
休闲食品研发工程师
8000-15000元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上肉制品鱼糜制品禽类制品技术研发配方研发
岗位内容:
1、负责新产品的研发立项、配方设计、工艺方案制定,组织小试与中试,跟进试产过程,管控研发项目进度并推动落地实施。
2、制定产品技术标准,编制工艺文件,管理技术参数,推进技术改进与工艺优化,完成技术资料的整理与归档。
3、把控研发阶段的品质管理,开展感官评价与稳定性试验,确立新品质量标准,进行质量问题的技术分析与改善。
4、编制与执行研发预算,优化原料成本,制定降本配方方案,负责研发物料的申请与使用管控。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品类相关专业,具有5年以上食品行业研发管理、产品开发或技术负责人岗位经验;
2、精通食品配方研发、工艺设计及产品标准建立流程,了解食品添加剂使用规范及原辅料特性与应用;
3、熟悉《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等国家法律法规,掌握ISO22000、HACCP等质量管理体系,具备研发过程质量控制与产品稳定性评估能力;
4、了解食品标签标识要求、营养成分计算方法及企业标准备案等合规事项,可独立完成新品法规审核与风险评估;
5、具备成本核算与配方优化能力,能在保障产品品质的基础上降低原料成本,提升产品性价比与市场竞争力;
6、能依据公司市场战略与客户需求,独立主导新品从立项、研发、中试到转产的全流程,按时达成研发目标。
食品研发助手
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上调味品研发
往工程师方向培养,需具备较强的学习与适应能力。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品科学与工程相关专业,可接受优秀应届毕业生;
2. 有2年以上食品工厂工作经验者优先;
3. 在校期间成绩优异,学习能力突出;
4. 熟练操作电脑办公软件;有志于在复合调味料研发领域长期发展;
5. 品行端正、工作踏实积极;能承受工作压力,具备良好的职业道德和原则性,富有团队协作精神。
岗位职责:
1. 负责配方及工艺文件的整理归档,完成研发数据的统计分析及相关报表编制;
2. 协助工程师开展配料、打样等日常实验工作;
3. 参与基础酱料产品的研发辅助工作;
4. 负责原辅材料的申请、领取及日常管理;
5. 完成与岗位相关的其他工作任务。
研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向,制定产品研发的近期目标与中长期发展路径,科学规划新产品开发周期与推进节奏;
2、主导产品配方研发、加工工艺探索、新品试制、中试落地及生产技术指导,紧跟食品科技发展动态,积极引入创新技术、先进工艺和新型原料,推动现有产品迭代优化;
3、完善研发环节的质量管理体系与食品安全管控机制,强化对原料、半成品及成品的检测与过程控制,明确各阶段质量要求与操作流程;
4、统筹研发预算分配,分析评估食材采购、生产加工等成本构成,通过配方调整、工艺升级等方式有效降低研发与制造费用;
5、建立高效的跨部门协作机制,与市场、销售、生产等团队保持紧密联动,及时掌握业务端需求与反馈;
6、规范撰写研发全流程技术文件,健全研发资料归档体系,定期归纳总结项目经验与技术成果,构建系统化、可追溯的技术知识库。
任职要求:
1、年龄26-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景;
2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质管理、产品研发等相关工作经历,具备三年以上肉制品类从0到1项目研发管理实操经验;
3、曾担任年销售额超5000万元食品企业产品研发负责人,具有团队管理与重大项目主导经验。
食品基础研发岗位
8000-16000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上调味品配方研发技术研发
岗位职责:
1、产品开发全周期管理
①开展酶解、热反应等基础实验工作,完成实验记录、样品品评及结果数据分析;
②主导小试、中试及量产阶段的工艺验证,保障产品品质稳定与生产安全;
