
便当菜品研发经理
7000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
岗位职责:
1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案,组织推进新产品信息的搜集、市场调研与初步筛选;
2、依据公司需求及客户标准,独立主导新品研发全流程,涵盖产品构思、配方设计、样品调试、中试验证至量产落地;
3、持续优化现有产品的配方结构、生产工艺及成本控制,并推动实际落地执行;
4、能够独立承担或带领团队完成产品研发项目;
5、协助并指导生产工厂开展菜品改良与新品种开发工作。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,曾主导鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类产品的成功研发;
2、热衷产品创新,具备良好的味觉判断力和市场洞察力,符合主流消费趋势;
3、具备较强抗压能力,可同时协调多项任务并高效推进,富有创新精神与自我突破意识。
食品开发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限配方开发食品加工及制品
1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新;
2、具备多年中央厨房从业经验者优先,熟悉成本核算流程;
3、主导公司菜品的研发与试制,确保口味稳定与品质达标,及时解决新品开发中的技术难题,保障新菜品按时上市,推进新产品从研发到落地的全过程;
4、结合企业生产实际与技术需求,制定产品生产工艺,针对不同品类优化现有配方、制程及成本结构,持续引入新工艺、新技术,实现降本增效,完善工艺规范,提升产线效率;
5、统筹新菜品开发的时间规划,依据公司战略部署,定期组织菜品研究与创新工作,并推动项目按期完成;
6、负责新菜品的成本核算、售价制定及毛利率评估,合理管控原材料使用,确保定价科学合理;
7、协助监督从原料采购到成品出库各环节的质量控制,定期核查原料状态,杜绝变质或短缺情况,严控原料入厂质量关;
8、关注餐饮行业趋势与市场变化,及时获取与菜品研发相关的前沿信息;
9、掌握食品相关法规要求,建立合规的产品标准体系,指导产品知识整理、包装设计及宣传推广相关工作;
10、负责中央厨房新品类菜品的开发,开展市场调研,将多样化菜式转化为可标准化生产的成品,具备规模化量产可行性;
备注:诚聘技能人才,提供给敢拼敢想敢做的优秀人才,薪资可面议
果冻研发工程师(总部)
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上果冻研发
工作职责
1、承担果冻类新产品的研发任务,包括实验室配方调试、生产现场中试验证、试产跟进,并完成相关配方、工艺及原料标准文件的编写;
2、负责现有果冻产品的优化升级与日常维护;
3、负责果冻类产品BOM信息的更新与管理;
4、配合营销三部完成ODM果冻代工项目的开发,组织车间中试及试产验证,编制配套的配方、工艺和原料标准;
5、持续完善果冻产品在工艺、配方及原料标准方面的技术体系,并推动相关流程的规范化维护。
任职资格
1、本科及以上学历,食品类相关专业,具备1-3年果冻研发工作经验者优先,优秀硕士应届毕业生亦可考虑;
2、熟悉食品添加剂的应用规范,掌握国家及行业相关的法规与标准要求;
3、具备良好的沟通协调能力和团队协作精神,责任心强,能够适应一定的工作压力。
研发主管(接受调配)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上火锅底料研发复合调味料研发配发开发食品添加剂/香料食
岗位职责:
1、独立负责定制所项目的运营管理,配合研发总监推进定制类产品的开发与实施;
2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川味复合调料、清汤类锅底、调味粉等);
3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。
任职要求:
1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验;
2、近三年内有独立带领3人以上研发团队的经历;
3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点;
4、具备一定产品应用实操经验,沟通协调能力强,能高效对接业务需求;
5、性格踏实稳重,品行良好,执行力高,工作认真细致、有耐心;
6、大专及以上学历。
茶饮研发经理
