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食品检验员1-3年高中踏实有责任心不需要出差有质检经验只上白班五险包吃月休四天食品类专业食品经验
食品厂质检员 工作内容:原料,辅料,成品的质检验收 工作时间:早8点30——晚6点,中午休息1小时 薪资待遇:提供午餐,保底3000元/月+全勤200元+岗位工资,月休4天,入职有专人培训,工作氛围和谐,有晋升空间,工作能力强可转领导岗,待遇优厚。 公司福利:过节福利,工龄工资,年终奖,春节带薪休假。 工作要求:18-45岁,识字,动作麻利,服从管理,有团队协作意识。 工作地址:昆明市经开区新嘉源物流中心B区5栋5楼,乘客梯上楼(直接导航)
品质控制专员
3000-4000元/月
食品检验员1-3年大专成品检验(FQC)出货检验(OQC)
1、开展田间定期巡查,及时识别并预警潜在风险;依据标准确认采收批次,现场督导采收、分级及田间预处理作业,严格把控原料初始质量。 2、主导基地原料到货验收(IQC),核验品种、规格与数量,检查机械损伤、病虫害情况及新鲜程度,确保符合标准操作规程并准确记录相关信息;定时检查库房温湿度状况,落实先进先出原则,及时发现并处理腐烂、变质等异常问题。 3、编制并组织实施针对种植、采收、加工人员的品质管理培训计划;开发简明实用的培训资料(如图示、视频、实物样本),跟踪培训成效并安排后续强化培训。 4、如实完整填写巡检、验收、加工等各类记录台账,确保生产全过程可追溯;协同基地各职能部门与总部品控、供应链团队,快速反馈质量问题并推动整改措施落地。 任职要求: 1、大专及以上学历,农学、植物保护、园艺、食品科学与工程、质量安全等相关专业优先考虑。 2、具备1年以上农产品生产、加工、仓储或品质管控工作经验,了解常见蔬菜采后病害类型。 3、熟悉有机农业安全管理规范,掌握农产品采后处理及保鲜储存相关知识。 4、具有较强的现场判断力、沟通协调能力与实际问题解决能力,能熟练操作Office软件及移动办公设备。 5、工作踏实肯干,适应田间作业环境,能够长期驻守基地工作。
食品检验员
3000-5000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险包吃上六休一食品类专业食品经验
1.负责半成品、成品的抽样、检验、留样及记录管理; 2.负责成品出厂检验资料整理,协助产品放行; 3.负责留样室/留样柜管理,定期观察留样样品状态; 4.负责不合格品的标识、隔离、记录及跟踪处理; 5.负责食品安全相关记录、台账、检验报告的整理归档 任职要求: 1.大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验检测、生物工程、化学、农产品加工、茶学、咖啡相关专业优先。 2.有食品生产企业品控、质检、化验、现场QC经验者优先;有咖啡、烘焙、饮料、固体饮料、速冻食品、冰淇淋、乳制品相关经验者优先; 3.熟悉食品生产现场卫生管理基本要求; 了解 GB 14881《食品生产通用卫生规范》; 了解 GB 7718《预包装食品标签通则》、GB 28050《预包装食品营养标签通则》优先; 会进行基本感官检验、净含量检查、温湿度记录、留样管理; 能看懂产品标准、检验报告、出厂检验项目; 能规范填写原始记录和质量台账; 会使用电子秤、温湿度计、水分仪、pH计等基础检测设备者优先; 会基础办公软件 Word、Excel。
品控主管
4000-6000元/月
食品检验员1-3年学历不限
岗位职责: 1. 负责夏威夷果原料及成品的外观、规格、水分、杂质等质量指标检验工作 2. 依据标准操作流程(SOP)进行抽样、检测、记录与判定,确保批次可追溯 3. 及时反馈异常质量问题,协助生产部门分析原因并推动整改 4. 维护检验仪器设备,做好日常校准与保养,保障检测数据准确可靠 5. 配合完成内外部质量审核及食品安全相关检查工作 任职要求: 1. 学历不限,食品、农业、生物、化学等相关专业优先 2. 有食品/农产品质检、品控或生产一线工作经验者优先 3. 工作认真细致,责任心强,具备基本的数据记录与分析能力 4. 能适应工厂环境,服从工作安排,具备良好的沟通协作意识 5. 无传染病史,能提供健康证明,接受岗前质量与安全培训
食品检验员经验不限大专五险包吃包住绩效奖金弹性工作制
岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验分析工作 2、执行生产现场质量监督与管控任务 专业要求: 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业 岗位要求 1、熟练操作电脑,掌握常用办公软件使用 2、能适应区域范围内工作调动(贵州、四川、重庆、云南),至少可接受省内调动 3、身高160以上,体脂率符合标准 发展路径 品管员—品管经理—厂长 双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来三年将持续扩张,现正重点培养管理储备人才,表现优异者约半年即可进入干部储备序列,晋升管理岗位 职位招聘1-5人
龙泉现场品控员
6000-7000元/月
食品检验员本科
【工作内容】 - 负责生产现场的食品质量检查与监督,确保产品符合国家食品安全标准及公司质量要求; - 参与生产过程中的关键控制点监控,及时发现并处理质量问题; - 协助完成产品检验、记录和报告整理,确保数据准确完整; - 配合相关部门进行质量改进和问题溯源分析。 【任职要求】 - 本科以上学历及1年以上工作经验,有食品相关行业经验者; - 具备良好的责任心和细致的工作态度,能适应生产现场工作环境; - 有一定的沟通协调能力,能够与团队有效配合; - 熟悉食品安全相关法规和标准者优先考虑; -适应夜班倒班工作。
食品检验员大专
岗位职责: 1、负责产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识; 2、行使检验职责,填写相应的检验记录表单; 3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪; 4、对入厂原材料、生产关键点、出厂产品进行品控把关; 5、每月对检验数据进行汇总、统计。 任职资格: 1、食品类大专以上学历; 2、有食品生产线检验工作经验者优先; 3、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因; 4、责任心强,吃苦耐劳; 5、具备一定的沟通协调、分析解决能力。 6、有化验证及化验工作经历的优先考虑。
食品检验员经验不限本科五险包吃包住餐补房补绩效奖金弹性工作制
岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验分析工作 2、承担生产现场质量监督与管控任务 专业要求: 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业 岗位要求 1、熟练操作电脑,掌握常用办公软件使用 2、能适应区域范围内工作调动(贵州、四川、重庆、云南),至少可接受省内调动 3、身高160以上,体脂率符合标准 发展路径 品管员—品管经理—厂长 双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来三年将持续扩张,现正重点推进干部梯队建设,表现优异者半年内即可进入储备序列,晋升管理岗位 职位招聘1-5人
食品/饮料研发1-3年大专保健品
[岗位职责] 负责大健康领域相关产品开发,涵盖成人情绪管理、睡眠改善,儿童情绪调节与注意力提升,压力缓解,胃肠道功能调理及益生菌类产品 1、依据品牌定位与风格,结合市场实际需求,协助完成产品立项所需资料的整理与收集; 2、追踪国内外行业新品动态与发展趋势,开展竞品分析,推动现有产品迭代或新品种研发; 3、参与内料、包装材料等选型测试与最终确认,跟进开发各阶段进度,保障项目按计划推进; 4、协同OEM生产方及运营、设计等相关团队,确保开发过程中信息高效传递与执行落地; 5、具备独立的产品思维与洞察力,能结合业务现状提出切实可行的产品开发建议; 6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。
食品/饮料研发5-10年硕士功能食品保健食品技术研发
一、岗位定位 本岗位隶属于研发中心核心团队,主导功能性食品(涵盖膳食补充剂、特殊膳食食品、营养强化食品、药食同源类大健康产品等)的全周期研发工作,负责功效成分筛选、配方创新、工艺优化及产业化落地,构建产品技术壁垒与市场竞争力,向研发总监汇报。 二、核心职责 1.产品研发体系搭建:主导功能食品新产品立项调研,结合市场趋势、消费者健康需求(如抗衰、减脂、肠道健康、睡眠障碍、免疫调节等)及国家法规标准,制定研发方案(含功效成分选型、配方设计、工艺路线规划、成本测算),牵头完成从概念定义、实验室研发到中试量产的全流程推进,确保产品符合功效宣称、安全合规、稳定性及量产可行性目标。 2.