岗位职责 1. 把控菜品口味、分量与出品标准，处理菜品客诉。 2. 负责后厨人员排班分工、日常管理及技能培训。 3. 把控食材验收，控制食材损耗，做好成本管控。 4. 落实厨房6S卫生、食品安全，做好燃气设备安全检查。 5. 负责菜品改良、新品研发，配合门店活动。 6. 对接前厅，及时同步沽清、忌口等信息，保障出餐效率。 任职要求 1. 有餐饮厨师长工作经验，精通菜品制作。 2. 熟悉食品安全规范，懂成本管控。 3. 具备团队管理能力，能承受餐饮工作强度，持有健康证。

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP），监督各岗位执行并持续优化 3. 管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业水平与协作效率 4.严控食品安全与卫生标准，落实监管部门要求及内部检查制度 5.协同前厅及采购部门，保障食材供应、库存管理与客户满意度 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2.具备良好的成本意识与人员管理能力，能独立承担运营责任 3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范 4. 责任心强，抗压能力好，具备较强的沟通协调与问题解决能力 5. 热爱餐饮事业，注重细节，追求出品稳定性与创新性

【岗位急招】 一、职责：1、做好菜品计划生产工作,保证就餐职工按时用餐。 　　2、接受食堂经理领导,协助其管理安排,配合甲方管理员的工作;可根据岗位实际情况合理调配员工岗位。 　　3、负责食材加工、面点、白案、红案的日常业务检查和监督。保证生产岗位工作井然有序,高标准高效率的完成任务。 　　4、树立营养配餐的意识,保证菜品质量,尽量做到色、香、味、形俱全。 　　5、每周三上交下周菜谱,认真做好菜品数量统计,尽量做到计划准确,成本和浪费降到最低。 　　6、安排落实各加工间水、电、气、的合理使用,每日例行岗位工作和收尾工作检查。 　　7、销售期间做好菜品补给工作,在最短时间给予补给。 　　8、负责厨房操作规程的指导和技术标准的检查。 　　9、公正地做好员工的考勤工作,准确地做好考勤记录。 　　10、组织晨会,统计前一天岗位检查情况,对存在的问题予以纠正。 　　11、提前一天列出采购计划单,以便订购相关食料。 12、带领团队落实食品、消防、人身、财产安全等规定，规避风险。 二、要求： 1、从事中式厨师5年以上并具备厨师长3年以上团餐管理经验（企事业单位、工厂、学校、医院等食堂），有厨师证及就餐人数在500人以上经历优先考虑。 2、熟练大小锅操作，根据菜单需要指导厨师烹饪工艺，保障出品稳定。 3、管理后厨团餐超10人以上优先考虑。 4、会电脑基本操作，Word、Excel表格操作。 5、执行力强，可以按照项目经理要求进行后厨管理。

1、海鲜与烤肉专业知识熟悉各类海鲜的特性、加工工艺、保鲜标准以及烤肉的制作工艺，能严格把控食品安全。 2、连锁管理经验熟悉连锁餐饮的标准化运营（SOP），能有效执行总部政策，具备多店协作的思维和管理经验。 3、菜品研发与创新力能根据季节、市场潮流和成本因素，持续研发和创新海鲜及烤肉菜品，满足顾客多样化需求。 4、成本控制能力精通食材成本核算、库存管理、损耗控制，对毛利率有敏锐的洞察力，能合理控制食材成本和人工成本。 5、团队管理与培训具备组建、培训、管理厨房团队的能力，能激发团队士气，培养下属，建立良好的团队合作氛围。 6、沟通协作能力善于与前厅、采购、营销等部门沟通协作，共同提升餐厅整体运营效率，并能妥善处理客户关于出品的投诉

