工作职责： 1. 协助车间开展品质控制，确保生产各环节质量达标 2. 落实班前人员、设备及环境卫生的检查与管理 3. 联动相关职能部门开展质量问题分析，跟踪改进措施的实施及成效 4. 负责生产数据的监控，整理外协加工及相关生产报表并进行数据分析 5. 熟悉生产流程各节点，掌握各环节关键数据信息 任职资格： 1. 有食品质量检验工作经验者优先，具备生产数据处理经验 2. 熟练操作办公软件，能熟练运用WORD、EXCEL等工具 3. 精通禽肉类食品质量检测各流程环节 薪酬福利：薪资4000-6000具体面议 早7晚6 月休4天

岗位职责： 1、标准执行与落实：依据食品安全规范及大客户标准，对生产车间环境、生产流程操作规范及产品质量实施标准化管理与现场监督； 2、异常处理与改进：针对车间发现的异常产品，按既定标准完成闭环处置，防止问题产品外流，并对问题成因进行归纳分析，制定预防措施避免重复发生； 3、人员培训与指导：通过开展生产员工培训，增强一线人员对食品质量安全标准的认知与执行力，提升产品品质，降低安全风险隐患。 任职要求： 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业； 3、经验：不限经验，具备品控相关工作经验者优先考虑； 4、其他：具备较强的原则性，勇于承担责任，积极进取，抗压能力佳。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。

岗位职责： 1、标准执行与落实：依据食品安全规范及大客户标准，对生产车间环境、生产流程及产品质量实施标准化管理与现场监督； 2、异常处理与改进：针对车间发现的异常产品，按照规范进行闭环处置，防止问题产品外流，并对问题原因进行分析总结，制定预防措施； 3、人员培训与指导：组织开展生产员工的质量安全培训，增强员工对质量标准的认知与执行力，提升产品品质，降低食品安全风险。 任职要求： 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业； 3、经验：不限经验，具备品控相关工作经验者优先考虑； 4、其他：具备原则性，勇于承担责任，积极进取，抗压能力较强。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。

工作内容： 1. 核查供应商所配送商品的质量状况、外包装是否完好、运输车厢温度是否达标，以及随货提供的检测报告和其他相关质量安全证明文件； 2. 负责监督第三方检验检疫单位对每批到货商品实施抽样快检，规范记录检测过程，留存样品以备查验，并审核检测报告的出具情况； 上班时间：凌晨2点-上午10点 薪资：5500左右，具体面议

工作职责： 1.协助车间开展品质控制，确保各生产环节质量达标 2.负责班前对人员、设备及环境卫生状况的检查与管理 3.联动相关职能部门开展质量问题分析，跟踪改进措施的实施及成效验证 4.承担生产过程数据管理，整理外协加工及相关生产报表并进行数据分析 5.熟悉生产全流程，掌握各工序关键数据信息 任职资格： 1.具备食品质量检验工作经验者优先，熟悉生产数据操作流程 2.熟练运用常用办公软件，精通WORD与EXCEL操作 3.精通禽肉类食品质量检测各环节技术要求 薪酬福利：薪资4000-6000具体面议 早7晚6月休4天

岗位职责： 负责生产及门店环节的品质管控工作，涵盖HACCP体系维护、实验室检测与品控管理等内容 1. 负责质量管理体系运行，配合二方审核，组织实施生产车间与门店端全过程质量管理； 2. 实施全流程质量监控，涉及原料 incoming 检验、生产过程控制及成品合格性判定； 3. 主导化验室日常运作，包括常规微生物项目检测（如大肠菌群、菌落总数），以及生产过程样品、出厂产品检验记录与报告编制； 4. 组织开展质量问题分析并推动整改措施落地； 5. 协同研发部门推进新品试产导入及相关工艺优化支持； 6. 负责团队管理，并与其他职能部门高效协作。 岗位要求： 1. 食品类相关专业背景，大专及以上学历，具备5年以上食品行业品控工作经验，必须拥有肉制品领域品控实操经验； 2. 熟悉常用化验仪器操作，持有食品检验资格证书（化验证）者优先考虑； 3. 掌握HACCP食品安全管理体系认证流程及实施要点。

