
熟食卤味(肠类)研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉类成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品安全性
岗位职责:
1、负责搭建并优化工艺操作流程,编制和完善工艺技术规范;
2、承担生产工艺流程及技术标准的制定、执行监督与管理工作;
3、结合市场趋势与流行方向,制定新产品研发规划及技术发展路径;
4、以客户需求为导向,推进研发试验、产品改进及生产中试,统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作;
5、紧跟肉制品行业发展趋势,参与并指导技术研发工作,推动产品持续升级与创新。
岗位要求:
1、须具备大专及以上学历,拥有丰富的产品研发经验及团队管理背景;
2、具有5年以上卤制食品或肠类产品工艺研发相关工作经验;
3、了解食品市场消费需求,能精准开展新品开发,具备较强的信息分析能力和技术创新能力;
4、具备良好的沟通协调能力,富有团队合作意识,工作积极主动,思维灵活,责任心强;
5、能适应出差,支持工厂端研发协助及客户现场技术指导工作。
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。
食品科学与营养领域英文学术期刊编辑助理
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限本科食品质量管理食品研发食品安全微生物检测英语食品科学
一、工作职责
负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,确保评审工作按时完成;
对稿件进行编辑整理与技术处理,保障格式规范并如期发布;
与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持高效沟通,保障期刊有序运行,推动稿件顺利发表;
跟踪本学科领域的最新科研动态,协助责任编辑推进期刊发展目标的实现。
二、职位要求
硕士或博士学历者优先,特别优秀的本科毕业生亦可考虑;
食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景;
通过大学英语六级考试;
熟练掌握Office办公软件操作;
具备较强的学习能力,能快速适应高强度的职业化培训,包括参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。
三、薪资福利
薪酬待遇:本科月基本薪8k起,硕士11k起,博士20-28k;
基础福利:六险一金、带薪年假、年度体检、节日福利、团队活动经费、茶歇晚餐等;
进阶福利:父母关怀福利、子女关怀福利、团队激励奖金、培训补贴、岗位津贴;
职业发展:配备导师指导、技能提升培训、管理能力培养,优秀员工有机会获得海外交流与外派工作资格。
四、办公地点
武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层
速冻食品研发总监
9000-18000元/月
食品/饮料研发10年以上大专肉制品调味品技术研发配方研发
岗位职责
一、研发战略与部门管理
1、依据公司发展战略,制定年度及中长期研发计划(涵盖新品开发、技术迭代、工艺优化等内容)。
2、全面负责研发部门的日常运营,包括团队培训、绩效评估、经费管控及与其他部门协作(生产、品控、采购、销售等)。
3、构建并持续优化研发管理体系,完善技术规范、配方资料库及知识产权相关流程。
二、新产品开发
1、主导速冻肉制品(如香肠类、丸类、调理肉制品等)的项目启动、配方研发、工艺确定及中试转化。
2、结合市场趋势、竞品研究及成本控制目标,设计具备独特竞争优势的产品,确保风味、质地、外观适配速冻属性及典型使用场景(如火锅、烧烤、家庭便捷烹饪等)。
3、完成新产品投放所需的技术文档编制(包括配方表、工艺流程、产品规格、原辅料验收标准等)。
三、工艺改善与降本增效
1、持续推进现有产品工艺升级,增强品质稳定性、提升得率并匹配自动化生产需求。
2、探索新型原料、功能性添加剂或先进加工手段,在保障产品质量基础上实现成本优化。
3、牵头解决生产环节中的关键技术问题(如冷冻水分流失、组织结构松散等)。
四、团队建设与技术传承
1、搭建研发人才梯队,强化团队在肉制品加工、风味调控、速冻工艺等方面的专业水平。
2、建立内部技术培训制度,推动知识积累、经验固化和操作标准化。
任职要求
1、需具备不少于10年速冻食品领域研发工作经验,其中至少5年从事研发团队管理工作。
2、具有香肠类、丸子类、肉制品成功开发并实现市场化应用经验者优先考虑。
