搜索
登录注册
OpenMini
食品/饮料研发5-10年本科熟悉GB2760-2014乳及乳制品油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料中级职称及以上食品加工及制品
岗位职责: 具备乳基底研发背景,拥有奶油油脂类研发经验 1、主导产品配方设计、工艺开发及技术标准的制定; 2、开展奶制品、烘焙原料、乳饮料等新产品的研发,推进现有产品优化,承担基础性技术研究及技术交流与支持工作; 3、参与研发相关技术规范建设,负责研发体系文件的建立与日常管理; 4、定期跟踪产品生产过程、质量表现及市场反馈情况。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品加工、食品科学或相关专业; 2、具有5年以上食品饮料行业研发经验,有成功上市产品案例者优先考虑; 3、实践操作能力强,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通能力; 4、专业素养扎实,能独立完成产品研发工作,掌握食品加工、检测及质量控制等相关知识,具备行业前瞻性视野。
感官研发经理
2-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
乳品公司感官研发经理主要负责统筹与指导乳品感官研发团队,运用专业的感官评估手段与技术,打造契合市场需求及消费者偏好的高品质乳制品。其核心职责如下: 1、产品研发与创新 制定乳品感官研发整体策略与实施规划,结合市场动态、消费趋势及企业战略目标,明确研发重点与方向。 主导新产品感官特性的开发工作,全程参与从创意构思到产品落地的各个环节,确保产品在口感、风味、质构等方面实现预期效果。 协同市场、生产等相关职能部门,掌握市场实际需求与工艺约束条件,将消费者体验反馈转化为可量化的感官指标,保障研发成果具备市场适用性与生产可行性。 2、感官评价体系构建与运行 建立并持续优化乳品感官评价的技术方法与标准流程,确保评价结果具备科学性、精准性与可重复性。 组建并管理专职感官评价小组,承担人员培训、能力考核及日常运营,提升团队专业素养与评判一致性。 组织开展多类型感官测评活动,涵盖新品开发阶段的内部评审、消费者实测以及竞品对比分析,为产品设计与优化提供数据支撑与决策参考。 3、质量管控与提升 制定并落实产品感官质量监控方案,对原料、中间品及终产品实施周期性感官检测,及时识别并处理异常问题,保障产品感官品质的稳定性与统一性。 深入分析感官检测数据,挖掘潜在质量风险与改进空间,联合生产与质量管理部门制定整改措施,推动产品质量不断优化。 参与产品标准与技术规范的编制与修订,确保感官特性符合国家法规及企业内控要求。 4、团队建设与跨部门协作 负责感官研发团队的日常管理,包括人才引进、技能培养、绩效评定与激励机制建设,打造高效协同的专业队伍。 与研发、生产、质量、市场等相关部门建立顺畅沟通机制,确保感官研发环节与公司整体业务流程无缝对接,共同推进产品开发与上市进度。 关注行业前沿技术与发展趋势,组织团队开展技术攻关与创新实践,持续提升团队技术水平与创新能力。 任职要求: 教育背景 食品科学、食品工程、感官科学、统计学等相关专业本科及以上学历。 工作经验 具备5年以上乳制品行业研发经验,其中至少3年感官研发管理经历。 专业技能 精通乳品感官评估技术与操作流程,熟悉国家相关标准及行业规范。 具有扎实的食品科学理论基础,掌握乳品加工工艺、原辅料特性及质量控制要点。 熟练运用数据分析工具与方法,能够对感官数据进行系统分析与解读,有效支持产品开发决策。 具备突出的创新意识与产品开发能力,能独立带领团队完成新项目研发任务。 管理能力 具备良好的组织协调能力与团队协作精神,善于与各部门高效沟通、协同推进工作。 具备较强的项目规划与执行能力,能科学安排工作节奏与资源配置,保障研发项目按时高质量交付。 其他要求 对乳品市场具有敏锐感知力,熟悉消费者行为与行业动向。 具备持续学习意愿与快速适应能力,能主动吸收新技术新知识,应对行业变化与企业发展需求。 责任心强,工作严谨,具备良好的职业操守和抗压能力。
