
食品检验员品检工
湖南麒月香食品有限公司急招
✨车间内包金检 1 名
要求:50 岁以内,身体健康、视力好、会写字,能吃苦服从安排
薪资:120 元 / 天
地址:西洞庭迎丰大道 1529 号
联系人:张女士
咨询时间:8:00-12:00、13:00-17:00非工作时间勿扰,非诚勿扰!
食品现场品控(酱卤肉制品 休闲食品)
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专生产品质管理
我们是专注于麻辣休闲零食及肉制品生产的制造企业,严格遵循BRC体系标准,现诚招生产现场品控人员,欢迎你的加入!
【你的工作】
1、依据BRC体系要求及公司规范,全程监督生产各环节,确保车间环境达标。
2、管控生产过程中的关键节点(如原料处理、调味、杀菌等),完成数据记录与分析工作。
3、核查工艺执行状况,对不合规操作进行指导并推动纠正。
4、快速响应质量异常情况,实施问题产品隔离,并跟踪整改闭环。
5、协助开展员工质量培训,增强团队整体质量意识。
【我们希望你】
1、具备食品类相关专业大专或以上学历。
2、拥有1-3年食品行业品控工作经验,有肉制品生产背景者优先考虑。
3、掌握基础食品检测技术,能熟练操作检测仪器,熟悉Excel应用,具备BRC体系知识者优先。
4、工作细致认真,责任感强,具备良好的沟通协调能力与原则性。
【福利待遇】
月休4天,五险一金,提供食宿
4-6千招聘食品现场品控员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年中专/中技食品质量管理
计时,薪资由基本工资、技能工资、绩效工资及加班工资构成,结合当月实际工作情况,月收入范围为4000-6000元。
岗位要求:
1.性别不限,中专及以上学历;
2.具备1年以上食品厂品控或生产车间相关工作经验;
3.表达清晰,沟通顺畅,了解食品品质控制基础内容,能完成常规工作记录。
工作内容:
负责生产现场质量巡查,进行样品感官对比,执行取样任务,抽检并复核配方准确性,及时填写相关记录资料。
工作时间:
实行早班与晚班轮换制度,每周休息1天。
食品厂原料检验员(质量控制)
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专休闲食品冷冻食品调味品有机检验无机检验包材检验
月休4天,早8晚5,五险一金+包吃住/食宿补+节日福利+生日红包+年终奖
(岗位职责)
1、负责原辅料、食品添加剂、包装材料到货后的验收、抽样及感官检查,开展理化初步筛查,严格落实食品安全规范
2、每批次索取票据与证明文件,核对供应商资质、检验报告及生产记录,建立并归档相关台账
3、判定物料合格与否,对不合格品实施隔离、标识并上报,跟踪后续整改进展
4、按要求执行留样管理,形成完整资料并存档备查
5、协助完成BRC体系审核工作,落实产品批次可追溯及先进先出原则
(任职要求)
1、有食品企业IQC、原料检验或品质控制工作经验者优先,掌握食品原料与包材验收关键点
2、了解国家食品安全法规、熟悉验收操作流程与抽样标准,具备风险预判能力
3、能熟练使用常规检测器具,独立完成数据记录和报表填写
4、工作细致认真、坚持原则,具备良好沟通协调能力
5、无食品行业限制性疾病,持有有效期内的健康证明
【我们希望你】
具备食品原料验收实操经验,非普工/分拣员/仓库管理员转岗人员
坚守质量红线,熟悉台账管理与追溯体系,符合食品生产企业合规管理需求
来料检验员(品质控制)
4000-6000元/月
食品检验员1-3年学历不限原料验收包材检验农产品休闲食品BRC
月休4天,五险一金,包吃包住
岗位职责:
1、负责食品厂生产所需原辅材料的到货检验与验收工作。(产品以酱卤肉制品为主)
2、跟踪落实验收中发现问题的整改推进情况。
3、汇总整理验收过程中的各类资料并完成归档保存。
任职要求:
1、具备1-2年原材料验收相关工作经历,能熟练操作常用办公软件。
2、作风踏实,具备较强的责任意识,工作态度严谨细致。
