岗位职责 1、掌握食品配料相关的法律法规及食品添加剂使用标准与限量要求； 2、负责生产工艺的技术改进、产品口感的调试提升及生产成本的优化控制； 3、熟悉各类辅料、配料的产品特性，了解不同原料组合后的性能变化规律； 4、主导新产品的试验开发、实际落地及规模化生产转化工作； 任职要求： 1、食品科学、食品工程等相关专业，大专及以上学历者优先考虑； 2、具备徽菜、川菜等菜系研发经验，有预制菜产品开发背景，或拥有复合调味料、餐饮专用酱料研发经历者优先； 3、具有3年以上食品研发相关工作经验者优先； 4、熟悉食品安全、质量控制及卫生管理方面的专业知识； 5、具备较强的沟通协调能力、创新思维与问题分析能力；

岗位职责 1、掌握食品配料相关的法律法规及食品添加剂使用限量标准； 2、负责工艺技术改进、口感调试提升及成本控制优化； 3、熟悉辅料、配料的产品特性，了解各类原料搭配后的性状变化规律； 4、主导新产品研发的试验、实施及规模化生产转化工作； 任职要求： 1、食品科学与工程等相关专业，大专及以上学历者优先； 2、具备徽菜、川菜等菜系开发经验，有预制菜产品开发背景，或拥有复合调味料、餐饮酱料研发经历者优先； 3、三年以上产品研发相关工作经验者优先； 4、熟悉质量、安全与卫生管理相关的专业知识； 5、具备良好的沟通协调能力、创新思维及分析解决问题的能力；

江苏省，连云港市：铁板烧店 招聘: 菜品简单，单点，套餐模式； 现招聘铁板烧中工多名，厨师多名（工资：5500-6800）； 月休4天，国定假日补休息，包吃住，宿舍空调，洗衣机，冰箱都有，住的舒服！工作满一年有5天带薪年假！ 福利有绩效全勤奖奖金公司聚餐，员工生日劵，等等。连锁店，工作稳定，晋升空间大！想要长期稳定的可以考虑一下！ 要求：服从领导安排，做事认真负责，有责任心。有意者联系：任店长（微信同步）非诚勿扰！

工作职责： 1、主导果汁及冷冻果汁类新产品的开发与创新；统筹果汁、冷冻果汁研发项目的全流程管理，涵盖冷冻果蔬汁、常温果汁/果汁茶饮品等相关品类； 2、推进果汁新产品从实验室小试到规模化生产的转化落地，编制并更新生产工艺技术文件，指导原材料验收标准与产品标准的建立，开展工艺技术培训并对生产线提供技术支持； 3、对已上市新品实施质量监控与市场表现追踪，结合反馈信息优化原料选型、配方设计及加工工艺，持续改进现有产品品质； 4、参与市场前端调研，洞察消费者偏好与行业动向，前瞻性提出新品创意方案；根据客户需求定制化开发适配的产品解决方案； 5、完成上级交办的其他相关工作任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、食品工程或相关专业背景； 2、掌握果汁类产品所涉原料特性、配方设计、生产流程、设备应用及相关法规要求； 3、具备3年以上新式茶饮渠道果汁果酱、冷冻果汁研发经验，拥有成功量产案例； 4、熟悉UHT、HPP、NFC等果蔬汁加工工艺，精通果蔬前处理环节如清洗、榨汁、速冻等操作流程； 5、熟知饮料特别是果蔬汁类产品的研发路径，掌握果蔬深加工技术，具备良好的感官品评能力，并有实际生产车间操作经验； 6、工作认真负责，热衷研发事业，具备出色的创新意识与逻辑分析能力。

