搜索
登录注册
OpenMini
食品/饮料研发3-5年中专/中技粮食加工食品相关专业配方开发食品加工及制品
工作周期:长期兼职 每周工期:无限制 工作时间:灵活安排 工作时段:自由选择 结算方式:月结 招聘截止时间:2026-12-16 负责油炸食品原料配方的研发,可接受兼职,需具备相关工作经验,年龄要求30岁以上
质检仓库
4000-5000元/月
食品检验员1-3年学历不限不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品类专业食品经验
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品等常规检验工作,确保检测数据准确、可追溯 2.严格执行国家食品安全标准及企业内控检验规程,规范填写检验记录与报告 3. 定期维护和校准检验仪器设备,参与实验室质量管理体系运行与改进 4.配合完成产品出厂放行、客户审核及监管部门抽检相关工作 5.及时反馈检验异常情况,协助生产部门分析质量问题并提出改进建议 任职要求: 1.学历不限,食品科学等相关专业优先 2.具备食品检验相关工作经验者优先 3.熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全国家标准,持有食品检验员职业资格证书者优先 4.工作细致严谨,具备良好责任心与团队协作意识 5. 能适应常规工作环境,服从工作安排。
食材质量监管员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专
夜班 1.建立并优化食材质量管控体系及检测流程,确保满足国家法规与行业规范要求; 2.管控食材出入库环节,识别并防范潜在风险; 3.通过现场巡查与实地检查,确保菜品品质达标; 4.组织协调并协助完成现场陈列布置工作。
食品开发
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科茶及茶制品乳及乳制品食品发酵/酿造烘培类饮料食品相关专业配方开发稳定性评估
1、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施; 2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务; 3、组织并协调乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品从小试到中试的全流程实施,确保顺利过渡至批量生产; 4、制定乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品的质量控制标准; 5、参与乳制品(黄油油脂稀奶油)现有产品的持续优化,协助开展技术难题攻关,配合分析和解决生产过程中出现的质量异常; 6、收集并参与制定与产品原辅料相关的技术规范与标准; 7、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)生产工艺与配方等技术标准的归档、维护与执行监督; 8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品相关配方与工艺的技术积累与储备工作; 任职资格: 1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景 2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系 3、具备良好的沟通表达能力、团队协作能力、冲突应对能力、时间规划能力,以及较强的辅导他人、指导作业、组织协调和办公软件操作能力 (暂不接收应届毕业生简历,敬请勿投)
食品/饮料研发5-10年本科熟悉GB2760-2014乳及乳制品油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料中级职称及以上食品加工及制品
岗位职责: 具备乳基底研发背景,拥有奶油油脂类研发经验 1、主导产品配方设计、工艺开发及技术标准的制定; 2、开展奶制品、烘焙原料、乳饮料等新产品的研发,推进现有产品优化,承担基础性技术研究及技术交流与支持工作; 3、参与研发相关技术规范建设,负责研发体系文件的建立与日常管理; 4、定期跟踪产品生产过程、质量表现及市场反馈情况。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品加工、食品科学或相关专业; 2、具有5年以上食品饮料行业研发经验,有成功上市产品案例者优先考虑; 3、实践操作能力强,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通能力; 4、专业素养扎实,能独立完成产品研发工作,掌握食品加工、检测及质量控制等相关知识,具备行业前瞻性视野。