食品现场质检员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限现场品控
岗位要求:
1. 性别不限,中专及以上学历;
2. 具备1年以上食品工厂品质控制或生产车间相关工作经验;
3. 表达清晰、沟通顺畅,了解食品品控基础知识,能完成常规工作记录。
工作内容:
负责生产现场质量管理,进行样品感官对比,执行取样操作,抽检并复核配方,填写相应工作记录。
工作时间:
实行早晚轮班制,每半个月轮换一次班次。
食品检测员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年本科微生物检验理化检验
工作职责:
食品原材料及成品的质量安全检测(微生物、理化、感官)
1、严格遵守公司各项管理制度,工作细致严谨,认真执行化验任务,切实把控产品质量关
2、根据检测规范对原料、生产过程及成品实施相应检验,发现问题及时向上级汇报相关信息
3、检验工作中严格执行国家规定的操作标准,科学处理实验数据,如实填写原始记录,确保检测结果真实准确
4、严格按照规程操作并维护各类仪器设备,保障分析检测仪器的正常运转
5、严格执行公司保密规定,不得泄露所掌握的实验数据
其他要求:
1、本科及以上学历,食品检测相关专业
2、具有一年以上食品质检相关工作经验
3、持有检验工证者优先考虑
职位福利:五险一金、绩效奖金、餐补、双人间住宿、周末双休、节假日福利等
食品研发专员/五险一金/双休
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责:
1、负责运动类及营养食品的产品研发,推动产品从市场调研到落地实施的全流程衔接;
2、基于用户需求开展产品定位、测试验证及迭代优化;
3、输出完整的产品开发方案;
4、日常与供应商沟通协作,推进产品方案的执行、进度跟踪、效果评估及信息反馈;
5、配合完成包装设计制定及质量管控等相关工作;
6、处理合作过程中出现的突发问题;
7、完成上级交办的其他工作任务;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品相关专业优先,具备运动健身背景者优先考虑;
2、具备较强的沟通谈判能力与分析判断力,性格开朗,富有耐心;
3、思维创新,拥有良好的市场敏感度和独特的产品审美视角;
4、工作严谨细致,责任心强,反应迅速,重视职业素养,能适应短期出差,抗压能力强;
香精基础研发工程师
1-2万元/月
食品/饮料研发1-3年本科调味品食品添加剂技术研发配方研发
岗位职责(你需要做什么)
协助研发调香:
配合资深调香师完成香精样品的配制、数据记录及配方归档,确保研发过程信息准确且可追踪。
原料管理与评测:
负责香原料的库存盘点、理化指标检测及新型原料的气味/风味评估,持续更新并维护原料信息库。
应用实验支持:
根据项目需要,参与香精在膨化食品、烘焙产品、饮料或肉制品中的实际应用测试,并提交完整的实验记录与报告。
实验室维护:
严格执行实验室安全管理规定,承担实验设备的日常清洁、检查与基础维护,保障实验区域干净有序。
市场信息收集:
跟踪食品行业最新动态与流行风味趋势,为新产品研发提供可行性建议与灵感支持。
任职要求(我们期待的你)
教育背景:
本科及以上学历,食品科学与工程、生物化工、精细化工、香料香精技术等相关专业。
专业基础:
熟悉香精香料的基础知识、生产流程及相关法规要求;具备一定香原料辨识能力者更佳。
嗅觉/味觉敏锐:
嗅觉与味觉灵敏,对香味与口感具有较强感知力和探索兴趣(需无吸烟史,无影响感官功能的健康问题)。
实操能力:
掌握常规实验操作技能,做事细致认真,具备规范的数据记录意识。
职业素养:
热衷于研发事业,具有良好的保密观念、责任意识以及团队合作态度。
食品研发助理
6000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士食品添加剂/香料食品加工及制品
一、岗位职责
1、参与新产品配方的初步试验,记录实验过程数据及产品感官评定结果。