岗位职责： 1. 产品研发与创新 - 主导稀奶油及系列产品（如打发奶油、调味奶油等）的配方研发、技术改进与产品迭代，契合市场实际需求。 - 探索新型原料与前沿技术（如乳化工艺优化、稳定剂应用），提升产品的口感表现、储存稳定性或特定功能（如低脂、耐高温等）。 - 关注行业发展方向（如清洁标签趋势、植物基替代方案），推动新技术与新产品的实践转化。 2. 工艺优化与生产支持 - 规划并设计生产工艺流程，配合生产团队解决规模化生产中的关键技术问题（如均质参数设定、杀菌工艺控制等）。 - 持续优化现有产线工艺，实现降本增效目标（如延长货架期、提升打发性能）。 3. 质量控制与标准制定 - 建立产品技术规范（如脂肪含量、粘度、打发率等指标），确保符合国家标准（如GB 19301-2010）及客户质量要求。 - 针对生产过程中出现的质量波动（如油水分离、质地粗糙等问题），进行原因分析并提出有效改善措施。 4. 跨部门协作 - 与市场部门紧密沟通，将用户需求转化为可执行的技术路径；协同采购部门完成新原料供应商的技术评估。 - 支持销售端技术响应工作，协助满足客户的个性化定制需求。 5. 实验与数据分析 - 组织并主导实验室小试、中试试验及感官评价工作，撰写完整实验报告；运用统计方法对实验数据进行深入解析。 任职要求： 1. 教育背景 - 必须具备食品科学、乳品工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。 2. 专业知识与技能 - 熟悉乳制品化学原理（如脂肪球膜结构、酪蛋白胶束特性）及核心加工技术（如均质处理、UHT杀菌工艺）。 - 掌握常见食品添加剂的应用机制（如卡拉胶、单甘酯在奶油体系中的稳定作用）。 - 了解相关法规标准（如GB 2760食品添加剂使用规定、HACCP管理体系要求）。 3. 经验要求 - 初级岗位：具有1-3年乳制品研发经验，参与过奶油、黄油或其他高脂乳制品相关项目。 - 高级岗位：具备5年以上工作经验，曾独立负责稀奶油产品从研发到量产上市的全过程管理。 4. 能力要求 - 具备创新能力，可通过成分复配或工艺调整攻克技术难题（如提升奶油耐酸性能）。 - 具备分析能力，熟练操作HPLC、流变仪等仪器进行产品性能检测。 - 具备项目统筹能力，能够协调多方资源保障研发项目按计划推进。

岗位职责： 1、负责烘焙馅料配方的验证工作，主导新产品研发及现有产品优化，独立完成样品制作、工艺参数调整、配方确定及稳定性评估全流程； 2、编制烘焙类产品生产标准作业流程（SOP），监督包装执行规范，开展保质期验证并管理仓储储存条件； 3、结合市场需求为客户提供定制化产品解决方案，提供现场技术支持、工艺调试与问题应对，参与客户培训活动，牵头技术咨询与操作示范； 4、协助开展产品摄影、短视频录制及直播环节的技术保障，参与行业展会与品鉴活动，承担产品展示讲解及核心技术亮点说明； 5、负责烘焙实训区域设备日常维护、耗材采购计划制定及5S管理落实，确保原材料账目清晰，定期检查物料有效期与存储状态； 6、完成上级安排的跨部门协同任务及相关临时专项工作； 岗位要求： 1、中专及以上学历，食品工程或西点工艺相关专业优先考虑，具备3年以上烘焙生产企业或连锁品牌技术岗位工作经验； 2、熟练掌握中式糕点、酥饼类产品的研发流程，具有成功落地案例，熟悉常用烘焙设备（如烤箱、和面机、成型线等）操作及常见故障处理； 3、了解HACCP食品安全管理体系，具备保质期测试经验及包装方案设计能力； 5、市场洞察力强，具备良好沟通技巧与客户服务意识，能接受全国范围内出差进行技术支援与现场指导； 6、有出镜拍摄短视频经历或具备烘焙教学经验者优先，持有食品安全管理员证或西式面点师职业资格证书者优先。

岗位职责： 1.负责所辖产品领域内公司现有产品的优化迭代，并结合市场实际需求推进新产品开发； 2.主导制定产品质量规范、生产工艺流程等标准化技术文件； 3.具备工艺创新思维，能够对现有生产流程提出合理化改进方案； 4.组织开展新产品的工艺培训及新技术应用的员工指导工作； 5.针对产品批量生产过程中出现的工艺类问题进行诊断分析并推动持续改善。 任职要求： 1.熟悉面点类产品技术体系； 2.精通馅料、面皮或预制菜、火锅底料等相关品类的研发及风味优化； 3.掌握系统的食品研发理论知识，熟悉研发全流程，了解食品原料与辅料特性及其配伍原理； 4.拥有研发经理或以上岗位工作经验。