岗位职责： 负责HACCP体系认证、化验、品控及体系文件管理 1. 按照HACCP体系标准，全面推动实施与日常管理； 2. 执行常规食品检测项目（如水分、感官、酸价、过氧化值等）； 3. 开展微生物检验（包括大肠菌群、菌落总数等指标）； 4. 完成生产过程及出厂产品的检验记录，并出具相应检验报告； 5. 承担外来送检样品的检测任务； 6. 负责化验室的日常运行与基础管理； 7. 对生产过程中关键质量控制环节进行监督与核查； 8. 协助编制质量管理体系文件，并整理、归档相关记录资料； 9. 配合开展外部审核及第三方验厂的资料准备与接待检查工作。 岗位要求： 1. 食品类相关专业背景，掌握试剂配制、分光光度计、pH计等操作技能； 2. 大专及以上学历，食品专业、食品科学与工程、食品检测等相关专业优先； 3. 具备一年以上食品检验工作经验，持有食品检验证（化验证）者优先； 4. 熟悉HACCP质量管理体系要求及实际应用流程。

【工作内容】 - 负责对公司有机蔬菜的外观品质进行检验与评定，确保达到公司及行业规范要求； - 对产品包装状况进行核查，保证包装完整、标签明确，满足运输和销售条件； - 汇总检验数据并做好记录，协助编制质量分析报告； - 协同生产与仓储团队，及时传递质量问题信息，促进整改措施有效执行。 【任职要求】 - 具备基础的质量管控意识，有农产品或食品类质检工作经验者优先考虑； - 工作耐心细致，责任感强，能准确发现产品外观及包装方面的异常； - 能够配合加班安排，承受一定的工作压力； - 具备良好的沟通协调能力与团队合作意识，可跨部门协同作业。

1、随班抽查产品质量及卫生状况

一、岗位职责1. 西餐类样品检测：负责薯条、鸡块等食品及包装材料的感官与理化指标检测，确保产品符合食品安全与品质管控要求。 2. 日常巡查与突击检查：依照计划实施日常巡检，开展随机飞检，及时发现并消除卫生、操作规范及质量方面的潜在风险。 3. 报告编制与问题闭环：准确、高效完成质检报告撰写，针对不合格项提出整改意见，并跟进落实情况，确保问题有效解决。 4. 标准落实与团队协同：严格执行质检标准操作流程，协同研发、生产及门店团队持续优化品控机制，保障产品品质稳定一致。 二、任职要求 1. 专业条件：食品科学、食品安全、检验检疫等相关专业，具备本科或以上学历。 2. 经验资质：具有餐饮或食品行业质检、品控工作经验者优先，熟悉西餐类产品（如薯条、鸡块）及包材的检验规范。 3. 技能水平：可独立开展检测工作，规范编写质检报告，熟练操作常用办公软件。 4. 综合素质：具备较强的责任意识和原则性，能够适应外出巡检及非固定时间工作的安排。

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岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

了解乳制品化验基本流程及经验方法，乳制品分析， 专业能力：掌握乳品常规检测方法（理化：乳脂、乳蛋白、酸度、干物质；微生物：菌落总数、大肠菌群、致病菌等），能操作分光光度计、灭菌锅、培养箱等常规化验设备，熟悉GB 19301等乳品国标。

白班，上午8点至下午5点。中午休息2小时。 一个星期休息一天。工资5000-7000元一个月

负责生产文字记录，产品检验，以及厂里其他文档管理记录

任职要求 学历专业：食品科学与工程、食品检测、食品安全等相关专业，中专及以上学历。 证书资质：需具备有效的化验员上岗资格证书。 实操技能：熟悉理化检验项目（如水分、酸价、过氧化值、菌落总数等）及微生物检测操作流程。 工作内容：可独立执行原辅材料进厂检验、生产过程半成品检测及成品出厂抽样检查，准确记录原始数据，编制并提交检验报告。 其他要求：工作细致认真，具有较强的责任意识，严格遵循实验室安全与操作规程，配合轮班安排。 上班时间：8:00-18:00

岗位内容: 1. 负责食品/饮料类新产品研发，开展原材料的筛选与开发，确保产品品质稳定； 2. 关注食品/饮料行业市场变化，洞察消费者需求，持续优化现有产品； 3. 配合相关部门完善工艺流程，推动流程改进与效率提升，保障产品质量。 任职要求: 1. 具备食品/饮料相关专业基础，不限学历与工作经验年限； 2. 拥有良好的学习能力、团队合作意识及执行力； 3. 善于观察分析，乐于总结经验，重视个人能力与专业水平的持续提升。