食品研发专员
6000-11000元/月
食品/饮料研发1-3年本科乳及乳制品食品发酵/酿造制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评估食品加工及制品
收入稳定且具备成长潜力,未来三年薪资有望实现翻倍增长! 一家专注食品设备研发制造的高新技术企业(12年行业深耕,细分领域领先者)诚邀英才加盟,共谋发展 深耕调味品机械应用领域十余载,我们已成长为行业标杆,凭借专业实力与良好口碑赢得市场认可。当前公司进入快速发展阶段,现面向社会广纳贤才,诚邀经验丰富、富有责任心的您加入,共同开拓更广阔的事业版图! 我们提供: ①明确的职业晋升路径,成长空间广阔; ②富有竞争力的薪酬体系,成果共享,价值清晰可见; ③积极进取的团队环境,让你感受“选对平台、同行对人”的安心与归属; ④12年如一日坚持准时发放薪资,从未拖欠、从未延迟; 公司业绩持续向好,行业发展前景广阔,正是加入的黄金时机。若您希望在稳健前行的企业中实现个人价值,渴望与务实高效的团队并肩作战,这里就是你的舞台! 岗位职责: 1.负责酱料类产品的研发工作,保障产品品质并推动创新突破 2.参与配方的设计与优化,增强产品市场竞争力 3.协同团队推进研发项目,确保各环节高效衔接 任职要求: 1.熟悉食品原材料特性及国家相关法规标准 2.掌握香辛料、酱料及食材的基本属性 3.了解调味品研发技术及生产工艺流程,知晓国内外调味料行业动态与发展走向 4.具备敏锐的感官辨别能力,能准确识别并优选香气特征 5.拥有良好的协作意识,可与团队成员协同推进项目进展 6.学习能力强,能持续吸收新知识并有效应用于实际工作 备注:单休,本科及以上学历,优秀应届生亦可考虑!
食品化验大专
任职要求:1、大专以上食品科学、生物工程或相关专业背景,具备食品行业质量控制经验;2、熟悉国家食品安全法规和标准,有一年以上工作经验;3、具备良好的数据分析能力,能够使用实验室检测设备和软件;4、具有较强的沟通协调能力,能够在团队中发挥积极作用,推动问题解决。 岗位职责: 1、负责食品生产过程中的质量控制,确保产品符合安全标准和质量要求; 2、对原材料、半成品及成品进行定期微生物检测,记录并分析质量数据; 3、参与制定和优化质量控制流程,提升整体生产效率和产品质量; 4、处理客户反馈的质量问题,协助调查并提出改进措施。
食品/饮料研发1-3年大专茶及茶制品饮品产品助理制定SOP配方开发饮品研发饮品研发经验
岗位职责:(产品研发辅助性岗位) 1. 具备产品复刻能力,配合研发人员完成饮品配方的整理与口感调试工作; 2. 协助研发人员制定标准化饮品配方文档(SOP),包括原料种类、配比、操作流程、温度控制及适用杯型等内容; 3. 参与新品试制过程,并协助开展门店水吧员工的产品制作培训与出品质量监督; 4. 定期进行门店巡查,掌握饮品SOP执行情况,收集门店实际运营中的反馈信息; 任职要求: 1. 掌握基础饮品调制知识,熟悉茶类、咖啡、糖浆、水果、乳制品等常用原料的基本特性; 2. 动手操作能力强,能熟练运用各类饮品制作设备与工具; 3. 具备初步市场洞察力及产品认知能力; 4. 有奶茶店、咖啡馆、酒吧或餐饮后厨相关工作经验者优先录用; 5. 工作认真负责,可按时保质完成交办任务; 6. 热爱餐饮事业,具备良好的抗压素质。 早9晚6 单休
食品/饮料研发3-5年本科熟悉GB2760-2014食品相关专业配方开发食品添加