配方技术创新与优化:深耕新原料等功效成分(如益生菌、植物提取物、肽类等)的筛选、复配及生物利用度提升技术,攻克研发难点(如成分稳定性保持、异味掩盖、剂型适配性、功效协同增效);持续迭代现有产品配方,优化口感、形态及功效表现,提升用户体验与产品核心竞争力。 3.研发项目管理:制定项目实施计划与时间节点,统筹跨部门协作(市场、生产、质量、采购、合规),把控项目进度、成本与风险,解决研发及量产过程中的技术问题;撰写研发报告、技术标准操作规程(SOP)、产品说明书、专利申请文件等核心文档。 4.原料与供应链技术支持:调研国内外新型功能性原料、天然提取物及食品添加剂,建立原料安全性、功效性、稳定性评估体系,与供应商开展技术对接、样品测试及合作开发;为生产端提供工艺参数指导、设备适配建议,解决量产过程中的配方调整、工艺优化等产业化问题。 5.法规与安全合规:精通国内外功能食品相关法规标准(中国 GB 28050、GB 14880、GB 2760、美国 FDA、欧盟 EFSA 等),确保产品配方、功效宣称、标签标识、生产流程完全合规;主导产品安全性评估(毒理学测试、微生物检测)、功效性验证(人体临床试验、体外功能评价)及标签合规审核。 6.技术团队赋能与行业对接:指导初级 / 中级研发工程师开展实验设计、数据解读及技术攻关,分享行业前沿技术与研发经验;跟踪全球功能食品研发趋势(如天然有机、精准营养、功能性剂型创新),参与行业技术交流、学术会议及原料供应商对接,推动技术创新与资源整合。 三、任职要求 1.学历与专业:硕士及以上学历,中药学、食品科学与工程、营养学、生物工程、微生物学、制药工程等相关专业;本科需具备 8 年以上功能食品 / 膳食补充剂研发工作经验,硕士需 5 年以上,有头部食品企业、保健品企业或知名代工厂研发核心岗位经验者优先。 2.核心技能:精通功能食品配方原理与研发逻辑,熟练掌握细分品类(如益生菌制剂、植物提取物饮品、营养代餐、特殊医学用途配方食品)的完整研发流程,能独立设计配方、制定工艺并解决关键技术难题;熟悉各类功能性原料(益生菌、肽类、植物提取物、维生素、矿物质等)的特性、功效机制、合规要求及应用场景,具备原料创新筛选与复配优化能力;掌握功能食品稳定性测试、安全性评估、功效验证的核心实验方法与数据解读能力,能结合实验结果优化配方与工艺;具备项目管理能力,能统筹跨部门资源推进项目落地,有成功主导功能食品从研发到上市的完整项目经验者优先。 3.综合素质: 具备敏锐的市场洞察力与技术创新思维,能快速捕捉消费者健康需求与行业技术趋势; 严谨的科学态度、较强的实验设计能力、问题解决能力及跨部门沟通协调能力; 熟悉功能食品相关法规标准,能确保研发全流程合规,规避合规风险; 英语听说读写流利,能查阅英文技术文献、行业标准及对接国际供应商与合作机构。 注:1、工作地点目前在北京,后期可能转到上海,能够根据工作需要出差。 2、劳动合同签订公司为宝德体系公司,目前在丽水发薪、纳税、缴纳五险一金。
光伏安装工地小工/杂工
做光伏安装??急招招小工,6~10个人,自带工具,150~200一天,包吃包住计件,600一组光装架子250一组60岁以下普洱市澜沧自治县糯福乡邦佑村
普洱
7月30日 23:43拨打电话
德宏盈江县水乡源餐厅急招傣味厨师一名,只要你技术过硬工资没问题,半桶水勿扰,联系电话李老板
厨师1-2人
盈江水乡源餐厅急招傣味厨师一名,只要你技术过硬工资没问题,半桶水勿扰,联系电话李老板
德宏 盈江县
7月30日 23:41拨打电话
红河弥勒市哈尼族彝族自治州招桥架/支架安装、光伏安装要高空作业证
桥架光伏安装抗震支架安装
红河哈尼族彝族自治州弥勒市招桥架/支架安装、光伏安装要高空作业证
红河 弥勒市
7月30日 23:41拨打电话
配菜1-2人
【招聘配菜师】曲靖师宗县师记金屋排档诚聘熟练配菜师一名要求:刀工扎实,懂食材搭配,注重卫生,做事勤快有责任心,有餐饮从业经验;服从安排,团队和睦。待遇:薪资面议,待遇优厚,按时发薪,福利从优,长期稳定门店,不拖欠工资。有意者欢迎电话联系:
曲靖 师宗县
7月30日 23:37拨打电话
昆明官渡区工地招一个焊工,有焊工证,会下料,消防支架加工。
200-350元/天
焊工焊支架1-2人焊工证
昆明市官渡区工地招一个有焊工证的焊工,会下料,消防支架加工。
昆明 官渡区
7月30日 23:36拨打电话
蔬菜农残检测
7000-8000元/月
食品检验员
蔬菜农残检测,要求: 年龄:20—35岁 学历:初中及以上学历 无经验的可以培训后上岗,培训期间不收任何费用,,住宿费,每天30元饭补,培训好上岗之前需要办()在哪办没要求,只要有健康证就可以,接受夫妻一起做。工作地址:桃浦金迎路盒马生鲜仓库,闵行普利斯物流园二个地方。 薪资待遇电话联系。