1.2-1.8万元/月
食品研发3-5年大专及以上饮料成本控制制定SOP稳定性评估配方开发茶及茶制品
【岗位职责】
1、根据品牌战略、产品策略与市场趋势,制定整体研发规划;
2、独立负责茶饮品(药食同源方向)、咖啡饮品的研发与测试、口味调配,收集客户反馈进行迭代调整;
3、熟悉茶饮、咖啡常用设备,熟练操作茶饮研发所需的设备、用具,负责日常管理与维护;
4、负责研发过程文件的记录、产品标准化文件,及相关产品材料、操作规范等文件的输出;
5、负责产品调配技能培训(有出差),持续完善标准化培训流程、资料;
6、熟悉前端原材料和供应商管理、新店开店及带店流程,了解门店运营基本规则、品牌加盟管理等更佳。
【任职要求】
1、大专(全日制)及以上学历,茶学、食品等相关专业为佳,具备公共营养师、健康管理师资质优先;
2、具备5年及以上新式茶饮、咖啡研制经验;
3、了解涉及饮品开发、饮品销售等全流程作业开展的相关要求;
4、对饮品研发有强烈的好奇和兴趣,具备创新创意思维,积极关注茶饮行业最新动态。
5、能够接受出差。
食品研发工程师
1.5-3万元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上化工工程师证乳及乳制品粮食加工烘培类成本控制食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试油脂加工食品添加剂/香料化学相关专业食品加工及制品
1、硕士以上学历;
2、食品化工;
3、对油脂氢化等应用、羟丙基变性淀粉有研究应用。
研发储备生
8000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上果类烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责
食品研发:
1、依据公司战略与工作部署,能够通过中英文文献获取产品开发所需信息,并制定相应研发方案;
2、配合研发主管推进产品配方设计、工艺路径规划,组织实施小试、中试及试生产环节;
3、对所承担的工作内容进行清晰记录,并能规范撰写相关技术报告;
4、善于思考,主动探索新工艺与新技术,深入发掘食物中的功能性成分;
5、具备扎实的实验操作能力,可独立完成实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物实验等工作;
6、按时高效完成上级安排的任务,协助团队成员推进各项协作工作。
中药类产品研发:
1、主导食药同源类中药产品的开发,围绕特定病症开展组方优化、药效评估及作用机理研究;
2、规划并实施临床前研究(包括细胞和动物模型实验),分析药理数据,支持产品向临床应用转化;
3、融合中医经典理论与现代医学研究成果,挖掘传统方剂的科学内涵,开发新型功能食品或医疗机构制剂;
4、联动门诊团队与生产单位,推动产品研发全流程落地,确保科研成果实现实际应用。
二、任职要求:
1、食品科学、中药学、药学等相关专业,硕士及以上学位;
2、具备良好的中英文文献检索与综述能力,文字表达清晰,沟通协调能力强,学习与执行能力突出;
3、具有动物实验相关经验;
4、具备良好的团队协作意识。
肉类食品研发工程师
1-1.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上肉制品配方开发
工作职责:
1.开展新产品工艺设计及工艺文件编制,负责标签内容审核,组织新技术、新工艺、新产品相关技术资料的编写、发布、培训、应用与更新;完成新产品成本的精确测算;
2.主导新产品与新工艺研发项目的立项论证、市场调研、可行性研究、项目执行及效果评估;
3.推进现有产品配方与生产工艺的优化升级,为生产现场提供专业技术支持;
4.组织并实施研发阶段的小试与中试试验,做好过程记录,开展工艺操作指导与人员培训;
5.完成上级安排的其他工作任务。
任职要求:
1、基础要求:男女不限,年龄在******。
2、学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程等相关专业优先。
3、语言要求:普通话流利,具备英文资料阅读能力。
4、电脑技能:熟练使用Office办公软件。
5、经验要求:具备3年以上食品技术研发及新产品开发工作经验,熟悉肉制品加工工艺流程,具有较强的独立分析和解决问题的能力;掌握ISO9001、ISO22000、HACCP等管理体系要求,了解国家食品安全法规及相关法律法规。
食品研发
5000-6000元/月
食品研发经验不限学历不限食品加工及制品食品添加剂/香料
1、岗位需求:炒料,配料
2、性别及年龄要求:18-40岁!查案底!身体健康,会识字,能吃苦耐劳!