偶尔打打下手，需要配送、

岗位职责： 1、精准调整并优化产品配方，掌握原材料特性及其应用，确保产品品质与口感稳定； 2、依据产品规范制定标准化生产工艺流程； 3、提出销售定价建议并确认，主导产品质量检验标准的建立与实施； 4、负责供应商的筛选与综合评估，收集、整理并分析供应商相关信息； 任职要求： 1、熟悉烘焙产品的生产流程及质量管控标准； 2、了解烘焙行业市场发展趋势，具备不少于10年行业经验，能结合市场需求开展新品研发； 3、热爱烘焙产品研发工作，可独立完成产品品质、成本、保质期等关键指标的优化与调整；

铁板烧厨师有经验者优先，公司福利好，晋升发展空间较大，，

镇江市句容市招工地小工/杂工

城区某小学招聘食堂大厨一名。交纳保险，周末双休。有意者请与联系。

钟点工4小时（8-12点） 北固湾 3-4人饭，160平层分区域卫生。本地口味 单休2600年后初八上户 陈颖老师：

招船厂合拢装配8小时400-480

丹阳街盒饭，招切菜大姐两名，，工资4000，电话，年后初九上班

职位描述 1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作； 2.根据产品中心年度新品上市规划，制定并执行产品研发倒排进度计划； 3.组织开展香肠类产品的技术革新、科研攻关及产品升级相关工作； 4.协调组织对生产、销售、品质控制及客户等环节提供技术支持与服务。 任职要求： 1、教育水平：大专及以上学历，食品类相关专业； 2、经验知识： ①具备扎实的专业技术知识和实操能力，了解行业技术发展趋势，掌握新工艺、新产品的研发动态，具备较强的产品开发实力； ②拥有香肠类产品研发三年以上工作经验； ③熟悉产品开发全流程及食品安全相关法律法规知识；

本岗位单休制！！月休4天，需配合早晚轮班安排，能接受者再投递简历哦！！ 【岗位职责】： 1、负责餐饮类产品的研发与优化（涵盖现制茶饮如奶茶、酸奶饮品等），完成配方设计及实际应用； 2、统筹新品上市全流程，制定产品定价策略、营销测试方案及推广计划，保障新品顺利落地并达成预期市场表现； 3、通过持续的新品开发和配方迭代，助力销售业绩稳步提升； 4、实时关注行业趋势、竞品动态以及品牌自身市场反馈与销售数据，推动产品创新与现有产品升级优化； 【任职资格】： 1、具备3年以上大健康或餐饮领域产品开发经验，熟悉酸奶基本原理，掌握完整的现制饮品理论体系与实操能力，了解主流品牌产品逻辑与配方结构，具备较强的配方解析能力，有团队管理经验者优先； 2、熟知现制酸奶及相关餐饮原料的特性、饮品调配技术及食品相关的国家法规标准； 3、具备基础运营思维、市场洞察力及数据分析能力； 4、熟悉饮品行业发展趋势，掌握原材料信息、性能特点及供应链资源； 5、富有创新意识，工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力、团队协作精神及进取心； 6、学习能力强，记忆力佳，积极乐观，认同企业文化，热爱餐饮事业，对酸奶与水果类饮品有浓厚兴趣。 【福利待遇】： 1、无责任底薪6-10k＋绩效奖金＋提成奖励＋带薪年假； 2、定期提供下午茶点＋节日礼品＋生日福利＋员工聚餐＋团建旅游； 3、工作时间9:00-18:00，实行排班制，轮休安排； 注：我们是一支充满活力的年轻团队，致力于与企业共同发展，营造积极正向的工作氛围。若您认为自身条件并非完全匹配上述要求，欢迎突出展示个人优势，呈现您胜任该岗位的潜力与可能性。招聘团队将认真审阅每一份申请材料，期待与您共同发掘更多机遇！