3、精通速冻肉制品生产工艺(如斩拌、滚揉、乳化、成型、速冻等),掌握常用添加剂特性及肉类保水性、质构改良技术。
4、具备多任务统筹能力,能高效协同生产部门推进工艺实施。
5、了解速冻食品国家相关标准及SC认证体系要求。
6、曾在大型速冻食品企业(如安井、海欣、惠发等)或知名肉制品企业担任研发管理职务者优先。
肉肠产品开发工程师
8000-15000元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品配方研发
1、本科及以上学历,年龄45周岁以下;
2、掌握酱卤类产品的配方原理、原辅料特性、配比设计及生产流程,熟知研发各环节操作规范;
3、具有较强的产品数据分析与判断能力,以及产品技术革新与优化能力;
4、熟悉香精香料、餐饮用酱料领域的相关法规标准,了解ISO、HACCP等质量管理体系要求。
职位福利:五险一金、绩效奖金、周末双休
现场质检员
6000-10000元/月
食品检验员1-3年高中APQP食品质量管理体系标准食品质量管理GMP认证IPQC
我们是一家专注于高品质牛肉研发与生产的创新型企业,始终以提供健康、安全、美味的牛肉产品为使命,持续为全国各大KA商超、即时零售渠道及连锁餐饮品牌输出具有竞争力的肉类综合解决方案。目前,公司已与山姆、盒马、叮咚、小象、奥乐齐等多家知名零售品牌建立长期稳定合作,产品深受市场认可,行业影响力位居前列。
现诚邀一位认真负责的食品品质卫士加入团队,共同守护从源头到餐桌的每一道安全防线。若您热爱食品安全事业,并希望在专业规范的环境中实现自我提升,这一岗位将为您带来广阔的发展空间。
【您的职责与价值】
1. 负责生产车间环境卫生状况的日常巡查;
2. 检查生产操作流程是否严格执行标准规范;
3. 监控生产现场关键质量控制点的执行情况;
4. 跟进并复核各环节生产记录的完整性与真实性;
5. 实施生产过程中的各项品质检验工作;
6. 执行工厂 incoming 原料的质量验收;
7. 完成退货产品的质量评估与检验;
8. 配合完成上级交办的其他相关工作任务;
【我们期待您具备】
1. 具备食品行业相关工作经验,了解生产工艺流程及质量管理核心要求;
2. 工作作风严谨细致,具备强烈的责任意识与执行力;
3. 拥有良好的沟通协作能力,能积极推动品质问题整改落地;
4. 可适应约8℃恒温作业环境,确保工作稳定开展;
【我们愿为您提供】
1. 丰厚的回报:提供业内具竞争力的薪酬待遇,配套高激励性绩效奖金与年终奖励,充分兑现个人价值;
2. 持续的成长:构建系统化培训机制,涵盖产品技术、质量管控与行业趋势,助力职业能力全面提升;
3. 温暖的保障:完善福利体系,包含五险一金、带薪年假、年度调薪、每日午餐、健康体检及团队旅游,全方位关怀员工生活;
4. 共赢的舞台:我们重视业绩表现,更关注每位成员的长远发展与内在成长,携手共创可持续未来;
如果您志在深耕牛肉食品产业,愿与专业团队同行共进,欢迎加入我们,一起打造值得信赖的品质标杆!
酱卤产品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉制品配方研发技术研发
注意:该岗位驻地在株洲
一、任职要求
1、大专及以上学历,具备酱卤肉制品(酱板鸭/酱牛肉/卤鸡爪/卤猪蹄/酱卤鸭货等)研发相关专业知识,熟悉香辛料搭配及卤汤熬制原理;
2、具有3 - 5年及以上酱卤食品或肉制品研发工作经验,有大中型肉制品企业或卤味连锁品牌研发背景者优先,能独立主导酱卤产品从研发到量产的全过程;
3、熟练掌握酱卤肉制品的配方设计与工艺优化方法,熟悉湘式风味者优先,可根据需求高效调整产品口感与风味;
4、具备市场洞察力,能够把握行业动向、消费者偏好及竞品动态,并将市场需求转化为研发策略;
5、具备成本控制意识,在研发过程中兼顾产品质量与生产成本,通过配方与工艺改进减少损耗;
6、具备较强的分析与解决问题能力,可及时排查并解决研发、生产及储存环节中的风味、口感及品质异常;
7、富有创新意识,善于运用新工艺、新原料推动酱卤类产品的迭代升级,适应食品行业的快速发展变化。
二、岗位职责
1、主导酱卤类新产品的开发工作,包括配方制定、工艺验证、样品试制及风味持续优化;
2、改进现有产品的加工工艺,提升产品一致性、口感表现及货架期,同时降低制造成本;
3、全程跟进研发试验,准确记录实验数据并进行分析归纳,输出标准化的研发文档与工艺规程;
4、协同生产团队推进新产品规模化生产,协助解决量产过程中的关键技术问题;
5、持续关注行业技术发展与消费趋势,开展竞品分析,提出切实可行的产品创新建议。
食品研发主管
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施;
2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务;