萃取液研发工程师
6000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科冷食饮料配方开发食品加工及制品
岗位职责 1.具备饮料或咖啡类产品的相关专业知识基础。 2.拥有独立开展饮品类产品研发的实际经验。 3.可独立承担微生物检测的全部操作流程。 4.掌握饮料类产品各环节生产工艺流程。 任职要求 1.食品相关专业全日制本科及以上学历 2.具备1-3年食品企业饮料研发工作经验,能够自主完成研发任务
中餐调味品研发
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限
a) 负责组织实施公司新产品的研发工作,确保开发任务按计划推进; b) 负责编写与新产品相关的技术方案、工艺流程及质量检验规范; c) 负责搜集国内外相关技术信息,跟踪行业技术发展趋势,为管理层提供技术支持与决策依据; d) 负责开展工艺技术培训,对生产一线进行现场技术指导与服务; e) 负责推动新技术、新工艺、新材料的应用,持续提升产品品质与生产效率。
糕点研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年高中制定SOP烘培类配方开发原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责: 1.负责蛋糕类产品的开发与研制,保障产品品质并推动持续创新 2.协同团队成员推进研发项目,确保各阶段任务按时交付 3.不断优化研发相关流程,提高整体工作效率 任职要求: 1.具备良好的沟通协调能力,能高效整合团队资源 2.可独立开展工作,具备较强的项目执行与管理能力 3.热爱蛋糕研发工作,具有强烈的学习意愿和发展动力 需具备冷冻冷藏蛋糕领域多年从业经验 有食品工厂实际工作经验 熟悉SOP文件编写流程 具备与生产部门对接协作的能力
食品品管员(J10442)
5000-7000元/月
食品检验员1-3年大专调理品
岗位职责: 1. 制定并执行质量控制管理制度,全面监督产品各环节的质量状态。 2. 负责现场巡检及相关记录工作,包括质量数据登记、检验报表整理等。 3. 记录生产流程中的各类质量信息,如检测结果、不合格品处置情况等。 4. 对生产所用的原材料、在制品及最终成品实施检验与测试,保障产品符合质量标准。 5. 识别并隔离不合格产品及批次,跟踪监督不合格品的后续处理过程。 6. 负责现场QC仪器设备的日常维护与保养,确保其处于良好运行状态。 7. 遇重大质量异常时及时上报,并主动发现、解决生产中出现的质量问题,采取有效措施预防质量事故。 8. 执行来料的质量验收检验工作。 9. 完成上级安排的其他相关工作事项。 任职要求: 教育背景: 大专及以上学历,食品科学与工程、食品安全、生物工程、农学、质量管理等相关专业。 经验与技能: 具备1年以上食品工厂(尤以调理食品、肉制品、方便食品、餐饮中央厨房类为佳)现场品控或生产岗位工作经验。 熟悉《食品安全法》及相关国家标准,掌握食品生产通用卫生规范(GB 14881)要求。持有HACCP、ISO 22000体系知识者优先考虑。 具有较强的责任意识、原则性及食品安全防范意识,能适应食品加工企业的现场作业环境。 具备良好的观察能力、沟通协调能力和问题应对能力,能够在一定压力下开展工作。 熟练操作Office办公软件。
其他食品饮料类1-3年大专
酿酒师 1.大专及以上学历,25 - 40周岁;2.无色觉障碍,无影响食品安全及生产的疾病;3.持有酿酒师等相关职业资格证书者、具有啤酒酿造或相关领域工作经验者可放宽条件限制。 薪资福利:7000 + 元/月 招工人数:1人 工作地址:连云港赣榆区石桥镇,联系:
镇江京口区招伸缩臂吊车司机,工资9000夜班
9000-10000元/月
吊车司机1-2人月结
镇江京口招伸缩臂吊车司机替班夜班
镇江 京口区
5月6日 20:55拨打电话
镇江京口区招伸缩臂吊车司机双班倒工资9000,项目部带发。
9000-10000元/月
吊车司机1-2人月结
镇江市京口区招伸缩臂吊车司机双班倒工资9000,项目部带发。
镇江 京口区
5月6日 20:54拨打电话
车间普工食品厂免费培训包吃夜班补贴保险社保加班补贴五险一金包住11-20人月结