岗位职责: 1.在符合国家香精及食品相关法规的前提下,通过闻香与调配技术,独立完成满足客户需求或市场趋势的香精产品开发,确保产品具备市场竞争力并获得客户认可。 2.根据市场需求和客户反馈,研发顺应潮流的新品,并持续优化公司现有产品体系。 3.主动与客户保持良好沟通,提供专业的技术支持与服务,在客户合作过程中发挥积极作用。 4.准确及时录入配方信息,并确保其符合实际生产需求。 5.与应用团队协作开展感官评价工作,积极提出可行性建议。 6.配合质量部门完成对原料及成品的质量评估工作。 7.协助采购部门提供原料相关信息,支持供应商资质审核。 8.作为香料安全小组成员,参与内部及外部审计工作。 9.参与研发团队的人才培养与梯队建设。 10.负责后续配料员的管理与培训工作。 任职要求: 1.本科及以上学历,相关专业背景。 2.具备三年以上甜味香精调香实战经验。 3.熟悉国内外香原料、香精及相关食品法律法规。 4.熟练使用Office办公软件。 5.拥有良好的英语综合运用能力。 薪资福利: 1.完善的五险一金制度,薪资可面议 2.健全的绩效考核机制,享有年终奖金及定期调薪机会 3.提供系统的培训体系与清晰的晋升通道 4.节日礼金或礼品、生日津贴及庆祝活动、重大人生事件慰问金与纪念品等 5.享受带薪休假,包括年假、婚假、丧假、病假、培训假等 6.丰富的团队活动,如拓展训练、旅游、聚餐、观影、KTV、年会等 工作时间: 早上8:30至下午5:30,午休1.5小时,依法享有双休及各类法定节假日 工作地址: 南京市江宁区竹山路68号江宁万达广场B座808-811室
检测IQA
6000-8000元/月
食品检验员1-3年本科有质检经验五险
食品工厂IQA的工作是全方位、全流程的,主要包括: 1.来料检验(IQC):对所有进厂的原材料、辅料、包装材料进行检验,确保符合食品安全标准。 2.过程监控(IPQC):这是核心工作。在生产 线上巡回检查,监控关键控制点(CCP),如: ·温度/时间控制:杀菌温度、发酵温度、冷却时间等。 ·卫生状况:设备清洗消毒是否到位、人员卫生(工作服、手套、口罩佩戴)是否符合要求。 ·工艺参数:称量是否准确、搅拌时间、包装参数等。 ·现场品控:检查产品的外观、色泽、味道等。 3.成品检验(FQC/OQC): ·对最终产品进行抽样检测,包括感官评定、微生物指标
食品开发工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品发酵/酿造油脂加工烘培类食品相关专业配方开发
潜力创新型食品设备研发制造公司(高新技术企业)【12年深耕行业,细分赛道头部企业】诚邀大才共筑未来 深耕食品调味品机械应用领域12载,我们已稳居行业前列,凭借专业实力与良好口碑夯实品牌基础。当前,公司步入快速发展新阶段,现面向社会诚聘经验丰富、富有责任心的优秀人才,携手共创辉煌未来! 我们提供: ①明确的职业发展路径,成长空间广阔; ②富有市场竞争力的薪酬体系,成果共享,价值清晰可见; ③正面积极的团队文化,让你感受“选对平台、同行靠谱人”的安心与归属; ④12年如一日按时足额发放薪资,无拖欠、无延迟,稳定可靠; 公司业绩持续增长,行业前景广阔,正是加入的黄金时期。若你希望在一家稳健前行的企业中发挥所长,渴望与务实进取的团队并肩作战,那么,我们期待你的加入! 岗位职责: 1.主导酱料类产品的研发工作,保障产品品质并推动创新突破 2.参与配方的设计与持续优化,增强产品市场竞争力 3.协同团队成员,保障研发项目高效有序推进 任职要求: 1.掌握食品原料特性,熟知食品行业相关法规标准 2.熟悉香辛料、酱类产品及食材的基本属性 3.了解调味品研发技术与生产工艺,掌握国内外调味料行业发展动态 4.具备敏锐的感官辨识能力,能准确甄别优选香气特征 5.拥有良好的协作意识,可与团队协同推进项目执行 6.学习能力强,能持续吸收新知识并有效应用于实际工作 备注:单休,本科及以上学历,优秀应届毕业生亦可。
酿酒师
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专饮品研发食品质量管理
任职要求:大专及以上学历,不限性别,年龄28-40岁,具备酿酒相关经验及专业技能,持有酿酒师资格证者优先。工作认真负责,具有较强的团队协作与沟通能力,熟悉常用办公软件操作。 岗位职责: 1. 负责黄酒、清酒、果酒等产品从生产至成品灌装及销售环节的全流程质量监控; 2. 参与酒类产品的调配工作及新品研发,完成相关市场调研与资料整理; 3. 负责酒类原材料、日常抽样及成品出库的理化指标检测数据的分析与归档; 4. 对抽样结果进行数据分析并跟进送检流程,及时汇报问题并推动整改落实。