3、组织并协调乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的小试、中试各阶段实施工作,推进项目顺利过渡至量产阶段;
4、编制乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品质量控制标准;
5、参与现有乳制品(黄油油脂稀奶油)产品的持续优化,协助开展技术难题攻关,配合分析和解决生产过程中出现的质量异常问题;
6、收集、整理并制定与产品原辅料相关的技术规范与标准;
7、对乳制品(黄油油脂稀奶油)生产工艺、配方等核心技术标准进行归档、维护与执行监督;
8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品相关配方与工艺的技术积累与储备工作;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学等相关专业背景
2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系
3、具备良好的沟通表达能力、内部协调能力、冲突管理能力、时间规划能力,同时拥有较强的带教意识、指导技巧、组织协调能力、人际交往能力以及熟练的办公软件操作技能
(暂不接收应届毕业生简历,敬请勿投)
食品质量检验员
4000-7000元/月
食品检验员1-3年大专食品安全管理体系药物残留检验
一、基本任职条件
年龄:25-40 岁,男女不限
学历:食品科学与工程、食品安全、动物科学、检验检疫等相关专业,大专及以上学历
经验:1 年以上食品行业质量管理 / 品控工作经验,具备生鲜牛肉行业背景者优先
二、核心知识要求
熟悉国家食品安全法律法规及生鲜牛肉相关质量标准
掌握牛肉屠宰、分割、加工、包装及冷链储存全过程的工艺流程与关键质控环节
具备原料 incoming 检验、半成品 / 成品感官评定、理化与微生物检测的基础知识
了解食品追溯体系、不合格品管理、纠正与预防措施等质量管理机制
三、关键能力要求
现场管控能力:能够独立开展生产全流程巡查,及时识别并纠正不规范操作,监督作业卫生与执行标准
问题处理能力:能迅速识别异常产品,实施隔离、标识、报告及处置流程,并推动闭环整改
记录与体系维护能力:准确填写各类检验与巡检记录,配合内外部审核及客户验厂,落实整改措施跟踪
沟通协作能力:与生产、仓储、采购等职能部门保持高效联动,坚持原则,主动反馈质量风险
工具使用能力:熟练操作常规检测工具(如温度计、卡尺、测厚仪等),掌握常用办公软件应用
四、岗位职责
全程质量监管:对原料进厂、屠宰、分割、加工、包装至存储各环节进行现场检查,确保作业合规
关键控制点监控:对 CCP 点实施重点监督,发现偏差及时纠偏并做好记录,保障生产过程受控
检验与放行判定:依据标准对原料、半成品及成品进行抽样检测,形成记录并做出是否放行的结论
不合格品控制:负责不合格品的判定、冻结、上报,监督处理过程并开展后续验证
体系运行支持:维护质量管理体系文件,确保记录完整规范,协助完成审核与验厂工作
卫生与合规监督:检查车间环境、人员操作卫生及设备清洗消毒执行情况,确保符合食品安全规范
食品研发助手
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限大专
1.配合研发主管完成试做任务,负责试验数据的收集与整理;
2.对新产品及试做阶段的工艺参数、产品稳定性数据进行跟踪记录并汇总分析;产品升级后,持续跟进相关工艺与质量参数的变化情况;
3.具备研发工作经验者优先考虑,动手能力强,能准确识别关键影响因素;
任职要求:
1.大专及以上学历,食品类相关专业;
2.踏实肯干,学习态度积极;
3.工作时间:早上8点至下午5点,单休制;
4.公司不提供住宿,可适应周边居住环境者优先。
岗位福利:
提供午餐、不包住、节假日按国家规定休假、每周日休息
门窗安装
诚聘
1. 建材销售:1名
2. 玻璃加工及安装师傅:2名
3. 型材门窗/隔断安装师傅:5名
4. 安装普工:5名(男女均可,能吃苦就行)
5. 微型客货司机:1名(C1驾照即可)
6.学徒工:2名(加工/安装)
要求:长期稳定工作
薪资:待遇优厚,面议
地点:金昌本地
联系电话:
泥瓦工砌砖
由于时间紧迫
和平要瓦工两名,
工资一天330元,
管饭,
主要是起砖,200乘200,大板砖,
工资一天一结,
食品检验员品检工
湖南麒月香食品有限公司急招
✨车间内包金检 1 名
要求:50 岁以内,身体健康、视力好、会写字,能吃苦服从安排
薪资:120 元 / 天
地址:西洞庭迎丰大道 1529 号
联系人:张女士
咨询时间:8:00-12:00、13:00-17:00非工作时间勿扰,非诚勿扰!