岗位职责： 1.根据市场实际需求，拟定产品设计与研发方案，并推动研发项目顺利实施； 2.主导冷冻类食品（半成品、准成品）的开发与创新工作； 3.建立新品开发、产品优化及品质控制的标准化体系，组织研发团队高效推进各项研发任务； 4.负责研发完成后的产品试生产，确保从原材料到成品各环节技术指标有效落实； 5.监控产品在生产流程中的执行情况，保障工艺规范落地； 6.制定完善的产品标准与操作规程，推动餐饮产品在门店端的标准化应用。 职位要求： 1.具备中式烹饪、食品安全等相关专业背景； 2.拥有中型连锁餐饮或食品生产企业产品研发经历，具备5年以上研发管理经验； 3.熟悉食品加工工艺，对原料特性及加工工具具有深入理解； 4.具备扎实的研发实操能力，可独立带领团队完成全流程产品开发； 5.熟知研发体系优化、产品迭代升级及生产工艺标准化建设流程； 6.具备良好的学习创新能力、沟通协调能力、计划统筹能力以及团队领导力。

岗位职责: 1.负责熟食类产品的开发与改良，确保风味和品质达到既定标准。 2.组织并监督熟食生产各环节，保障食品安全与卫生规范落实到位。 3.研判市场动态，优化产品方案以贴合消费者需求与口味变化。 任职要求： 1.具有较强的创新思维，能独立完成产品设计与研发任务。 2.熟悉食品安全生产规范，具备扎实的卫生管理知识并严格执行。 3.具备良好的协作精神，善于与团队成员进行高效沟通与配合。

鱼糜产品研发经理，负责配方优化与升级。

具备品控管理经验，有意向在食品研发方向长期发展

岗位职责: 1. 负责食品类产品的研发任务，涵盖新产品市场调研、方案设计与实际开发。 2. 对已有产品实施优化改进，持续提升产品口感与品质。 3. 保障新品质量达标，落实生产全过程的质量监控与追踪管理。 任职要求： 1. 热爱烹饪，具备敏锐的味觉感知能力，有志于长期从事食品研发工作。 2. 实操能力强，富有创新意识，具备优良的职业操守。 3. 食品质量与安全相关专业背景，或具备厨师工作经验者优先考虑。 五险一金、免费食宿、薪资面议

岗位职责: 1. 根据市场实际需求，拟定产品设计与研发方案，并推动研发项目顺利实施； 2. 负责冷冻类食品（半成品、准成品）的开发与技术攻关； 3. 建立新品开发、产品迭代及品质控制的标准化体系，组织研发团队高效推进各项研发任务； 4. 主导产品研发完成后的试生产环节，确保从原料到成品各阶段关键指标达标； 5. 监控产品生产全流程的关键节点与执行质量； 6. 制定完善的产品标准与作业规范，推动餐厅端产品实现标准化落地。 职位要求: 1. 中式烹饪、食品安全等相关专业背景； 2. 具备5年以上中型连锁餐饮或食品生产企业产品研发经验，具备研发团队管理经历； 3. 熟悉食品加工工艺、原辅料特性及相关设备工具的应用； 4. 具备扎实的研发实操能力，能独立主导并带领团队完成新产品开发全流程； 5. 熟知研发体系优化、产品升级路径及生产工艺标准化体系建设； 6. 具备良好的学习创新能力、沟通协作能力、统筹规划能力及团队领导力。

岗位职责： 1.负责食品类产品的研发，涵盖新产品市场调研、方案设计与开发实施。 2.对已有产品进行优化改进，持续提升产品质量与口感体验。 3.确保新品质量达标，并全程参与质量监控与后续跟踪工作。 任职要求： 1.热爱烹饪，具备敏锐的味觉辨识能力，有志于在食品研发方向长期发展。 2.实操能力强，富有创新意识，具备良好的职业道德与团队精神。 3.食品质量与安全相关专业背景，或具备厨师工作经验者优先考虑。 五险一金、免费食宿、薪资面议

岗位职责： 1.负责食品类产品的研发任务，涵盖新品的市场调研、方案设计与实际开发。 2.对已有产品进行优化改进，持续提升产品口感与品质表现。 3.保障新产品达到质量标准要求，并实施全过程的质量监控与跟踪。 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备敏锐的味觉辨识能力，有志于在食品研发方向长期发展。 2.实际操作能力突出，富有创新意识，具备良好的职业道德素养。 3.食品质量与安全相关专业背景，或具有厨师从业经历者优先考虑。 五险一金、免费食宿、薪资面议

岗位内容: 1. 负责食品/饮料新产品的研发工作，挖掘并开发优质原材料，确保产品品质的持续稳定； 2. 关注食品/饮料行业市场变化，洞察消费者需求，对现有产品进行优化升级； 3. 配合相关部门推进流程的设计、改进与完善，提升工作效率与产品质量。 任职要求: 1. 具备食品/饮料相关专业背景，不限学历与工作经验年限； 2. 拥有良好的学习能力、团队合作意识及执行力； 3. 善于观察分析，能够总结经验，重视个人成长与专业能力提升。