岗位职责 1、掌握食品配料相关的法律法规及食品添加剂使用标准与限量要求； 2、负责生产工艺的技术改进、产品口感的调试提升及生产成本的优化控制； 3、熟悉各类辅料、配料的产品特性，了解不同原料组合后的性能变化规律； 4、主导新产品的试验开发、实际落地及规模化生产转化工作； 任职要求： 1、食品科学、食品工程等相关专业，大专及以上学历者优先考虑； 2、具备徽菜、川菜等菜系研发经验，有预制菜产品开发背景，或拥有复合调味料、餐饮专用酱料研发经历者优先； 3、具有3年以上食品研发相关工作经验者优先； 4、熟悉食品安全、质量控制及卫生管理方面的专业知识； 5、具备较强的沟通协调能力、创新思维与问题分析能力；

岗位职责 1、掌握食品配料相关的法律法规及食品添加剂使用限量标准； 2、负责工艺技术改进、口感调试提升及成本控制优化； 3、熟悉辅料、配料的产品特性，了解各类原料搭配后的性状变化规律； 4、主导新产品研发的试验、实施及规模化生产转化工作； 任职要求： 1、食品科学与工程等相关专业，大专及以上学历者优先； 2、具备徽菜、川菜等菜系开发经验，有预制菜产品开发背景，或拥有复合调味料、餐饮酱料研发经历者优先； 3、三年以上产品研发相关工作经验者优先； 4、熟悉质量、安全与卫生管理相关的专业知识； 5、具备良好的沟通协调能力、创新思维及分析解决问题的能力；

一、岗位描述1、主导公司酱料类调味品的研发创新及技术优化升级； 2、全程参与产品研发，涵盖配方开发、样品制作、中试验证至规模化生产落地； 3、统筹研发团队协作，高效联动相关业务部门，推进客户项目需求的实施与交付； 二、岗位职责 1、依据研发规划执行新产品的开发或现有产品改良任务； 2、具备扎实的食品应用经验，精通汤料、酱料类产品工艺流程、配方设计、风味调制及仿样能力； 3、按照产品开发流程，组织并落实从设计到研发各阶段的协调与执行工作； 4、协助收集与新产品相关的技术标准和规范，参与重要现场技术沟通，并跟进落实情况； 三、任职资格 1、食品类相关专业背景，具有餐饮用酱料研发从业经历； 2、在汤底料、酱料、骨汤料、粉料等细分领域拥有5-10年研发实践经验； 3、工作高效严谨，注重细节管理； 4、具备优良的职业素养与责任心； 职位福利：五险一金、包吃包住、带团队、绩效奖金、出差补贴、多次晋升机会；

任职要求：大专及以上学历，性别不限，年龄30-45岁，具备酿酒相关经验及专业技能，持有酿酒师资格证书者优先。工作认真负责，具有较强的团队协作意识与沟通能力，能熟练操作常用办公软件。 岗位职责： 1.负责产品从生产至成品灌装及销售环节的全流程质量监控； 2.参与酒类产品的勾调设计及新品种研发，完成相关市场调研与资料汇总； 3.负责酒类原材料、日常抽样及成品出库的理化指标检测数据整理与分析； 4.对抽样结果进行数据分析，跟进送检流程，并及时汇报问题及推动整改落实。

1、负责全系列常温乳品、全系列低温乳品、膜过滤乳（如6.2纯淳乳）及其他白奶类创新产品（包括拟开发的0乳糖牛奶/A2牛奶等）的配方研发工作，同时承担乳原料产业链中所有白奶类定制产品的配方设计任务； 2、涵盖产品构思、实验室小规模试制、中试验证、工厂中试及大规模生产的全流程落地实施； 3、负责产品标准制定、生产工艺流程编制以及产品标签内容的审核等相关技术工作。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品加工、食品科学或相关专业背景； 2、具备2年以上食品饮料行业研发经验，拥有已成功上市产品案例者优先考虑； 3、实践操作能力扎实，富有创新意识，具备良好的组织协调与沟通协作能力； 4、专业技术能力强，能独立完成产品研发，精通食品加工、食品检测、质量控制等领域知识，具备行业前瞻性视野。

岗位职责： 1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作与品质把控 2.严格执行标准化操作流程，确保出品稳定、卫生安全 3.根据销售需求合理安排生产计划，控制原料损耗与成本 4.参与门店陈列、新品推广及顾客体验优化工作 5.配合团队完成节令产品开发与季节性营销支持 任职要求： 1.热爱烘焙行业，具备扎实的面点制作基本功和实操经验 2. 熟悉常用烘焙设备使用与日常维护，了解食品安全规范 3.具备良好卫生习惯与责任心，能适应早班及节假日排班 4.学习能力强，愿意持续精进技艺，有创新意识者优先 5. 无学历与经验硬性限制，以实际技能和职业态度为准

工作职责： 1、结合市场趋势与技术发展，协同公司产能及产线规划，明确研发战略方向； 2、统筹研究院各类研发项目的全流程管理，涵盖项目启动、研究推进、小试验证、中试放大至规模化生产落地； 3、负责研发团队的人才管理，包含人员的组织、培养与能力提升； 4、参与企业战略层面在市场、产品、目标及绩效方面的决策，并依要求逐级分解落实执行； 5、协助开展科技类荣誉申报、科研项目申报、实施推进及结题评审等相关工作，并提供专业指导； 6、推动基础研究成果向实际应用转化，实现技术成果的产品化落地。 岗位要求： 1、具备8年以上液态奶领域研发经验，其中包含不少于5年的研发团队管理经历； 2、精通配方设计、加工工艺及产线运作，具备产品成功推向市场的实操经验； 3、具备出色的沟通协调能力与团队合作意识，拥有敏锐的市场、产品与技术前瞻性判断力； 4、有实际参与科技项目申报及执行全过程的经验； 5、具备较强的抗压能力，善于理解任务需求并进行深入分析与思考。