2、参与生产工艺改进工作,协助处理生产中的技术问题,并跟进优化成效。
3、协助开展原材料筛选与评估,参与制定原材料质量标准,并监控来料品质。
4、负责研发文档的整理与归档,配合完成研发报告的编写工作。
5、完成上级安排的其他临时任务。
二、岗位要求
1、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,硕士及以上学历。
2、具备1年以上相关领域工作经验。
3、掌握食品加工基本原理,具有基础实验操作能力,熟练运用办公软件。
4、工作态度端正,细致严谨,具备良好的学习能力和团队合作意识。
三、福利待遇:
五险一金、绩效奖金、周末双休、节假日福利等。
有行业经验者薪资可面议~
方便面打包30一小时包吃住可带手机白班
7000-8000元/月
长白班普工贴标签包吃五险一金包住11-20人月结
长白班纯300一天包吃住小时工30h
月综合工资7500-8500
小时工:每天10小时,一天300,小时工:每天10小时,一天300,小时工:每天10小时,一天300,(模式二正式工)
底薪2400底薪加班费+岗位津贴+绩效全勤生产奖励
-综合工资
综合工资:7500-8500元月,每月10号发工资,不玉不
招聘职位
普工包装工质检贴标签
【职位要求]
-不限学历、不限经验
-不穿防尘服、不看显微镜、坐班制
无特殊技能要求
(工作时间】
具体班次面议
薪资福利】
综合月薪:元
-五险一金齐全
-包住、包吃,省心省力
电脑键盘【组装320/天人走账清】长期可缴五险一金-吃住都管 可短期
8000-9000元/月
操作工普工免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴加班补贴五险一金包住20人以上月结长白班
纯工价格:28元/小时
纯工价格:28元/小时
纯工价格:28元/小时
薪资待遇:
1、小时工:28元/小时,300一天,包食宿,入职15-20可预支2000-3000,
月综合工资8500-10000
2、由于现在是旺季,订单激增,临时涨价!
3:辞工只需7天即可结清工资走人。
4:普工、操作工、(所有岗位统一面试、随机分配,全坐班,不穿无服)
工作时间:
1、早8点打卡上班晚8点打卡下班中间吃饭各休息2小时,
2、中午傍晚各1小时吃饭休息时间,
3、工资每月10号准时发放节假日提前发放,同样享有国家法定节假日、事假、病假、婚假、产假入职要求:
1、年龄16-45周岁、简单普通活,门槛很低!来就能入职!
2、学历不限经验不限坐着上班生孰手均可无需考试,活轻松容易一看就会。
(凡符合以上要求、保证承诺录取入职)
包吃包住:
1、公司提供免费住宿,标准4-6-8人间(独立卫生间、数字电视、空调、洗衣机、WIFI等)仅收取超出额度水电费宿友均摊。
2、入职当天工厂免费提供饭卡,不用自己充钱吃饭!免费提供1日3餐4菜1汤、米饭、馒头吃饱为止,另有水饺、拉面、砂锅、油饼、面包、鸡蛋、水果等..
3、厂区生活区设施有:网吧、篮球场,足球场,医务室、餐厂区生活区设施有:网吧、篮球场,足球场,医务室、餐厅、超市、各种商业小吃、休闲娱乐等设施..节假日都举行大型活动(相亲赛跑球赛小型演唱会 跳舞联欢..)
公司人性化管理可以调换岗位,(可预支工资)
工作地点在苏州
急招高薪正式工有五险一金包吃住福利好
6000-10000元/月
操作机台车间包吃五险一金包住3-5人月结三人间宿舍水电免费包吃四餐工作稳定工资高
岗位:看机台,上下料,工作简单
薪资:6k-10k/月,计时计件
要求:18-40岁,男女不限,能接受倒班,能接受车间有粉尘,噪音
福利:免费包吃4餐,3人间宿舍(包水电,三人间宿舍带中央空调、独立卫浴、网络等)买五险一金
大型仓储超市急招配送人才,一天400,有车住可预支
300-440元/天
货物配送包住保险高温补贴包吃社保餐补20人以上月结兼职假期工全职零元入职可预支
帮我送油送菜420一天、包车当天安排住宿
全长沙就近分配配送仓
接受长期工,短期工,人走账清,不拖欠!!!