食品检验员经验不限大专需要出差接受无质检经验月休四天
上海动物蛋白品控 品控!不是骑手不是销售! 前期在青浦区培训7-15天, 后续去供应商驻场 提供免费商品房单人间 (能适应长期的中班或中晚班) 线上面试 提供简历就好了 避暑圣地! 1.动物蛋白 肉类 品控 质检以及验收 2.组织实施质量改进,整改 提升质量管理效率 7020-8500 大专学历,(优秀可放宽)男女不限 初级-高级-储备主管-主管 需能接受冷藏环境
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验
【岗位职责】 - 负责食品样品的检验与检测工作 - 记录检测数据并上报结果 - 配合完成日常质量控制任务 【职位要求】 - 无经验要求,可接受零基础 - 不限学历、不限工作年限 【工作时间】 具体时间班次面议 【薪资福利】 - 综合薪资:6000_6500元/月 - 五险一金、五险 - 包住、包吃 - 年底双薪 - 交通补助、加班补助
食品品控专员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责: 1. 负责生产过程中的原材料、半成品及成品质量检验,按标准执行抽样与全检 2. 准确填写质检记录相关工具表格,及时反馈异常问题并跟踪整改闭环 3. 使用常规检测工具,确保测量数据真实有效 4. 参与质量标准宣贯与内部培训,协助优化检验流程与作业指导 5. 配合品控主管完成客户验厂、体系审核等相关支持工作 任职要求: 1. 大专以上,具备一定英语水平 2. 有食品业质检相关经验者优先,无经验可培训 3. 工作细致认真,具备良好的观察力与判断力 4. 能适应车间环境,服从工作安排,执行力强 5. 具备基础办公软件操作能力,能规范填写电子/纸质表单
蔬菜检测
7000-8000元/月
食品检验员经验不限中专/中技有节假日不需要出差接受无质检经验只上白班食品类专业食品经验
年龄:20-37岁 学历:初中及以上学历 薪资待遇:每天上班八小时,中间休息时间多,实验室干净卫生,比较轻松,综合工资7000--7500,上岗之前需要到上海总部培训一个星期左右,()培训期间不收任何费用,包住,每天30元饭补,考核过后正式考勤。上岗之前要办健康证,在哪办都可以,只要有就行。
技术研发
8000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品
1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研,确保研发成果满足食品安全规范及市场实际需求; 2、依据产品规划方向,开展中式糕点或面包系列产品的配方设计与工艺制作; 3、编制生产工艺流程及相关操作标准文件,完成新品的技术移交与生产端培训工作; 4、监督并核查生产过程中的工艺执行情况与品质标准,协助生产团队优化产品质量; 5、负责核心技术工艺与标准的建立,组织内部研发技术人员的能力提升与技能培训; 6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。 岗位要求: 1、具备5年以上烘焙行业生产实操经验及研发岗位工作经验; 2、拥有扎实的烘焙产品研发技术能力; 3、创新意识突出,能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化; 4、具备良好的沟通协作能力与团队合作精神。
高级面点研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品
岗位职责: 1、依据公司产品战略推进新产品开发及测试验证工作。 2、独立承担面点类、馅料类产品工艺与配方的研发,完成样品试制与测试,主导工厂化生产的技术转化及标准SOP的制定,推动产品在生产端的标准化落地执行。 3、独立主导新品从研发到全国门店上线的全流程,系统性解决从小范围试点到大规模推广各阶段的技术与运营问题。 4、负责产品全生命周期的质量管控与成本优化,确保配方输出的稳定性和一致性。 5、严格遵守研发保密要求,所有参与开发的产品配方及技术成果知识产权与使用权均归属公司。 任职资格: 1、具备扎实的面点研发背景或成熟配方积累,对面点及馅料品类有深入理解或独到认知。 2、掌握高品质产品的研发方法与实现路径。 3、加分项:可精准梳理并建立研发技术标准,具备构建工厂端生产工艺标准化体系的能力。 4、具有钻研态度,追求极致,愿意反复优化和完善产品细节。 5、具备良好的沟通能力与团队协作意识。 6、责任心强,恪守职业操守。
