
高级面点研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品
岗位职责:
1、依据公司产品战略推进新产品开发及测试验证工作。
2、独立承担面点类、馅料类产品工艺与配方的研发,完成样品试制与测试,主导工厂化生产的技术转化及标准SOP的制定,推动产品在生产端的标准化落地执行。
3、独立主导新品从研发到全国门店上线的全流程,系统性解决从小范围试点到大规模推广各阶段的技术与运营问题。
4、负责产品全生命周期的质量管控与成本优化,确保配方输出的稳定性和一致性。
5、严格遵守研发保密要求,所有参与开发的产品配方及技术成果知识产权与使用权均归属公司。
任职资格:
1、具备扎实的面点研发背景或成熟配方积累,对面点及馅料品类有深入理解或独到认知。
2、掌握高品质产品的研发方法与实现路径。
3、加分项:可精准梳理并建立研发技术标准,具备构建工厂端生产工艺标准化体系的能力。
4、具有钻研态度,追求极致,愿意反复优化和完善产品细节。
5、具备良好的沟通能力与团队协作意识。
6、责任心强,恪守职业操守。
食品研发负责人
2-3万元/月
食品/饮料研发10年以上大专及以上制定SOP成本控制烘培类配方开发稳定性评估安全性测试食品加工及制品
岗位职责:
1.负责烘焙类产品的开发与工艺创新,确保产品品质与口感满足市场需要;
2.参与市场前端调研工作,掌握消费者偏好及行业发展方向;
3.制定产品研发方案,并推动项目落地执行,保障研发目标按时完成;
4.协同团队攻关研发过程中遇到的技术性问题;
5.对接供应商与客户群体,收集使用反馈,为产品迭代优化提供有效建议。
任职要求:
1.具备扎实的自主开发能力与创造性思维;
2.对食品类新品研发有深入理解,能敏锐捕捉市场变化趋势;
3.拥有良好的协作意识,具备高效沟通协调能力;
4.能适应高强度工作节奏,具备较强的应变与问题处理能力;
5.在食品研发领域拥有丰富实践经验,可带领团队推进研发项目顺利实施。
技术主管
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、依据市场部产品规划,主导烘焙类新品(如面包、蛋糕、西点等)的研发及规模化生产落地;
2、结合市场需求与品质要求,持续推进产品升级与创新迭代;
3、制定产品研发标准流程(SOP),保障配方稳定性、口感统一性及食品质量安全;
4、解决生产过程中关键技术问题(如延长保质期、改善质构),配合生产部门优化工艺方案;
5、牵头开展原料选型与供应商评估,实施配方调整、工艺优化及成本管控;
6、带领研发团队(含研发师、工艺师),拟定研发计划并监督执行进度;
7、协同市场与销售部门,基于消费者反馈(如口味偏好、消费习惯)明确研发策略,定期输出研发规划。
任职资格:
1、食品科学或相关专业背景;
2、具备8年以上烘焙领域研发经验,3年以上团队管理经历,有连锁烘焙品牌或大型食品企业研发工作经历者优先;
3、精通烘焙全链条环节(包括原料特性、配方开发、生产工艺、设备匹配)等相关知识。
生产制造部主管
1.5-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上成本控制烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责
1、熟练掌握面包、蛋糕、西点等烘焙类产品的制作工艺及配方优化;
2、主导新品开发流程,包括小规模测试、中试验证及批量投产,确保产品顺利导入生产车间,并对生产人员进行技术指导与培训;
3、结合测试结果及车间设备条件、环境因素、工艺路径,制定标准化生产操作规程(SOP);
4、监督生产工艺落实情况,定期评估执行效果,全面把控产品质量;
5、依据品质标准持续改进生产工艺和流程,提升产品稳定性和生产效能;
6、统筹管理工艺团队,协同研发部门与生产车间高效配合,保障工作有序推进。
任职要求:
1、具备3年以上烘焙类产品研发或技术支持工作经验,有工厂生产管理背景者优先;
2、具备较强的现场技术问题分析与解决能力;
3、具备扎实的食品安全意识和规范操作理念。
咖啡产品研发人员
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上营养师证化工工程师证乳及乳制品配方开发稳定性评估原材料评估采购中级职称及以上安全性测试饮料ISO内审员证食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品
岗位职责:
1. 研发与技术探索
开展新风味、新配方的研发试验及优化调整,响应市场多样化需求
2. 原料甄选与品质评估