岗位职责： 1. 对现有产品进行优化迭代，同时根据市场反馈开展新产品的开发工作； 2. 主导制定产品质量规范、生产工艺规程等相关标准化文档； 3. 组织实施新产品、新工艺相关的员工操作培训； 4. 针对量产阶段出现的工艺类问题进行技术分析与持续改进。 任职要求： 1. 熟悉面点品类的技术特点与制作工艺； 2. 具备完整的食品研发理论体系，熟悉研发流程，掌握食品原料及辅料的应用知识，了解食材搭配原理； 3. 有一年以上中式面点研发经验，有工厂化生产背景者优先，熟悉工业化加工流程、技术难点及产品标准制定； 4. 公司提供食宿（单人酒店式宿舍），缴纳五险； 5. 欢迎食品相关专业应届生投递。

任职要求： 1.大专及以上学历，食品相关专业优先。 2.具备2年以上酱类产品研发经验，熟悉各类复合调味酱的开发流程。 3.了解调香基本原理及咸味香精的基础知识。 4.熟悉调味品常用添加剂的性能及其应用方法。 5.掌握酱类产品生产加工工艺及相关设备操作。 6.具备良好的沟通能力与团队合作意识。 7.持有调香师资格证书者优先。 8.具有5年以上厨师工作经验者优先考虑。

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【岗位职责】 1. 负责执行公司新产品开发计划，根据新产品计划制定新产品开发工作计划。 2. 负责编制新产品相关的技术、工艺文件及检验标准，进行成本核算。 3. 负责小试完成后的放大样实验、中试、试销等与生产和销售对接的工作；负责技术工艺培训，对生产线进行技术指导。 4. 参与新产品开发的可行性论证，对新产品开发过程实施监督、控制，确保新产品开发工作顺利进行。 5. 负责对已有产品进行更新，采取新工艺、新技术、新材料以提高产品质量，降低成本。 【岗位要求】 1. 具备良好的沟通能力、创新能力，拥有很强的执行力。 2. 工作细致严谨，有研发精神和团队精神，责任心强，具有保密意识。 3. 食品相关专业，有肉制品行业的相关经验，从事过产品研发或质量管理工作。 4. 能熟练操作电脑及使用办公软件。

【岗位职责】 1. 根据研发经理下达的工作任务制定工作计划，定期汇报工作进度和研究成果。 2. 和生产部协商，提出产品革新的方案，参加老产品革新评审会，对新产品的创新提出建议。 3. 根据新产品开发计划，实施新产品的设计、试制和性能测试，具体编制新产品工艺标准。 4. 从销售部获取产品信息，撰写新产品研发和老产品革新报告。 5. 负责完成领导交办的其它工作事宜。 【岗位要求】 1. 良好的沟通能力，创新能力，拥有很强的执行力。 2. 工作细致严谨，有研发精神和团队精神，责任心强，具有保密意识。 3. 食品相关专业，有肉制品行业的相关经验，从事过产品研发或质量管理工作。 4. 能熟练操作电脑及使用办公软件。

我们在找谁： 一个能把传统中餐“翻译”成可复制、可稳定、可快速出餐的连锁快餐产品的研发带头人。不是只会在厨房里试菜的厨师，是能看市场、懂成本、会搭 SOP、能把一道菜从厨房推到千家门店的产品经理。 【岗位职责】 1. 看市场定方向：调研市场趋势与消费者偏好，制定年度/季度产品研发及上市计划 2. 搞研发出爆品：主导新菜品创意、配方研发、风味定型，完成传统中餐的快餐化、标准化改良 3. 建标准能复制：搭建产品 SOP 体系，规范投料配比、烹饪工艺、出品规格，确保 100 家店做出来都一样 4. 控成本算利润：核算新品成本并持续优化，确保产品毛利达标 5. 推上市

【岗位职责】 1. 负责公司产品改进、提升、创新，开发新产品（速冻鱼糜、肉制品、肠类制品、调理品、滑类、油炸类、预制菜）； 2. 负责新产品研发项目的完整运行和实施，主要包括研发项目立项，配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作； 3. 编写产品标准、作业指导书等技术文件； 4. 解决生产过程中出现的技术问题； 5. 整理市场同类产品相关信息。

【岗位职责】 1. 负责水产品加工工艺验证及新型加工设备测试，并对相关数据进行分析管理和报告撰写。 2. 具备较好的沟通能力和产业化转化能力，将科研院所等来源的新技术、新设备组织生产资源配套及技术验证。 3. 设计及撰写试验方案、操作规程、高企报告、专利申报等工作。 【岗位要求】 1. 研究生及以上学历，水产加工、食品工厂、食品科学/发酵工程等相关专业硕士。 2. 熟悉水产品加工技术、动植物提取技术，具备食品工厂经验。 3. 具备食品工厂工艺管理相关经验。 4. 具备贝类水产加工经验者优先。

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