咖啡研发人员
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责: 1. 研发与创新 开展新风味、新配方的试验与调制工作,持续优化现有配方,响应市场多样化需求 2. 原料甄选与品质评估 甄别优质咖啡豆及辅料添加剂,严格把控原料品质,保障产品口感稳定性与高标准 3. 协同市场推广支持 配合市场团队制定新品推广策略,提供专业技术支持与产品知识培训服务 4. 市场动态跟踪与竞品研究 持续关注行业发展趋势,收集竞品信息并进行分析,为产品研发提供决策依据 5. 生产流程优化 联合生产团队完善工艺环节,提升产品质量一致性与整体生产效能 6. 质量监督与合规管理 全程监控生产各阶段质量状况,确保产品符合国家法规及相关质量标准 7. 实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果数据,建立可追溯的研发资料库,支撑后续技术改进 8. 团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目研讨,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目落地 岗位要求: 1. 咖啡专业知识储备 熟悉咖啡品类、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握不同豆种风味属性与冲煮技法 2. 感官辨识能力突出 拥有灵敏的味觉与嗅觉感知力,能精准识别咖啡香气层次、风味表现及口感差异 3. 实验设计与数据分析能力 具备独立设计实验方案与开发配方的能力,能够对原料组合与工艺参数进行科学比对分析 4. 创意思维与产品构思能力 善于提出创新性咖啡产品概念与独特配方设想,推动产品差异化发展 6. 熟悉咖啡制造工艺流程 了解咖啡生产全流程操作规范,可高效对接生产部门,保障产品品质稳定输出
咖啡产品研发专员
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专营养师证化工工程师证乳及乳制品配方开发稳定性评估
岗位职责: 1.研发与创新 负责新口味及配方的研发测试与优化调整,持续改进产品配方,契合市场消费趋势 2.原料甄选与品控 严格筛选优质咖啡豆及相关辅料添加剂,确保原料品质稳定,保障成品口感一致性 3.协同市场推广 配合市场团队制定新品推广策略,提供专业技术支持与产品知识培训支持 4.市场调研与竞品研究 跟踪行业发展趋势,收集竞品信息,分析其产品特点,为研发方向提供决策依据 5.工艺流程优化 联合生产团队优化加工工艺,提升生产效率与产品品质稳定性 6.质量监督与合规管理 全程监控生产环节质量控制点,确保产品符合国家相关标准与法规要求 7.实验记录与数据整理 完整记录实验过程与结果数据,建立可追溯的研发档案,支撑后续技术迭代 8.团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目讨论,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目落地 任职要求: 1.具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡品种、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握风味属性与冲煮技法 2.感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异 3.实验设计与分析能力 具备独立开展实验规划、配方调试的能力,可对不同原料组合与工艺参数进行系统评估 4.创新意识突出 善于提出创新性产品构想与风味组合方案,推动产品差异化发展 5.熟悉生产制造流程 了解咖啡制品生产工艺,能与生产端高效协作,保障研发成果顺利转化 性别不限 年龄****,特别优秀者可放宽至37岁 学历:大专 薪资:8000+
食品/饮料研发经验不限本科休闲食品饮品食品添加剂
【岗位要求】 1.产品设计与开发; 2.产品测试与优化: 3.技术支持; 4.体系文件梳理、实验报告整理。 【任职要求】 1.食品、生物技术、化学等相关专业 2.本科及以上学历
食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限本科熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制食品相关专业英语可作为工作语言配方开发化学相关专业稳定性评估食品安全管理员证安全性测试食品加工及制品