郑重承诺:真实招工,入职无任何费用,工资真实可靠,请放心求职! 【薪资待遇】 1、工资待遇:28-30/元每小时,月保底8500-9000!! 厂区全额缴纳五险一金,全勤奖500,岗位津贴500-800,工龄奖200-1000,综合薪资:9000-9800,年底13薪,年综合新资12万+ 2、工作时间:上六休1,每天10小时,除外都按劳动法算加班时间(上6休1,加班自愿) 加班费:平时加班1.5倍;周末2倍;节假日3倍。国家法定节假日正常放假,带薪年假15天 【招聘岗位】 食品厂区:生产普工,搬运,质检,包装,贴签,仓库,看小型全自动机器等岗位 【福利待遇】 1、厂区恒温间冬暖夏凉,车间可以带手机,上厕所不管控,有专门抽烟区,有超市,图书馆,篮球场,银行,健身房等基础设施齐全。 2、住宿:包吃包住,宿舍4-6人间,独立卫生间,空调热水器,洗衣机,wifi等。 4、伙食:厂牌刷卡就餐,有粤菜,川菜,湘菜,北方面点供员工自由选择,吃饱为止。 5、公司一年有四次晋升机会,可通过内部考试晋升。 6、白班,坐岗,岗位比较多,有经验者可以自由选择岗位。 7、夫妻工可以凭借结婚证免费申请夫妻房。 8、外宿补贴每人500一个月。 【招聘要求】 1、招聘年龄:16---45周岁(男女不限) 2、无不良嗜好,可以接受厂区安排 3、经验不限、学历不限、有老员工带 4、要求本人身份证。临时身份证也可以 工作地点在苏州
用品厂啤酒厂普工贴标签免费培训包吃夜班补贴保险餐补社保五险一金包住11-20人月结
你跟别人的差距,不在于你找工作慢;而在于别人找好工作了,你还在挑三拣四! 【工价320一天,免费包吃住,人走账清】 请直接点击【立即投递】人事客服24小时在线回复! ①:小时工:28/小时,随走随结,入职7天可预支 ②:月薪保底8500+免费吃住+福利奖金+工价持续上涨!! ③:班次:夜班补贴30元/天,可根据自身意愿选择班次 ④:每月10号准时发放薪资,直发,纯工价 小时工:28/小时,月薪保底8500-9000!随走随结 小时工:28/小时,月薪保底8500-9000!随走随结 小时工:28/小时,月薪保底8500-9000!随走随结 【工作岗位】 啤酒厂区:普工,贴标签,质检,搬运,包装产品等工作内容 【招聘要求】 16-45周岁,学历不限,经验不限,早报名早赚钱 【福利待遇】 (1)保险:公司为员工缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育) (2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐; (3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。 (4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天 (5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放不等的 (6)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包! 【衣食住行】 (1)衣:上班不需要穿无尘服 (2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面食、水果等提供挑选 (3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送 (4)行:上下班有厂车接送,公司每周提供班车到购物中心 (5)工作地址:涉及工作城市南京
江苏镇江喷漆工一名老板电话自已联系
油漆工喷漆工1-2人
喷漆工一名老板电话自已联系
镇江
5月6日 20:51拨打电话
发酵QA
3000-5000元/月
食品检验员发酵年终奖做一休一不需要出差接受无质检经验双休
任职要求: 1、微生物制药、生物或相关食品等专业; 2、一年以上工作经验,掌握微生物发酵基本知识,熟悉发酵过程及其基本原理;条件可以放宽要求。 3、良好的现场质量控制意识,有一定的协调能力; 4、有发酵生产过程质量控制经验者优先。
食品厂品控
4000-5000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险一金包吃住上六休一食品类专业食品经验
岗位职责: 1. 负责食品生产全过程的质量检验与监控,包括原料、半成品、成品的理化及微生物指标检测 2. 依据国家标准和企业内控标准执行检验操作,准确填写检验记录并出具检验报告 3. 参与食品安全风险排查与异常问题分析,协助品控主管制定改进措施 4. 维护和校准检验仪器设备,确保检测数据的准确性与可追溯性 5. 配合完成内外部审核、资质认证及监管部门检查相关工作 任职要求: 1. 熟悉食品检验相关法律法规及GB系列标准,具备基础检验实操能力 2. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的质量意识和沟通协调能力 3. 能适应食品厂工作环境,服从生产安排,接受必要加班或倒班 4. 有食品厂品控或检验实习经验者优先,应届毕业生亦可培养 5. 具备中专/技校及以上学历,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
食品检验员接受无质检经验只上夜班上六休一