日保300-400
周工资2500-3000
月薪资8000~12000+
新人第一月保底(8000)
望岳小象超市配送员/基础单价5/400/提供车住
8000-12000元/月
货物配送包住保险3-5人日结兼职全职
【岗位职责】
-配送仓库分拣好的食品、水果、蔬菜、面包等生活日用品
-每趟6-9单,系统派单,不需抢单
-3公里商圈配送,无需跑商家取货
【职位要求】
-会骑电动车
-熟练使用导航,熟悉本地路况
-有短途骑车配送经验优先
【工作时间】
-7:00-23:30三个班次可选,工作时间自由
-兼职、全职均可
【薪资福利】
发酵QA
3000-5000元/月
食品检验员发酵年终奖做一休一不需要出差接受无质检经验双休
任职要求:
1、微生物制药、生物或相关食品等专业;
2、一年以上工作经验,掌握微生物发酵基本知识,熟悉发酵过程及其基本原理;条件可以放宽要求。
3、良好的现场质量控制意识,有一定的协调能力;
4、有发酵生产过程质量控制经验者优先。
蔬菜检测
7000-8000元/月
食品检验员经验不限高中
要求:年龄在20—40岁,高中及以上学历,做事要灵活,每天上班八小时,晚上八点半左右下班,薪资待遇240一天(),不包吃住,没有节假日,工作比较轻松,环境好,冬暖夏凉,上岗前要去上海培训一个星期,培训期间公司提供往返路费,住宿费,每天30元饭补,培训好以后正式上岗开始考勤。上岗前要办健康证,健康证在哪办都可以,只要有。
食保化生产质检
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专功能食品
1、点检:核查人员配置、环境卫生及操作熟练度是否满足岗位要求;确认设备运行状况是否正常;检查各工序所用原材料、半成品及成品的实际情况;对各工序产品实施留样核实;
2、质量跟踪:对成品及库存品进行检验,并做好记录归档;
3、负责异常情况的及时反馈,并跟进后续改善措施的落实情况;
4、负责每日检验数据的收集、整理与汇总工作;
任职要求:
1、大专及以上学历,食品、药品、生物等相关专业优先;
2、具备2年以上食品、药品或化妆品行业相关工作经验;
3、熟悉质量管理体系及食品管理相关法规要求;
4、能熟练运用统计工具,具备较强的分析判断能力、逻辑思维能力和沟通协调能力;
【饼干+糖果】看外观/品检/质检+豪华4人间
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限包吃三餐伙食好可预支不需要出差接受无质检经验五险一金五险包吃住包吃上六休一
南沙横沥超级网红食品厂
20-45 周岁
豪华住宿+免费三餐
白班:19/小时≈209/天
夜班:20/小时≈220/天
豪华公寓宿舍
4人间环境非常好
包吃三餐包住 伙食好
【社会工】
豪华住宿+免费三餐
白班:19/小时
夜班:20/小时
最少做一个月也可以长期、每周可借支500元、离职结清工资 手脱皮明显不安排
上班时间 8点对8点、周日休息
工作岗位 糖果、饼干、年货、电心食品类的搅料、贴标签、打包装、装盒(不用搬抬)看外观/品检/质检等、工作简单轻松易上手
工作地址 南沙区横沥镇
安排时间 05月15日(周五)下午13点直接到厂门口集合
食品质量检验员
3000-5000元/月
食品检验员经验不限本科包材检验休闲食品食品添加剂
岗位内容:
1. 负责食品品质控制,涵盖生产、装配及检验等环节;
2. 及时识别生产流程中的异常情况并迅速上报;
任职要求:
1. 具备食品科学相关专业本科或以上学历;
2. 熟知食品/饮品及相关检测规范,能熟练操作常规实验仪器;
3. 工作作风严谨,注重细节,具备良好的协作意识。
食品研发助手
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年高中食品加工配方管理
岗位职责:
1、协助公司基础研发部门完成样品领取、产品试制、配比操作及实验室日常清洁等事务;
2、负责实验室原材料与样品的规范管理;
3、完成与岗位相关的其他工作任务。
任职要求:
1、具备高中或同等及以上学历;
2、理解能力良好,能积极配合工作调配;
3、具备较强的学习能力;
4、执行力突出。
烘焙食品研发工程师
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品休闲食品甜品方便食品技术研发配方研发
岗位职责:
1、主导食品研发项目的统筹与执行,涵盖新产品的构思开发及在售产品的优化升级;
2、开展市场信息收集与分析,把握消费者偏好及行业趋势,为研发方向提供数据支持;
3、参与产品配方的制定,完成原材料的评估与实验验证,保障产品在风味、营养与安全方面的标准;
4、专注烘焙类产品的创新研发,涉及面包、蛋糕等烘焙食品的技术探索与工艺改进;
5、组织实施样品试产与小规模生产,完整记录实验过程数据并进行结果评估,持续完善配方方案。
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品科学、食品工程或相近专业背景;