发酵QA
3000-5000元/月
食品检验员发酵年终奖做一休一不需要出差接受无质检经验双休
任职要求:
1、微生物制药、生物或相关食品等专业;
2、一年以上工作经验,掌握微生物发酵基本知识,熟悉发酵过程及其基本原理;条件可以放宽要求。
3、良好的现场质量控制意识,有一定的协调能力;
4、有发酵生产过程质量控制经验者优先。
维修电工机修电工操作工质检员
【招聘】上海喆慧健康科技有限公司(主营:食品饮料生产)
1⃣ 操作工、投料员
要求:高中及以上学历
年龄:20-40
综合工资:7000-9000
2⃣ 技术员
要求:专科及以上学历,有饮料线工作经验者优先。
年龄:20-40
综合工资:7000-10000
3⃣灯检员
要求:年龄20-40,高中及以上学历,有一年以上质检经验优先。
4⃣现场品控
要求:年龄20-40,高中及以上学历,有一年以上食品现场品控经验。
5⃣机修电工
要求:年龄20-40,专科及以上学历,有电工证,有一年以上机修电工经验。
综合工资:7000-9000
⏰ 以上岗位均为12小时,能接受倒班。
公司福利:社保、公积金、节日福利、年终奖金、高温费、夜班补贴、提供住宿、免费工作餐、按照社会工龄享受年休假、内部产品福利等。
工作地址:上海市金山区天工路857号3幢1层喆慧
联系电话:() 联系人:熊女士
维修电工机修电工操作工质检员
【招聘】上海喆慧健康科技有限公司(主营:食品饮料生产)
1⃣ 操作工、投料员
要求:高中及以上学历
年龄:20-40
综合工资:7000-9000
2⃣ 技术员
要求:专科及以上学历,有饮料线工作经验者优先。
年龄:20-40
综合工资:7000-10000
3⃣灯检员
要求:年龄20-40,高中及以上学历,有一年以上质检经验优先。
4⃣现场品控
要求:年龄20-40,高中及以上学历,有一年以上食品现场品控经验。
5⃣机修电工
要求:年龄20-40,专科及以上学历,有电工证,有一年以上机修电工经验。
综合工资:7000-9000
⏰ 以上岗位均为12小时,能接受倒班。
公司福利:社保、公积金、节日福利、年终奖金、高温费、夜班补贴、提供住宿、免费工作餐、按照社会工龄享受年休假、内部产品福利等。
工作地址:上海市金山区天工路857号3幢1层喆慧
联系电话:() 联系人:熊女士
操作工车间质检员食品厂
八鲜岛食品招聘:1.车间检查员4名,,48岁以下。早7晚6或早8晚5,缴五险,综合工资4000-6000元。要求:初中以上学历,视力要好,有食品厂质检经验优先。2.另招操作工 4 名,55岁以下。要求初中以上学历,吃苦肯劳,有食品厂工作经验优先。公司地址:东北七街7号。 2路7路圣地秋实车站附近。联系电话:。
饮品研发
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专饮品茶饮技术研发
1. 承担新产品的开发及现有产品的改良工作。
2. 跟踪行业动态,分析市场需求并收集产品使用反馈。
3. 协同跨部门协作,推进产品顺利上市。
4. 具备食品科学或相关领域专业背景,具备3年以上工作经验。
5. 了解食品相关法律法规,具备良好的沟通能力与团队合作意识。
有意者欢迎咨询,期待您的加入!