•负责副食品物资的质量验收工作,依据相关标准检查物资的质量、保质期、包装 等。 •核对物资的检验报告、检疫证明等相关资质文件,确保物资符合食品安全与供应要 求。 •记录验收结果,对不合格物资进行标识、隔离,并及时上报处理。 •协助整理验收档案,定期对验收数据进行统计分析。 •完成上级交办的其他质量相关工作。
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住上六休一
温江麦满长白班面包厂 优势:长白班/包吃包住/大龄工/可预支工资/免费办理健康证 面试要求: 18—55岁男女不限 工作内容:生产面包蛋糕等糕点,主要岗位有包装,质检等,活路轻松简单。 工资:纯计件,多劳务多得多得, 月综合工资:4000~5200。 工作时间:中班12:00-12:00,月休四天。 吃住情况:包吃包住 ,恒温车间,包三餐宿舍4-8人间有空调、热水 面试时间:上午10点准时面试
食品检验员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测; 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求; 3维护检测实验室设备,确保其正常运行; 4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误; 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历; 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上; 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利: 1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议; 2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天; 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等; 4.有食堂,提供宿舍; 5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
食品/饮料研发5-10年大专肉类油脂加工制定SOP食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品
岗位职责 1、掌握食品配料相关的法律法规及食品添加剂使用标准与限量要求; 2、负责生产工艺的技术改进、产品口感的调试提升及生产成本的优化控制; 3、熟悉各类辅料、配料的产品特性,了解不同原料组合后的性能变化规律; 4、主导新产品的试验开发、实际落地及规模化生产转化工作; 任职要求: 1、食品科学、食品工程等相关专业,大专及以上学历者优先考虑; 2、具备徽菜、川菜等菜系研发经验,有预制菜产品开发背景,或拥有复合调味料、餐饮专用酱料研发经历者优先; 3、具有3年以上食品研发相关工作经验者优先; 4、熟悉食品安全、质量控制及卫生管理方面的专业知识; 5、具备较强的沟通协调能力、创新思维与问题分析能力;
化验员
4000-6000元/月
食品化验身体健康,能够适应倒班,不恐高
1.按照作业文件对车间过程样品、成品等进行取样检测,做到分析真实、准确、及时,必要时对化验结果进行复核,分析结果及时通知车间及相关部门 2.负责当班时药品试剂的清点,及时领取药品、试剂。按《危险废物管理制度》处理废液、废弃物品等 3.品控部所用的非标准溶液进行配制;确保工作场所的整洁和使用器皿、试剂的定位放置;负责试验器皿的清洗和整理工作 4.负责对生产过程产生的不良品和不合格品进行监控、指导、追踪和汇报工作 任职要求 1、学历要求:食品科学与工程,食品检验或相关专业中专以上学历; 2、工作经验:1年以上化验工作经验; 3、知识要求:熟悉公司产品的国家、内控和出厂质量控制标准,熟悉本部门日常检测技能; 4、具备一定的处理、应变和沟通协调能力,能够承受工作压力,有团队合作精神,为人正直、责任心强、有原则、作风严谨、工作仔细认真
食品/饮料研发5-10年大专肉类油脂加工制定SOP食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品
岗位职责 1、掌握食品配料相关的法律法规及食品添加剂使用限量标准; 2、负责工艺技术改进、口感调试提升及成本控制优化; 3、熟悉辅料、配料的产品特性,了解各类原料搭配后的性状变化规律; 4、主导新产品研发的试验、实施及规模化生产转化工作; 任职要求: 1、食品科学与工程等相关专业,大专及以上学历者优先; 2、具备徽菜、川菜等菜系开发经验,有预制菜产品开发背景,或拥有复合调味料、餐饮酱料研发经历者优先; 3、三年以上产品研发相关工作经验者优先; 4、熟悉质量、安全与卫生管理相关的专业知识; 5、具备良好的沟通协调能力、创新思维及分析解决问题的能力;
