招聘人数：1人 【岗位职责】 1. 冷库食品微生物化验。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品检测相关专业； 2. 懂微生物化验； 3. 接受应届毕业生。 【福利待遇】 1. 节假日福利； 2. 早九晚五； 3. 周休一天； 4. 年终奖； 5. 子女上学津贴等。

【工作内容】 - 负责对公司有机蔬菜的外观品质进行检验与评定，确保达到公司及行业规范要求； - 对产品包装状况进行核查，保证包装完整、标签明确，满足运输和销售条件； - 汇总检验数据并做好记录，协助编制质量分析报告； - 协同生产与仓储团队，及时传递质量问题信息，促进整改措施有效执行。 【任职要求】 - 具备基础的质量管控意识，有农产品或食品类质检工作经验者优先考虑； - 工作耐心细致，责任感强，能准确发现产品外观及包装方面的异常； - 能够配合加班安排，承受一定的工作压力； - 具备良好的沟通协调能力与团队合作意识，可跨部门协同作业。

一、岗位职责1. 西餐类样品检测：负责薯条、鸡块等食品及包装材料的感官与理化指标检测，确保产品符合食品安全与品质管控要求。 2. 日常巡查与突击检查：依照计划实施日常巡检，开展随机飞检，及时发现并消除卫生、操作规范及质量方面的潜在风险。 3. 报告编制与问题闭环：准确、高效完成质检报告撰写，针对不合格项提出整改意见，并跟进落实情况，确保问题有效解决。 4. 标准落实与团队协同：严格执行质检标准操作流程，协同研发、生产及门店团队持续优化品控机制，保障产品品质稳定一致。 二、任职要求 1. 专业条件：食品科学、食品安全、检验检疫等相关专业，具备本科或以上学历。 2. 经验资质：具有餐饮或食品行业质检、品控工作经验者优先，熟悉西餐类产品（如薯条、鸡块）及包材的检验规范。 3. 技能水平：可独立开展检测工作，规范编写质检报告，熟练操作常用办公软件。 4. 综合素质：具备较强的责任意识和原则性，能够适应外出巡检及非固定时间工作的安排。

【集团简介】 渔公码头集团始创于1995年，总部位于辽宁省大连市，现已形成健康食品、连锁门店、餐饮酒店、电子商务四大产业集群。 海洋事业群由大连渔公岛海洋食品有限公司、大连渔公码头海鲜连锁超市有限公司、大连渔公岛水产有限公司、云鹏贸易(上海)有限公司组成，现已发展成为集海洋牧场、鲜品加工、冷链物流、终端销售四大产业格局于一体的大型现代化水产企业，形成了独具特色的全产业链运营体系，拥有渔公码头海参、...

岗位职责： 1、活水产品暂养全过程品控管控 2、水质检测与养护方案调整 3、原料验收与异常隔离 4、现场巡检与异常复盘整改 5、体系管理文件的搭建，建立品控台账与追溯记录 6、团队培训与作业督导 7、出货前最终检验 8、药剂与消杀物料管理 任职要求： 1、在日本食品企业或日企食品企业工作经验，熟悉5S管理。 2、3-5年食品／水产品品控经验 3、熟悉活鲜暂养工艺与病害预防 4、熟悉食品品控流程与质量体系 5、严谨细心、原则性强、具备现场管理能力 待遇薪资： 工资8000-12000元／月，五险一金。

岗位职责： 1、标准执行与落实：依据食品安全规范及大客户标准，对生产车间环境、生产流程及产品质量实施标准化管控与监督； 2、异常处理与改进：针对车间发现的异常产品，按标准完成闭环处置，防止问题产品流入客户端，并对问题进行归纳分析，制定预防措施； 3、人员培训与指导：通过开展生产员工培训，增强一线人员对质量安全标准的认知，提升产品品质，降低食品安全风险。 任职要求： 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业； 3、经验：不限经验，具备品控相关工作经验者优先考虑； 4、其他：具备原则性，勇于承担责任，积极进取，抗压能力较强。 五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。