3、薪资结构:计件工资+400安全奖+300餐补,年平均月工资:5500-7500元
4、工作时间:07:00-19:0019:00-07:00(两班倒)
吃住问题:包住,吃是8元一天(早1.5元午3.5元晚3元)每周两天水果或则饮料
当天安排住宿,免费办理健康证
临时工
上班地址:定西老城区大什字附近
☘☘正新鸡排招聘
招聘长期工
12元/小时干不够30天,按10元/小时结算!
不打算长期干非诚勿扰
联系电话:
兰州永登县大同镇马家坪村汇隆种鸡场招聘饲养工两名最好是夫妻工长期干有意的联系
养殖员1-2人
永登县大同镇马家坪村
汇隆种鸡场招聘饲养工两名
最好是夫妻工 长期干
有意的联系
检验工
5000-7000元/月
食品检验员经验不限中专及以上不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住上六休一
长白班、管住宿
食品检测
工作内容:食品采样辅助工1、拆快递,按照政府把快递区分开;
2、把检样备样配对,冷藏冷冻样品放冰箱,客服下好了打标签贴样,贴样要区分怎么分样品(给微生物几包,给制样几包)
要求:男女、18-45
电脑略懂:初中学历,
上班时间:8-12小时
做六休一、工作轻松
管住不包吃,公司提供微波炉加热
工资待遇:20元/小时160-240/天,工作轻松、能学到检测专业知识。
[红包]可以预知工资
上班地址:宝山区长江路
报名电话:
招饮料厂现场检验工
3000-6000元/月
食品检验员经验不限高中及以上不需要出差有质检经验两班倒包吃住月休四天化学类专业食品经验
饮料生产厂急招生产现场检验工多名,有意者请联系。
蒙牛食品质检不体检包吃住可预支270/天
7000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限接受无质检经验五险包吃住包吃
[红包]工作主要做产品的包装、分拣、打包、贴标签、质检、扫码[红包]
免费不体检入职0成本
1.要求:16-52岁(只看身份证上的年纪),男女不限。
2.工作内容:主要负责产品的分拣、打包、贴标签、质检、扫码等岗位。
3.工资:260元-280元/天,综合薪资6500元---8000元。
4.上班时间:8点-8点(中间休息2小时)
5.发薪日:15号(可以预支)
6.食宿:免费吃住
7.工作环境:工厂干净整洁;车间内设空调、茶水间、休息区。工作环境优良。
8.入职须知:需要带身份证原件(复印件或者照片、电子身份证也可。)
面试时间:9:00-5:30
企业岗位优势:
1.不体检
2.恒温车间环境好
3.住宿4人间
4.厂区可以带手机,工作管理宽松!
