
速冻食品研发专家-肉制品方向
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上熟悉GB2760-2014肉类制定SOP成本控制食品相关专业原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
工作职责:
1.负责速冻类肉制品的研发与优化,主导新产品从配方设计、小规模试验、中试验证到量产落地的全流程推进。
2.精通肉制品生产工艺,熟练掌握核心加工技术要点。
3.深入分析原辅材料性能,开展肉制品的应用研究及实际效果测评。
4.针对生产过程中出现的关键技术难题,提供切实可行的技术解决方案,保障产品质量稳定。
5.协同制定并持续完善产品工艺规范,确保产品品质的一致性与可控性。
任职资格:
1.学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、农产品加工、肉类科学等相关专业背景。
2.工作经验:具有5年以上肉制品研发工作经验,熟悉高温、低温肉制品及速冻调理肉制品的开发流程。
3.专业技能:
(1)掌握肉制品加工理论体系,具备独立完成产品配方与工艺方案设计的能力。
(2)了解肉制品行业相关法规标准,熟悉食品添加剂在产品中的合规使用。
(3)能够熟练操作肉品研发所需各类实验仪器与设备。
(4)综合素质:踏实肯干,作风严谨,具备较强的分析判断能力、团队管理能力以及跨部门协作沟通能力。
检验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年大专及以上微生物检验
任职要求:
1、大专及以上学历,食品、化工或医药相关专业,持有食品检验资格证书者优先考虑;
2、具有一年以上化验岗位工作经验,接受过质量管理、产品知识等相关培训;
3、掌握基础化学检验技术及常用检测方法,了解化验室基本操作规范;
4、熟练掌握化验仪器的调试、校准与操作,具备设备日常维护和保养能力;
5、工作严谨,具备良好的沟通协调能力;
6、具备较强的集体协作意识。
岗位职责:
1、负责对成品、半成品、原辅材料及研发试样进行微生物项目检测;
2、配合开展产品、半成品、调味液、原料等异常情况的验证性实验;
3、准确记录各项实验数据,发现异常结果及时反馈上报;
4、开展生产用水质量的日常监控,执行空气沉降菌检测,并对接触产品的生产设备、工具、容器清洁度进行抽样检查;
5、负责产品留样的登记、保管以及到期样品的规范处理;
6、为新产品开发、工艺改进及研发样品提供准确的检测分析支持;
7、负责化验室计量器具的周期检定与日常维护;
8、承担易制毒化学品系统的日常管理工作;
9、完成领导安排的其他临时性任务。
品控专员
3000-4000元/月
食品检验员1-3年大专及以上食品类专业食品经验
1.食品安全专业优先考虑,有3年以上相关工作经验。
2.有食品检验等相关专业证书等,了解食品物料检验,餐食出品检验,食品留样等内容。
工作职责:
1.负责对原材料供应商的评估,做好来料检验工作,及时跟踪来料使用情况,准确掌握品质信息。
2.把控出餐品质安全。开展常态化食品安全培训,督促生产线做好生产过程中的自检。
3.按质量标准做好成品检验工作,严把成品出货关。
4.针对客户投诉问题,组织相关部门认真调查、分析原因,并拟订改善措施。
5.负责检验仪器、量具、实验设备的管理等工作。
研发工程师(果汁/果酱/饮料)
9000-14000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上
工作职责:
1. 负责公司新建水果果汁加工厂的生产流程设计及技术开发(具备NFC果汁、浓缩汁及果酱加工背景者优先)
2. 熟悉商超与茶饮行业对果汁原料的需求及处理方式,主导相关新产品研发工作
3. 掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺
4. 在冷冻食品领域具备一定的技术储备和实践经验
5. 持续改进现有工艺流程,提升产品品质与批次稳定性
6. 配合生产团队优化水果原料的种类、品种选择及产地布局
职位要求:
1. 本科及以上学历,食品相关专业,性别不限
2. 具有一年以上果汁或水果制品企业研发或技术岗位实操经验
3. 工作细致、注重协作,具备扎实的实践执行能力
4. 具备实际管理经历及团队带教能力
5. 工作地点为安徽或上海,需接受频繁出差
咖啡产品研发专员
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责:
1.研发与创新
负责新口味及配方的研发测试与调整,持续优化现有配方,确保产品符合市场变化需求
2.原料甄选与品质评估
对咖啡豆及辅料进行筛选与品质评定,确保原材料的优质性,保障成品风味与质量稳定
3.协同市场推广支持
配合市场团队制定产品推广策略,提供技术指导与产品知识培训,助力产品落地传播
4.市场动态与竞品调研