食品开发
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科茶及茶制品乳及乳制品食品发酵/酿造烘培类饮料食品相关专业配方开发稳定性评估
1、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施; 2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务; 3、组织并协调乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品小试、中试各阶段实施工作,确保顺利过渡至批量生产; 4、制定乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品控制标准; 5、负责现有乳制品(黄油油脂稀奶油)产品的持续优化,参与相关技术难题攻关,协助分析和解决生产过程中出现的质量异常; 6、收集、整理并制定与产品原料相关的技术规范与标准; 7、对乳制品(黄油油脂稀奶油)生产工艺、配方等核心技术标准进行系统化管理与执行监督; 8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品配方与工艺的技术积累与储备工作; 任职资格: 1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景 2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系 3、具备良好的沟通表达能力、内部协调能力、冲突应对能力、时间规划能力,同时拥有较强的辅导他人意识、指导能力、组织协调能力、人际交往能力以及熟练的办公软件操作技能 (暂不接收应届生简历,敬请勿投)
跟线质检
5000-6000元/月
食品检验员中专/中技两班倒
工作职责: 1.按照巡检计划,对生产各环节(物料进出库、称量、调配、造粒、灌装、后工段以及混料/投料、造粒、抛光、包装、装箱等进行工艺与质量&食品安全巡检; 2.检查过程参数(如数量、白期、编码、时间、温度、pH、净含量)是否符合标准,记录巡检数据; 3.及时制止并纠正违规操作,上报质量异常并协助处理; 4.监督生产现场卫生与操作规范,确保符合GMP要求; 5.完成上级领导交办的具他工作任务。 任职资格: 1.学历专业:中专及以上,食品检验、生物相关专业; 2.工作经验:1年以上食品生产或质检经验,持食品检验员证书优先; 3.技能要求:熟悉食品生产工艺与质量标准,具备基本的问题识别能力,熟悉食品检验标准,持体系内审员证书; 4.核心能力:责任心强,能适应生产现场环境,检验室+生产现场,8小时工作制,生产订单或应急时需加班; 5.此岗位两班倒,需要上夜班
酿酒师
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专饮品研发食品质量管理
任职要求:大专及以上学历,不限性别,年龄28-40岁,具备酿酒相关经验及专业技能,持有酿酒师资格证者优先。工作认真负责,具有较强的团队协作与沟通能力,熟悉常用办公软件操作。 岗位职责: 1. 负责黄酒、清酒、果酒等产品从生产至成品灌装及销售环节的全流程质量监控; 2. 参与酒类产品的调配工作及新品研发,完成相关市场调研与资料整理; 3. 负责酒类原材料、日常抽样及成品出库的理化指标检测数据的分析与归档; 4. 对抽样结果进行数据分析并跟进送检流程,及时汇报问题并推动整改落实。
产品经理
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造成本控制配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、制定产品上架的月度计划,进行任务分解,并跟进执行进度确保落地完成;(涵盖烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等品类); 2、提出产品开发方向建议,参与包装设计与规格设定,提出优化意见并确认方案,全程跟踪产品上架流程; 3、具备配方拆解能力,核实原材料成本,核算产品单价;能结合市场需求调整配方结构,制定合理的成本定价标准,并根据目标客群优化口感风味; 4、可调整产品保质期限,结合市场需要,掌握食品添加剂特性,调试出满足市场接受度的保存周期; 5、参与销售价格的拟定与确认,主导制定产品质量检测标准; 6、开展供应商筛选与综合评估工作,收集、整理、分析供应商相关资料并形成报告; 7、对接供应商进行报价沟通与议价谈判,有效控制采购支出,提高公司盈利水平; 8、设定产品在市场的销售目标,保障合理的毛利率空间; 9、组织并主持供应商相关的会议、培训等活动; 10、严格遵循新品上市操作流程,及时追踪进展并动态调整策略,确保达成既定销售指标 任职要求: 1、大专及以上学历,熟悉掌握食品安全法律法规 2、具备5年以上食品行业从业经历,熟悉烘焙类及代工生产资源渠道 3、具备敏锐的洞察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力 4、良好的语言表达与沟通协调技巧,较强的组织管理能力,持续学习意识与创新思维,工作认真负责