工厂位置:
工厂在武汉汉阳区,江夏区,东西湖区就近分配
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责:
1.主要工作是完成每一天的农残检测;
2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求;
3维护检测实验室设备,确保其正常运行;
4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误;
5.完成领导交代的工作。
任职要求:
1.专科及以上学历;
2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上;
3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。
薪资福利:
1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议;
2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天;
3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等;
4.有食堂,提供宿舍;
5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
蔬菜检测
7000-8000元/月
食品检验员经验不限高中及以上
要求:年龄在20—40岁,高中及以上学历,做事要灵活,
薪资待遇:240一天()不包吃住,没有节假日,工作比较轻松,环境好,冬暖夏凉,上岗前要去上海培训一个星期(不收任何费用)培训期间,包住,每天30元饭补,培训好正式上岗考勤,上岗之前要办健康证。
白酒研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下本科及以上食品发酵/酿造食品相关专业食品加工及制品
招聘要求:******,2人,本科及以上学历,具备较强的学习能力,食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑,表达清晰,善于沟通与演讲展示
岗位职责:承担半成品酒的初级勾调任务,开展白酒品评与基础酒质量判定,配合完成基础酒的组合及预处理工作,协助进行半成品酒的微调与过滤操作
薪资待遇:月工资4000元,可申请大学生就业补贴每月1500元,合计月收入5500元。上六休一,入职即办理五险
酿造技术员
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上食品发酵/酿造配方开发
1.跟踪并记录各工序的工艺参数变化;
2.负责酿造设备的日常巡检、保养及运行管理;
3.掌握啤酒酿造的基础理论,能结合原料特性合理制定工艺方案;
4.熟知酿造设备结构及其常规操作流程;
5.掌握酵母扩培的技术原理与实际操作要点;
6.理解啤酒CIP清洗机制及过滤环节的质量控制要求;
7.了解常见啤酒有害菌及潜在污染源的类型与特性,落实卫生防控措施;
8.严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度;
9.具备问题识别与处理能力,能快速响应并解决酿造过程中的异常情况。
专业要求:
食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业
福利待遇:
1.提供具有市场竞争力的薪资水平。
2.入职当月即办理五险缴纳。
3.享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。
4.公司设有完善的技能培训体系,支持员工职业能力提升。
酿造工艺员
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上食品发酵/酿造配方开发
1.跟踪并记录各工艺环节的关键参数;
2.负责酿造设备的日常运行管理及维护保养;
3.掌握啤酒酿造的基础理论,能根据原料特性合理制定工艺方案;
4.熟悉酿造设备结构及其常规操作流程;
5.掌握酵母扩培的原理及相关实际操作;
6.了解啤酒CIP清洗原理及过滤工序的基本技术要求;
7.知晓啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的类型与特性,落实卫生管控措施;
8.严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度;
9.具备问题识别能力,能快速发现并处理酿造过程中的异常情况。
专业要求:
食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业
福利待遇:
1.提供具有市场竞争力的薪资水平。
2.入职即办理五险。
3.享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。
4.公司提供多元化技能培训机会,支持员工职业发展。
白酒研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下本科及以上食品发酵/酿造食品相关专业食品加工及制品
招聘要求:******,2人,本科及以上学历,学习能力突出,食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑,具备良好的语言表达能力,擅长沟通与演讲。
岗位职责:承担半成品酒的初步勾调任务,开展白酒品评与基础酒质量评定,协助完成基础酒的组合与预处理,配合进行半成品酒的微调及过滤工作。
薪资待遇:月工资4000元,可申请大学生就业补贴每月1500元,合计月收入5500元。每周工作六天,休息一天,入职即办理五险。
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
岗位职责:
1.负责饮品类产品的开发工作,涵盖口味创新、配方优化等方面。
2.开展市场信息调研,掌握消费者偏好与行业发展趋势,为产品开发提供数据依据。
3.承担原材料的应用研究任务,保障研发过程中原料的科学使用及新品品质达标。
任职要求:
1.具备扎实的产品研发能力与创新意识。
2.熟悉数据采集与分析流程,能准确判断市场变化方向。
3.对原材料特性有一定认知和实际应用经验,能在研发中有效运用物料资源。
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
岗位职责:
1.负责饮品类产品的开发工作,涵盖口味创新与配方优化等方面。
2.开展市场信息调研,掌握消费者偏好及行业发展趋势,为产品开发提供数据依据。
3.承担原材料的应用研究任务,保障研发过程中原料的高效使用及新品的质量稳定性。
任职要求:
1.具备扎实的产品开发能力与创新意识。
2.熟练掌握数据采集与分析方法,能准确识别市场变化动向。
3.熟悉原材料特性及其应用,具备在研发中合理运用物料的实际经验。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供甘肃食品质量检验员招聘信息在线招聘信息,主要招聘甘肃食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。