严选优质咖啡豆及辅料添加剂,保障产品在口感与品质上的高标准
3. 协同市场推广支持
配合市场团队制定推广方案,提供专业技术支撑与产品知识培训服务
4. 市场动态跟踪与竞品研究
持续关注行业发展趋势,分析竞争品牌产品特点,为研发方向提供依据
5. 生产流程优化
联合生产团队优化加工工艺,提升产品质量稳定性与生产运作效率
6. 质量监督与控制
全程监控生产环节的质量指标,确保产品符合相关法规与标准要求
7. 实验记录与数据整理
系统记录实验过程与结果数据,为后续研发工作提供可靠的数据基础
8. 团队协作与项目推进
积极参与团队会议和项目研讨,共享研发进展,协同解决技术问题
任职要求:
1. 具备咖啡品类专业知识
熟悉咖啡种类、产地分布、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握咖啡豆风味特征与冲煮技法
2. 感官辨识能力强
拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现与口感差异
3. 实验设计与分析能力
可独立完成实验规划与配方开发,具备原料与工艺对比分析的技术能力
4. 创意思维突出
富有创新意识,能提出具有市场潜力的咖啡配方与新品概念
6. 熟悉生产工艺流程
了解咖啡制品的生产全过程,能与生产端高效协作,保障产品品质一致性
性别不限 年龄****,能力优异者可放宽至37岁
学历:大专
薪资:8000+
烘焙产品开发师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上烘培类配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导新产品的开发及现有产品的优化升级,确保创新方向紧跟市场动态;
2. 精准把控烘焙环节的配方调配与工艺流程,保障产品品质与风味稳定性;
3. 开展市场调研工作,整合消费者意见,为产品更新迭代提供有效数据支撑;
4. 与生产部门密切配合,推动研发成果落地并实现规模化生产。
任职要求:
1. 热爱烘焙事业,掌握系统的烘焙技术知识;
2. 具备较强的创新能力,能持续输出契合市场需求的新品方案;
3. 拥有良好的沟通技巧和团队合作意识,可跨部门高效协同;
4. 关注细节,能在高强度工作中保持高效产出与创意活力。
咖啡产品研发专员
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上营养师证化工工程师证乳及乳制品配方开发稳定性评估原
岗位职责:
1.研发与创新
负责新口味及配方的研发测试与优化调整,持续改进产品配方,契合市场消费趋势
2.原料甄选与品控
严格筛选优质咖啡豆及相关辅料添加剂,确保原料品质稳定,保障成品口感一致性
3.协同市场推广
配合市场团队制定新品推广策略,提供专业技术支持与产品知识培训支持
4.市场调研与竞品研究
跟踪行业发展趋势,收集竞品信息,分析其产品特点,为研发方向提供决策依据
5.工艺流程优化
联合生产团队优化加工工艺,提升生产效率与产品品质稳定性
6.质量监督与合规管理
全程监控生产环节质量控制点,确保产品符合国家相关标准与法规要求
7.实验记录与数据整理
完整记录实验过程与结果数据,建立可追溯的研发档案,支撑后续技术迭代
8.团队协作与项目推进
积极参与团队会议与项目讨论,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目落地
任职要求:
1.具备咖啡品类专业知识
熟悉咖啡品种、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握风味属性与冲煮技法
2.感官辨识能力强
拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异
3.实验设计与分析能力
具备独立开展实验规划、配方调试的能力,可对不同原料组合与工艺参数进行系统评估
4.创新意识突出
善于提出创新性产品构想与风味组合方案,推动产品差异化发展
5.熟悉生产制造流程
了解咖啡制品生产工艺,能与生产端高效协作,保障研发成果顺利转化
性别不限
年龄****,特别优秀者可放宽至37岁
学历:大专
薪资:8000+
技术研发工程师
6000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品相关专业配方开发
岗位职责:
1、依据产品规划,开展中式糕点或面包系列产品的开发与试制;
2、优化现有产品的口感及制作工艺;
3、拟定产品标准配方,核算生产成本;