③改进现有产品配方与生产工艺,持续提升产品质量与市场竞争力。
2、技术研究与创新
①关注食品行业技术发展趋势;
②探索新型原料的应用可能性;
③参与企业专利申请及技术规范制定工作。
3、跨部门协作
①向生产团队提供工艺优化建议,协助解决规模化生产中的技术难题;
②配合市场团队编制产品技术资料并支持消费者测试相关工作。
4、了解HACCP/ISO22000管理体系要求,具备实验设计与数据处理能力。
5、具备良好的跨部门沟通协调能力,熟练进行专利信息检索与文书撰写。
6、长期跟踪国家食品安全法规更新及消费市场需求变化。
7、负责实验室器具的日常维护及环境卫生管理。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景。
2、掌握食品化学、微生物学、食品工艺学等专业知识。
3、具有1-3年食品研发工作经验者优先,熟悉产品研发全流程。
4、了解食品加工工艺、生产设备及HACCP/ISO22000等质量管理体系。
5、熟悉配方开发、工艺调整及成本管控相关方法。
6、具备较强的创新意识,能结合市场需求开展新品开发或现有产品升级。
7、拥有良好感官评价能力,对风味、口感具有敏锐辨别力。
8、具备优秀的沟通协作能力,能够联动生产、品控、市场等部门推动项目落地。
研发专员(鸭脖、鸭胗酱卤休闲食品方向)
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上卤味食品肉制品休闲食品技术研发配方研发酱卤肉制品经验休闲零食
月休4天,五险一金,包吃包住
酱卤肉制品(鸭副产品)休闲零食方向
岗位职责:
1、配合推进酱卤类休闲食品的新品开发,主导从实验室小试到规模化生产的全流程实施。
2、参与现有产品优化升级,编制标准化作业流程(SOP),协同生产部门开展技术培训,确保品质稳定可控。
3、关注行业趋势与食品安全法规更新,组织实施竞品分析及市场需求调研;完成研发测试任务,汇总实验数据并形成报告,持续改进研发体系。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学与工程、肉类加工技术或相关专业背景。
2、具备2年以上酱卤肉制品研发工作经验,掌握卤制工艺核心技术环节。
3、了解《食品安全法》《食品添加剂使用标准》等法律法规要求。
4、品行良好,学习能力强,具备良好的跨团队协作意识和抗压能力。
【成长发展】提供技术与管理双路径晋升机制(研发专员→研发主管→研发经理→技术总监),定期开展专业技术培训及外部交流学习机会
研发工程师(J10029)
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上固体饮料健康食品口感运动营养食品相关专业配方开发
暂无应届生岗位,需具备一年以上相关经验者方可投递!
工作职责:
主导运动营养食品新品开发及定样工作
1、负责新品配方设计,并完成小试、中试环节;
2、牵头新产品前期与供应链的对接,推进新品定样流程;
3、主导新产品的成本核算,协同供应链完成价格确认;
4、跟踪新品生产进度,确保到仓时效及质量标准达标。
任职资格:
1、硕士学历,具有一年左右运动营养或大健康领域产品研发经验;
2、具备良好的产品信息分析洞察力与创新思维;
3、掌握食品工艺相关专业知识,实验操作能力强,具备较强的计划与执行能力。
研发主管(接受调岗)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上火锅底料研发复合调味料研发配发开发食品添加剂/香料食
岗位职责:
1、独立负责定制所项目的全流程管理,配合研发总监推进定制产品的开发与实施;
2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等);
3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。
任职要求:
1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验;
2、近3年内有独立带领3人以上研发团队的经验;
3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点;
4、具备一定产品应用实操经验,能够高效进行跨部门业务沟通;
5、性格正直诚信,责任心强,执行力高,工作认真细致、有耐心;
6、大专及以上学历。
科研专员(J10289)