跟踪行业发展趋势,收集竞品信息,分析其产品特点,为研发方向提供数据依据
5.生产流程优化
与生产团队协作,优化加工工艺,提升产品质量一致性与生产运行效率
6.质量监督与合规管理
全程监控生产环节中的品质控制,确保产品符合国家相关标准及食品安全法规
7.实验记录与数据整理
系统记录实验过程与结果,完成数据分析,为后续研发工作提供可靠的技术支撑
8.团队协作与项目推进
积极参与团队会议与项目讨论,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目高效执行
岗位要求:
1.具备咖啡专业知识
熟悉咖啡品种、产地特征、种植方式、加工工艺及烘焙技术,掌握不同豆种的风味属性与冲煮方法
2.感官辨识能力强
拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异
3.实验设计与分析能力
能够独立开展实验规划与配方开发,具备对原料组合与工艺参数的对比分析能力
4.创新意识突出
具备良好的创意构思能力,可提出具有市场潜力的新品概念与独特配方方案
6.熟悉生产制造流程
了解咖啡产品的工业化生产流程,能与生产端有效对接,保障产品品质与稳定性
儿童营养品研发工程师——食品方向
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
【岗位职责】
1、开品:结合公司发展需要,跟踪行业趋势并开展市场分析。把控产品开发节奏,主导产品测试环节,依据测试数据反馈持续优化产品策略。
2、选品:围绕业务团队规划及抖音电商平台特性,筛选具备潜力的外部优质商品开展合作;
3、内部团队服务:深入洞察业务端与用户端实际需求,为直播销售提供有力产品支持,助力业务目标达成;
4、外部商务对接:与外部产品供应方及品牌主体保持沟通,推进合作落地及相关后续事宜;
5、其他与产品项目相关的协调工作。
职位要求
【任职资格】
1、全日制本科及以上学历,具备1年以上营养品或保健食品类产品的开发与选品经验(硬性要求)。
2、掌握爆款产品打造方法论,拥有通过市场调研成功孵化多个从0到1爆款的实际案例;
方便面面体研发职位
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上休闲食品方便食品面体研发
岗位职责:
1,根据集团产品战略规划,配合开展面体类产品的研发与创新工作,涵盖以面粉、米粉、五谷杂粮等为原料的油炸、非油炸及挤压型速食面制品
2,负责新产品及储备产品的开发任务:依据部门年度研发计划,推进新产品的研究及潜在产品的技术储备
3,推动工艺改进、成本控制与产品优化:按团队规划执行生产工艺提升、降本增效措施,并实施现有产品的改良升级
4,建立并维护产品标准体系:编制和管理原料、配方及工艺相关标准,提供试生产过程中的技术支持与指导
5,落实食品安全规范:确保产品配方设计满足国家食品安全法律法规及相关标准要求
6,提供现场技术支持:为生产基地的新品试产提供技术协助与操作指导
7,承担项目管理工作:主导专项课题研究与成果整理,负责研究成果的申报及专利撰写等工作
任职要求:
1,硕士及以上学历,食品科学、油脂工程、食品营养学、生物化学等相关专业背景;
2,具备5年以上食品研发领域工作经验;
3,掌握食品科学基础理论,熟悉国家食品相关法律法规;有粉类、面制品研发经验者优先;
4,具备良好的沟通协调能力、逻辑思维能力和文字表达能力,具有一定项目管理实践经验
食品化验主管
6000-8000元/月
食品化验3-5年大专及以上内部食品品控
我司主要从事北京,现在招聘实验室负责人岗位,具体内容如下:
1、工作内容:化验室统筹管理工作、不定期到北京各学校抽检、与三方机构对接检测并跟进,根据检测报告找到原因、并撰写报告(为品控部门提供支持)。
2、要求:持有驾照,可熟练驾驶;接受不定期至北京各抽检。
3、工作地点:北京通州马驹桥润生大厦。
4、工作时间:8:00-11:30,13:30-17:30。
5、休息:周六上班,周日休息,法定假日休息,寒暑假休息(有社保及北京市最低工资)。
6、工资:试用期3个月,转正工资7700元。
7、福利:包吃(中餐、晚餐)住(4-6人间),北京社保,节日福利。
食品厂化验员(含食宿)
3000-4000元/月
食品化验1-3年大专及以上
岗位职责:
1、对公司的原材料、半成品、成品进行微生物化验分析,出具检测报告。
2、根据生产要求进行异常排查,结果分析。
3、负责化验室实验设备的使用及安全维护。
任职要求:
1、要求会做微生物
2、包食宿
3、年龄经验不限,食品相关专业,有速冻食品经验者优先
食品研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
岗位职责:
1. 规划并执行食品类产品的研发方案,确保新品开发与上市紧跟市场方向并满足用户实际需求。
2. 全程把控产品研发各环节,保障产品品质与功能达到既定标准。
3. 协同多部门协同推进研发工作,提升研发流程的效率与创新能力。
