招聘人数：1人 【岗位职责】 1. 冷库食品微生物化验。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品检测相关专业； 2. 懂微生物化验； 3. 接受应届毕业生。 【福利待遇】 1. 节假日福利； 2. 早九晚五； 3. 周休一天； 4. 年终奖； 5. 子女上学津贴等。

【集团简介】 渔公码头集团始创于1995年，总部位于辽宁省大连市，现已形成健康食品、连锁门店、餐饮酒店、电子商务四大产业集群。 海洋事业群由大连渔公岛海洋食品有限公司、大连渔公码头海鲜连锁超市有限公司、大连渔公岛水产有限公司、云鹏贸易(上海)有限公司组成，现已发展成为集海洋牧场、鲜品加工、冷链物流、终端销售四大产业格局于一体的大型现代化水产企业，形成了独具特色的全产业链运营体系，拥有渔公码头海参、...

产品质检

岗位职责： 负责HACCP体系认证、化验、品控及体系文件管理 1. 按照HACCP体系标准，全面推动实施与日常管理； 2. 执行常规食品检测项目（如水分、感官、酸价、过氧化值等）； 3. 开展微生物检验（包括大肠菌群、菌落总数等指标）； 4. 完成生产过程及出厂产品的检验记录，并出具相应检验报告； 5. 承担外来送检样品的检测任务； 6. 负责化验室的日常运行与基础管理； 7. 对生产过程中关键质量控制环节进行监督与核查； 8. 协助编制质量管理体系文件，并整理、归档相关记录资料； 9. 配合开展外部审核及第三方验厂的资料准备与接待检查工作。 岗位要求： 1. 食品类相关专业背景，掌握试剂配制、分光光度计、pH计等操作技能； 2. 大专及以上学历，食品专业、食品科学与工程、食品检测等相关专业优先； 3. 具备一年以上食品检验工作经验，持有食品检验证（化验证）者优先； 4. 熟悉HACCP质量管理体系要求及实际应用流程。

绥中县古城粮油贸易有限公司招负责化验人员一名，要求大专以上学历，踏实肯干，工作细心，学习能力强，懂电脑操作，薪资面议电话

岗位一：检查员，女18-40周岁以内（长白） 岗位二：操作工 涂装 酸洗 挂件  男女，18-45周，12小时两班倒 综合工资4000以上，有半年奖 厂内提供行李，工作满20天以后工厂统一组织体检，报销体检，无任何费用。 基本工资：2870元+加班补贴300元+满勤60+早间津贴70=3300元。 综合工资4800～5500元 入职五险，长白有加班 日本独资企业，有纹身的不要。

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工作周期：2026年11月-2027年1月 【岗位职责】 1. 监督生产车间严格执行海鲜产品标准工艺流程，及时纠正违规操作，重点管控解冻、清洗、冰水混合、分选等前处理环节； 2. 抽查原料拆包、解冻温控、清洗效果、冰水比例等是否符合海鲜产品卫生及工艺要求； 3. 对生产工序进行过程管控，确保工艺参数达标； 4. 检查内外包装材质、版面、生产日期及批号，监督库房温度（尤其是冷冻库）、先进先出执行及发货规范。

岗位职责： 1.负责生产过程中原材料、半成品及成品的质量检验与判定 2. 依据检验标准和作业指导书执行尺寸、外观、性能等检测项目 3. 如实填写检验记录，及时反馈异常并跟踪问题闭环 4.协助维护检测设备，保持检验环境符合规范要求 5.参与质量改进活动，提出合理化建议提升检验效率与准确性 任职要求： 1. 学历不限，具备基本读写算能力及识图能力 2. 有质检员/品检工相关经验者优先，无经验可带教 3. 工作细致认真，责任心强，能适应重复性检验任务 4. 具备良好的沟通协调能力，服从工作安排 5.能适应生产现场环境，遵守安全与质量管理制度

【岗位职责】 1. 负责食品试吃任务的执行与反馈，确保品尝过程规范有序。 2. 在试吃过程中记录口感、风味、质地等体验信息，及时提交报告。 3. 参与不同品类食品的对比测评，支持产品优化与新品研发。 4. 根据安排参与现场试吃活动或远程样品测试，适应多样化饮食要求。 【岗位要求】 1. 善于沟通，按时完成上级交给的工作。 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法。