白酒研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下本科食品发酵/酿造食品相关专业食品加工及制品
招聘要求:******,2人,本科及以上学历,学习能力突出,食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑,具备良好的语言表达能力,擅长沟通与演讲。
岗位职责:承担半成品酒的初步勾调任务,开展白酒品评与基础酒质量评定,协助完成基础酒的组合与预处理,配合进行半成品酒的微调及过滤工作。
薪资待遇:月工资4000元,可申请大学生就业补贴每月1500元,合计月收入5500元。每周工作六天,休息一天,入职即办理五险。
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
岗位职责:
1.负责饮品类产品的开发工作,涵盖口味创新与配方优化等方面。
2.开展市场信息调研,掌握消费者偏好及行业发展趋势,为产品开发提供数据依据。
3.承担原材料的应用研究任务,保障研发过程中原料的高效使用及新品的质量稳定性。
任职要求:
1.具备扎实的产品开发能力与创新意识。
2.熟练掌握数据采集与分析方法,能准确识别市场变化动向。
3.熟悉原材料特性及其应用,具备在研发中合理运用物料的实际经验。
白酒研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下本科食品发酵/酿造食品相关专业食品加工及制品
招聘要求:******,2人,本科及以上学历,具备较强的学习能力,食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑,表达清晰,善于沟通与演讲展示
岗位职责:承担半成品酒的初级勾调任务,开展白酒品评与基础酒质量评定,配合完成基础酒的组合及预处理工作,协助进行半成品酒的微调与过滤操作
薪资待遇:月工资4000元,可申请大学生就业补贴每月1500元,合计月收入5500元。上六休一,入职即办理五险缴纳
水产饲料配方师
2000-4000元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证熟悉GB2760-2014成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估化学相关专业安全性测试
岗位职责:
1. 承担水产饲料配方的研发与改进工作
2. 保障饲料配比的科学合理及实际应用效果
3. 参与饲料生产过程中的成本管控与品质管理
任职要求:
1. 掌握水产饲料领域的专业知识与技术能力
2. 能够自主开展饲料配方的开发与调整任务
3. 具备较强的协作意识和沟通协调能力
食品研发工程师
4000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科调味品功能食品营养食品技术研发配方研发休闲食品
岗位职责:
1、承担保健食品新产品的研发任务,涵盖市场分析、配方开发、工艺改进等环节;
2、参与拟定新产品研发规划,并跟进项目执行进度,保障研发工作按期推进;
3、跟踪国内外保健食品行业趋势及政策法规,为研发决策提供技术支持;
4、配合质量管理部门,确保产品满足相关标准与法规规定;
5、编写研发文档、技术资料以及专利申报材料等文件。
任职要求:
1、食品科学、营养学、药学或相近专业本科以上学历;
2、具备扎实的专业理论知识;
3、了解保健食品研发流程及相关法规,具有较强的创新思维与实践能力;
4、拥有良好的团队协作意识和沟通协调能力,能适应一定工作压力;
5、有保健食品成功上市研发经历者优先考虑。
职位福利:五险一金、绩效奖金、通讯补助、带薪年假、节日福利、补充医疗保险、周末双休、员工食堂
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
岗位职责:
1. 主导饮品类产品的开发工作,涵盖口味创新、配方优化等方面。
2. 开展市场信息调研,掌握消费者偏好与行业趋势,为产品设计提供数据依据。
3. 负责原材料的应用探索,保障研发过程中原料的高效使用及新品品质达标。
任职要求:
1. 具有扎实的产品研发能力与创新意识。
2. 熟悉数据采集与分析流程,能精准捕捉市场变化。
3. 了解原材料特性并具备实际应用经验,可在研发中科学调配物料。
酿造工艺员
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科食品发酵/酿造配方开发
1.跟踪并记录各工艺环节的关键参数;
2.负责酿造设备的日常运行管理及维护保养;
3.掌握啤酒酿造的基础理论,能根据原料特性合理制定工艺方案;
4.熟悉酿造设备结构及其常规操作流程;
5.掌握酵母扩培的原理及相关实际操作;
6.了解啤酒CIP清洗原理及过滤工序的基本技术要求;
7.知晓啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的类型与特性,落实卫生管控措施;
8.严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度;
9.具备问题识别能力,能快速发现并处理酿造过程中的异常情况。
专业要求:
食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业
福利待遇:
1.提供具有市场竞争力的薪资水平。
2.入职即办理五险。
3.享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。
4.公司提供多元化技能培训机会,支持员工职业发展。
化验员
3000-5000元/月
食品化验1-3年本科
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯
2.严格执行国家食品安全标准及企业检验规程,规范填写原始记录和检验报告
3.维护保养化验仪器设备,定期校准,保障检测环境符合实验室管理要求
4. 参与质量异常分析,协助排查生产过程中的潜在风险点
5.配合完成资质认证、内审及监管部门抽检等相关工作
任职要求:
1.学历不限,食品科学、化学、生物技术等相关专业优先
2.具备食品化验相关经验者优先,无经验者可带教培养
3.熟悉GB4789、GB 5009等常用食品安全检测标准
4. 工作细致严谨,具备良好实验操作习惯和数据敏感性
5.持有食品检验员证或化验员上岗证者优先
栏目概述
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