4、设计生产作业流程与操作规范,完成新产品的技术培训与转移;
5、监督生产过程中的工艺执行与品质标准,协助生产部门及时进行质量提升与调整。
任职资格:
1、具备5年以上烘焙食品实操经验,其中至少2年从事研发工作;
2、具有扎实的烘焙产品研发能力;
3、富有创新意识,能敏锐把握烘焙品类的市场趋势;
4、具备良好的团队协作能力。
生产流程部主管
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、负责新产品从研发阶段到生产环节的技术对接与转化;
2、主导生产现场的质量控制,确保产品品质稳定达标;
3、优化生产工艺流程,完善操作规范及工艺指导文件;
4、通过技术指导和实操带教,提升产线员工的操作能力。
任职要求:
1、具备3年以上烘焙类产品研发或生产技术相关工作经验;
2、具备较强的现场技术问题分析与解决能力;
3、具备良好的食品安全管理意识。
烘焙产品开发师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上烘培类配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1.负责新产品开发及现有产品优化,确保创新方向紧跟市场动态;
2.精准把控烘焙环节的配方与工艺流程,保障产品品质与风味稳定;
3.开展市场调研,整合用户反馈信息,为产品升级提供数据依据;
4.与生产部门协同配合,推动研发成果落地并实现规模化生产。
任职要求:
1.热爱烘焙事业,掌握系统的烘焙技术知识;
2.具备较强的创新能力,能持续推出契合市场需求的新品;
3.拥有良好的沟通技巧和团队合作意识,可跨部门高效协作;
4.关注细节,能在高强度工作环境中保持高效与创意输出。
云南昆明招聘厨师一名做快餐小炒,工资6-7.5千,包吃包住,地址是马金铺立讯精密电子厂食堂
6000-7500元/月
厨师包住包吃1-2人月结
招聘厨师一名做快餐小炒,工资6-7.5千,包吃包住,地址是马金铺立讯精密电子厂食堂,月休两天电话
保山隆阳区云南大红坡房地产置业有限公司诚聘专职司机2名,7年以上驾龄,要求:2.年龄:35
4000-6000元/月
商务车司机1-2人月结
云南大红坡房地产置业有限公司诚聘专职司机2名,7年以上驾龄,要求:
2.年龄:35岁~45岁
3.具备良好的驾驶习惯,安全意识强,熟悉本地及周边交通路线
4.持有合法有效的驾驶证件,无重大交通违法记录
5.工作态度端正,具有较强的责任心和良好的服务意识
6.能适应灵活工作安排
7.退役军
薪资待遇:4000-6000,五险一金
工作地点:保山市隆阳区潞江镇小平田
联系电话:
调味师傅
1-1.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
【岗位职责】
1、产品风味研发:主导米制新产品的口味设计及配方研制工作;
2、口味优化改良:针对现有产品开展风味、口感等方面的品评与改进,提升整体产品品质与市场竞争力;
【岗位要求】
1、具备3年以上食品行业调味相关工作经验;
2、味觉与嗅觉灵敏,擅长香辛料、酱料、油脂及甜咸味型的调配与协调;
3、了解食品加工工艺,掌握米制品在实际应用中的特性表现;
4、性别不限,年龄40~50岁,大专及以上学历,有米制品调味经验者优先录用。
家装产品研发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上五险一金带薪假期现场办公周末双休家装独立完成效果图良好的方案沟通能力整屋家具套餐研发室内设计
1、全面负责公司产品研发的日常运营与统筹管理;
2、开展市场调研工作,跟踪行业变化,推进家装产品专项研究;负责家装领域相关信息的搜集、归类与研判,分析产品发展走向,掌握行业趋势及政策动向;
3、针对市场需求及竞争格局进行系统性深度分析,快速制定相应的产品应对策略;
4、主导用户需求研究,深入挖掘用户痛点;持续关注产品运行状态及用户体验反馈;
5、统筹公司产品整体研发规划,制定核心产品线发展战略并推动落地,实施全生命周期管理;(如设计符合市场需求的家装套餐类产品);
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6、完成产品需求输出,协同技术开发、材料供应、设计、市场及推广等团队,推进产品功能实现,并对产品各项运营数据承担管理责任;
7、监控已上线产品的运营表现,开展数据分析并形成报告,为公司产品战略提供决策支持,提出具体优化建议并牵头实施产品迭代;
8、推动新产品在内部的推广应用,组织员工培训学习,持续提升产品应用广度与深度;