2、具有3-5年食品研发领域工作经验,具备烘焙相关经验者优先考虑;
3、熟知食品加工各环节工艺,熟练掌握食品检测与分析方法;
4、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识,能适应阶段性高强度工作;
5、富有创新思维和研发积极性,对烘焙品类有强烈兴趣与探索意愿。
休闲食品研发工程师
8000-15000元/月
食品/饮料研发5-10年本科肉制品鱼糜制品禽类制品技术研发配方研发
岗位内容:
1、负责新产品的研发立项、配方设计、工艺方案制定,组织小试与中试,跟进试产过程,管控研发项目进度并推动落地实施。
2、制定产品技术标准,编制工艺文件,管理技术参数,推进技术改进与工艺优化,完成技术资料的整理与归档。
3、把控研发阶段的品质管理,开展感官评价与稳定性试验,确立新品质量标准,进行质量问题的技术分析与改善。
4、编制与执行研发预算,优化原料成本,制定降本配方方案,负责研发物料的申请与使用管控。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品类相关专业,具有5年以上食品行业研发管理、产品开发或技术负责人岗位经验;
2、精通食品配方研发、工艺设计及产品标准建立流程,了解食品添加剂使用规范及原辅料特性与应用;
3、熟悉《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等国家法律法规,掌握ISO22000、HACCP等质量管理体系,具备研发过程质量控制与产品稳定性评估能力;
4、了解食品标签标识要求、营养成分计算方法及企业标准备案等合规事项,可独立完成新品法规审核与风险评估;
5、具备成本核算与配方优化能力,能在保障产品品质的基础上降低原料成本,提升产品性价比与市场竞争力;
6、能依据公司市场战略与客户需求,独立主导新品从立项、研发、中试到转产的全流程,按时达成研发目标。
产品开发专员/主管(运动营养方向)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科产品开发运动营养品健康食品功能食品食品相关专业
专员/主管/经理均招聘,职级与薪资可面议,欢迎投递简历
一.岗位职责
1.市场可行性研究:
(1)系统开展用户人群画像、需求及痛点的深入调研
(2)熟练掌握抖音、天猫、私域、小红书等主流线上渠道的竞品分析方法
(3)结合用户特征、市场需求及竞争格局,输出具备市场竞争力且满足用户实际需求的产品定位与解决方案
(4)持续关注食品类目及保健品行业的最新发展趋势
2.供应链验证与产品落地执行
(1)将产品构想转化为具体研发需求,涵盖配方设计、包装形式、视觉呈现、执行标准制定及商标类别确认等环节
(2)组织样品用户测试,完成定样、包装设计确认及成本核算,评估产品方案在供应链端的可实施性
(3)主导或协助新品开发及老品优化的全流程供应链推进。包括供应商资质初审、样品确认、包装与视觉定稿、卖点提炼、标签合规审核、69码与防伪码设置、商标注册申请、产品资料整理、OEM生产跟进、验收入库及产品打磨闭环
二.任职资格
(1)本科及以上学历,食品、医药等相关专业优先,具备2年以上运动营养或大健康领域产品开发经验
(2)具备成功打造爆款产品的实践经验或强烈的新品孵化意愿
(3)掌握用户调研的有效方法并有实操经验
(4)熟悉主流竞品分析框架与执行方式
(5)了解食品及保健品相关基础法律法规要求
酱卤产品开发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉制品配方研发技术研发
注意:该岗位驻地在株洲
一、任职要求
1、大专及以上学历,具备酱卤肉制品(酱板鸭/酱牛肉/卤鸡爪/卤猪蹄/酱卤鸭货等)研发专业知识,熟悉香辛料搭配及卤汤熬制原理;
2、具有3 - 5年及以上酱卤食品/肉制品研发经验,有大中型肉制品或卤味连锁企业研发工作经验者优先,能独立主导酱卤产品从研发到量产的全流程;
3、掌握酱卤肉制品配方设计与工艺改进技术,精通湘式风味者优先,可根据需求快速调整产品口感与风味;
4、具备市场洞察力,能够把握行业动向、消费者偏好及竞品情况,并将市场需求转化为研发策略;
5、具备成本控制意识,在研发过程中兼顾产品质量与经济性,通过配方和工艺优化减少生产损耗;
6、具备较强的分析与解决问题能力,能及时排查并解决酱卤产品在研发、生产、储存过程中出现的风味、口感及品质问题;
7、富有创新意识,善于运用新工艺、新原料推动酱卤类产品升级迭代,适应食品行业的快速发展变化。
二、岗位职责
1、主导酱卤类新产品的开发工作,包括配方制定、工艺调试、样品试制及风味持续优化;
2、改进现有产品生产工艺,提升产品一致性、口感表现及货架期,同时降低制造成本;
3、全程跟进研发试验,准确记录实验数据并进行分析总结,输出标准化研发文档与工艺规程;
4、协同生产团队推进新品投产落地,协助解决中试及批量生产中的关键技术问题;