负责外卖打包，后厨备菜

急招学校食堂点心主管 本单位食堂稳定长期用工，现招聘点心主管一名。 岗位职责：负责早餐面点全线出品，安排班组排班分工，把控点心品质与损耗；核对原料验收、提交申购计划；落实后厨卫生、食品留样、安全操作；优化面点菜单，带教面点员工。 任职要求：3年以上食堂面点主管经验，熟练包子、馒头、糕点、粥品制作；懂发酵调馅、成本管控，熟悉食安规范；能起早班，有管理意识，持有效健康证。 薪资待遇：7000-9000，技术优秀可谈；包吃住，月休4-6天，高温补贴、节日礼品、年终奖金，每月准时发薪，设备齐全货源稳定。 工作地址：南沙区英东大道

1-有连锁餐饮从业经历（客语，榕意等人均80左右的知名连锁企业） 2-具备较强的抗压能力，能快速落地公司的标准及指令 3-有中餐，粤菜，客家菜经验 4-能和前厅保持良好的沟通能力 5-40岁以下

负责餐厅厨房的一切事物 食品安全 下单订货 人员管理 总部对接

因业务发展，招聘清障车司机，持B照。要求居住于狮岭、新华附近，且有地方停车。培训结束后，司机可开车回家停放，有任务时出车，无任务时在家待命。要求年龄25至40岁，有驾驶4米2以上货车经验，有责任心，做事细心，服从安排，有诚心长期工作。工作地址位于花城街大华村。

升降机司机

招聘叉车工，薪资为26元每小时。要求持有有效叉车证，负责物料装卸、转运、上架等工作。需按作业标准规范操作叉车，确保作业安全。做好叉车日常点检保养，异常及时上报。配合完成物料管理及现场5S维护。

招电工，能看懂图纸，日薪300-350元，有二个月的事，人走账清，2-3人。

越秀区招聘吊车指挥人员，薪资6500元包干，优先考虑有经验者，提供住宿但不包吃。

陕西珍浓餐饮---诚聘以下岗位人员：1、前厅主管1名薪资：3800-4000元2、厨师长2名薪资：7000-8000元3、砧板大工1名薪资：3500-4000元有团餐/食堂工作经验优先，月休6天+法定节假日+年假，包吃住，生日红包联系方式：张:

招聘，炒菜师傅（兼厨师长）一名工资8000-10000地址五原摩尔城电话高姐

近3000㎡独栋高端餐饮酒楼，高薪诚聘！行政总厨｜粤菜炒锅主管｜川滇菜厨师｜凉菜刺身主管地点：高新区吾悦广场黄金商圈高薪+包吃住+工龄补贴+完善福利平台稳定，晋升空间大，虚位以待！联系电话：，欢迎自荐或推荐！

招：厨师长一名中式联锁餐厅，要求责任心强，技术过硬，性格好，善沟通薪资9000起联系电话

崇文门附近餐饮招人包吃包住｜月休4天厨师5名8000‑9000元切配主管6000‑6500元服务员4500元洗碗工4名4200‑4500元饺子大工8000元饺子小工4500‑5000元任职要求：持有北京健康证，有相关工作经验工作地点：崇文门附近联系电话：