9、完成上级交办的其他工作任务。
面粉厂制粉技术工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上粮食加工食品加工及制品
1. 负责面粉加工工艺方案的设计及现有工艺与设备的技术升级,持续优化以提升产品质量与生产效率。
2. 结合市场需求与产品发展方向,制定科学合理的面粉加工流程及技术规范。
3. 负责加工设备的选型、安装与调试工作,确保设备运行满足生产工艺需求。
4. 对生产过程中出现的技术问题进行诊断与处理,提供专业技术支持与解决方案。
5. 参与建立和完善面粉加工环节的质量管控与安全生产体系,保障产品品质与作业安全。
6. 配合生产团队开展日常生产管理,提供必要的技术指导与员工培训支持。
7. 负责配麦方案与配方技术研究,通过工艺优化实现低成本、高质量的产品生产目标。
应用研发工程师
4000-7000元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上自主研发新菜不招学徒成本管控能力3到5年厨师经验培训能力周末双休 加班工资有厨师经验火锅经验
岗位职责:
1、负责公司餐饮产品的实际应用与市场推广工作;
2、协同研发团队开展新餐饮产品的开发及现有产品的优化应用;
3、为销售部门及客户群体提供专业的技术支撑与服务;
4、完成餐饮产品相关的底料小样炒制、菜品制作及摆盘任务。
任职要求:
1、具备3年及以上餐饮行业厨师从业经验,条件优异者可适度放宽要求;
2、熟练掌握火锅底料的炒制工艺,熟悉锅底及菜品的处理流程;
3、精通菜品摆盘设计,了解各地菜系制作方法,擅长川菜烹饪;
4、性格踏实稳重,能吃苦耐劳,具备良好的沟通技巧和学习能力;
5、身体健康,无任何传染性疾病。
研发助理
8000-11000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上农业技术员
岗位职责:
1.负责本方向的技术研发工作;
2.负责研发成果的转化落地及推广方案策划;
3.为政府、学校、企业合作项目及相关平台提供技术支持;
4.协助上级及横向部门开展同领域研发任务;
5.完成领导安排的其他相关工作;
岗位要求:
1.农学、化学、微生物学等相关专业,硕士及以上学历
2.具备创新意识与发散性思维,有较强的自我驱动力
3.部分岗位需能适应出差安排
烧烤
烧烤店招聘:烧烤师数名,有工作经验者优先,3800一5000元每月,招聘学徒数名,工资3300元-4000元/月.
位置,重庆店,大理店都要
楚雄楚雄市招聘厨师数名名50岁以下薪资待遇4500--6000地址:楚雄市东升路阳光花园后
4500-6000元/月
厨师月结
招聘
厨师数名名50岁以下薪资待遇4500--6000
地址:楚雄市东升路阳光花园后面,工业园区厂里招聘厨师,备注,使用电灶,做小炒,大锅菜,不提供住宿,没有一定小炒经验的非诚勿扰,每月休息两天,联系电话,徐
厨工后厨切配
瑞丽市茗源居港式茶餐厅招聘:炒锅2名,切配主管1名(会炒1点菜的优先),厨工数名,待遇面谈,联系电话罗
切配凉菜
招聘
切配2名工资3800--4800元
炒锅2名工资5000--6000元
凉菜中工数名工资3500元一4000元
包吃包住月休四天
联系电话:
厨师
3000-5000元/月
中餐1-2人
岗位职责:
1.负责中餐菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、
3.严格执行食品安全与厨房卫生标准,保持操作区域整洁
任职要求:
1.中餐烹饪实际操作经验
3.具备良好的卫生意识和团队协作能力,工作认真负责
4.能适应高强度工作节奏,服从厨房管理安排,遵守职业规范
5.学历不限,
切配服务员
招 聘
炒锅师傅2名:薪资待遇5000—6500+全勤奖+工龄工资假半瓶水勿扰
切配师傅2名:薪资待遇4000到—4500+全勤奖+工龄工资
服务员3名:薪资待遇3000—3500+全勤奖+工龄工资
工作地址:
老农夫宣威家乡菜鼓楼美食城店
联系电话 :
切配服务员凉菜
丽江餐厅招聘
服务员数名,3100一3500元
切配3名工资3500--4000元
凉菜中工数名工资3500元一4000元
月休3天有想来的电话
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供云南日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘云南食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。