酸菜厂技术员，酸菜腌制加工，有工作经验

要求必须持有食品检验员证，食品检验员证，食品检验员证 1. 负责日常产品现场质量巡查，涵盖原材料、生产流程及成品的检验工作。能独立开展常规理化与微生物检测实验，熟练操作质量检测相关流程。 2. 对出现的质量异常及不合格品进行分析，定位问题根源，并提出有效的改善方案。 3. 参与质量控制方案的设计与执行，确保产品满足既定质量标准及客户具体需求。 4. 配合制定生产工艺中的技术规范与执行标准，保障生产活动符合行业法规与安全准则。 5. 在新产品研发阶段提供质量技术支持，参与相关评审并提出专业建议。

【岗位职责】 1. 负责酱卤车间全流程质量管控，并填写生产记录。 2. 完成产品留样、抽检以及送样，并填写相关记录。 3. 确认产品质量良好方可放行，并填写记录。 4. 监督车间现场卫生、人员操作，落实食品生产卫生规范。 5. 原辅材料验收及索证索票，核对原料、辅料使用情况。 6. 整理质量档案，完成上级交办其他品质工作。 【岗位要求】 1. 学历不限，有食品厂酱卤/卤制品车间品控经验优先。 2. 熟悉食品生产基本规范，能看懂...

岗位职责： 负责HACCP体系认证、化验、品控及体系文件管理 1. 按照HACCP体系标准，全面推动实施与日常管理； 2. 执行常规食品检测项目（如水分、感官、酸价、过氧化值等）； 3. 开展微生物检验（包括大肠菌群、菌落总数等指标）； 4. 完成生产过程及出厂产品的检验记录，并出具相应检验报告； 5. 承担外来送检样品的检测任务； 6. 负责化验室的日常运行与基础管理； 7. 对生产过程中关键质量控制环节进行监督与核查； 8. 协助编制质量管理体系文件，并整理、归档相关记录资料； 9. 配合开展外部审核及第三方验厂的资料准备与接待检查工作。 岗位要求： 1. 食品类相关专业背景，掌握试剂配制、分光光度计、pH计等操作技能； 2. 大专及以上学历，食品专业、食品科学与工程、食品检测等相关专业优先； 3. 具备一年以上食品检验工作经验，持有食品检验证（化验证）者优先； 4. 熟悉HACCP质量管理体系要求及实际应用流程。

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岗位职责: 1.负责食品样品的常规理化指标及微生物指标的取样、检测与化验工作。 2.准确记录实验数据，进行数据分析并编制规范的检测报告。 3.维护实验室仪器设备，确保其正常运行及校准状态良好。 任职要求： 1.具备食品科学、化学或相关专业背景，熟悉食品检验标准与方法。 2.掌握实验室基本操作规范，能独立完成样品前处理及检测任务。 3.工作严谨细致，具有良好的数据敏感度和责任心。 4.年龄要求28-40岁。

要求食品专业优先，性格开朗，服从安排有经验

【应届毕业生已满，该岗位需要经验】 【岗位职责】 1. 负责原辅料、半成品、成品的常规理化、微生物检测工作，包含菌落总数、大肠杆菌等微生物指标及产品理化指标检测。 2. 负责超净车间环境、生产接触面、水质的卫生取样与检测，及时排查微生物超标隐患。 3. 严格按照检验标准、操作规程开展实验，精准记录检测数据，如实填写检验原始记录、出具检验报告。 4. 负责实验室仪器设备的日常校准、维护、清洁保养，保障设备正常运行。 5. 负责实验室试剂、耗材的管控、登记与规范存放，严格遵守实验室卫生及安全管理制度。 6. 跟踪检测异常数据，及时上报质量问题，配合完成整改复盘及体系审核工作。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品检验、生物工程、化学分析等相关专业，有食品厂化验工作经验者优先。 2. 熟练掌握微生物检测、理化检测基础操作，熟悉超净工作台操作规范，了解食品生产质检标准。 3. 工作严谨细致、责任心强，具备良好的数据敏感度，坚守原则，服从工作安排。 4. 无传染性疾病，能适应车间洁净区工作环境，有食品行业质检、FSSC22000体系经验者优先。 【福利待遇】 1. 免费食宿：一日三餐（精致+荤素搭配+中餐/韩餐），宿舍两人一间（按照全季酒店5.0标准装修），WIFI全覆盖。 2. 执行职等职级薪资，每年1月、7月调整一次薪资，上不封顶。 3. 五险一金、团建聚会、每月表彰、免费培训等福利。 4. 双休。