5、关注行业前沿技术与消费趋势,开展竞品分析,提出切实可行的产品创新建议。
肉肠产品开发工程师
8000-15000元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品配方研发
1、本科及以上学历,年龄45周岁以下;
2、掌握酱卤类产品的配方原理、原辅料特性、配比设计及生产流程,熟知研发各环节操作规范;
3、具有较强的产品数据分析与判断能力,以及产品技术革新与优化能力;
4、熟悉香精香料、餐饮用酱料领域的相关法规标准,了解ISO、HACCP等质量管理体系要求。
职位福利:五险一金、绩效奖金、周末双休
研发主管(接受调配)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专火锅底料研发复合调味料研发配发开发食品添加剂/香料食
岗位职责:
1、独立负责定制所项目的运营管理,配合研发总监推进定制类产品的开发与实施;
2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川味复合调料、清汤类锅底、调味粉等);
3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。
任职要求:
1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验;
2、近三年内有独立带领3人以上研发团队的经历;
3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点;
4、具备一定产品应用实操经验,沟通协调能力强,能高效对接业务需求;
5、性格踏实稳重,品行良好,执行力高,工作认真细致、有耐心;
6、大专及以上学历。
味远红芳诚聘应用工程师(复合调味料)
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技复合调味料
月薪区间8-10K,具体面议。
任职要求:
1、具备高中或中专及以上学历;
2、三年以上餐饮行业总厨从业经验,熟悉常用调味品的基本特性;
3、为人正直,坚持原则,工作态度积极踏实,具备良好的职业素养:科学规范、严谨细致、责任心强;
4、具有较强的敬业意识与担当精神,具备良好的协作能力与团队配合意识。
岗位职责:
1、将公司产品应用于餐饮客户场景,并推动新品在客户端的落地使用;
2、为采购公司产品的客户提供产品应用相关的技术指导与培训服务;
3、基于公司产品进行菜品创新开发及现有菜品优化升级;
4、配合研发团队完成新产品的测试与调整工作;
5、制定并完善产品应用的标准操作流程(SOP);
6、完成上级安排的其他工作任务及部门内的临时性事务。
五险一金研发主管
2-2.3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、结合市场调研、行业趋势及企业战略方向,制定产品研发的短期目标与中长期发展路径,明确新产品开发的时间节点与推进节奏;
2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试验验证、中试过程指导及生产现场工艺支持,持续跟踪食品科技前沿动态,引进创新技术、先进工艺与新型食材,推动现有产品迭代升级;
3、完善研发环节的质量管控体系与食品安全管理机制,强化对原料、半成品及成品的检验控制,制定各阶段质量标准与操作规程;
4、科学规划研发预算分配,分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出,通过配方优化与工艺改进有效降低研发与制造成本;
5、搭建高效的项目协作沟通机制,与市场、销售、生产等职能部门保持紧密联动,及时掌握业务端需求与反馈信息;
6、规范撰写研发过程中各类技术文件,健全研发资料归档体系,定期复盘研发实践与技术成果,构建系统化、数据化的知识管理体系。
任职要求:
1、年龄26岁-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景;
2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质控制、产品研发等相关工作经历,具备三年以上肉制品从0到1项目研发管理经验;
3、曾主导年销售额超5000万元规模食品企业的研发管理工作,具有研发团队管理实绩。
食品研发工程师
7000-10000元/月
食品研发本科禽蛋类肉类食品加工及制品
要求精通鱼糜制品、肉制品、禽类制品原料特性,具备独立完成新品配方设计、小试与中试的能力,擅长风味调配可编制完整的研发技术文件,包括产品配方卡、工艺操作规程(SOP)、原料验收标准、成品质量指标及试产报告。本科及以上学历,有过休闲食品3年以上工作经验。
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