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岗位职责: 1.负责食品样品的常规理化指标及微生物指标的取样、检测与化验工作。 2.准确记录实验数据，进行数据分析并编制规范的检测报告。 3.维护实验室仪器设备，确保其正常运行及校准状态良好。 任职要求： 1.具备食品科学、化学或相关专业背景，熟悉食品检验标准与方法。 2.掌握实验室基本操作规范，能独立完成样品前处理及检测任务。 3.工作严谨细致，具有良好的数据敏感度和责任心。 4.年龄要求28-40岁。

要求食品专业优先，性格开朗，服从安排有经验

【应届毕业生已满，该岗位需要经验】 【岗位职责】 1. 负责原辅料、半成品、成品的常规理化、微生物检测工作，包含菌落总数、大肠杆菌等微生物指标及产品理化指标检测。 2. 负责超净车间环境、生产接触面、水质的卫生取样与检测，及时排查微生物超标隐患。 3. 严格按照检验标准、操作规程开展实验，精准记录检测数据，如实填写检验原始记录、出具检验报告。 4. 负责实验室仪器设备的日常校准、维护、清洁保养，保障设备正常运行。 5. 负责实验室试剂、耗材的管控、登记与规范存放，严格遵守实验室卫生及安全管理制度。 6. 跟踪检测异常数据，及时上报质量问题，配合完成整改复盘及体系审核工作。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品检验、生物工程、化学分析等相关专业，有食品厂化验工作经验者优先。 2. 熟练掌握微生物检测、理化检测基础操作，熟悉超净工作台操作规范，了解食品生产质检标准。 3. 工作严谨细致、责任心强，具备良好的数据敏感度，坚守原则，服从工作安排。 4. 无传染性疾病，能适应车间洁净区工作环境，有食品行业质检、FSSC22000体系经验者优先。 【福利待遇】 1. 免费食宿：一日三餐（精致+荤素搭配+中餐/韩餐），宿舍两人一间（按照全季酒店5.0标准装修），WIFI全覆盖。 2. 执行职等职级薪资，每年1月、7月调整一次薪资，上不封顶。 3. 五险一金、团建聚会、每月表彰、免费培训等福利。 4. 双休。

1. 按产品检验要求，对生产原料、辅料进行理化与微生物检验工作。 2. 检测数据记录、汇总、存档及异常报告。 3. 对检测数据的有效性及真实性负责。 4. 进行文件汇总、存档，以及化学品、易碎品、器皿、设备的管理维护工作。 5. 本行业有经验，食品化验专业优先。

招聘：化验员薪资：4.5-5K岗位职责：1.负责食品生产过程中的原料、半成品及成品的检验与化验工作；2.负责化验室仪器设备的日常维护、校准和清洁；3.及时记录并上报检验结果，配合质量部门完成相关报告；5.遵守食品安全相关法规及企业质量管理规范。任职要求：1.学历：大专及以上学历，食品检测、食品质量与安全、生物工程、水产加工等相关专业优先；2.经验：有水产、鱿鱼食品工厂化验工作经验者优先录用3.技能：熟悉GB4789等食品国家安全检测标准，熟练操作化验室常规检测仪器，会独立撰写检验报告，熟练使用办公基础软件记录整理数据；4.资质：持有有效健康证，有食品检验员证书者优先；5.素质：工作认真细致、责任心强、严谨自律，遵守工厂规章制度，具备良好的执行力和团队协作能力，无不良从业记录。薪资福利：1.薪资：4000-5000元/月，根据个人经验、技能定级，工龄工资、绩效奖金按月发放，能力优异者薪资可面议；2.基础保障：入职缴纳五险，法定节假日正常休假；3.福利：提供食宿、宿舍配套齐全；

岗位内容: 1. 负责食品/饮料类新产品研发，开展原材料的筛选与开发，确保产品品质稳定； 2. 关注食品/饮料行业市场变化，洞察消费者需求，持续优化现有产品； 3. 配合相关部门完善工艺流程，推动流程改进与效率提升，保障产品质量。 任职要求: 1. 具备食品/饮料相关专业基础，不限学历与工作经验年限； 2. 拥有良好的学习能力、团队合作意识及执行力； 3. 善于观察分析，乐于总结经验，重视个人能力与专业水平的持续提升。