岗位职责： 1、负责门店的一切管理工作，是门店出品质量、食材成本控制、顾客用餐体验、门店人员管理的第一责任人，杜绝一切形式的门店安全事故的发生，包括食品安全、人员安全、财产安全 2、熟练掌握餐厅的运营流程，对每日开档、关档、餐前准备、餐中服务、餐后收尾、客诉处理、订货、加工生产、出品质量、食品安全、营销活动、人员管理等有全方位的理解 3、熟知门店所有岗位的工作流程及职责，对前厅的咨客、收银、服务，对后厨的厨工、出品、保洁等岗位充分了解，安排好门店所有相关人员每日的工作内容 4、检查门店所有岗位操作规范，做好门店运营中各个环节管控工作，严格执行公司规定的各项标准及管理制度 5、检查每日门店人员到岗及考勤，监督并管理门店人员的仪容仪表及日常行为准则 6、监督并检查门店每日卫生清洁工作，定期组织全员做门店大卫生及相关培训 7、传达公司的相关通知与注意事项，向团队传递一切为了顾客满意度的经营理念 8、组织并做好公司培训计划，以达到公司对门店各岗位的要求 9、组织门店每周管理层会议，分析业绩目标与人员管理，收集管理层提出的各类问题并提出改进建议，对整改事项执行追踪并反馈公司 10、控制门店运营成本，包括货品订购与存储、出品流程、食材成本、人员成本、能耗成本、人均产值等 11、梳理店现有经营业务，提出改进方案，对主营业务提出增长建议，以提高门店营业额，确保门店财务指标的达成 12、确保顾客在门店的用餐满意度，收集顾客反馈，向公司及产品部门推荐改进方案 13、完成每月门店准确的存货盘点，人员沟通等工作，负责人力资源管理过程中的具体事物执行，如考勤统计、人员入离职协调、人事行政文件下达传输、其他各类报表的汇总等 14、招聘门店基层员工，并对其做相应培训与指导，确保人员符合岗位要求，建立优秀的门店个团队。发掘及培养潜在门店管理人员，为公司发展做相应人才储备， 15、负责门店所有设施设备的正确使用与日常保养与维修，确保门店正常运营 16、作为门店第一负责人，支持并服从公司超越日常职责的要求 岗位要求： 1、年龄25～35岁，高中以上学历，身体健康 2、诚实正直，热爱餐饮事业，强烈的责任心，抗压能力强 3、优秀的表达能力、亲和力、沟通能力、协调能力、执行力，丰富的领导技巧与组织能力，团队合作意识强 4、必需有2年以上火锅连锁店店长管理工作经验和5年餐饮工作经验。 5、熟知餐厅运营流程，了解门店经营全方位管理 6、必须有火锅品牌连锁管理经验两年以上

式烧腊师傅招聘烧腊师傅，要求会烧，会斩，会看美团单，工资5500起，地址在广州天河区龙洞

最好是潮汕人因为是潮汕火锅类型跟潮汕汤汤粉

主要负责后厨工作

有从事这类餐馆的管理经验，做事要有责任心，有担当，有执行力。要求品行端正，身体健康！男女不限，25～40岁，身高170以上。23～38岁，身高160以上，端妆大方。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，落实厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，优化出品流程与出餐效率 4. 协助完成厨房清洁、设备维护及物料盘点工作 5.配合店长完成临时性任务及团队协作需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，能独立完成常规菜品制作 3.具备基本食品安全知识，遵守后厨管理规定 4.身体健康，持有有效健康证 5. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境

1.管理厨房所有调度工作 2.按照餐厅出品标准出餐 3.严格检查厨房用具器具等干净整洁 4.管理厨房原材料、物料物资，降低损耗 5.有关厨房的其他管理工作

每个岗位招工多名，男女都可以。

广州黄埔急招部长职位，薪资5000到6000，月休4天，节假日补休发薪日15日任职要求： 1. 具备良好的沟通能力，无纹身，能有效处理现场服务问题 2. 有团队协作意识，能够带领服务人员完成日常任务 3. 服务意识强，能适应餐饮行业工作节奏联系方式：谢女士广东广州

岗位职责： 1.要求有做过宵夜大排档的经验 能上夜班 2.能熟练湖南各种小龙虾口味制作，宵夜必备小炒类。 3. 技术不过硬，半桶水的勿扰 4. 配合餐厅运营需求，服从安排 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

湘菜炒锅，湘菜炒锅

岗位职责： 1、负责中央厨房的整体运营与菜品质量控制； 2、制定和执行厨房的烹饪标准和流程，确保食品安全与高效； 3、管理厨房团队，包括培训及绩效评估； 4、根据客人意见及需求，创新菜品，优化菜品种类； 5、监控食材库存，合理采购，控制成本。 任职要求： 1、做过中央厨房，具备丰富的中餐烹饪经验，熟悉粤湘菜系； 2、有较强的团队管理能力，能够带领团队完成工作； 3、具备优秀的食品安全意识及管理能力； 4、具有良好的沟通能力和创新能力，能够应对市场变化； 5、没有做过央厨的不要投简历，有中央厨房管理经验者优先。