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上营养师证食品相关专业科研
工作职责:
1、负责公司与高等院校科研项目的沟通对接、进度跟进及实施落地
2、负责科研类文档的归档管理,包括项目各阶段相关资料的收集与系统整理
3、承担科研文章的撰写任务,并协调媒体发布与宣传对接工作
4、参与公司营销活动的相关支持工作
5、配合推进科研成果的应用转化与实际推广
任职资格:
1、硕士及以上学历,食品科学、营养学等相关专业背景
2、具备1年以上科研项目执行或市场营销支持经验,有运动营养食品、大健康领域经验者优先,具备电商行业背景者优先考虑
3、具备扎实的文字表达能力,有实际文章撰写经历
4、性格开朗,善于沟通,工作条理清晰,具备良好的组织协调与执行能力
食品研发经理(休闲素食及豆制品方向)
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上休闲食品休闲素食技术研发配方研发豆制品类休闲食品
湖南老字号龙头食品企业“口口香”诚邀英才加入,期待在休闲食品领域有抱负、有经验的优秀人才前来交流与合作;
任职要求:
1. 具备大专或本科及以上学历,食品相关专业背景;
2. 有3-5年以上休闲素食或豆制品类食品研发经验,曾在佰利旺、梭啊等豆制品企业工作者优先考虑;
3. 热爱食品研发工作,具备较强的项目统筹与团队管理能力,曾主导开发过市场反响良好的爆款产品,案例可查证;
4. 能独立应对产品研发中的技术难题,提出有效解决方案;
5. 富有创新意识,善于优化现有产品工艺与配方;
6. 适应高强度工作节奏,具备出色的沟通协调能力及团队合作素养;
岗位职责:
1. 主导新产品研发全流程,保障产品品质与创新能力;
2. 负责项目执行,推动研发进度落地,确保新品如期上市;
3. 联合团队开展市场调研,洞察消费趋势,针对性开发符合市场需求的新品;
4. 协调生产、品控等多部门协作,保障研发成果顺利转化;
5. 关注行业前沿技术与发展动向,持续优化研发体系以增强产品竞争力;
福利待遇:
1. 薪酬结构:基本工资+绩效奖金+项目提成;
2. 完善的晋升通道与扁平化管理模式;
3. 年轻活力的营销团队,营造积极融洽的工作氛围;
诚邀各界英才加盟口口香,携手共进,共赢未来。
广式甜品研发督导
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年高中及以上波比艾斯满记甜品鲜芋仙赵记甜品炎玲冰室
岗位职责:
1.负责广式糖水的研发统筹与技术指导
2.保障糖水产品的品质稳定与创新迭代
3.组织开展员工技能培训,提升团队协作能力与服务意识
4.监督并指导门店日常运营,确保服务流程与技术规范落实到位
5.定期对各分店进行技术巡查与绩效评估,推动服务品质全面提升
6.汇总分析顾客意见,持续改进产品与服务质量
任职要求:
1.具备良好的沟通协调能力及团队合作精神
2.具备高效的问题解决能力,能有效推进项目执行
3.熟悉糖水、甜品行业发展趋势,具备引领团队成长的能力
4.年龄约30岁,90后男性女性均可,经验特别丰富者年龄可适当放宽
5.有全国性连锁甜品品牌(如满记甜品、鲜芋仙、许留山、汕心等粤式甜品店)工作经验者优先,或曾在果呀呀、炎玲冰室、波比艾斯等品牌任职者亦可
打样包住包吃月结
招聘:时装打版师傅(急招,包吃住)
薪资:10K/月
要求:五年以上工作经验,时装全品类打版,版型精准,主要看设计图打版,善于沟通.,熟悉开发板排报价用料,大货订布用料,大货放码
待遇:月薪10000起,包吃包住
工厂焊工氩弧焊焊工证
星沙顶立科技招聘,明天面试
✅【机加钳工】:工价28/时,识图,会操作摇臂钻、台钻:
✅【镗床工】会UG编程及操机,熟悉发那科、广数等系统操作
技术。识图,35元/小时
✅【焊工】:46岁内,熟悉氩弧焊,持证,要求低
联系
门窗制作包住包吃
招断桥门窗制作师傅,组框 切拼压线 调试 师傅,包吃住
有意者联系:余
地址:长沙市开福区捞刀河街道中岭村
重庆开县招聘:火锅底料技术研发/后厨技术顾问
食品研发上什
招聘:火锅底料技术研发/后厨技术顾问
<div>招聘职位:火锅底料技术研发/后厨技术顾问<br/>招聘人数:1<br/>工资待遇:面议<br/>工作地点:重庆<br/>任职要求:寻求开火锅店或餐饮店的合作方,本人为底料工厂技术研发人员,可为合作方提供火锅风味提升、解决荤汤问题、提高菜品品质、降低成本等技术服务.合作领域包括重庆老火锅、重庆江湖菜、麻辣烫、重庆小面、烤鱼等.<br/>备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人</div>