【岗位要求】 1.产品设计与开发; 2.产品测试与优化: 3.技术支持; 4.跨部门协作。 【任职要求】 1.食品、化学、生物等相关专业 2.本科及以上学历
面点研发主管
7000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年本科
1、负责速冻米面食品及包子馅料的新品开发,涵盖配方改进、工艺规划及标准化实施。 2、主导速冻产品在口感、外观等方面的核心指标测评,解决生产环节中的技术难题,跟进新品试产过程,依据实际生产反馈优化工艺参数。 3、关注行业动态,促进产品升级与技术革新。 4、协同生产、品质检验团队,保障研发成果顺利转化为量产应用。
烘焙产品开发师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技烘培类配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1. 主导新产品的开发及现有产品的优化升级,确保创新方向紧跟市场动态; 2. 精准把控烘焙环节的配方调配与工艺流程,保障产品品质与风味稳定性; 3. 开展市场调研工作,整合消费者意见,为产品更新迭代提供有效数据支撑; 4. 与生产部门密切配合,推动研发成果落地并实现规模化生产。 任职要求: 1. 热爱烘焙事业,掌握系统的烘焙技术知识; 2. 具备较强的创新能力,能持续输出契合市场需求的新品方案; 3. 拥有良好的沟通技巧和团队合作意识,可跨部门高效协同; 4. 关注细节,能在高强度工作中保持高效产出与创意活力。
烘焙产品开发师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技烘培类配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1.负责新产品开发及现有产品优化,确保创新方向紧跟市场动态; 2.精准把控烘焙环节的配方与工艺流程,保障产品品质与风味稳定; 3.开展市场调研,整合用户反馈信息,为产品升级提供数据依据; 4.与生产部门协同配合,推动研发成果落地并实现规模化生产。 任职要求: 1.热爱烘焙事业,掌握系统的烘焙技术知识; 2.具备较强的创新能力,能持续推出契合市场需求的新品; 3.拥有良好的沟通技巧和团队合作意识,可跨部门高效协作; 4.关注细节,能在高强度工作环境中保持高效与创意输出。
咖啡产品研发专员
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责: 1.研发与创新 负责新口味及配方的研发测试与调整,持续优化现有配方,确保产品符合市场变化需求 2.原料甄选与品质评估 对咖啡豆及辅料进行筛选与品质评定,确保原材料的优质性,保障成品风味与质量稳定 3.协同市场推广支持 配合市场团队制定产品推广策略,提供技术指导与产品知识培训,助力产品落地传播 4.市场动态与竞品调研 跟踪行业发展趋势,收集竞品信息,分析其产品特点,为研发方向提供数据依据 5.生产流程优化 与生产团队协作,优化加工工艺,提升产品质量一致性与生产运行效率 6.质量监督与合规管理 全程监控生产环节中的品质控制,确保产品符合国家相关标准及食品安全法规 7.实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果,完成数据分析,为后续研发工作提供可靠的技术支撑 8.团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目讨论,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目高效执行 岗位要求: 1.具备咖啡专业知识 熟悉咖啡品种、产地特征、种植方式、加工工艺及烘焙技术,掌握不同豆种的风味属性与冲煮方法 2.感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异 3.实验设计与分析能力 能够独立开展实验规划与配方开发,具备对原料组合与工艺参数的对比分析能力 4.创新意识突出 具备良好的创意构思能力,可提出具有市场潜力的新品概念与独特配方方案 6.熟悉生产制造流程 了解咖啡产品的工业化生产流程,能与生产端有效对接,保障产品品质与稳定性
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