4. 跟踪行业及市场变化趋势,为现有产品优化和新产品构思提供有效建议。
5. 分析新产品研发的潜在风险与预期回报,确保研发方向与公司战略保持一致。
任职要求:
1. 具备敏锐的市场洞察力和创新思维,能独立主导团队完成产品研发任务。
2. 具备优秀的统筹协调能力与协作意识,可高效推动研发项目落地。
3. 熟悉食品加工工艺及产品开发流程,能够准确理解并响应消费者偏好。
4. 面对研发过程中的各类问题能灵活应对,具备扎实的项目管理与风险预判能力。
5. 热衷于食品领域发展,拥有主动学习和持续改进的职业追求。
叉车工6-10人
招聘 麦积区社棠诚聘车间操作工数名,叉车工,财务会计
车间操作工要求,18-55岁,身体健康,适应工厂作业。
叉车工6名要求:持有有效叉车驾驶证,3年以上叉车驾驶经验。
财务会计岗 要求:有成本会计、总账会计工作经验
上班时间:8:30-12:00,13:00-17:30
上班地址:天水市麦积区社棠镇工业园区具体咨询加我私聊
质检员
招聘:品控质检员()
薪资:4500元以上/月
江西体能保健饮品有限公司品控质检员:薪资:底薪(3000)元+计件工资+全勤奖200元+工作餐补助20元,综合工资4500-6000元,可接受优秀应届生,食品、微生物等相关专业专科以上学历优先。公司福利1、缴纳五险、节假日福利、高温费补贴、年终奖、工龄奖、专岗培训、春节交通补贴、婚假、产假;2、包食宿:住宿:4人间,房间配有空调、桌椅、衣柜、热水。联系方式联系人:白经理,电话()邮箱:联系地址:江西南昌小蓝经济开发区洪州大道389号。乘车路线:乘坐262路,212路,847路、莲塘定制公交车在小蓝大道金沙二路口下,或小蓝大道西口下。
食品检验员大专及以上
工作内容:
1、做好日常各食堂站点工作检查,及时给出整改意见。
2、严格遵守质监制度,开展对各站点的日常检查工作,将质监工作层层落实,监督管理规范,确保站点日常管理符合公司要求。
3、针对出现频率高的问题,研究解决办法;对有争议的问题,负责调查核实并提出处理意见。
4、在监督管理工作中,发现各站点工作中的不足,配合质监经理建立、健全站点各项规章制度,制定各项操作标准、规范与程序。
5、对质监过程中出现的重要问题和共性问题进行分析,提出合理化建议,落实纠正和预防措施,跟踪验证并存档。
6、负责问题的信息反馈,及时与相关部门沟通协商,切合实际地提出合理化建议和处理措施。
任职要求:
1、大专以上学历(或同等学历),食品安全等相关专业。
2、2年以上相关工作经历,3年以上食品安全生产督导工作经验。
3、性格外向,优秀的沟通能力及亲和力,善于发现问题,及时解决问题,
熟练掌握使用OFFICE办公软件。
广汉矿泉水 质检员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限夫妻房可坐可站无体力活不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住月休四天
广汉食品厂包吃包住
提供夫妻房
●怡宝矿泉水质检 灯检 可坐可站 无体力活
●要求:18-52岁,男女不限
●工作时间:早八晚八 晚八早八
●工资:白班165/天 夜班192/天+全勤100元/月(26天班次)月薪5000—5800/月 工资全年稳定6万左右
●工作地址:广汉新丰镇
食品检验员
岗位职责:
1、负责生产过程中的质量监控与检测工作;
2、参与制定和优化产品质量控制标准及流程;
3、协助完成产品抽样、检验及异常问题的分析处理;
任职要求:
1、具备基本的质量管理知识和相关操作经验;
2、工作认真细致,有较强的责任心和执行力;
3、能够适应一定的工作强度和团队协作环境;
4、具备良好的沟通能力和问题处理能力。
白酒研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下本科及以上食品发酵/酿造食品相关专业食品加工及制品
招聘要求:******,2人,本科及以上学历,具备较强的学习能力,食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑,表达清晰,善于沟通与演讲展示
岗位职责:承担半成品酒的初级勾调任务,开展白酒品评与基础酒质量评定,配合完成基础酒的组合及预处理工作,协助进行半成品酒的微调与过滤操作
薪资待遇:月工资4000元,可申请大学生就业补贴每月1500元,合计月收入5500元。上六休一,入职即办理五险缴纳
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
岗位职责:
1.负责饮品类产品的开发工作,涵盖口味创新与配方优化等方面。
2.开展市场信息调研,掌握消费者偏好及行业发展趋势,为产品开发提供数据依据。
3.承担原材料的应用研究任务,保障研发过程中原料的高效使用及新品的质量稳定性。
任职要求:
1.具备扎实的产品开发能力与创新意识。