镇江京口区招住宅消防水电工,精通图纸,带过班,会系统调试
300-400元/天
消防水1-2人
镇江市京口区招住宅专业消防水工程,精通图纸,带过班,会系统调试
镇江 京口区
6月27日 21:19拨打电话
镇江京口区招工地小工/杂工
200-270元/天
小工1-2人
镇江市京口区招工地小工/杂工
镇江 京口区
6月27日 21:18拨打电话
镇江丹徒区招钢结构安装/打板、彩钢板安装能包边包角的
钢结构彩钢安装打板
镇江市丹徒区招钢结构安装/打板、彩钢板安装能包边包角的
镇江 丹徒区
6月27日 21:16拨打电话
收银员长期
镇江八百半游戏厅招收银员非常轻松长期做上1休一休一年龄20到409.30到9.3018一个小时216一天
镇江
6月27日 21:15拨打电话
品质部QC及生产线包装员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年初中及以下不需要出差有质检经验两班倒包吃住
有一定的食品行业检测经验及包装经验,能刻苦耐劳,有团队精神,忠于职业道德。
品控专员
4000-5000元/月
食品检验员不需要出差三班倒
岗位职责: 1、根据公司标准,对生鲜水果/蔬菜/肉禽等商品外观、口感等维度进行质检和验收工作; 2、客诉分析及跟进协同解决,客诉数据分析及质量改善提升。 岗位要求: 1、1年以上品控质检工作经验(接受食品专业应届生),对冻品/生鲜/肉类产品有一定的了解,有肉类质检工作经验者优先; 2、沟通抗压能力强,工作认真、原则性、责任心与品质意识强。 3、三班倒,适应夜班(最晚班次至凌晨12点),单休
生鲜品控专员
4000-6000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率 任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险一金包吃住上六休一食品类专业
固定300元/天,干满26天月薪7800,满勤28天到手8400+ 夜班另加夜班补助、高温补贴、全勤奖金,各项补贴随月薪一并发放,综合月薪稳定8000–8800! 每月准时发薪,入职干满7天可预支生活费,不压薪、不乱扣费,大厂薪资靠谱有保障,入职可缴五险一金。 工作内容 主营矿泉水、八宝粥、乳饮料生产,岗位:产品装箱、贴标签、瓶装质检、流水线辅助,多数坐班,恒温洁净车间,不用穿无尘服,手工活简单,零基础有人手把手带,不用技术不用学历。 上班班次 长白班、两班倒自由挑选,早8晚8,中间两餐休息,加班自愿,额外核算加班费。 招聘条件 17–48周岁,男女不限,身体健康,有无进厂经验均可,入职零费用、不用自费体检,当天面试当天安排住宿。 食宿福利 包吃包住,一日三餐全免费,宿舍4–6人间,空调、热水器、WIFI齐全,拎包入住即可上岗 。
蔬菜检测
7000-8000元/月
食品检验员经验不限高中
要求:年龄在20—40岁,高中及以上学历,做事要灵活,每天上班八小时,有晚班,晚上八点上班到凌晨一点下班,(做水产检测)有白班,白班早上七点到下午二三,下午二三点到晚上八点左右(做蔬菜检测)薪资待遇240一天(),不包吃住,没有节假日,工作比较轻松,环境好,冬暖夏凉,上岗前要去上海培训一个星期,培训期间,住宿费,每天30元饭补,培训好以后正式上岗开始考勤。上岗前要办健康证,健康证在哪办都可以,只要有。
食品/饮料研发5-10年大专肉类油脂加工制定SOP食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品