食品研发(糖浆,冷冻珍珠,固体饮料,果酱)
1-2万元/月
食品研发本科及以上冷冻珍珠
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,提出具有市场竞争力的研发方向与改良方案
3. 协同生产、品控及供应链部门完成小试、中试及量产转化,解决试产过程中的技术问题
4. 编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单,配合完成SC、ISO等体系认证相关资料
5. 跟踪国内外食品科技动态与法规标准更新,推动新技术、新原料在研发中的合规应用
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、营养学等相关专业背景,学历不限
2. 具备食品/饮料研发实操经验,熟悉常用乳化、均质、杀菌等工艺及设备原理
3. 熟悉GB、GB/T及《食品安全法》等相关法规,具备基础感官评价与理化检测能力
4. 具备良好的跨部门协作意识与项目推进能力,责任心强,注重细节与食品安全
5. 有成功上市新品经验者优先
研发助理
5000-8000元/月
食品研发大专及以上
产品研发助理/初级研发工程师
研发实践岗位:主要协助技术骨干完成产品开发中的实验执行、数据记录、样品制备等工作,在实战中积累从执行到理解的全过程经验。我们希望找到动手能力强、踏实肯干、愿意从基础做起的伙伴,在“以熟带生”的氛围中逐步成长。
岗位职责
1. 实验执行与打样
在技术骨干的指导下,完成糖水/茶饮小料的配方打样、小试实验及数据记录
按照既定方案执行原料测试、口感调试、稳定性观察等基础实验
确保实验过程规范、记录完整、样品交付及时
2. 项目支持与协作
参与应用开发项目,负责项目中具体模块的执行工作(如特定原料测试、工艺参数验证等)
协助完成竞品分析、原料信息收集等基础调研工作
配合技术骨干完成中试及生产转化的现场跟进
3. 文档整理与实验室维护
规范撰写实验记录,协助整理研发报告、工艺文件
参与实验室日常管理,包括原料领用、设备维护、5S执行等
任职要求
学历与经验
大专及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业优先
1年相关工作经验,或优秀应届毕业生(重点考察动手能力和学习意愿)
技术基础
了解食品研发基本流程,具备基本的实验操作能力
熟悉常用办公软件,能规范记录实验数据
有茶饮、糖水、烘焙或相关食品领域实习/工作经验者优先
核心素质
动手能力强,务实肯干——愿意沉下心做实验、跟产线,不眼高手低
学习意愿强,能主动思考——在执行中多问“为什么”,逐步理解原理
执行力好,注重细节——能按时保质完成任务,不拖沓
团队协作意识好——乐于配合,沟通顺畅
职业心态
愿意在产品研发技术路径上长期积累,从基础执行做起,逐步成长
薪资福利
月薪范围:5~8K(根据能力与经验评定,具体面议)
双休、五险一金、年终奖、项目奖励、年度调薪机会、节日福利等
工作地点:广州市黄埔区碧山大街29号C2栋
食品研发
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上乳品配方研发饮品乳品饮料
岗位职责:
1. 产品研发与创新:主导乳制品的配方研发及工艺改进,保障产品在口感、营养成分和稳定性方面的品质;根据市场趋势开发新型乳制品;深入研究乳清粉、全脂粉及脱脂粉的生产工艺,优化产出效率与产品质量。
2. 技术标准化与生产支持:建立产品技术规范(SOP)、工艺路线及关键质控节点,配合生产团队实施落地;及时处理生产中出现的技术难题(如分层、变质、风味异常等);参与设备选型与产线升级,确保工艺与设备运行协调匹配。
3. 原料与供应链协作:对生乳、酶制剂、发酵菌种等核心原料进行性能评估,建立供应商技术资料库;通过原料替代或工艺调整实现降本增效。
4. 质量与合规管理:确保所有产品符合国家食品安全法规(如GB 19301)及相关企业内控要求。
5. 市场与竞品研究:关注行业动态(如清洁标签、益生菌技术应用),分析竞争对手产品技术路径;结合消费者反馈,将市场需求转化为可执行的技术方案。
6. 研发文档与知识产权:编写实验记录、技术文档及专利申报材料;规范管理研发数据,保障核心配方与工艺的保密性。
任职要求:
学历专业:食品科学、乳品工程、生物技术等相关专业本科及以上学历,硕士优先考虑。
