兰州·七里河区
职位详情
1. 跟踪并调控各项工艺运行参数；
2. 负责酿造设备的日常巡检与维护保养；
3. 掌握啤酒酿造的基础理论，能根据原料特性合理制定工艺方案；
4. 熟悉酿造系统设备及其常规操作流程；
5. 掌握酵母扩培的技术原理及实操要点；
6. 了解啤酒CIP清洗机制及过滤环节的技术标准；
7. 熟知啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的特征，落实卫生管控措施；
8. 严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度；
9. 具备问题识别与处理能力，能快速应对酿造过程中的异常情况。
专业要求：
食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业
福利待遇：
1. 提供具有市场竞争力的薪资水平。
2. 入职当月即办理五险缴纳。
3. 享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。
4. 公司设立多元化培训体系，支持员工技能成长与发展。
2. 负责酿造设备的日常巡检与维护保养；
3. 掌握啤酒酿造的基础理论，能根据原料特性合理制定工艺方案；
4. 熟悉酿造系统设备及其常规操作流程；
5. 掌握酵母扩培的技术原理及实操要点；
6. 了解啤酒CIP清洗机制及过滤环节的技术标准；
7. 熟知啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的特征，落实卫生管控措施；
8. 严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度；
9. 具备问题识别与处理能力，能快速应对酿造过程中的异常情况。
专业要求：
食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业
福利待遇：
1. 提供具有市场竞争力的薪资水平。
2. 入职当月即办理五险缴纳。
3. 享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。
4. 公司设立多元化培训体系，支持员工技能成长与发展。
2026-06-08 14:01
IP属地：甘肃兰州
职位福利
本科经验不限食品发酵/酿造配方开发
兰州黄河嘉酿啤酒有限公司
1000-9999人
鱼泡安全保障
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