岗位职责 1、掌握食品配料相关的法律法规及食品添加剂使用标准与限量要求; 2、负责生产工艺的技术改进、产品口感的调试提升及生产成本的优化控制; 3、熟悉各类辅料、配料的产品特性,了解不同原料组合后的性能变化规律; 4、主导新产品的试验开发、实际落地及规模化生产转化工作; 任职要求: 1、食品科学、食品工程等相关专业,大专及以上学历者优先考虑; 2、具备徽菜、川菜等菜系研发经验,有预制菜产品开发背景,或拥有复合调味料、餐饮专用酱料研发经历者优先; 3、具有3年以上食品研发相关工作经验者优先; 4、熟悉食品安全、质量控制及卫生管理方面的专业知识; 5、具备较强的沟通协调能力、创新思维与问题分析能力;
食品/饮料研发5-10年大专肉类油脂加工制定SOP食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品
岗位职责 1、掌握食品配料相关的法律法规及食品添加剂使用限量标准; 2、负责工艺技术改进、口感调试提升及成本控制优化; 3、熟悉辅料、配料的产品特性,了解各类原料搭配后的性状变化规律; 4、主导新产品研发的试验、实施及规模化生产转化工作; 任职要求: 1、食品科学与工程等相关专业,大专及以上学历者优先; 2、具备徽菜、川菜等菜系开发经验,有预制菜产品开发背景,或拥有复合调味料、餐饮酱料研发经历者优先; 3、三年以上产品研发相关工作经验者优先; 4、熟悉质量、安全与卫生管理相关的专业知识; 5、具备良好的沟通协调能力、创新思维及分析解决问题的能力;
食品研发工程师
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发1-3年大专蟹类制品调料研发罐头制品研发肉制品研发冷冻产品
1、主导公司蟹虾类制品(含速冻产品)的研发实施与日常管理; 2、结合技术方向提出切实可行的产品开发策略,牵头推进产品市场化落地; 3、依据市场需求开展新产品开发或现有产品优化升级; 4、独立完成原材料评估、风味调试、生产工艺设计等相关工作。 任职要求: 1、食品或餐饮相关专业背景,大专及以上学历,具备良好的创新思维; 2、具备2年以上生产企业研发及工艺实操经验,对产品开发有深入认知; 3、熟悉工业化生产流程,可独立完成产品研发的落地转化及工艺标准化,能自主编制配套技术文件与作业流程。 三、薪资福利: 1、薪资待遇: 研发经理 12k-18k 资深研发 8k-15k 2、员工福利:缴纳五险、享受生日福利; 3、晋升培训:设有完善的在职培训机制,提供阶梯型职业发展通道。 公司地点:江苏兴化。 江苏味丰德食品科技有限公司成立于2018年,由江苏威派实业有限公司投资设立。公司专注于虾蟹生鲜农产品的研发、生产与销售,现有员工80人,生产与仓储总面积超15000平方米。 公司引进国内领先管理咨询团队驻场指导,建立科学的薪酬体系、晋升机制、培训系统、分红制度及股权激励方案,具备先进的管理理念与运营机制。 管理团队中90%以上为90后青年骨干,核心成员曾就职于绝味鸭脖、安井等知名上市企业,团队专业度高、协作氛围佳,年轻人成长迅速。 主要合作客户涵盖线上生鲜头部品牌,如胖舅舅、盒马鲜生、蟹太太等,以及线下大型餐饮连锁品牌,如万物皆烤、患意十足等。 公司倡导“彼此成就”的发展理念,推行合伙人制度,2021年实现股权激励分红近200万元。通过文化引领与机制驱动,助力众多员工实现买房购车目标。 公司企业文化 使命:弘扬中华蟹文化,让蟹的美味幸福全世界! 愿景:成为中国蟹制品深加工知名企业! 价值观:客户至上 诚实担当 协作高效 拼搏进取 利他共赢
食品技术体系
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限本科食品安全管理体系