食品/饮料研发经验不限大专食品工程食品研发
招调味品研发工程师助理岗位要求: 1、本科及以上学历,食品类相关专业 2、具备良好的沟通协调能力、人际交往技巧,保密意识强,工作积极主动,富有团队合作精神 3、了解食品行业相关法规标准,熟练操作常用办公软件及办公设备 职位福利:五险、通讯补贴、带薪年假、包吃、包住、加班补助、节日福利
酱料研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限食品添加剂/香料食品加工及制品
任职要求: 1.大专及以上学历,食品相关专业者优先。 2.具备2年以上酱类产品研发经验,尤其擅长各类复合调味酱的开发。 3.熟悉调香基本原理,了解咸味香精的基础知识。 4.掌握调味品中各类添加剂的性能及应用方法。 5.了解酱类产品生产流程及相关设备操作。 6.具备良好的沟通能力与团队合作意识。 7.持有调香师资格证书者优先录用。 8.有5年以上厨师从业经历者优先考虑。
感官研发经理
2-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
乳品公司感官研发经理主要负责领导和管理乳品感官研发团队,通过专业的感官评价方法和技术,开发出符合市场需求和消费者喜好的高品质乳品。以下是其主要职责: 1、产品研发与创新 制定乳品感官研发战略和计划,根据市场趋势、消费者需求以及公司业务目标,确定研发方向和重点项目。 领导团队开展新产品的感官特性研发工作,从概念设计到产品上市,全程参与并确保产品在口感、风味、质地等方面达到预期目标。 与市场营销、生产等部门紧密合作,了解市场需求和生产工艺限制,将消费者反馈转化为具体的产品感官特性指标,确保研发成果的市场可行性和生产可操作性。 2、感官评价体系建设与管理 建立和完善乳品感官评价方法和标准,确保评价结果的科学性、准确性和可靠性。 组建和管理感官评价小组,负责培训、考核和日常管理工作,提高评价小组的专业水平和一致性。 组织开展各类感官评价活动,包括新产品开发过程中的内部评价、消费者测试以及竞品分析等,为产品研发和优化提供数据支持和决策依据。 3、质量控制与改进 制定和执行产品感官质量控制计划,对原材料、半成品和成品进行定期感官检查,及时发现和解决质量问题,确保产品感官质量的稳定性和一致性。 分析感官质量数据,识别潜在的质量风险和改进机会,与生产、质量部门合作制定改进措施,推动产品质量的持续提升。 参与制定和完善产品标准和规范,确保产品在感官特性方面符合国家标准和企业内部要求。 4、团队管理与协作 负责感官研发团队的日常管理工作,包括人员招聘、培训、绩效评估和激励等,打造高效、专业的研发团队。 与其他部门如研发、生产、质量、市场等建立良好的沟通协作机制,确保感官研发工作与公司整体业务流程紧密衔接,协同推进5、产品开发和上市进程。 跟踪行业最新技术和发展趋势,组织团队开展技术研究和创新活动,提升团队的技术水平和创新能力。 要求: 教育背景 食品科学、食品工程、感官科学、统计学等相关专业本科及以上学历。 工作经验 具有 5 年以上乳品行业研发工作经验,其中至少 3年以上感官研发管理经验。 专业技能 精通乳品感官评价技术和方法,熟悉相关国家标准和行业规范。 具备扎实的食品科学知识,了解乳品加工工艺、原材料特性以及产品质量控制等方面的知识。 熟练掌握数据分析方法和工具,能够对感官评价数据进行深入分析和解读,为产品研发提供有力支持。 具有较强的创新能力和产品开发能力,能够独立带领团队开展新产品研发工作。 管理能力 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够与不同部门的人员进行有效的沟通和协作。 具有较强的计划和组织能力,能够合理制定工作计划和资源分配方案,确保研发项目按时、高质量完成。 其他要求 对乳品市场有敏锐的洞察力,了解消费者需求和市场趋势。 具有良好的学习能力和适应能力,能够不断学习和掌握新的技术和知识,适应行业发展和公司业务需求的变化。 具备较强的责任心和敬业精神,工作认真负责,能够承受一定的工作压力。
栏目概述
展开
鱼泡直聘为工人提供镇江食品检测中心招聘在线招聘信息,主要招聘镇江食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
©2017-2026 版权所有蜀ICP备17030551号
川文网[2019]4675-349号 川B2-20190430
川公网安备51019002003946
成高社发[2019]12号
登录获得更多高薪职位推荐