岗位职责： 1.负责食品类产品的研发，涵盖新产品市场调研、方案设计与开发实施。 2.对已有产品进行优化改进，持续提升产品质量与口感体验。 3.确保新品质量达标，并全程参与质量监控与后续跟踪工作。 任职要求： 1.热爱烹饪，具备敏锐的味觉辨识能力，有志于在食品研发方向长期发展。 2.实操能力强，富有创新意识，具备良好的职业道德与团队精神。 3.食品质量与安全相关专业背景，或具备厨师工作经验者优先考虑。 五险一金、免费食宿、薪资面议

岗位职责: 1. 规划并执行食品类产品的研发方案，确保新品开发与上市紧跟市场方向并满足用户实际需求。 2. 全程把控产品研发各环节，保障产品品质与功能达到既定标准。 3. 协同多部门协同推进研发工作，提升研发流程的效率与创新能力。 4. 跟踪行业及市场变化趋势，为现有产品优化和新产品构思提供有效建议。 5. 分析新产品研发的潜在风险与预期回报，确保研发方向与公司战略保持一致。 任职要求： 1. 具备敏锐的市场洞察力和创新思维，能独立主导团队完成产品研发任务。 2. 具备优秀的统筹协调能力与协作意识，可高效推动研发项目落地。 3. 熟悉食品加工工艺及产品开发流程，能够准确理解并响应消费者偏好。 4. 面对研发过程中的各类问题能灵活应对，具备扎实的项目管理与风险预判能力。 5. 热衷于食品领域发展，拥有主动学习和持续改进的职业追求。

鱼糜产品研发经理，负责配方优化与升级。

鱼糜产品研发经理，配方升级。

岗位职责： 1.根据市场实际需求，拟定产品设计与研发方案，并推动研发项目顺利实施； 2.主导冷冻类食品（半成品、准成品）的开发与创新工作； 3.建立新品开发、产品优化及品质控制的标准化体系，组织研发团队高效推进各项研发任务； 4.负责研发完成后的产品试生产，确保从原材料到成品各环节技术指标有效落实； 5.监控产品在生产流程中的执行情况，保障工艺规范落地； 6.制定完善的产品标准与操作规程，推动餐饮产品在门店端的标准化应用。 职位要求： 1.具备中式烹饪、食品安全等相关专业背景； 2.拥有中型连锁餐饮或食品生产企业产品研发经历，具备5年以上研发管理经验； 3.熟悉食品加工工艺，对原料特性及加工工具具有深入理解； 4.具备扎实的研发实操能力，可独立带领团队完成全流程产品开发； 5.熟知研发体系优化、产品迭代升级及生产工艺标准化建设流程； 6.具备良好的学习创新能力、沟通协调能力、计划统筹能力以及团队领导力。

有品控管理经验愿意在食品研发领域发展

具备品控管理经验，有意向在食品研发方向长期发展

岗位内容: 1. 负责食品/饮料新产品的研发工作，挖掘并开发优质原材料，确保产品品质的持续稳定； 2. 关注食品/饮料行业市场变化，洞察消费者需求，对现有产品进行优化升级； 3. 配合相关部门推进流程的设计、改进与完善，提升工作效率与产品质量。 任职要求: 1. 具备食品/饮料相关专业背景，不限学历与工作经验年限； 2. 拥有良好的学习能力、团队合作意识及执行力； 3. 善于观察分析，能够总结经验，重视个人成长与专业能力提升。

岗位职责: 1. 根据市场实际需求，拟定产品设计与研发方案，并推动研发项目顺利实施； 2. 负责冷冻类食品（半成品、准成品）的开发与技术攻关； 3. 建立新品开发、产品迭代及品质控制的标准化体系，组织研发团队高效推进各项研发任务； 4. 主导产品研发完成后的试生产环节，确保从原料到成品各阶段关键指标达标； 5. 监控产品生产全流程的关键节点与执行质量； 6. 制定完善的产品标准与作业规范，推动餐厅端产品实现标准化落地。 职位要求: 1. 中式烹饪、食品安全等相关专业背景； 2. 具备5年以上中型连锁餐饮或食品生产企业产品研发经验，具备研发团队管理经历； 3. 熟悉食品加工工艺、原辅料特性及相关设备工具的应用； 4. 具备扎实的研发实操能力，能独立主导并带领团队完成新产品开发全流程； 5. 熟知研发体系优化、产品升级路径及生产工艺标准化体系建设； 6. 具备良好的学习创新能力、沟通协作能力、统筹规划能力及团队领导力。