1. 按产品检验要求，对生产原料、辅料进行理化与微生物检验工作。 2. 检测数据记录、汇总、存档及异常报告。 3. 对检测数据的有效性及真实性负责。 4. 进行文件汇总、存档，以及化学品、易碎品、器皿、设备的管理维护工作。 5. 本行业有经验，食品化验专业优先。

招聘：化验员薪资：4.5-5K岗位职责：1.负责食品生产过程中的原料、半成品及成品的检验与化验工作；2.负责化验室仪器设备的日常维护、校准和清洁；3.及时记录并上报检验结果，配合质量部门完成相关报告；5.遵守食品安全相关法规及企业质量管理规范。任职要求：1.学历：大专及以上学历，食品检测、食品质量与安全、生物工程、水产加工等相关专业优先；2.经验：有水产、鱿鱼食品工厂化验工作经验者优先录用3.技能：熟悉GB4789等食品国家安全检测标准，熟练操作化验室常规检测仪器，会独立撰写检验报告，熟练使用办公基础软件记录整理数据；4.资质：持有有效健康证，有食品检验员证书者优先；5.素质：工作认真细致、责任心强、严谨自律，遵守工厂规章制度，具备良好的执行力和团队协作能力，无不良从业记录。薪资福利：1.薪资：4000-5000元/月，根据个人经验、技能定级，工龄工资、绩效奖金按月发放，能力优异者薪资可面议；2.基础保障：入职缴纳五险，法定节假日正常休假；3.福利：提供食宿、宿舍配套齐全；

毕业时间：2026 【岗位职责】 1. 负责鱼糜产品的研发工作，包括新产品的调研、设计及开发。 2. 对现有产品进行改良升级，提升产品品质。 3. 确保新产品质量符合标准，进行质量跟踪和控制。 【岗位要求】 1. 热爱烹饪并对食品品鉴有灵敏的反应度，愿意在食品研发领域发展者。 2. 动手能力强，有创新精神，具备良好的职业素质。 3. 食品质量与安全专业、或有厨师经验者优先。 【福利待遇】 五险一金、免费食宿、薪资面议

【岗位职责】 1. 主导新产品的配方研发、工艺设计、口感调试及小试中试量产全流程落地。 2. 负责现有产品的配方优化、成本降低、保质期延长及品质稳定性提升。 3. 跟踪行业趋势（新原料、新风味、新功能宣称），定期输出竞品分析报告和创新方向建议。 4. 带领研发团队，负责任务分配、技术指导、绩效考核与梯队培养。 5. 确保研发全过程符合国家食品安全法规（GB标准、食品添加剂使用标准、营养标签规范等）。 6. 对鱿鱼、虾类海产...

岗位职责: 1. 负责食品类产品的研发任务，涵盖新产品市场调研、方案设计与实际开发。 2. 对已有产品实施优化改进，持续提升产品口感与品质。 3. 保障新品质量达标，落实生产全过程的质量监控与追踪管理。 任职要求： 1. 热爱烹饪，具备敏锐的味觉感知能力，有志于长期从事食品研发工作。 2. 实操能力强，富有创新意识，具备优良的职业操守。 3. 食品质量与安全相关专业背景，或具备厨师工作经验者优先考虑。 五险一金、免费食宿、薪资面议

【岗位职责】 1. 负责鱼糜产品的研发工作，包括新产品的调研、设计及开发。 2. 对现有产品进行改良升级，提升产品品质。 3. 确保新产品质量符合标准，进行质量跟踪和控制。 【岗位要求】 1. 热爱烹饪并对食品品鉴有灵敏的反应度，愿意在食品研发领域发展者。 2. 动手能力强，有创新精神，具备良好的职业素质。 3. 食品质量与安全专业、或有厨师经验者优先。 【福利待遇】 五险一金、免费食宿、薪资面议

