方案、跟进进度，谈判合作条款，维护合作关系，高效利用外部资源。 合规与管控：遵循食品安全标准，规范技术档案管理，做好技术保密。 成本与效率：优化配方及研发流程，降本提效，确保项目按时按质完成。 跨部门协作与行业跟踪：联动生产、品控等部门，匹配需求；跟踪行业动态，提出产品升级建议。 三、任职要求（一）学历专业 本科及以上，食品科学与工程、食品研发等相关专业，硕士优先。 （二）工作经验 5年+饮料配方研发经验，2年+研发管理经验，大中型饮料厂经验优先。 能独立完成新品研发，具备丰富外部配方公司对接经验，擅长资源整合与谈判。 （三）专业技能 精通食品科学、饮料生产工艺，熟悉原材料特性及相关合规标准。 具备强技术研发、问题解决能力，熟练使用办公软件，有基础数据分析能力。 （四）综合素质 具备优秀管理、组织协调能力，能带领团队/对接合作方完成任务。 沟通、谈判能力强，有责任心、创新意识和市场敏感度，重视合规与保密，能承受压力

主要负责膨化粮、烘焙粮的配方和升级研发工作。 1、根据公司发展战略，负责建立研发管理体系、配方管理体系，参与相关原料标准、产品标准的编制，参与行业标准、团体标准的编制工作。 2、依据公司发展战略，紧紧围绕产品研发，充分利用内外部资源优势，打造质量稳定、品质可靠、深受宠物喜爱的膨化干粮食品。 3、负责对新品原料、新供应商的评估与筛选工作；协同质检部一起建立新原料的相关验收标准；根据市场变化与公司需求做好原料后续验收标准的更新维护工作。 4、负责技术方面与客户沟通对接，依据客户需求研发设计新品配方，满足各项指标要求，验证其适口性和耐口性，依据客户的特殊要求，把控某些特殊原料的选择和使用，并相应的调整生产工艺流程和参数，确保各部门落地执行，达到客户满意。 5、负责针对老产品指标异常的问题，分析查找原因，适当优化调整配方；开发使用市场上新颖的功能性原料，作为创新点，增加产品卖点，验证新原料在宠物食品上的应用效果，力争达到提质、降本、增效的目的。 6、积极与生产部门配合，针对配方技术方面出现的相关问题，及时分析并协助解决。 7、负责根据市场行情变化和公司经营发展需要，组织参与开展产品研发项目，并对产品效果进行验证,通过研发项目的开展，取得新产品、新技术、新工艺、申报专利、发表论文等研究成果。 8、及时处理异常原料和回机料，保证产品指标合格，减少资源闲置和浪费。 9、依据研发需求，做好动物实验的设计与实施工作，跟踪实验结果、做好实验分析。 10、负责动物实验区域的日常运营与维护管理工作。 11、组织对技术文件和资料进行管理和控制，建立各类产品技术档案、文件档案。 12、完成领导交办的其他工作。 包食宿，单休。硕士学历

岗位职责： 1、产品研发 ① 根据产品经理整合的食品行业动态、市场趋势、消费者偏好及竞品信息，结合自身对市场环境的理解，研判市场潜力，确立新产品开发方向。 ② 制定方案：拟定新品研发实施方案，明确目标节点、推进节奏与资源预算，并主导执行落地。 ③ 负责产品配方设计与加工工艺研究。 2、产品优化升级 持续在产品品质、生产成本及法规合规性方面开展改进工作，提升产品综合竞争力。 3、实验与验证 ① 实验实施：在实验环境中开展研发试验，完整记录实验过程与结果数据，为产品迭代提供依据。 ② 感官测评：组织或参与感官测评活动，协调专业评委及消费者样本对产品风味、质地等特性进行评估，并依据反馈优化产品。 ③ 品质检验：协同品控团队对研发成果进行质量检测，涵盖微生物、理化等指标，确保达到规定标准。 4、量产落地 ① 技术支持：为生产部门提供技术指导，协助制定作业流程、开展人员培训，保障研发成果稳定转化为量产，如向生产人员说明新产品的工艺关键点。 ② 试产跟踪：参与新品试生产过程，快速响应并解决技术异常，调整工艺参数与设备设置，确保批量产品质量与研发样品一致。 ③ 持续优化：产品上市后，收集来自生产端与市场的反馈信息，持续推进产品与工艺优化，提升品质稳定性与生产效率。 5、资料归档 ① 文件整理：系统归集研发各阶段的技术资料，包括配方文档、工艺文件、实验记录、检测报告等，确保内容齐全、准确，便于查阅与追溯。 ② 标准编制：起草企业产品标准，明确质量要求、检测方式与生产规范，为后续生产与品控提供技术依据。 任职要求： 1、大专及以上学历，具备扎实的专业理论基础； 2、具有5年以上肉制品研发经历，其中至少3年专注于酱卤类休闲食品（如鸭脖、鸭翅等），曾主导开发出市场表现突出的产品； 3、熟悉本行业产品特征、消费需求及竞争格局，有南方市场运作经验者优先考虑； 4、能统筹兼顾食品的口感、营养与成本控制，设计具备市场竞争力的配方方案，熟练操作研发所需的实验设备与工具； 5、责任心强，对研发工作与产品质量保持高度负责态度，具备良好的团队协作精神和学习能力； 具备项目主导或团队管理经验者优先。

主要职责 1. 新产品开发：主导猪肉、牛肉、禽肉等肉制品类别的新品研发工作，独立完成配方设计、工艺流程制定及样品试制。 2. 技术攻关与优化：针对研发及生产转化中出现的技术难题提供解决方案，持续优化现有产品配方与生产工艺，实现品质提升或成本控制目标。 3. 生产支持与转化：推动实验室研究成果向规模化生产的平稳过渡，指导生产团队执行标准化操作，协助处理量产阶段的工艺技术问题。 4. 技术文件管理：编制并维护产品标准配方、工艺规程等关键性技术文档，确保资料完整性和可追溯性。 5. 市场与成本意识：跟踪行业趋势与竞品动态，结合市场需求开展产品创新；参与成本分析，对原料选择、设备配置及包装方案提出专业意见。 任职要求 1. 学历专业：本科及以上学历，食品科学、食品工程、肉类科学或相关专业背景。 2. 工作经验：具备2年以上肉制品研发工作经验，有独立主导并成功推出上市产品的案例者优先考虑。 3. 专业知识：掌握酱卤类产品的加工技术，熟悉保水剂、增稠剂等食品添加剂在肉制品中的应用方式；了解国家食品相关法规与标准（如GB 2760）、HACCP体系及GMP规范。 4. 核心能力：具有较强的独立分析和解决问题的能力，具备严谨的科研态度；沟通协作良好，富有团队精神；关注市场变化，热衷研发创新，乐于技术钻研

岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4. 协助制定季节性菜单，参与新品研发与口味优化，提升顾客满意度 5. 配合店长完成备餐、出餐协调及团队协作任务，保障高峰时段高效运转 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2. 熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境及轮班安排 5. 有餐饮门店、酒店或连锁餐饮后厨工作经验者优先，学历不限

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