岗位职能: 根据技术研发中心的工作规划,协助部门总经理构建并优化深加工原辅料标准化体系,开展包装物合规性审核,承担供应商引入材料的审查,以及知识产权的申请与维护等相关工作,为技术研发中心目标的实现提供有力支持与服务。 岗位责任: 1、承担技术研发中心标准化管理事务,组织实施原辅包标准及产品企业标准的制定与修订 2、负责产品包装信息传递表编制及包装版面内容审核 3、负责技术研发中心发明专利、实用新型专利和外观设计专利等知识产权的申报与日常维护 4、负责供应商引入相关资料的审核,并完成引进通知单的签发工作 5、负责深加工分公司产品条码的分配、系统维护及条码证书的续期办理 6、负责深加工分公司产品工艺文件的下发与归档管理 7、负责事业部月度资料整理与总结报告的编制工作 岗位要求: 统招本科学历,食品科学或相关专业背景
食品/饮料研发3-5年本科配方研发肉制品调味品食品添加剂技术研发
1、本科及以上学历,三年以上相关领域工作经验,食品类专业背景优先; 2、掌握酱卤类食品及肉制品的配方设计、原料特性与生产流程,了解研发各环节操作规范; 3、具备良好的产品分析与评估能力,能够推动产品技术革新与优化; 4、熟知香精香料、餐饮用酱料行业相关法规要求,可独立主导产品研发并实现量产转化。 职位福利:五险一金、绩效奖金、周末双休、节假日福利等
质检专员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年大专包吃住食品经验需要出差只上白班有质检经验月休四天
岗位职责: 1、开展食品原辅料及终端产品的质量检验与过程监控,确保满足国家法规及企业内控要求; 2、协助建立并持续完善品质管理流程与标准体系,推动质量管控能力不断提升; 3、针对客户反馈的质量异常情况,组织实施调查分析,并制定有效的纠正预防措施; 4、联动生产及相关职能部门,保障各环节质量合规,降低质量风险与事故发生率。 任职要求: 1、掌握食品领域相关法律法规及行业规范,具备扎实的食品安全与质量管理理论基础; 2、具备较强的逻辑分析与问题处置能力,能独立应对和解决现场质量问题; 3、具备良好的组织协调与跨部门协作能力,可高效对接团队及外部关联方; 4、工作积极主动,严谨负责,能在高强度工作节奏中保持稳定输出。
食品开发
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科茶及茶制品乳及乳制品食品发酵/酿造烘培类饮料食品相关专业配方开发稳定性评估
1、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施; 2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务; 3、组织并协调乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品小试、中试各阶段实施工作,确保顺利过渡至批量生产; 4、制定乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品控制标准; 5、负责现有乳制品(黄油油脂稀奶油)产品的持续优化,参与相关技术难题攻关,协助分析和解决生产过程中出现的质量异常; 6、收集、整理并制定与产品原料相关的技术规范与标准; 7、对乳制品(黄油油脂稀奶油)生产工艺、配方等核心技术标准进行系统化管理与执行监督; 8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品配方与工艺的技术积累与储备工作; 任职资格: 1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景 2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系 3、具备良好的沟通表达能力、内部协调能力、冲突应对能力、时间规划能力,同时拥有较强的辅导他人意识、指导能力、组织协调能力、人际交往能力以及熟练的办公软件操作技能 (暂不接收应届生简历,敬请勿投)
品控
食品检验员
食品厂品控,单休
食品研发主任
6000-10000元/月
食品研发1-3年本科蔬菜类食品加工及制品食品相关专业