【职位概述】 主要负责公司海鲜类产品的新品研发、工艺改良与产品迭代升级。立足市场与用户需求，结合行业新技术开展产品创新，统筹推进研发项目落地，联动各部门严控产品品质，持续提升产品市场竞争力，助力公司海鲜产品体系优化与市场拓展。 【岗位职责】 1. 负责公司海鲜类产品新品研发、配方调试与工艺改良，打造差异化产品。 2. 跟进新品开发全流程，把控项目节点，保障研发工作有序落地。 3. 调研市场、竞品及客户需求，分析行业趋势，持续迭代优化产品，提升市场竞争力。 4. 配合生产、品控、销售等部门协同工作，严控产品品质，兼顾产品创新与成本管控。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，3年以上工作经验。 2. 具备良好的沟通协调与项目统筹能力。 3. 熟悉食品原料、工艺及研发工具，可独立完成产品研发工作。 4. 熟悉产品开发流程，具备项目推进能力，可高效把控研发进度、落地项目。 5. 学习能力强，能快速掌握行业新技术、新工艺并落地应用于研发工作。 6. 市场洞察力敏锐，可根据市场与用户需求变化，及时优化产品、调整研发方向。

岗位职责: 1. 负责鱼糜类产品的研发任务，涵盖新产品的需求调研、方案设计与实际开发。 2. 对已有产品进行优化改进，持续提升产品口感与品质表现。 3. 保障新品质量达标，实施全过程的质量监控与跟踪管理。 任职要求： 1. 热爱烹饪，对食品风味具有敏锐感知力，有志于在食品研发方向长期发展。 2. 实操能力突出，富有创新意识，具备优良的职业操守。 3. 食品质量与安全相关专业背景，或具备厨师工作经验者优先考虑。 五险一金、免费食宿、薪资面议

岗位职责： 1.负责食品类产品的研发任务，涵盖新品的市场调研、方案设计与实际开发。 2.对已有产品进行优化改进，持续提升产品口感与品质表现。 3.保障新产品达到质量标准要求，并实施全过程的质量监控与跟踪。 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备敏锐的味觉辨识能力，有志于在食品研发方向长期发展。 2.实际操作能力突出，富有创新意识，具备良好的职业道德素养。 3.食品质量与安全相关专业背景，或具有厨师从业经历者优先考虑。 五险一金、免费食宿、薪资面议

岗位内容: 1. 负责食品/饮料新产品的研发工作，挖掘并开发优质原材料，确保产品品质的持续稳定； 2. 关注食品/饮料行业市场变化，洞察消费者需求，对现有产品进行优化升级； 3. 配合相关部门推进流程的设计、改进与完善，提升工作效率与产品质量。 任职要求: 1. 具备食品/饮料相关专业背景，不限学历与工作经验年限； 2. 拥有良好的学习能力、团队合作意识及执行力； 3. 善于观察分析，能够总结经验，重视个人成长与专业能力提升。

岗位内容: 1. 负责食品/饮料类新产品研发，开展原材料的筛选与开发，确保产品品质稳定； 2. 关注食品/饮料行业市场变化，洞察消费者需求，持续优化现有产品； 3. 配合相关部门完善工艺流程，推动流程改进与效率提升，保障产品质量。 任职要求: 1. 具备食品/饮料相关专业基础，不限学历与工作经验年限； 2. 拥有良好的学习能力、团队合作意识及执行力； 3. 善于观察分析，乐于总结经验，重视个人能力与专业水平的持续提升。

岗位职责: 1. 规划并执行食品类产品的研发方案，确保新品开发与上市紧跟市场方向并满足用户需求。 2. 全程把控产品研发流程，保障产品品质与功能达到既定标准。 3. 协同多部门协作推进项目，提升研发效率并推动技术创新。 4. 跟踪行业及市场变化趋势，为现有产品优化和新产品构思提供有效建议。 5. 分析新项目的技术可行性与商业价值，确保研发工作与企业战略方向一致。 任职要求： 1. 具备敏锐的市场洞察力和创新思维，能独立主导团队完成产品研发任务。 2. 拥有良好的统筹协调能力与团队协作意识，可高效推进研发项目落地。 3. 熟悉食品加工工艺与产品开发流程，能够精准捕捉消费者偏好。 4. 面对研发中的各类问题能灵活应对，具备扎实的项目执行与风险预判能力。 5. 热衷于食品领域发展，具有主动学习与持续突破的进取精神。