2.熟练掌握数据采集与分析方法,能准确识别市场变化动向。
3.熟悉原材料特性及其应用,具备在研发中合理运用物料的实际经验。
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
岗位职责:
1. 主导饮品类产品的开发工作,涵盖口味创新、配方优化等方面。
2. 开展市场信息调研,掌握消费者偏好与行业趋势,为产品设计提供数据依据。
3. 负责原材料的应用探索,保障研发过程中原料的高效使用及新品品质达标。
任职要求:
1. 具有扎实的产品研发能力与创新意识。
2. 熟悉数据采集与分析流程,能精准捕捉市场变化。
3. 了解原材料特性并具备实际应用经验,可在研发中科学调配物料。
酿造技术员
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上食品发酵/酿造配方开发
1. 跟踪并调控各项工艺运行参数;
2. 负责酿造设备的日常巡检与维护保养;
3. 掌握啤酒酿造的基础理论,能根据原料特性合理制定工艺方案;
4. 熟悉酿造系统设备及其常规操作流程;
5. 掌握酵母扩培的技术原理及实操要点;
6. 了解啤酒CIP清洗机制及过滤环节的技术标准;
7. 熟知啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的特征,落实卫生管控措施;
8. 严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度;
9. 具备问题识别与处理能力,能快速应对酿造过程中的异常情况。
专业要求:
食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业
福利待遇:
1. 提供具有市场竞争力的薪资水平。
2. 入职当月即办理五险缴纳。
3. 享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。
4. 公司设立多元化培训体系,支持员工技能成长与发展。
白酒研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下本科及以上食品发酵/酿造食品相关专业食品加工及制品
招聘要求:******,2人,本科及以上学历,学习能力突出,食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑,具备良好的语言表达能力,擅长沟通与演讲。
岗位职责:承担半成品酒的初步勾调任务,开展白酒品评与基础酒质量评定,协助完成基础酒的组合与预处理,配合进行半成品酒的微调及过滤工作。
薪资待遇:月工资4000元,可申请大学生就业补贴每月1500元,合计月收入5500元。每周工作六天,休息一天,入职即办理五险。
水产饲料配方师
2000-4000元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上营养师证熟悉GB2760-2014成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估化学相关专业安全性测试
岗位职责:
1. 承担水产饲料配方的研发与改进工作
2. 保障饲料配比的科学合理及实际应用效果
3. 参与饲料生产过程中的成本管控与品质管理
任职要求:
1. 掌握水产饲料领域的专业知识与技术能力
2. 能够自主开展饲料配方的开发与调整任务
3. 具备较强的协作意识和沟通协调能力
技术研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
岗位职责:
1 负责检索并传达相关法律法规,确保产品研发与生产流程符合国家规范;
2 熟悉并跟进国内外啤酒行业的技术发展动态,搜集新型原料、先进工艺及产品创新方向;
3 对接业务需求部门,与客户深入交流,准确把握需求,并将其转化为产品概念方案;
4 主导啤酒新产品的研发任务,涵盖配方设计、小规模酿造试验及生产工艺优化等工作;
5 承担新品研发过程中所需原辅材料、酵母菌种的选型与验证工作;
6 统筹研发项目的实施进度,保障各阶段按计划推进,包括厂内小试、中试、试产及首单量产;
7 汇总整理新产品与新工艺相关的技术文档、检测结果、理化指标及产品特性说明等资料;
8 负责试验项目的技术资料信息化管理、年度研发预算编制与工作总结;
9 编制年度科技发展计划及中长期技术战略规划;
10 落实科技创新项目的总结归档、材料整理及申报事宜;
任职要求:
1、酿酒或相关专业背景
2、本科及以上学历,年龄*****,具备2年以上啤酒酿造、质量控制或研发相关工作经验;
3、具有精酿啤酒配方设计、开发及生产经历者优先,有精酿啤酒厂建设与运营管理经验者优先;
4、曾参与啤酒赛事并获奖,或持有酿酒师、品酒师、侍酒师资格证书者优先。
栏目概述
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