工作内容: 1.协助无锡研发团队一起制定产品开发的年度、月度、周计划,统筹研发相关的内部流程,包括采购申请、备用金管理、费用报销等行政与财务协调工作。 2.主导产品从小试、中试到量产的全过程,重点解决工艺标准化、生产线适配及成本控制等工业化落地关键问题。 3.负责产品配方、工艺的设计与优化,建立并完善原料验收、产品标准及工艺操作规程。 4.高效协同生产、品控、采购等部门,确保产品工艺可行、质量稳定,并协助解决生产过程中的技术问题。 5.负责研发物料采购、供应商评估及产品成本核算,合理控制研发及试制费用。 6.确保产品研发与生产符合食品法规、SC及安全生产体系要求,建立健全研发相关制度与文档体系。 7.领导研发团队,分配任务并指导成员开展工作,注重团队专业能力与流程执行力的提升。 岗位要求: 1.本科及以上学历,食品科学、烹饪工艺、农产品加工等相关专业; 2.3年以上预制菜或餐饮标准化产品研发经验,跟进过油炸线,速冻食品,或者对淀粉/油脂经验的优先; 3.精通预制菜产品开发和落地,具备扎实的食品科学理论及烹饪实操能力。 4.熟悉产品工业化转化关键环节,能独立解决工艺放大及生产适配问题;5.熟悉食品法律法规及SC/食品安全管理体系; 5.具备良好的领导力、跨部门沟通协调能力和团队建设能力。 6.逻辑清晰,执行力强,具备优秀的规划能力和抗压能力。 7.熟练使用办公软件,愿意在宝应长期发展。
调味品研发工程师
8000-15000元/月
食品/饮料研发3-5年本科技术研发调味品
招募川调研发,不受学历限制 岗位职责: 1、主导产品研发工作,根据市场需求、行业动态及企业战略,推进新产品立项、配方开发、工艺设计、小试验证、中试放大及量产落地。 2、改进现有产品配方与生产工艺,提升口感、风味、稳定性及保质性能,控制生产成本,增强产品竞争力,解决生产环节中的技术问题。 3、分析竞品信息、跟踪行业新技术与新原料应用,整合市场反馈,提炼创新方向,形成研发方案,推动产品持续升级。 4、配合完成上级安排的其他研发相关事务,保障研发项目按计划推进并顺利实施。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品研发、调味品工艺、应用化学等相关专业;具备2年以上调味料领域研发经验,熟悉调味品开发流程者优先,优秀应届生可适当放宽经验要求(有丰富实践经验的厨师可放宽学历条件)。 2、掌握调味料研发理论、配方构建及工艺实现方法,熟悉火锅底料、酱类产品、复合调味料、香辛料制品等品类的风味调配技术,能独立承担新品开发与工艺改良任务。 3、了解食品添加剂、香辛料等原辅料的性能与使用规范,具备原料筛选能力,可优化配方结构,在风味、成本与稳定性之间实现有效平衡。 4、身体状况良好,能够胜任实验室研发及现场调试工作。 薪资福利: 福利:奖金、带薪年假、节日福利(春节、中秋等)、包食宿、研发专项培训、晋升通道清晰;
镇江京口区招工地小工/杂工、广告安装
200-270元/天
小工广告安装1-2人
镇江市京口区招工地小工/杂工、广告安装
镇江 京口区
6月27日 21:19拨打电话
中餐调味品研发
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限
a) 负责组织实施公司新产品的研发工作,确保开发任务按计划推进; b) 负责编写与新产品相关的技术方案、工艺流程及质量检验规范; c) 负责搜集国内外相关技术信息,跟踪行业技术发展趋势,为管理层提供技术支持与决策依据; d) 负责开展工艺技术培训,对生产一线进行现场技术指导与服务; e) 负责推动新技术、新工艺、新材料的应用,持续提升产品品质与生产效率。
栏目概述
展开
鱼泡直聘为工人提供镇江食品质量检验员招聘信息在线招聘信息,主要招聘镇江食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
©2017-2026 版权所有蜀ICP备17030551号
川文网[2019]4675-349号 川B2-20190430
川公网安备51019002003946
成高社发[2019]12号
登录获得更多高薪职位推荐