经验要求:具备3年以上乳品企业研发工作经验,曾独立负责至少2类乳制品(如干酪素、乳粉)的研发全过程。
技术能力:精通乳品加工核心技术(如均质、杀菌、发酵、喷雾干燥等);了解食品添加剂使用规范(如稳定剂、乳化剂在浓乳产品中的应用);熟练操作质构仪、流变仪、HPLC等检测设备及数据分析工具。
其他能力:具备市场洞察力,能提出具有差异化的产品创意;善于快速排查生产异常并提出有效解决方案;具备良好的跨部门协作能力,能与生产、质量、采购团队高效沟通。
酒水研发专员
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上饮品固体饮料功能饮料技术研发配方研发
岗位职责:
1. 负责白酒新产品的开发与创新,涵盖从概念构思到样品测试的全过程,保障产品顺利上市。
2. 关注食品行业动态,探索新型原料与先进技术,持续优化现有产品配方及生产工艺。
3. 参与研发项目的全流程管理,合理调配资源,确保项目按时推进并实现既定目标。
4. 与生产、品质、市场等相关部门协同配合,推动研发成果的有效落地与实际转化。
5. 完成公司交办的其他相关工作任务。
任职要求:
1. 具备良好的沟通能力,能按时高效完成上级布置的任务;
2. 具有较强的团队意识,能够快速适应团队工作环境;
3. 学习能力强,善于总结并持续优化工作方式;
4. 接受应届毕业生,酿酒工程或食品类相关专业优先。
兼职3-5人
协助剧组拍摄兼职
协助剧组进行拍摄,工作简单轻松,没事的时候可以休息
薪资福利:130
招工人数:3名
工作时间9.30 - 19.30,明天兼职
工作地址:烈士公园附近
临时工包住包吃
招工
,准备的联系我,工作地点湖南长沙,活比较轻巧,管吃管住。工资面议。
联系人:
辛台林村 田春山
电话:
湖南长沙吾悦广场海椰里招聘兼职四个上午10点到10点1小时休息时间提供三餐工资80有意者电
80元/天
兼职包吃3-5人
吾悦广场海椰里招聘兼职四个上午10点到10点1小时休息时间提供三餐工资80有意者电话联系
西式粉料与酱料研发专员
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限技术研发配方研发食品发酵/酿造
岗位职责:
1、负责公司西式客户产品的研发、复刻及实际应用相关工作;
2、承担新产品配方与工艺的设计,参与样品制作及试产过程的跟进;
3、协助部门完成客户来访时的菜品应用展示与接待支持;
4、对接客户具体需求,并将其转化为可落地的完整解决方案;
5、配合研发团队完成其他交办的工作任务。
任职要求:
1、具有2年以上西式粉料或酱料研发相关工作经验;
2、熟悉调味品行业同类产品发展现状,具备一定的创新意识与能力;
3、能够适应出差安排,拥有较强的产品开发、复制及应用实践能力;
4、具备较强的进取心,能适应高强度的工作节奏与压力。
兼职包吃
全职或周末兼职
薪资福利:120元/天,包吃,
招工人数:数名
上班时间10:00~14:00 17:00~22:00点
兼职包吃
招黄兴广场 德思勤 湖南图书馆24h图书馆兼职
工作时间:9点-18点
工作内容:整理书籍 把顾客弄乱的书摆好放好 搬运图书 协助工作人员清点文创产品
薪资:160/天 ,包午饭
工作要求:男女不限,服从现场工作人员的安排,有礼貌,穿着干净整洁一点,不要太邋遢
年龄:18-45岁之间
联系方式:
兼职6-10人
卡通尼助手兼职
18以上,听安排,负责认真,男女不限。3.3/3.7 - 8号,时间11 - 21点,协助帮忙,看小孩
薪资福利:15/h,吃饭算时间
招工人数:10人
报名时请备注‘长沙’,并截图岗位,便于交流和录取
工作地址:地址1:岳麓区卡通尼荟聚店;地址2:岳麓区卡通尼观沙岭店
临时工6-10人
3.7-3.8(需连做)
人员:8人,4名
时间:9:30-21:30
地点:长沙松雅湖吾悦广场(商场内)
165以上,178以上,普通话标准,长相端正,性格活泼开朗,配合度高,可线上面试。
有兴趣的 私~。
兼职
长沙动趣王国在春节期间招募兼职人员,每日提供工作时间(9:0017:00),工资为每天120元并供应工作中餐,报名截止日期为2月23日。报名地点在湖南长沙。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供长沙食品研发招工在线招聘信息,主要招聘长沙食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。