任职要求： 1、硕士学历，食品科学与工程相关专业；具备软胶囊工艺研发经验者可不限学历； 2、具有两年以上保健食品或食品类研发工作经历； 3、掌握保健食品及食品生产流程，有软胶囊生产工艺经验者优先考虑； 4、了解保健食品、食品领域相关的法规与标准规范； 5、具备较强的学习能力与沟通协调能力，执行力强，富有团队协作精神； 岗位职责： 1、开展新技术与新产品的开发研究工作； 2、承担新工艺或新产品项目的研究任务，推进现有工艺或产品的优化升级，并为相关部门提供技术支持； 3、完成部门主管交办的其他研发相关日常事务

工作职责： 1.负责项目的技术研发规划与落地执行，包括拟定产品开发方案、建立研发流程体系及组织研发项目管理工作； 2.主导食品产品的配方研发、品质优化与新品设计，确保产品口感与质量满足市场需求； 3.结合市场趋势与企业战略，开展新原料、新工艺及新配方的研究，推动产品迭代升级； 4.开展竞品调研分析，识别其优势与不足，为产品改进与创新提供依据； 5.参与食品生产流程的设计，协助完成设备选型与调试，保障产品生产的稳定性和适用性； 6.组织制定并持续优化产品相关法规标准、配方文件、生产工艺控制规范、检验规程及操作指南； 7.负责新产品注册申报工作，统筹跟进研发进度、质量控制及成本管理。 任职要求： 1.工作经验要求：具备5年以上相关领域工作经验； 3.特殊要求：执行力强，责任心高，具备良好的沟通能力与团队亲和力，能接受节假日加班安排； 4.能力素质要求：掌握食品加工工艺、原辅料特性及营养学知识，具备实际工艺经验与配方开发能力； 具备较强的组织管理能力，可高效协调研发团队并确保研发任务按时交付； 具备创新意识与消费者洞察力，能够独立或带领团队开发具有市场潜力的食品产品； 具备跨部门协作能力，能与相关部门顺畅沟通、协同推进项目； 具备数据分析与数字化管理能力，熟练运用分析工具进行产品测试与优化，提升研发效率与精准度； 工作态度积极主动，责任心强，能够应对新挑战与突发情况。 福利待遇： 缴纳五险，提供食宿 工作时间：8:30–16:30单休 工作地点：德惠朱城子

岗位职责： 1、市场调研：针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地走访与产品品鉴，撰写《季度研发市场调研报告》，并提交上级审核批准； 2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终产品确认工作； 3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签文件； 4、制定新产品应用方案，并配合推动产品上市推广； 5、主导新品中试环节，严格按照《中试实施方案》落实执行； 6、提出老产品改良升级及生产工艺优化建议，并组织实施； 7、对产品生产全过程的工艺执行情况进行监督与管控； 8、完成上级交办的其他日常工作任务。 任职要求： 1、年龄30-45岁，本科及以上学历（食品工程或相关专业优先考虑）； 2、具备10年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料研发经验，熟悉工艺标准制定流程，曾主导产品研发并成功推向市场； 3、掌握肉制品研发与产品开发的专业知识（包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等），熟悉行业动态及研发管理流程，具备技术问题解决能力并可指导生产实践； 4、具备出色的研发创新能力、市场洞察力、分析判断力，执行力强，沟通协调能力良好，抗压能力强； 5、其他条件：对美食有浓厚兴趣

茅山景区火爆场地招兼职8名 鱿鱼，大串，果汁，饮食等品类。有过庙会，夜市经验等熟手者优先。年龄，性别，暂不限制。 工作时间年初一到初五到十五。初一到初五。早十点到晚十点。 待遇管吃管住，日薪300元。 具体咨询朱总

丹阳市开发区火车站附近招三怪炒鸡招聘后厨工资7000-8000.只做一道菜，不需要颠锅，在家做过饭就可以做，需要能吃苦耐劳，招聘帮厨6000-7000，另外招聘前店长工资面议。感兴趣的打电话联系（杨先生）

招聘食堂厨师 做事收脚麻利，干净卫生

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年后招切配师傅一名，冷菜师傅一名，长期稳定，正月初二上班，联系

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丹北镇 新桥镇 悦江饭店 因新店开业，现招炉灶一名，吊儿郎当，老毕老掉勿扰！工资九千左右，手艺好可加！每月两天休息可累计，有宿舍，干满一年有五天年假，有意与我联系吴！

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